Grâce à la découverte des médicaments, les baies de goji ont acquis une énorme popularité dans le monde moderne. Ils ont une couleur rose vif et ressemblent un peu à nos raisins secs. Leur goût aigre-doux spécifique n’est pas apprécié par tout le monde, mais les personnes qui ont essayé ce produit intéressant en notent les différentes variations de goût. Il semble à l'un que les baies chinoises aient le goût d'un mélange d'abricots secs et de raisins secs, d'autres à la framboise, et d'autres encore disent qu'ils essaient la morelle.
Afin de comprendre exactement quels fruits vous conviennent d'acheter ou de cultiver, cet article propose un aperçu des variétés populaires de baies de goji.
Un peu sur les propriétés bénéfiques des baies de goji
Les baies tibétaines sont incroyablement utiles car elles contiennent une vingtaine d'acides aminés précieux, une énorme quantité de vitamines, de micro-éléments et d'antioxydants, et contiennent beaucoup plus de carotène que de carottes riches en carottes.
Les baies telles que la groseille à maquereau, la myrtille, la myrtille, la chèvrefeuille, la framboise noire ne sont pas moins utiles.
Les acides gras essentiels contenus dans le produit, y compris l'acide linoléique, contribuent au bon démarrage du métabolisme et à la combustion rapide de l'excès de graisse. En outre, ils:
- aider à vaincre la dépression;
- améliorer l'état de la peau;
- apaise le système nerveux;
- rajeunir le corps.
C'est important! À notre époque, lorsque les baies miraculeuses sont devenues particulièrement populaires, la probabilité de contrefaçon a malheureusement considérablement augmenté. Par conséquent, vous devez utiliser les services de fournisseurs éprouvés uniquement. En outre, même si vous cultivez du goji dans votre pot domestique, vous ne pouvez parler de propriétés super-bénéfiques, car vous ne pouvez obtenir tous les nutriments nécessaires qu'en mangeant des fruits soigneusement cultivés dans les hauts plateaux de la province de Ningxia.
Variétés populaires
Aujourd'hui, les variétés de baies de goji sont frappantes dans leur diversité, car tout récemment, personne ne les connaissait du tout dans nos régions. Il est intéressant de noter que les arbustes et les fruits de différentes variétés sont assez différents les uns des autres, votre attention est donc invitée à la liste des plus populaires. 
Le savez-vous? Selon l'une des légendes sur ce produit, goji est le nom le plus ancien d'une tribu tibétaine, dont les habitants ont cultivé des baies miraculeuses pour gagner leur immortalité.
“Nouveau grand” (“Nouveau grand”)
La variété de goji "New Big" a été créée par des éleveurs polonais. De beaux arbustes vivaces peuvent atteindre 3,5 mètres de hauteur. Il peut facilement définir la direction de la croissance et se développer en tant que liane lignifiée, s'il est correctement lié à un support. La plante porte ses fruits dès la première année de plantation, elle a une excellente énergie de croissance et est capable d’ajouter littéralement un mètre dans la première saison. 
La résistance au gel de cet arbuste vous permet de le cultiver dans la voie du milieu, où il tolère même des gelées à 30 degrés. Les premières baies mûres apparaissent généralement au début (et jusqu'au milieu du mois d'août) et la période de maturation en masse tombe au cours des six prochaines semaines. Le poids des baies aigres-douces n'est que de 1,2 grammes.
En plus du fait que la variété possède des propriétés bénéfiques uniques, New Big est considéré comme un arbuste sans prétention. Dans son environnement naturel, il pousse sur des pentes ordinaires, et personne ne s'en soucie. Vous pouvez donc le planter n'importe où dans le jardin. L'essentiel est qu'il ne soit pas submergé.
Goji chinois
L'origine du nom de la variété "goji chinois" est directement liée à sa patrie orientale. Les éleveurs russes ont depuis longtemps appris à le cultiver correctement sur notre territoire. Il est largement cultivé dans les vallées mongoles, dans l'Himalaya et en Chine et porte activement des fruits avec des baies rondes et cicatrisantes. 
Habituellement, les arbustes à croissance semi-basse atteignent une hauteur d'environ deux mètres et cet arbuste est capable de porter des fruits dans toutes les conditions. Résistant à tous types de maladies et de ravageurs, il supporte également les fortes gelées. Habituellement, pour la meilleure pollinisation, ils plantent deux arbustes ensemble et, pour leur permettre de se développer plus activement, ils sont placés dans un endroit ombragé et sur des sols pauvres.
"Lhassa"
La catégorie "Lhasa" est un produit de la sélection chinoise. Son arbuste culmine à 3 mètres et a de longues branches arquées, couvertes de petits piquants. Après la plantation, le début de la fructification se réfère à la deuxième saison et le rendement d'un buisson varie de 3,5 à 4 kg. Il a des fleurs pourpres auto-pollinisatrices, qui forment alors de gros fruits oranges riches. Leur poids, par rapport aux autres variétés, est assez grand - 2 à 3 grammes de long - 2 cm, et la forme est ovale-ovoïde. La chair des produits est très savoureuse, aigre-douce avec une amertume décontractée. 
L'avantage de ce type est de mûrir avant d'autres variétés, et des bonbons de forme oblongue peuvent être suspendus au buisson au gel même. Résistant à la sécheresse et tolère les gelées sévères (-26 ° C). Il est recommandé de faire pousser des arbustes à proximité de tout support et d’attacher les pousses fructifères. Pour l'emplacement, il est préférable de choisir un sol bien drainé, en attirant l'attention sur un bon éclairage solaire.
"Géant du sucre"
La variété "Sugar Géant" doit son nom à une raison, car les fruits parfumés de cet arbuste de notre région atteignent la taille d'un pouce, bien que son poids soit habituel - 1,2 gramme. Un arbuste adulte capable de s'élever à 3,5 mètres, une autre répartition et la formation d'une récolte abondante. Ses baies allongées orange-feu ont des indicateurs de haute qualité. Par conséquent, après les avoir essayées une fois, vous ne saurez plus quel type de goji est plus savoureux. Fruit habituellement en août et septembre. Dans les régions à climat plus tempéré, la formation des pousses peut commencer en octobre. 
Malgré toutes les conditions météorologiques, "Le géant du sucre" a un rendement élevé: d'un arbuste peut enlever les seaux de fruits. De plus, il est complètement indifférent aux gelées sévères, ses branches ne gèlent pas même à -30 ° C. L'épicéa tibétaine, comme on l'appelle aussi, est capable de survivre à des gelées encore plus sévères, mais dans ce cas, elle devra être recouverte de quelque chose.
Outre le bois de loup chinois, la famille Paslenov comprend également: Brugmans, dope à l'herbe, tabac parfumé, pétunia et Physalis.
"Douce ambre"
La principale caractéristique de la variété "Sweet Amber" est la teneur la plus élevée en vitamine C et en miel, une nuance ambrée très particulière de baies. Il a été élevé par des éleveurs chinois en 2016, mais, malgré sa nouveauté, il a déjà réussi à gagner la première place parmi les préférences des jardiniers. L'arbuste de cette espèce a une structure sinueuse et ne s'attache pas aux supports, mais repose sur eux. Sa hauteur atteint 2,5 mètres, une année augmente assez rapidement (environ un mètre). 
Les baies en cours de maturation deviennent progressivement transparentes et coulent dans une chair jaunâtre et tiède. Ils apparaissent généralement la deuxième ou la troisième année après la plantation et la floraison a lieu principalement entre juin et août (la période exacte dépend de la zone climatique). La variété d’arbuste "Amber Sweet" supporte parfaitement les hivers froids, mais elle aime se prélasser en plein soleil.
"Superfruit"
Le Tibet et l'Himalaya sont considérés comme le berceau de la belle variété de goji «Superfruit», mais on peut facilement la cultiver dans notre région. Il est préférable de planter une plante dans une zone bien éclairée, car elle aime beaucoup le soleil. Les arbustes luxuriants atteignent généralement une hauteur de 2 à 3 mètres et possèdent de riches fruits rosâtres ou rouges. Bush fructifie généralement trois ans après la plantation. 
Le savez-vous? La dereza chinoise (un autre nom, goji), qui est si chère à tous, peut causer des torts. De si beaux fruits, semblables à de l'épine-vinette, peuvent grandement empoisonner une personne s'ils sont consommés crus.
Caractéristiques de la plantation et des soins pour les baies
Pour faire pousser des baies nutritives aussi célèbres dans les conditions de votre domaine, vous n’avez pas à vous fatiguer, car cette plante:
- assez capricieux;
- décoratif;
- ne trouve pas à redire sur la composition du sol;
- se reproduit, fondamentalement, ainsi que d'autres, par graines et boutures.
Les graines sont semées dans des boîtes spéciales et légèrement saupoudrées de terre, qui doit toujours être maintenue humide avant la germination. Mais la lumière, avant les premières pousses, pour eux et pas nécessaire. Après la germination, au contraire, la boîte est placée là où l'éclairage est le meilleur et la température de l'air est maintenue de 10 à 20 ° C. 
Il est préférable de placer un goji dans un lieu permanent dès que les premières feuilles apparaissent déjà dans les buissons. Pour cela, un trou est creusé, qui doit être rempli de sol fertile avec du fumier pourri et où des engrais potasse-phosphore sont ajoutés à volonté, afin d'améliorer le bien-être de la plante.
Care comprend des manipulations standard:
- arrosage;
- relâchement;
- désherber;
- engrais de sol.
C'est important! De l'amertume désagréable va soulager les fruits, avant tout, un arrosage rapide de la plante (et des soins responsables, bien sûr).
La culture du bois de loup chinois apporte non seulement du plaisir, mais également un avantage considérable, car elle contribue au maintien de la santé humaine et à une bonne forme physique. Par conséquent, assurez-vous de faire attention à la variété de baies de goji, à leurs variétés individuelles et lisez attentivement les descriptions détaillées.
