La poire est l'un des fruits les plus fréquents sur le marché. Aujourd'hui, nous proposons une gamme assez large de variétés pouvant satisfaire même les goûts les plus prétentieux. Variété "Dessert Rossoshanskaya" - l’un des plus intéressants et des plus remarquables, à la fois en apparence et en caractéristiques. Quelle est la différence entre ces fruits? Premières choses d'abord.
Histoire de reproduction
La variété a été élevée en 1952 à la station expérimentale des jardiniers de Rossoshanskaya, d'où son nom. Dans la création des variétés participantes "Winter Beech Michurin" et "Forest Beauty". 
En 1968, les arbres ont été transférés aux essais de l’État, après quoi ils se sont répandus plus largement dans le Caucase du Nord, la partie centrale et la région des sols noirs du Sud.
La variété la plus répandue se situait dans les années 1975-1995 dans les territoires du sud de la région centrale du sol noir.
Description de l'arbre
Les arbres deviennent généralement moyens à grands. Ils ont une couronne rare et large, ce qui est associé à une faible capacité à former de nouvelles pousses. Un point important dans le contenu est la taille régulière.
Familiarisez-vous avec des variétés de poires telles que "Petrovskaya", "À la mémoire de Zhegalov", "Avgustovskaya rosée", "Enfants", "Rogneda", "Kokinskaya", "Elena", "Nika", "Lada", "La beauté de Talgar" , "Juste Marie", "Otradnenskaya", "Ussuriyskaya", "Miel de Crimée", "Hera", "Krasulya".L'écorce est généralement de couleur brun foncé, parfois avec des nuances de gris. Les branches sont plus souvent situées verticalement, les pousses poussent épaisses et droites, de couleur brun clair. Les lentilles sont petites, les boutons sont triangulaires et saillants, de couleur brune.
Les feuilles de l’arbre sont ovales, de taille moyenne, avec des extrémités légèrement tordues vers le haut. La plaque est lisse, d'une belle couleur verte, généralement pliée vers le bas le long de la veine médiane.Le savez-vous? Les feuilles des branches de poirier poussent strictement dans l’ordre, chacune formant un angle de 135 degrés. Ainsi, les fruits peuvent recevoir suffisamment de soleil et de chaleur.
Description du fruit
Une particularité de la variété sont ses fruits. Ils sont généralement moyens et légèrement plus grands. Le poids d'une poire moyenne est de 140 à 170 g, mais ne dépasse pas 210 g. Elles sont arrondies et ressemblent davantage aux pommes.
Bien que le goût d'une poire soit doux, que la texture de la chair soit uniforme et douce et que son arôme soit saturé, le goût est estimé à 4,6 sur 5 points.
Les fruits ont une couleur jaune-vert, très souvent avec une belle rougeur rose. La peau est fine mais dense. La chair est le plus souvent blanche, parfois une teinte beige est également trouvée. Les poires elles-mêmes sont très délicates et douces, la chair est uniforme en goût et sans imprégnation de grain, douce et juteuse. 
Besoins d'éclairage
L'arbre aime la lumière du soleil dispersée surtout en quantité suffisante. C'est une plante thermophile et épris de soleil qui ne tolère pas les courants d'air et les vents en rafales.
Les variétés de poires "Rossoshanskaya Dessert" seront un bon fruit dans les endroits qui décrivent les critères suivants:
- la disponibilité du soleil;
- un petit nombre de voisins;
- Il n'y a pas de grandes zones ombragées des maisons.
Exigences du sol
"Dessert Rossoshanskaya" fait référence aux variétés peu exigeantes en matière de soin et d’entretien, de sorte qu’il n’a aucun souhait particulier pour le sol.
C'est important! La principale exigence pour le soin des arbres et du sol est que la variété n'aime pas la stagnation de l'eau et une longue période d'humidité.Mais si vous souhaitez obtenir des taux de fructification élevés, des substrats fertiles et bien drainés feront une grande différence pour la plante.
Pollinisation
La variété fait partie des samobzlodnyh et nécessite donc une pollinisation obligatoire. Les poiriers des variétés Marble, Tatiana et Autumn Yakovleva seront des arbres appropriés. Vous pouvez utiliser d'autres types, à condition que la floraison se produise au même moment.
La fructification
La poire est skoroplodnoy. Dès l'âge de 5 ou 6 ans, vous pouvez effectuer la première pollinisation et attendre une récolte. La fructification est caractérisée par la régularité et une bonne performance stable.
Période de floraison
Fleurs de même petite taille, en coupe et légèrement éponge. Habituellement blancs, apparaissent comme des parapluies dans les petites inflorescences. Leurs pétales sont généralement fermés. La floraison a lieu environ en moyenne sur le temps, en fonction du calendrier général de la floraison.
Période de gestation
La plante appartient aux variétés précoces. Par temps chaud du sud, les fruits mûrissent à la mi-septembre. Il est recommandé de cueillir les fruits légèrement immatures, qui se couchent ensuite et acquièrent une belle teinte jaune. 
Rendement
La récolte, qui peut être obtenue à partir d'un seul arbre, a une performance élevée et stable. Avec les poires, cueillir environ 70 kg de fruits en une saison. Si nous parlons d'échelle industrielle, dans le jardin, vous pouvez atteindre 130 à 320 kg par an.
Transportabilité et stockage
La période de consommation est de 78 jours, jusqu'en novembre, ce qui est typique des variétés d'automne. Même après le transport, les poires ont de grandes qualités pour le consommateur.
Résistance aux conditions environnementales et aux maladies
En général, la variété est plutôt modeste, mais ne tolère toujours pas les courants d'air et les rafales de vent.
Apprenez-en davantage sur la résistance des poires aux maladies et aux ravageurs, en particulier sur la lutte contre les vers à feuilles, la rouille, les acariens biliaires et les brûlures bactériennes.Le meilleur pour ce sera le sol noir et le sol avec des loams légers. Très mauvaise plante se sent dans un sol argileux.
C'est important! L'acidité du sol doit nécessairement être faible ou moyenne et le niveau de la nappe phréatique ne doit pas être à moins de 3 mètres du système racinaire.En ce qui concerne les maladies, cette variété est l’une des plus persistantes, ce qui lui a valu son amour et son affection.
La haute immunité est bien opposée à la majorité des maladies et des parasites qu’elle lutte seule. Haute résistance à la gale et à la septoriose.Tolérance à la sécheresse
Comme cette espèce n'aime pas beaucoup d'humidité, les arbres supportent bien les sécheresses. Mais si les jeunes arbres récemment plantés ont un climat chaud et sec, arrosez en quantité suffisante.
Rusticité hivernale
Habituellement, la résistance des plantes à l’hiver est très élevée. Mais dans le nord du pays, il est réduit à la moyenne. Cela s'explique par le fait que la variété appartient à ceux qui aiment la chaleur et ceux qui aiment la lumière. Il peut être renforcé en greffant des variétés encore plus résistantes dans les cimes des arbres.
Utilisation de fruits
Comme la poire fait référence au dessert, ses fruits ont bon goût et peuvent être utilisés crus. Dans la peau, il y a beaucoup de fibres utiles et d'oligo-éléments essentiels.
Le savez-vous? La poire est un antiseptique naturel. Les substances qu'il contient ont des propriétés antifongiques et antimicrobiennes. Par conséquent, les médecins recommandent l'utilisation de fruits frais séparément - les intestins sont nettoyés et la digestion est améliorée.Vous pouvez également préparer des compotes très savoureuses et sucrées, des rebondissements et des préparations pour l’hiver. Les fruits sont souvent utilisés pour faire des confitures et des fruits confits. Les fruits du processus de traitement thermique ne ramollissent pas et restent entiers, ils peuvent donc être utilisés pour la cuisson.
Forces et faiblesses
Comme toute autre variété, la poire présente des avantages et des inconvénients particuliers. Mais il est important que les avantages de cette variété soient bien plus importants.
Les pros
- La période de fructification arrive très vite - en 5ème année.
- Rendements élevés.
- Résistance élevée au gel et aux maladies et aux ravageurs.
- Bonne transportabilité et qualité.
- Universalité dans l'utilisation des fruits.
- Soin et sol peu exigeants.
Les inconvénients
- La nécessité d'une pollinisation constante.
- La nécessité de couper constamment la couronne et de l'amincir.
- Dans le nord du pays - diminution de la résistance au gel.
