Les concombres utiles (frais) pour les femmes et les hommes

Beaucoup considèrent les concombres comme un produit inoffensif, constitué principalement d’eau. C’est pourquoi ils - la première chose qui me vient à l’esprit, perdent constamment du poids en ce qui concerne les jours de jeûne ou les régimes. Nous avons également beaucoup entendu parler de l'hydratation des masques de concombre pour le visage et du traitement des légumes fraîchement râpés. Plus loin dans cet article, vous recevrez des informations plus détaillées sur les concombres, vous découvrirez leurs avantages et leurs inconvénients pour le corps pendant la perte de poids, la thérapie et les traitements de beauté à domicile sont proportionnés, ainsi que l'existence de contre-indications médicales.

Calories et composition chimique

Les gens ont des opinions différentes sur les concombres: certains disent que le légume aide à nettoyer le corps, tandis que d'autres sont convaincus qu'il est absolument inutile. Mais personne ne refuse de craquer avec des fruits frais. Pour comprendre ce que ce produit apporte au corps humain, il est important de comprendre ses composants.

Le savez-vous? Les concombres sont les seuls légumes dont le goût et les arômes ne sont pas encore mûrs. Probablement, cette nuance explique l’origine grecque ancienne du mot "Aguros", ce qui signifie "non mûr".

En laboratoire, on constate que les concombres sont composés à 95% d’eau structurée. À la maison, cela ne peut être obtenu que par distillation et congélation ultérieure. Sa valeur réside dans sa capacité à excréter diverses substances toxiques et métaux lourds du corps. En outre, les vitamines et les minéraux nécessaires se trouvent dans les concombres frais et croustillants. Le pourcentage de ces composants est le suivant:

Vitamines:

  • rétinol (1,1%);
  • thiamine (2%);
  • Riboflavine (2,2%);
  • choline (1,2%);
  • acide pantothénique (5,4%);
  • pyridoxine (2%);
  • acide folique (1%);
  • cyanocobalamine (0,5%);
  • acide ascorbique (11,1%);
  • tocophérol (0,7%);
  • biotine (1,8%);
  • phylloquinone (13,7%);
  • nicotinamide (1,5%).
Eléments micro et macro:

  • potassium (5,6%);
  • calcium (2,3%);
  • magnésium (3,5%);
  • sodium (0,6%);
  • chlore (1,1%);
  • fer (3,3%);
  • iode (2%);
  • cobalt (10%);
  • manganèse (9%);
  • cuivre (10%);
  • molybdène (1,4%);
  • sélénium (0,5%);
  • zinc (1,8%);
  • fluor (0,4%);
  • chrome (12%).
Le savez-vous? L'Inde est considérée comme le berceau des concombres, alors que les monuments de ce produit n'ont été érigés que dans deux villes du monde: le biélorusse Shklov et le ukrainien Nizhin.

En plus de ces nutriments, la composition des concombres est constituée de fibres grossières insolubles, utiles pour la normalisation de la fonction intestinale. On a également trouvé des folates qui ne permettent pas aux hémocystéines d’avoir un effet dévastateur sur les vaisseaux sanguins et aux phytostérols qui bloquent le cholestérol. Selon les scientifiques, les consommateurs sous-estiment la valeur nutritionnelle des concombres, car tous les nutriments sont bien équilibrés et faciles à absorber pour le corps humain. Il est célébré produit hypocalorique - pour 100 grammes de concombres frais, les experts ont compté 14 kilocalories ainsi que 0,1 g de graisse, 0,8 g de protéines et 2,55 g de glucides.

Nous vous conseillons de vous renseigner sur les propriétés bénéfiques des tomates, pommes de terre, carottes, citrouilles, melons, courges, piments chili, laitue (iceberg), panais, céleri, fèves asperges, haricots, radis, ail, raifort.

Propriétés utiles

Sans aucun doute, les avantages des concombres sont grands. Mais à condition qu'ils consomment judicieusement et ne refusent pas d'autres aliments. Les médecins croient que dans un produit ils ne peuvent pas contenir toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires à une personne. Par conséquent, ils conseillent de manger des légumes et des fruits différents, et les concombres, surtout en saison, entrent dans votre alimentation quotidienne. Nous comprendrons plus en détail quels sont leurs avantages.

Le savez-vous? Aujourd’hui, la République populaire de Chine est considérée comme le plus grand producteur de concombres sur le marché mondial.

Pour les femmes

Les concombres frais que beaucoup de femmes perçoivent comme moyen fiable pour perdre du poids rapidement et hydrater la peau. Et pour cause. Après tout, l'acide folique présent dans la pulpe contrôle le taux de sucre dans le sang et la fibre satisfait la sensation de faim et réduit l'appétit, facilitant ainsi l'excrétion de l'excès de graisse corporelle. Les légumes aident également à éliminer les poches, à améliorer les processus de formation du sang et à nettoyer le corps. De plus, c'est une excellente prévention de l'apparition de lithiase urinaire et de calculs biliaires.

Les experts disent que la consommation quotidienne de concombre a un effet bénéfique sur la peau, aide à rajeunir et à renforcer le système nerveux, en particulier lors de troubles de la ménopause.

Les herboristes recommandent les concombres aux femmes enceintes et à celles qui souffrent de maladies cardiovasculaires (les concombres sont utiles pour les femmes enceintes, nous le décrirons plus en détail ci-dessous). On pense que le produit contribue au renforcement du muscle cardiaque et des artères, en empêchant la formation de plaques mal étiquetées.

C'est important! Ne pas abuser de concombres. Si vous buvez ponctuellement 10 ml de jus de concombre ou si le débit journalier dépasse un litre, le bilan hydrique est perturbé, ce qui entraîne de graves conséquences.

Pour les hommes

Les représentants du sexe fort apprécient ce produit principalement pour effet tonique et réparateur, ainsi que pour la stimulation des fonctions immunitaires du corps. En outre, le légume a des propriétés antirhumatismales et, associé aux carottes, aide à se débarrasser de la goutte. Un autre avantage des concombres frais est l'enrichissement en nutriments des follicules pileux qui prévient la calvitie.

Nous vous conseillons de vous renseigner sur les propriétés et l’usage culinaire des herbes: aneth, persil, menthe, mélisse, roquette, basilic, marjolaine, romarin, cresson, origan, coriandre, cardamome.

Application en nutrition

Les experts conseillent d’utiliser régulièrement les concombres aux personnes sujettes à l’obésité ou déjà en surpoids. En outre, les avantages des légumes sont évidents pour les enfants, les retraités et les patients présentant une altération du métabolisme. Cette recommandation est justifiée par la présence d'oligo-éléments et de vitamines bénéfiques, que le corps reçoit avec le produit, et sa faible teneur en calories.

Mais les intentions délibérées de perdre du poids en ne mangeant que des concombres aboutissent souvent à un échec. Les nutritionnistes affirment qu'une restriction alimentaire illettrée conduit à un déplacement des organes internes et à la désactivation de toutes les parties du tube digestif. Si vous ne vous arrêtez pas à temps, cela entraînera des perturbations irréversibles du corps.

C'est important! L'avantage n'apportera que des concombres cultivés en plein champ sans l'utilisation de produits chimiques toxiques. Il vaut mieux refuser les produits en serre et les produits en magasin. En outre, les vendeurs peu scrupuleux trempent souvent les légumes secs dans des solutions chimiques spéciales, au mieux - dans de l'eau froide et de la glace.

Les forums peuvent trouver beaucoup de retours positifs sur l’efficacité des régimes de concombre. Les femmes résolues qui peuvent s'empêcher de penser à d'autres aliments perdent plus de 5 kg de poids en quelques jours. Mais c'est une opinion complètement différente formée par les nutritionnistes.

Selon eux, un tel stress pour le corps ne passe pas sans laisser de traces. Tôt ou tard, cela affectera le travail de l'organe le plus faible. En outre, une peau lâche ne vous rendra pas belle et tonique. Et les kilogrammes perdus reviendront immédiatement, peut-être même avec intérêt, dès que vous commencerez à manger normalement.

Vous devez perdre du poids progressivement. Il est recommandé de manger 5 fois par jour en petites portions. Si nous parlons de concombres, en une journée, ils ne peuvent pas être consommés plus d’un kilo et demi. Cette partie devrait être divisée en 5 parties égales. Et à l'heure du déjeuner, assurez-vous de manger 50 grammes de viande maigre bouillie ou un œuf. Aussi, ne pas interférer avec un verre de thé savoureux.

Ces repas devraient être planifiés comme des jours de jeûne, 2 à 3 fois par semaine. Et il est souhaitable de travailler sur le tonus de la masse musculaire. Faites des exercices élémentaires quotidiens pendant au moins 15 minutes par jour - et l'harmonie est garantie.

C'est important! Les personnes dont l'aspirine figure sur la liste des pires allergènes risquent de développer une réaction allergique lors de la consommation de concombres.

Concombre pendant la grossesse

Les femmes enceintes sont extrêmement importantes pour que l'équilibre entre l'eau et le sel tout au long de la période de procréation soit normal. À cette fin, beaucoup de femmes se tournent vers le concombre. Mais, selon les médecins, les concombres pendant la grossesse peuvent apporter des avantages et des inconvénients.

Les «avantages» des légumes frais au cours de ces mois sont réduits à nourrir le corps avec des vitamines et des nutriments essentiels avec lessivage simultané des sels, du «mauvais» cholestérol et de l'excès de liquide. De plus, les femmes enceintes souffrent souvent de dysfonctionnements du tube digestif. Et les verts agissent comme un laxatif laxatif et ajustent la motilité intestinale. C'est également une mesure préventive efficace contre le développement des hémorroïdes et de diverses maladies infectieuses. Et les "inconvénients" des concombres sont associés à un risque possible pour les reins. Par conséquent, il est important de procéder à un examen complet et de consulter un gynécologue. Une autre influence négative est caractérisée par les cornichonsqui aiment tant les femmes enceintes. Premièrement, ils provoquent un appétit et provoquent un gain de poids. Deuxièmement, la charge rénale est augmentée, ce qui entraîne un gonflement.

C'est important! Pendant l'allaitement, les concombres ne sont autorisés qu'en petites quantités et seulement après que l'enfant a atteint l'âge de trois mois. Le fait est que les légumes contribuent à la formation de gaz, à une douleur abdominale grave et à l’anxiété du bébé.

Utilisation en médecine traditionnelle

Le concombre est largement utilisé dans la recette des guérisseurs traditionnels. Il est ajouté en tant que laxatif, diurétique, immunostimulant, tonique et tonique. Et dans le cours ne sont pas seulement des fruits, mais aussi des fleurs, feuillages, pousses, graines. Jus, gruaux, décoctions et même en poudre sont fabriqués à partir de matières premières de concombre. Prenons quelques exemples d'une telle phytothérapie. Quand apparaît saignements hémorroïdaires, pour son arrêt et son anesthésie, il est recommandé de couper un petit ovale dans un légume et de l’entrer dans l’anus pour la nuit. La pulpe enflammée peut être appliquée sur des formations externes enflammées pendant plusieurs heures.

Avec ulcères des organes digestifsainsi que gastrite Il est montré pour commencer et terminer la journée en prenant un demi-verre de jus de concombre fraîchement pressé. D'autres recettes suggèrent de prendre, une fois, un mélange de 150 g de gruau broyé et une cuillère à soupe de miel.

Le savez-vous? En Iran, les concombres sont considérés comme des fruits et sont utilisés exclusivement pour la préparation de confiseries à la marmelade.

Le problème constipation, colite et atonie une dose de 150 grammes de saumure ou de miel-concombre selon la technologie ci-dessus décidera si l'estomac est vide. En quantité raisonnable, le jus de concombre guérira et apportera des avantages supplémentaires à l'organisme, et en cas de surdosage, il sera nocif.

Pour le traitement bronchite et toux les guérisseurs conseillent de boire 100 g de jus de concombre en combinaison avec une cuillère à soupe de miel liquide.

Apprenez-en plus sur les propriétés bénéfiques et l’application de différents types de chou: blanc, rouge, savoyard, pékinois, brocoli, chou-rave, chou frisé, pak-choï, romanesco et choucroute.

Application en cosmétologie à domicile

Alors que le concombre est utile pour la personne, sachez, probablement, même les enfants. Tout d’abord, c’est une source fiable d’humidité et, par conséquent, d’élasticité de la peau. Et, deuxièmement, un médicament régénérant efficace. En vente, vous trouverez une variété de produits cosmétiques pour le soin de toutes les parties du corps, notamment des extraits de concombre. Mais vous ne devez pas aller au magasin pour eux. À la maison, vous ne pouvez pas aggraver les cosmétiques.

C'est important! Les concombres amers sont également utiles. Les médecins ne conseillent pas de couper la peau de ces fruits, mais parlent plutôt de leur capacité à empêcher le développement de modifications pathologiques dans les fibres tissulaires du corps dues à la substance cucurbeticin. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui, au cours de leur travail, sont en contact avec des produits chimiques toxiques ou vivent dans des zones polluées. Aux fins de la prophylaxie, il suffit de mâcher du concombre amer au moins occasionnellement.

Beaucoup de femmes au foyer, travaillant dans la cuisine avec des concombres, ne négligent pas la possibilité de se frotter le visage avec un cercle de légumes. Les femmes qui consacrent plus de temps à elles-mêmes en une saison mettent souvent de telles tranches sur les yeux ou fabriquent des masques à partir de la pulpe écrasée. Ces procédures hydratent et blanchissent l'épiderme, nettoient les pores et contribuent à leur rétrécissement.

Pour cuisiner lotion de concombre pour peau grasse, vous devez couper le concombre et le verser dans un récipient en verre. Puis versez de la vodka et insistez 14 jours. Le produit fini est appliqué sur une serviette en papier et essuyez le visage de la saleté et du maquillage. Pour blanchiment de la peau et élimination des taches de rousseur Il est recommandé de couper des fruits frais. Puis versez du lait chaud dans un rapport de 1:10. Le mélange refroidi est appliqué sur une couche de gaze et appliqué pendant 15 minutes sur le visage. Rincer à l'eau tiède et lubrifier la peau avec de la crème.

Lisser les rides avec l'aide d'un concombre et de jus de citron dans un rapport de 2: 1.

Pour la nuit, un masque à parts égales de gruau de concombre et de crème sure ne sera pas superflu (une cuillère à thé suffira). Le jaune cru peut être ajouté au mélange. Cet outil convient à tous les types de peau, a un effet apaisant et rajeunissant.

C'est important! Les concombres du début du printemps peuvent se révéler être une "bombe au nitrate". Par conséquent, les experts conseillent d'éviter les produits similaires. Eh bien, si vous voulez vraiment manger, assurez-vous de couper la pelure et de l’enlever aux extrémités de 1 à 2 centimètres.

Contre-indications et dommages

Si nous parlons de concombres frais, leurs avantages sont bien plus importants que les dommages possibles, ce qui n’est pas le cas des préparations au vinaigre et salées. Une telle nourriture est particulièrement dangereuse pour les personnes atteintes d'un foie malade, d'hypertension, d'athérosclérose ou de néphrite. Les marinades et les cornichons sont également contre-indiqués pour les femmes enceintes et celles dont la fonction thyroïdienne est altérée.

Il est recommandé aux légumes frais de refuser de souffrir de maladies intestinales, ainsi que d’ulcères ouverts, d’une acidité accrue de l’estomac. Des précautions doivent être prises lorsque les mères qui allaitent et les patients atteints d'entérocolite, l'olithiase est considérée comme un produit de soin.

En général, les experts sont convenus que les concombres sont utiles s’il n’ya pas de contre-indications à leur consommation. En été, ils doivent être sur la table pour chaque personne en bonne santé. Mais au printemps, il est préférable de souffrir et d'attendre les légumes frais de votre jardin.

Regarde la vidéo: Regardez ce que manger des concombres tous les jours peut faire pour votre corps (Mai 2024).