Aucune hôtesse qui se respecte, cultiver des légumes sur le site, ne se limite pas à une seule variété de culture. Le poivre ne fait pas exception. En règle générale, deux, trois et même plus de variétés de poivrons sont plantées sur les plates-bandes. Souvent parmi eux, vous pouvez voir la variété "Gogoshar".
Qu'est-ce que c'est
Beaucoup, après avoir entendu le mot "gogoshary", se poseront la question: qu'est-ce que c'est? La réponse doit être recherchée en Moldavie. C’est à l’Institut de recherche scientifique moldave que l’on a créé un groupe de variétés appelé "Gogoshar" ou "Gogoshary". En outre, "Gogoshar" est appelé un groupe de variétés et une variété distincte de ce groupe.
Il y a beaucoup de variétés dans ce groupe:
- "Section locale de Gogoshar";
- "Ratunda";
- "Ruby 2";
- "Merishor";
- "Olenka";
- "Grec";
- "Apple Saved";
- hybride "Olga";
- hybride "Candy" et autres.
Les variétés peuvent varier en couleur, légèrement en forme et en goût. Cependant, grandir et prendre soin d'eux est la même chose. La variété est thermophile, il est donc possible de cultiver des fruits de haute qualité uniquement dans un climat chaud, moins souvent - modéré, avec un soin particulier. Il ne tolère pas de baisser la température en dessous de +16 ° C, surtout en cas de gelée.
La variété est mi-saison. Il atteint sa maturité technique 110 jours après la germination des graines. Souvent le poivre "Gogoshar" appelé "Ratunda", ou vice versa. Après tout, c'est presque pareil. La plante elle-même ne diffère pratiquement pas de ses parents - les poivrons doux d'autres groupes de variétés. Buisson trapu, pas très décomposable. Pour le développement libre des branches, il faut 45-50 cm. La hauteur est petite, jusqu’à 35-45 cm. La tige et les feuilles sont vert foncé. Feuilles arrondies, pointues. Les fruits sont brillants et ont une couleur de feu de signalisation, c’est-à-dire vert, jaune, rouge. Dans certaines variétés peut être violet, bordeaux, même noir. Dans la masse, atteindre 50-130 g.
Une caractéristique distinctive de la variété est que beaucoup de fruits ont une croissance très forte et ont une tige très forte. Les fruits sont épais, charnus et très juteux. Avoir une bonne qualité de conservation et un transport bien toléré.
Le savez-vous? La vitamine C dans le poivre est plus, que dans un citron et le cassis.
Où grandir?
Les cultivars de Gogoshars sont complètement différents en culture. Par conséquent, nous ne parlerons pas d'une variété, mais de l'ensemble du groupe de variétés “Gogoshar”.
Localisation et éclairage
En ce qui concerne le choix de l'emplacement, il suffit de dire que pereopilyatsya de poivre facilement. Si vous voulez obtenir la récolte "Gogoshara" dans sa forme pure, plantez-la loin des autres poivrons doux et amers. Si vous plantez "Gogoshar" à côté du poivre amer, vous obtiendrez des fruits au goût brûlant. Notre poivron deviendra amer.
Le sol pour le poivre doit être bien éclairé, réchauffé par le soleil, mais protégé du vent. Il est bon que les premiers concombres, chou, oignons, betteraves, carottes aient été plantés ici. Après les tomates et les pommes de terre, il est conseillé de ne pas planter afin d'éviter la transmission de maladies.
Des variétés de poivrons aussi populaires que "California miracle", "Claudio F1", "Gypsy F1", "Anastasia", "Oreille de boeuf", "Kakadu", "Bogatyr", "Soliste", "Habanero", " Hirondelle, miracle doré, miracle orange, atlas.
Terre à planter
Maintenant, nous allons parler de deux points concernant le choix du sol: un substrat pour les semis et le sol sur le site. Pour faire pousser des plants, il est bon d’acheter le substrat dans un magasin spécialisé, mais vous pouvez aussi le cuisiner vous-même. Pour cela, vous devez mélanger de la tourbe, du gazon et du fumier dans un rapport de 2: 2: 1. Vous pouvez ajouter du compost, de la sciure de bois, de la coupe de paille et du sable grossier.
Sur la parcelle, le poivre aime "respirer" le sol. C'est mieux si c'est limoneux, riche en humus. En outre, le sol doit être bien retenir l'humidité, être fertile.
Règles de semis
Le poivre est une culture cultivée par les semis. Les plantules peuvent être plantées dans des boîtes et pousser à l'intérieur, dans une serre ou une serre.
Préparation du sol et des semences
Le sol pour la plantation des semences est préparé à l'avance, car il doit bien se réchauffer dans des conditions ambiantes. Quelle que soit la terre que vous utilisez, il faut la désinfecter en la chauffant au four pendant 10-15 minutes ou en la répandant avec une solution de permanganate de potassium à faible teneur en potassium. Nous mélangeons du gazon, de la tourbe et de l'humus selon un ratio de 2: 2: 1, ajoutons un peu de sable et de sciure de bois (vous pouvez couper la paille), éparpillons sur les cartons pour assurer un bon drainage.
Les graines à planter doivent également être préparées. Dans les 20-30 minutes, ils doivent être conservés dans une solution à 1% de manganèse. Rincer à l'eau claire. Certains jardiniers conseillent de faire germer les graines un peu avant de les semer. Une fois trempés dans du manganèse, ils doivent être placés dans un chiffon humide pendant 1 à 3 jours pour que le processus de germination commence. Assurez-vous que la gaze ne sèche pas, humidifiez-la constamment.
Il faut semer dans un sol humide, saupoudrer d'un peu de terre. Ne pas applaudir. Humidifiez le sol par le haut avec un vaporisateur. Ensuite, pour créer des conditions chaudes et humides, couvrez la boîte avec du verre ou un film. Placez-le dans un endroit chaud et bien éclairé où les jeunes plants seront avant de planter.
C'est important! Les plants de poivre ne tolèrent pas les changements de lieu, de température et de lumière.
Semez le poivre jusqu'à la fin février.
Schéma de semis
Semer les graines "Gogoshar" nécessite un certain schéma. Il est nécessaire de calculer pour que les plantes n'interfèrent pas les unes avec les autres dans le processus de croissance. L'épaississement des plantules peut entraîner une augmentation de la hauteur et une diminution de l'épaisseur de la tige, ce qui affectera négativement le taux de survie après la transplantation. Semer les graines ont besoin de rangées à une certaine distance les unes des autres: entre les rangées - jusqu'à 10 cm, entre les graines dans une rangée - environ 5 cm.
Soins des semis
Prendre soin des semis est simple, il comprend l’arrosage, le descellement, la plongée, pour une température et une lumière optimales. Arrosez les plants de manière modérée, mais régulière, au fur et à mesure que la couche supérieure du sol sèche.
Desserrer la croûte n'est possible que lorsque les plantules ont une hauteur de 1 à 2 cm, ce qui doit être fait avec beaucoup de précaution, afin de ne pas endommager la racine ou la plante. Lorsque les germes apparaissent 2 ou 3 vraies feuilles, ils doivent plonger. Il convient de noter que le poivre à cet égard est une plante capricieuse. Le choix devrait être très soigné.
Au 12-14ème jour après la levée des plants, ceux-ci doivent être nourris avec un engrais liquide complexe. Maintenir une température et une lumière optimales est très important pour la culture.
C'est important! Le poivre ne fait pas de changements brusques de température.
Avec une forte baisse de température de 4 à 5 ° C, la plante ralentit considérablement la croissance, parfois elle peut même mourir. La température favorable pour les semis sera de + 18 ... +22 ° С. En ce qui concerne l'éclairage, il faut dire que les plants doivent être placés dans un endroit très lumineux. Si l'éclairage naturel ne suffit pas, ajoutez de l'artificiel.
Avec un manque de lumière chez une plante adulte, les feuilles se flétrissent, les fleurs et les ovaires tombent. 10-14 jours avant de planter des plants en pleine terre, il doit être durci. Pour ce faire, chaque jour, d'abord pendant 1-2 heures, tous les deux jours - pendant 2-3 heures, etc., sortez les boîtes dans la rue ou, si possible, ouvrez les fenêtres sans changer le lieu de déplacement du poivron. Les poivrons ne peuvent être plantés que lorsque le sol et l'air sont chauffés à au moins 16 ° C (24 heures sur 24).
Lors de la plantation trop pour approfondir les plants ne peut pas, car il ne forme pas les racines latérales. Si elle est plantée profondément, cela blesse la plante, son développement va ralentir. Les semis plantés ont besoin de rangées d’une épaisseur d’environ 5 à 6 pousses par carré. m) Entre les rangées, laissez environ 60 cm.
Comment prendre soin des adultes "Gogosharami"
Si vous souhaitez obtenir des rendements élevés, apportez les soins appropriés après la plantation. L'arrosage devrait être régulier. Le poivre ne tolère pas le séchage. De là, il perd des fleurs et des ovaires et, par conséquent, réduit le rendement. Arrosez modérément, juste sous la racine, avec de l'eau chaude décantée. La variété d'empoisonnement ne fait pas non plus.
Aussi pour le poivre est importante humidité élevée. Pour ce faire, vous pouvez déverser les allées et les pistes. Il est nécessaire de desserrer le sol. Seulement ici, vous devez être extrêmement prudent, car le système racinaire peu profond peut être endommagé. Cela entraînera une détérioration du développement de la plante et peut-être sa mort. Afin de ne pas desserrer le sol, ce qui est dangereux pour la culture, il est possible de recourir au paillage à la sciure de bois ou à la paille, il peut être fauché. Couche de paillis - 2-3 cm.
Nous avons mentionné l'importance de l'éclairage pour décrire un lieu de culture. Répétez: La plante aime beaucoup la lumière. Pour que chaque branche reçoive suffisamment de lumière, il est nécessaire de pincer, d’enlever les pousses latérales, de pincer les sommets, c’est-à-dire la formation correcte du buisson. Il est également important d'éliminer les mauvaises herbes. Les mauvaises herbes de la zone doivent faire attention à ne pas endommager les tiges et en particulier les racines. Vous pouvez tirer l'herbe uniquement entre les rangées et les chemins. À côté des racines - en aucun cas.
Comme toute autre plante de jardin, Gogoshar a besoin d'être nourrie. Il est préférable de le faire trois fois. Après la plantation de semis - engrais azoté, au moment de la floraison - complexe, avec l’apparence de fruits - phosphate.
C'est important! Lors de l'alimentation, suivez scrupuleusement les instructions pour appliquer l'engrais.
Lorsque les fruits apparaissent sur la plante et commencent à verser, une charge importante est placée sur les tiges. Même si les fruits sont peu nombreux, ils sont lourds à cause de leur chair. Les tiges et les branches peuvent être endommagées, car le poivre est une plante fragile. Donc, vous avez besoin d'une jarretière. Les deux premiers fruits doivent être cueillis au stade de la maturité technique, c'est-à-dire vert. S'ils sont placés dans un endroit sec et chaud, ils mûrissent. Le reste est rouge, jaune, selon la variété.
La récolte doit être très prudente, parce que chaque fruit a une tige très forte, et si elle est déchirée, toute la tige peut être endommagée ou la branche coupée. La variété "Gogoshar" n'est pas particulièrement résistante aux maladies et aux ravageurs. Suivez ceci attentivement. Tout d’abord, faire de la prévention et, s’il ya un besoin, un traitement.
Forces et faiblesses
Le poivre "Gogoshary", comme tout autre, a ses avantages et ses inconvénients.
Le savez-vous? Les vitamines contenues dans le poivre renforcent les parois des vaisseaux sanguins.
Parmi les avantages sont les suivants:
- haut rendement;
- la chair du fœtus;
- goût agréable de miel avec amertume;
- bonne qualité de conservation;
- capacité à mûrir;
- la portabilité des envois;
- faible en calories;
- la possibilité de manger cru ou cuit;
- aptitude aux préparatifs pour l'hiver;
- la présence de nombreuses propriétés utiles, etc.
Inconvénients:
- ne tolère pas la sécheresse du sol;
- ne tolère pas le manque de lumière;
- nécessite une alimentation constante;
- sensible aux maladies et résistant aux parasites;
- a une tige fragile;
- la racine superficielle est facilement endommagée, etc.
Prenez la peine de faire pousser du piment Gogoshar sur votre site - et il deviendra pour vous non seulement la décoration de la région, mais aussi la décoration de la table à tout moment de l’année, un stock de vitamines et un remède préventif pour renforcer les vaisseaux.
