Le fait que le peuple qualifie le rang de prairie de grue et de dix-sept autres noms témoigne de l'attitude indifférente d'une personne face à cette herbe, de son intérêt pour cette herbe et du respect de ses différentes qualités. Et en effet, une plante qui est entièrement, comme on dit, d’accord en racines, peut bénéficier aux gens, ne peut pas mériter de leur côté une attention accrue.
Description
Le menton des prés appartient à la glorieuse famille des légumineuses et est une plante herbacée pérenne dioïque. Cette herbe s'élève au-dessus du sol à une hauteur de 30 à 120 centimètres. Il a des fleurs lumineuses de couleur principalement jaune, bien que dans certains endroits il y ait des plantes à fleurs bleues ou blanches.
Les grues sur la tige ont une moustache avec laquelle elle s'accroche à la manière de son parent de pois aux supports. Pas très peur du froid et résistant aux maladies fongiques.
Découvrez d’autres représentants de la famille des légumineuses - pois chiches, soja, trèfle, clitoris, haricots noirs, rouge, blanc, asperges, pois, pois sucrés, dolikhos, balais, bobster, cacahuètes, haricots verts, pois souris, acacia, certacis, certacis, vetch, lupine , la luzerne.Le rang de prairies est répandu dans toute l’Europe, dans la plupart des régions d’Asie, il pousse même en Afrique et s’est bien installé en Amérique du Nord, où il a été importé d’Europe. Le plus confortablement, cette herbe se sent sur le sol fertile des forêts clairsemées, en particulier dans le bouleau, sur leurs bords et leurs pentes, ainsi que sur les prairies steppiques. Très friands de lumière, mais quelques ombres font sans difficulté.
Le savez-vous? La famille des légumineuses, ou comme on les appelle aussi, se développe presque partout - des tropiques les plus chauds au Grand Nord et, avec son apparence, elle peut représenter une herbe relativement basse et des arbres puissants d’une hauteur de 80 mètres.
Composition et utilisation
La plante entière est littéralement remplie de nutriments bénéfiques dans une certaine mesure pour la santé humaine. Par exemple, il contient beaucoup de potassium et de calcium. Il contient également en quantités importantes d'autres micro- et macronutriments sous forme de phosphore, de soufre, de magnésium et de sodium. Une légère teneur en nickel, zinc, cuivre, cadmium et cobalt est également notée dans le rang du pré.
La plante est riche en vitamine C, rétinol, c'est-à-dire vitamine A, vitamine P, carotène, quercétine, saponines, café et acides féruliques, kaempférol.
Appartenant à la famille des légumineuses, les grues sont très riches en protéines. Beaucoup de fibres, de matières grasses et de substances sans azote sont concentrées dans ses parties vertes. Les acides aminés les plus précieux tels que la sérine, l'alanine, la proline, l'histamine, le tryptophane, la lysine et la leucine sont cachés dans la même verdure.
L'histamine est également présente dans la racine d'Adam, le cacao, le venin d'abeille et le chardon-Marie.
Lorsque les ovaires se forment sur la plante, celle-ci présente la concentration maximale en flavonoïdes. Il existe d'autres substances biologiquement actives, telles que la rutine, l'ononine, la formononétine.La rutine renforce la défense du corps contre les rayons ultraviolets. Elle est contenue dans la racine du bœuf parfumé et doré, de la verge d'or, de l'huile de citrouille, de la marjolaine, de la poudre d'or, de l'amarante, des méduses, de la tansy, de l'aîné, du zizyphus, de la colline, du basilica.Une telle saturation puissante de la plante avec des substances utiles pour le corps humain a provoqué ses hautes qualités pharmacologiques. La présence notable de flavonoïdes a favorisé le rang de prairie au nombre de supports antioxydants activement utilisés dans les préparations à base de plantes qui renforcent le système immunitaire.
Une capacité prononcée des rangs à faire face aux allergies, aux inflammations, aux virus et aux bactéries nuisibles en raison de la présence d’acide férulique. Il inhibe les réactions allergiques et la présence de vitamine P, ce qui facilite également l'évolution de l'asthme bronchique.
Le savez-vous? Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, la médecine traditionnelle n'était pas un domaine distinct et n'était pas séparée de la médecine officielle. Le traitement était en grande partie basé sur les enseignements des docteurs de l'Antiquité, notamment d'Hippocrate.Les glycosides, ononine et rutine contribuent effectivement à la lutte contre l'œdème et la douleur. La caféine et son acide contenus dans les parties aériennes de l'ordre de la tolérance affectent l'activité cérébrale, augmentant son activité, mais sans affecter l'augmentation de la pression artérielle.
La consommation à long terme des fruits de la graine et le rang du segmenté, en raison de la présence en eux d'acide oxalyldiaminopropionique, sont pleins d'itinérance, de paralysie des membres inférieurs.Les propriétés sédatives de la plante permettent d’en préparer des infusions, des extraits et des teintures pour normaliser l’activité du système nerveux, lutter contre l’hypertension et les névroses cardiaques. Une décoction de grues, ayant des propriétés expectorantes, aide au traitement de la bronchite chronique et de la toux d’origines diverses. La perfusion de semences de graminées est efficace pour éliminer l’impuissance, ainsi que les problèmes d’estomac, de reins et de vessie.
Le cyan bleu, la mélisse, le thé de saule, le whitehead, la lavande, la menthe, le devyasil, la sève de pin, la pivoine, l'aneth, l'onosma, le coing au coucher du nord, le coing et le millepertuis ont un effet sédatif.
Collecte et stockage
La période optimale pour la collecte des parties vertes des grues est la période allant du début de la floraison au début de la fructification. C'est alors que l'herbe contient un maximum de substances médicinales. Vous pouvez sécher l'herbe et à l'état suspendu en petites grappes.
Les pousses et les feuilles collectées sont disposées en une mince couche dans un endroit à l'air libre, mais protégé du soleil et de la pluie. Conservez l’herbe séchée dans des récipients en verre ou des sacs à linge. 
C'est important! Dans un pré bien séché, ses qualités curatives peuvent durer jusqu'à deux ans.Les rhizomes des plantes peuvent être récoltés après la fin de la saison de croissance en octobre ou au début du printemps. Ils doivent être bien lavés et séchés de la même manière que la partie aérienne. Ils ont parfois recours à des fours ou à des séchoirs spéciaux.
Et au début du printemps, vous pouvez manger les jeunes pousses et les feuilles en salade directement, pour ainsi dire, "du jardin". Les graines des graines, décortiquées et séchées, sont généralement stockées dans des récipients bien fermés dans un endroit frais pendant environ un an.
L'utilisation de prairies de rang en médecine traditionnelle
La forte saturation de la plante en substances utiles a prédéterminé son utilisation généralisée par les guérisseurs en médecine traditionnelle. 
Traitement
Douleurs calmes dans le coeur, faire face à l'insomnie et éliminer la diarrhée une décoction à la racine d'herbe développée par des guérisseurs traditionnels, préparée à partir d'un verre d'eau bouillante et de deux cuillères à café de rhizome séché, en est capable. On fait bouillir ce mélange pendant un quart d'heure au bain-marie, en insistant pendant deux heures, en filtrant et en buvant deux cuillères à soupe trois fois par jour.
Infusion de la partie verte des grues guérisseurs folkloriques sont utilisés pour récupération des organes respiratoires, arrêt de la toux et stimulation des expectorations. Pour cela, une cuillerée à thé d'herbe séchée est étirée pendant 200 heures dans 200 ml d'eau bouillante, après quoi, sous forme filtrée, l'infusion est prise une demi-heure avant le repas, à raison d'une cuillère à soupe trois fois par jour. La même perfusion sous forme de rinçage aide en cas de problèmes des voies respiratoires supérieures, ainsi que d'inflammation de la bouche.
La primevère, la graisse d'oie, la mousse d'Islande, le fenouil, le mûrier, le clou de girofle, le radis blanc, le lierre, la renoncule et le thym sont utilisés pour lutter contre la toux.Les guérisseurs utilisent efficacement la guérison des plaies enflammées avec une forte décoction de feuilles vertes, précédemment broyées.
Vidéo: application du rang de prairie
Recettes
Pour cuire des grues à infusion d'eau pour le traitement de la bronchite, une cuillerée à thé d’herbes séchées doit verser un verre d’eau bouillante et laisser infuser une demi-heure. La perfusion qui en résulte doit être prise uniquement sous forme de chaleur, pas plus de 15 millilitres à la fois, trois fois par jour.
Pour corriger les problèmes du système cardiovasculaire, optimiser l'activité du tractus gastro-intestinal, lutter contre l'insomnie, les thrombophlébites, renforcer le système immunitaire et traiter les rhumes. Préparez une décoction d'un dixième de cuillère à thé d'herbes hachées et de deux cent millilitres d'eau bouillante, que vous faites bouillir pendant dix minutes à feu doux, puis prenez une grande cuillère toutes les trois heures.
Avec des problèmes du système cardiovasculaire, faites attention aux raisins noirs, aux hellébores, à l’aubépine, au daikon, à la dioscorée du Caucase, au zyuznik, aux bananes vertes, à l’huile de cumin noir, à l’eau de miel, au géranium, à la cire.En cas de leucocytose, d'hépatite infectieuse, de maladies vénériennes, d'oncologie suspectée Vous pouvez faire une infusion de dix grammes de racines d'herbe broyées et d'un verre d'eau bouillie, ce qui est exigé pendant six heures. Ce remède doit être pris dans une cuillère à café toutes les trois heures.
Les bouillons ne doivent pas être conservés plus de quatre jours au réfrigérateur, les infusions ne doivent pas dépasser une journée.
L'utilisation du rang de prairie en cuisine
La quantité de protéines dans les haricots permet à la grue de concurrencer ses proches parents, les haricots, les pois et les lentilles. Par conséquent, le peuple caucasien est heureux de faire bouillir et de manger des haricots du rang, et ses feuilles et tiges vertes sont ajoutées aux salades et aux soupes. Et en Asie, les haricots sont moulus et ajoutés à la farine, dont la valeur nutritionnelle augmente finalement considérablement.
De plus, les fleurs de cette herbe sont de très bonnes plantes à miel. Certes, les abeilles produisent moins de miel à partir de ses belles fleurs - environ 20 kilogrammes par hectare, mais elles ont un goût élevé et des qualités curatives.
C'est important! Bien qu'il n'y ait pas de contre-indications à l'utilisation du grade, mis à part l'intolérance individuelle, il n'est pas nécessaire d'en abuser beaucoup pour éviter d'éventuels problèmes de nerfs et de la moelle épinière.
L'utilisation du rang de prairie dans d'autres domaines
Avec toutes ses propriétés thérapeutiques et nutritionnelles indiscutables, la grue a également un sens décoratif. Ses fleurs lumineuses et originales sont capables de décorer elles-mêmes les parterres de fleurs, les parterres de fleurs et les jardins, pour lesquelles cette plante est de plus en plus utilisée par les jardiniers, les floriculteurs et les propriétaires de domaines.
Mais ce ne sont pas tous les avantages d'une herbe merveilleuse. C'est un bon aliment pour le bétail, car il donne jusqu'à cinquante centièmes de masse verte par hectare et enrichit en même temps le sol en azote. Et dans les rangs, nous produisons de la caséine, qui sert à la fabrication de colle à bois de haute qualité, ainsi que de l’amidon de première classe. 
Une herbe si diverse et si diverse pousse autour de nous. Il plaît à l'œil, féconde la terre, nourrit les humains et les animaux, guérit le corps humain et ne nécessite rien de leur part, sauf pour préserver leurs habitats dans leur pureté originelle.
