Lors du choix d'une variété de tomates, de nombreux jardiniers font attention à la qualité et à la quantité de la récolte, au manque de prétention de la plante aux conditions du sol, etc. Ceux qui ont opté pour la variété "Patte d'ours", sera capable de cultiver des fruits beaux et savoureux sans aucun problème. Dans cet article, nous allons décrire en détail les caractéristiques et la description de la variété de tomate "Bear Paw", ainsi que la manière de développer une telle culture de manière autonome dans le pays.
Description et caractéristiques
Cette variété de tomates se caractérise par une forme luxuriante d'arbustes à larges feuilles. C'est grâce à cette structure de la variété de brousse et a obtenu son nom. La hauteur de la patte d'ours du tomate peut varier de 100 à 200 cm, ce qui est assez impressionnant du point de vue agronomique. Les fruits de ces tomates sont gros, de couleur rouge foncé, légèrement aplatis. Le poids moyen du fruit est de 300 à 500 g, mais certains spécimens atteignent les 800 à 900 g. La pulpe de tomates est dense, charnue et d'un goût extraordinaire. Si la variété est cultivée selon la technologie appropriée, le rendement sera très élevé. Pour la saison d'un arbuste, on peut récolter de 8 à 12 tomates, ce qui représente environ 2-3,5 kg de produits.
C'est important! Les cultures de jardin telles que les concombres, le maïs, les légumineuses et le chou sont considérées comme de bons prédécesseurs de la tomate.
"Patte d'ours" est une variété moyennement tardive. Les premiers fruits de tomates peuvent être récoltés déjà 112 à 118 jours après la plantation. La plante tolère normalement les sols surséchés. Ainsi, en été, lors de précipitations exceptionnelles, elle peut se développer et se développer sans problèmes, même sans irrigation fréquente. Bush "Pattes d'ours" forme deux grandes tiges, qui doivent être attachées. Cette variété a une bonne transportabilité et de grandes qualités marchandes.
Forces et faiblesses
Comme toutes les autres variétés de tomates, "Bear's Paw" a ses côtés positifs et négatifs.
Pour
Les experts identifient les principaux avantages suivants de cette variété de tomates:
- La variété est génétiquement protégée de la sécheresse et de la chaleur, et n’a donc pas besoin d’arrosage fréquent;
- Les éleveurs ont pris soin de la résistance de cette plante aux principales maladies, ainsi, avec les soins appropriés, elles n'apparaissent pas du tout.
- Les fruits sont gros, se distinguent par une couleur vive et de grandes qualités marchandes;
- Haut rendement en kilogrammes équivalent;
- Excellent goût du fruit.
Les inconvénients
Les inconvénients de la variété Bear Paw ne sont pas tellement en comparaison avec d'autres variétés de tomates:
- Hauts arbustes tentaculaires qui nécessitent un soutien fort;
- Les fruits ont une acidité prononcée et tous les consommateurs de tomates ne l’apprécient pas.
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Semis auto-croissance
Cultiver des plants de tomates "Patte d'ours" - le processus ne prend pas beaucoup de temps, mais sa qualité dépendra des rendements ultérieurs et des caractéristiques du fruit.
Dates de plantation
Les experts estiment que le mois le plus favorable pour la plantation de semences de cette variété de tomates sera le mois de mars. Dans les régions du nord et du centre de notre pays, les semis devraient être reportés du milieu à la fin du mois. Dans les régions du sud, les semis peuvent commencer dès le début du mois. Il convient de noter que certains jardiniers des régions méridionales commencent à semer déjà à la mi-février, mais il est nécessaire de veiller à ce que le froid hivernal ne perdure pas longtemps dans la région. 
Capacité et sol
Le choix de la capacité dépendra de savoir si vous allez plonger les plants ou non. Si vous plantez plusieurs graines à la fois dans de grands récipients, une autre sélection sera nécessaire, mais si la graine est cultivée, par exemple, dans des gobelets jetables, la cueillette ne sera pas nécessaire (ce qui signifie qu'une graine sera plantée dans les gobelets). Il est à noter que si vous envisagez d'utiliser des gobelets jetables, vous devez faire de petits trous au fond pour créer une pile d'eau en excès. Dans le magasin, vous pouvez acheter des bacs à cassette spéciaux pour les semis. Il n’ya pas de différence particulière dans les capacités: chacun choisit ce qui lui semble le plus optimal et le plus pratique.
Le savez-vous? Le mot "tomate" a été utilisé pour la première fois dans la culture aztèque.
Le substrat pour la plantation de graines peut être acheté au magasin ou cuisiné vous-même. Le sol doit être constitué à parts égales d'humus, de terre en plaques et de sable de rivière. Si vous n'avez pas d'humus, vous pouvez le remplacer par de la tourbe et le sable de la rivière est remplacé par du vermicile. 
Préparation des semences
Avant de semer, il est nécessaire de calibrer et de vérifier la germination de toutes les graines. Après quoi, il est traité par un moyen spécial pour stimuler la croissance (Epin, Immunocytophyte, etc.). Après traitement, les graines sont séchées, mais en aucun cas ne sont lavées.
Certains résidents d'été recommandent de durcir les graines avant de les planter au moyen d'un réchauffement progressif. Pour cela, les semences sont stockées toute la semaine dans des endroits où la température augmente régulièrement (de +20 ° C à +80 ° C). À la maison, les graines sont souvent trempées sur les piles et enveloppées dans du tissu.
Semer des graines: le motif et la profondeur
Les graines de la patte d'ours doivent être plantées dans un sol pré-humidifié à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Si vous n'avez pas fait germer les graines à l'avance, la profondeur devrait être augmentée de 30 à 40%. Lors de la plantation de semences dans des boîtes, la technologie suivante doit être respectée: la distance entre les fosses à planter doit varier de 2 à 3 cm (cette distance est optimale car il faut tenir compte du fait qu'après un certain temps, les semis vont piquer). 
Conditions de germination
Après la plantation, les contenants de semences doivent être recouverts d’un film transparent ou d’un verre, puis retirés dans un endroit chaud. Il est souhaitable que la lumière naturelle du soleil ait prévalu dans un tel lieu, bien que certains jardiniers utilisent des lampes spéciales qui stimulent la pousse des graines. Habituellement, les premières pousses apparaissent 6 jours après la plantation. Ensuite, retirez le film ou le verre et passez à l'étape suivante.
Soins des semis
À ce moment-là, lorsque les premières pousses apparaissent au-dessus du sol, le film est retiré et des boîtes ou des coupes de jeunes plants sont placées sur le rebord de la fenêtre au sud ou au sud-est. Le régime de température dans la pièce devrait être stable, car les jeunes plantes ne tolèrent pas les changements brusques de température. La température devrait varier de +22 ° C à +24 ° C.
Si les journées ensoleillées du printemps dans votre région ne suffisent pas, vous devez acheter une lampe spéciale pour éclairer les jeunes plants. L'arrosage est fait seulement quand la couche supérieure du sol s'assèche un peu. Tous les 5-7 jours, le sol autour des germes doit être ameubli avec précaution afin de ne pas endommager les racines faibles des jeunes plants.
C'est important! Les engrais minéraux à base de cuprum (cuivre) aident à prévenir de nombreuses maladies de la tomate et permettent de récolter d'excellentes récoltes.
Lorsque 2 ou 3 vraies feuilles apparaissent sur les plantules, il faut effectuer une cueillette. Après la cueillette, les plantes greffées sont nourries avec des engrais azotés. Les composés azotés aideront le système racinaire des plantules à s’installer plus rapidement dans un nouvel endroit et plus susceptibles de démarrer une croissance active. Lorsque les premiers ovaires et les premières fleurs apparaissent sur les tomates, il convient d’appliquer des engrais phosphatés et phosphatés sur le sol.
Durcissement des semis
Commencez à durcir les tomates "Bear Paw" pendant 10 à 14 jours avant de les planter dans un endroit permanent. À ce stade, la température autour de + 11 ... +15 ° C devrait déjà être établie dans la rue. Le durcissement est réalisé en maintenant les semis à l'air frais. Les premiers 2-3 jours, les boîtes avec des récoltes doivent être effectuées dans la rue pendant la journée et y rester pendant 1-2 heures. Chaque jour, cette période doit être augmentée. 2-3 jours avant de débarquer pour un lieu fixe, les plants doivent être laissés à l’air frais toute la nuit.
En outre, pour une meilleure trempe des plants 5 à 7 jours avant la plantation dans un lieu permanent, il est nécessaire de réduire les arrosages. Mais il est important de comprendre qu'il est nécessaire de réduire non pas la fréquence de l'irrigation, mais la quantité d'eau ajoutée à chaque plante. 
Planter des plants sur une place permanente
La transplantation de plants dans un lieu permanent doit être effectuée au bon moment, sinon il y a un risque de perdre certains plants. En outre, lors de la plantation devrait suivre un certain modèle.
Conditions de transplantation
Les experts recommandent de planter les semis sur un lieu de croissance permanent en mai, lorsque la température moyenne quotidienne variera de +16 ° C à +18 ° C. À ce stade, les jeunes plants ont déjà atteint l’âge de 60 à 65 jours. Avant de planter des plants dans un sol ouvert, suivez attentivement l'évolution du régime de température dans votre région. Si dans un proche avenir il y aura des gelées, il est préférable de reporter le transfert. 
Schéma optimal
La plantation de jeunes plants ne devrait pas être très dense, car dans ce cas, le risque de développer diverses maladies variétales augmente considérablement. Les experts recommandent de ne pas planter plus de 3 arbustes de tomates par 1 m². Le schéma le plus optimal pour la plantation de Bear's Paws est le suivant: tracez de manière conditionnelle une grille de carrés dans votre jardin (chaque carré doit avoir un côté d'un mètre) et plantez des tomates à chacun de leurs coins. Si vous utilisez un tel système, la distance minimale entre les tomates sera de 1 mètre, ce qui est optimal pour une variété de tomates d'une telle taille.
Nous vous conseillons de vous familiariser avec ces recettes pour la récolte des tomates: tomates vertes marinées, salées, marinées dans un tonneau, salées à froid, des tomates dans leur propre jus et d'apprendre à préparer de la confiture de tomates.
Caractéristiques de l'agrotechnologie des soins et de la culture
Si vous souhaitez récolter une récolte abondante dans vos plantations de tomates, vous devez prendre soin des arbustes de manière appropriée et en temps voulu.
Arrosage, désherbage et descellement
Avec l'arrosage, cette variété de tomates doit être très prudente. Un arrosage fréquent fera craquer le fruit. Un manque d'humidité peut provoquer des taches jaunes ou brunes sur le fruit. L'arrosage des tomates est nécessaire uniquement à la racine le soir ou le matin. L'eau pour l'irrigation doit être à la température ambiante. Seuls les plants repiqués doivent être arrosés tous les 2-3 jours. Sous un buisson devrait aller de 2 à 2,5 litres d'eau. Au fil du temps, la quantité d'arrosage devrait être réduite, mais les jours d'été particulièrement chauds, les tomates Bear Paw devraient être arrosées une fois tous les 4 jours. 
Le savez-vous? Au XVIIIe siècle, les tomates sont arrivées sur le territoire de la Russie, où elles ont d'abord été cultivées comme plantes ornementales.
Immédiatement après l'arrosage, le sol doit être compressé avec du compost, de l'ortie sèche ou des aiguilles de pin. Le paillage empêchera le sol de s'épaissir et des microorganismes utiles pour protéger les tomates se développeront sous une couche de paillis. Si le sol n'est pas paillé à temps, il est alors nécessaire de procéder à un ameublissement fréquent afin de ne pas former une croûte dense de la couche arable.
Le désherbage est effectué lorsqu'une grande quantité de mauvaises herbes apparaît sur un lit de tomates, dont la hauteur dépasse 15 à 20 cm.Le désherbage doit être effectué avec précaution, sans enfouir profondément la houe, sans quoi le système racinaire de la tomate risque d'être endommagé.
Le masquage
Le masquage est fait pour empêcher le buisson de tomates de devenir très épais. Comme vous le savez, les arbustes denses distribuent beaucoup de nutriments sur les couches et les feuilles, de sorte que les fruits peuvent être petits et peu savoureux. Les experts recommandent de retirer les pinces avec les mains ou les cisailles de jardin, qui doivent d’abord être humidifiées dans une solution aqueuse de permanganate de potassium. Il est préférable de faire les pâtés par une journée ensoleillée, tôt le matin ou tard le soir. Une fois les beaux-enfants retirés, les morceaux doivent être recouverts de cendre de bois. 
Supprimer les beaux-enfants nécessaires pour que le buisson ne semble pas très épais. Lorsque les deux couches se rapprochent l'une de l'autre et sont orientées dans une direction, la plus grande est laissée et la seconde est supprimée. S'il y a des tomates aux feuilles jaunies dans votre jardin et que vous soupçonnez qu'elles sont atteintes d'une maladie, ces arbustes deviennent beaux-fils (sinon, il y a un risque de propagation de la maladie dans tout le jardin).
Souvent, les beaux-enfants commencent à rompre à partir de la fin du mois de mai, dans certaines régions - à partir du début du mois de juin. En plus des pas à pas, il est également nécessaire de retirer la rangée inférieure de feuilles. La procédure de pincement est effectuée plusieurs fois au cours de la saison de croissance des plantes. Il est important de comprendre que le pincement aide à obtenir des fruits juteux et volumineux. Vous ne devez donc pas négliger l'élimination régulière des pousses en excès.
Porte jarretelles
Pour les jarretières, il est déconseillé d'utiliser des lignes de pêche, des fils métalliques ou des cordes fines. L'option idéale serait des collants ou des bas, qui n'endommageront pas la tige haute des tomates. Vous devez également savoir que chaque année, il est nécessaire de changer de jarretière, sinon il existe un risque de propagation de maladies variétales. 
Pour attacher un haut buisson de tomates, vous devez enfoncer une cheville en bois dans le sol à côté. Le buisson est attaché au sommet de la tige. Il est important de surveiller l'étirement de la jarretière, car si elle est tirée, la partie supérieure de la tige peut se dessécher. Au fur et à mesure que le buisson grandit, la jarretière peut être ajoutée vers le haut et, comme la variété Bear Paw peut atteindre deux mètres de hauteur, il est conseillé de l'attacher à trois endroits, c'est-à-dire trois fois par saison.
Traitement préventif
La tomate "patte d'ours" au niveau génétique est protégée contre de nombreuses maladies, mais des mesures préventives sont nécessaires dans tous les cas. Avant la plantation, le sol doit obligatoirement être traité avec une solution aqueuse faible de permanganate de potassium (1,5% ou 2%). Quelques jours après le traitement avec cette solution, le sol est paillé, empêchant ainsi la pourriture des racines de cacher les arbustes.
Pour prévenir l’émergence et la destruction des larves de dendroctones du Colorado et de limaces, les tomates doivent être traitées avec une solution aqueuse d’ammoniac. Pour vaincre les pucerons, les feuilles des plantes doivent être lavées à l’eau savonneuse. Pour lutter contre les insectes nuisibles volatiles, vous pouvez utiliser des préparations insecticides. 
C'est important! Le traitement des tomates avec des préparations chimiques n'est possible qu'avant le début de l'ovaire des premiers fruits, après quoi le traitement n'est autorisé que par des méthodes traditionnelles.
Les insecticides autorisés ont permis de pulvériser uniquement les plants de tomates et ceux situés à proximité. Le traitement des produits chimiques est effectué strictement selon les instructions d'utilisation.
Top dressing
Pendant toute la saison de croissance, les plants de tomates sont nourris 3 à 4 fois. Avant le début de l’ovaire des premiers fruits, l’accent est mis sur l’introduction d’engrais azotés. Lorsque les premiers fruits sont formés, les engrais potassiques et phosphatés doivent être appliqués sous la brousse. Il convient de noter que si nous négligeons les repas réguliers, la qualité du fruit et le rendement total se détérioreront considérablement.
Variété de tomates "Patte d'ours" - le meilleur choix pour la plantation à la campagne ou dans le jardin. Ses fruits sont gros, brillants et juteux, ils seront une excellente décoration de toute table de vacances. En observant les règles de base de la culture et des soins, vous pouvez régulièrement récolter un grand nombre de gros fruits. 
