L'élevage porcin a toujours été considéré comme l'une des branches les plus chères de l'agriculture. La construction de porcheries, leur chauffage, leur éclairage et leur entretien coûtent cher. Si nous ajoutons à cette liste les coûts de préparation des aliments, il n’est pas surprenant que de nombreux propriétaires de petites exploitations refusent immédiatement d’élever ces animaux.
Néanmoins, il est impossible de ne pas noter le fait que les nouvelles technologies modernes pour les porcs en croissance s'améliorent de plus en plus chaque année, et l'émergence de nouvelles méthodes peut réduire considérablement les coûts matériels et physiques nécessaires. L'une de ces options améliorées est l'utilisation d'une litière bactérienne pour les porcs, qui présente un certain nombre d'avantages indéniables. Nous discuterons plus en détail de cette technologie et de ce à quoi nous devrions prêter attention lors de l’établissement d’une porcherie.
Garder les cochons sur une litière profonde
Le foin des pailles est une technologie relativement nouvelle qui nous vient du Canada, de l’Europe et de l’Asie. À différents moments, on l'appelait différemment (par exemple, «technologie de sélection du porc canadien» ou «litière de fermentation»), mais son essence est la même: les animaux sont placés sur un lit de paille et de sciure de bois et, pour améliorer les performances globales, des matériaux spéciaux sont ajoutés aux matériaux. bactéries (produits biologiques) pour la transformation du lisier de porc. 
Le savez-vous? L'option la plus commune des bioadditifs est considérée comme "Vodogray + clean hangar", sous l'influence de laquelle le fumier est utilisé et il n'a pas besoin d'être nettoyé, même l'odeur disparaît.L'utilisation de litière profonde contribue à améliorer la rentabilité de l'élevage porcin et à réduire la base matérielle. Grâce aux bactéries présentes dans la litière pour les porcs, vous pouvez non seulement retirer la porcherie, mais également fournir à vos animaux un bon matériau de réchauffement, car une grande quantité de chaleur est dégagée lors du traitement de l'urine et du fumier (la température dans la litière atteint +40 ° C).
Il est très avantageux d’utiliser cette litière en hiver, surtout si la porcherie n’est pas chauffée. La température de la couche inférieure du sol atteint silencieusement + 5-15 ° C même par temps froid, ce qui signifie que dans une pièce non chauffée avec un bon système de ventilation, vous pourrez créer toutes les conditions pour que les porcs bénéficient d'un entretien confortable. 
La chaleur générée par les bactéries pour la porcherie empêche la propagation des insectes, des rongeurs et des bactéries. En bref, les économies sont visibles à l'œil nu: les coûts de main-d'œuvre pour le nettoyage et le transport du fumier sont considérablement réduits, et il n'est pas nécessaire de chauffer la pièce pendant la saison froide ni de dépenser de l'argent pour le traitement des porcs qui, dans d'autres conditions, feraient beaucoup plus mal. Mais ce n’est pas toute la liste des avantages de garder les porcs dans une litière profonde, nous allons donc discuter de cette question plus en détail ci-dessous.
Quels sont les avantages et les inconvénients du contenu de la litière profonde
En plus de l'économie mentionnée, La technologie de l'élevage de porcs utilisant une litière profonde présente d'autres avantages, notamment:
- simplicité de conception (en particulier, ne nécessite pas de système de ventilation complexe);
- disponibilité à la fois pour garder un grand nombre de porcs dans les fermes et pendant leur élevage dans des ménages privés;
- la facilité d'installation: la porcherie est assemblée à partir d'un matériau léger et improvisé lui conférant une forme arquée et la recouvrant d'un auvent;
- le gain de poids des porcs, qui sont contenus dans cette technologie, est de 70-85 g / jour, la part de viande augmentant de 3%;
- la possibilité d'installer facilement le bac d'alimentation automatique (par exemple, vous pouvez configurer l'appareil de manière à ce qu'il soit alimenté une fois par semaine, de sorte que les économies d'aliments en cours de croissance atteignent souvent 300 g / kg de gain);
- pas besoin de purifier l'air des vapeurs d'ammoniac qui apparaissent avec le fumier et l'urine (les bactéries présentes dans la litière elles-mêmes font un excellent travail avec cette tâche);
- l'universalité et la durabilité de la litière: elle est changée tous les cinq ans, en utilisant l'ancien revêtement de sol comme un engrais organique entièrement préparé (rappelons que le simple fumier épuise trop le sol, tandis que son humus le sature au contraire);
- haut niveau de propreté dans la porcherie: l'air est toujours frais et les porcs ne se salissent pas avec le fumier.
En ce qui concerne les inconvénients de l'utilisation de la literie profonde, et il y a des inconvénients dans toute technologie, ils sont très peu nombreux. D'abord, tôt ou tard, la litière devra être changée et ce processus prendra beaucoup de temps. Deuxièmement, le coût des bactéries ne peut pas être acheté par beaucoup, ce qui devient la raison principale pour trouver des options alternatives pour élever des porcs.Le savez-vous? La durée de vie moyenne d'un cochon est de 15 ans.
Comment équiper une salle pour les cochons
Même si les nouvelles technologies de la production porcine sont idéales, tout commence par la mise en place de logements pour les porcs - la porcherie. C'est dans cette salle que se déroulent les principaux processus physiologiques et de production chez les animaux: préparation à l'accouplement et à l'accouplement même des truies et des verrats, préparation et naissance des porcelets, alimentation du bétail en entier, engraissement de jeunes animaux, etc. Donc, Avant de commencer à construire une porcherie sur votre site, vous devez:
- étudier en détail les types de projets porcins possibles, en fonction du cheptel prévu;
- choisir un endroit approprié pour la construction;
- élaborer un plan de construction;
- prévoir la rationalité de l'appareil d'une telle pièce à la maison.
C'est important! Les porcs étant très sensibles à l'humidité, aux changements de température et aux courants d'air, toute pièce destinée à leur entretien doit être chaude, lumineuse et spacieuse. Un tel résultat ne peut être obtenu qu’à l’aide d’un dispositif constitué de murs denses et impénétrables, d’un toit hermétique (un plancher à mansarde chaud est également important), d’une bonne ventilation et de sols confortables qui permettront un bon drainage des liquides.
Le bois est considéré comme le meilleur matériau pour la construction de la porcherie, car il s’agit d’une structure en bois capable de fournir suffisamment de chaleur, de sécheresse et d’atteindre l’air ambiant requis. Toutefois, si vous souhaitez utiliser des technologies modernes permettant de maintenir les porcs dans une litière profonde, vous n'avez pas besoin de construire de structures monumentales. Il suffira d’avoir une pièce constituée d’un cadre en métal et recouverte d’un auvent (bâche).
De telles constructions légères sont très pratiques à utiliser, car elles peuvent être installées sur n'importe quel sol et se démontent facilement sans l'intervention de spécialistes. De plus, le bâtiment peut facilement être complété par le nombre requis de sections, ce qui vous permet d’élargir le territoire en fonction du nombre de têtes. Cependant, dans ce cas, le système de ventilation de la porcherie et le drainage du sol jouent un rôle important (les sols en béton sont complètement contre-indiqués).
Aussi Ne pas oublier la possibilité de gel de l’eau dans les abreuvoirs, ce qui doit être contrôlé. Il est bon que les abreuvoirs installés disposent d'un système de chauffage et que les mangeoires soient fabriquées sous la forme de bunkers à remplissage automatique, auxquels les porcs peuvent avoir un accès constant. 
Pour le rôle de litière, la paille de céréales, la sciure de bois, les copeaux de bois et autres matériaux organiques sont parfaits. Initialement, la litière est étendue sur une couche de 0,2 m et, au fur et à mesure de son humidification, un nouveau matériau est ajouté progressivement.
C'est important! Lorsque vous utilisez cette technologie, vous devez tout d’abord exclure toute possibilité de tirant d’eau, sinon les porcs tomberont souvent malades.Après la fin de la période d'engraissement et l'envoi des porcs à l'usine de traitement de la viande, les hangars sont nettoyés, désinfectés et une nouvelle litière est déposée, préparant une place pour les nouveaux animaux.
Il convient de noter que la viande de porc élevée dans de telles conditions a un goût élevé, ce qui est très utile pour le succès des affaires.
Façons de garder les porcs dans la litière profonde
Il y a deux manières principales de garder les porcs dans une litière profonde: la marche libre et la marche libre, qui est utilisée un peu moins. De nombreux experts pensent que pour obtenir les résultats les plus efficaces possible, il est nécessaire d'utiliser la première variante de contenu, car, dans un espace constamment fermé, les porcs s'aggravent et ne grossissent pas bien. Examinons chacune des méthodes plus en détail. 
Méthode de marche
La méthode de marche libre consistant à élever des porcs est beaucoup plus utilisée que la variante non reproductrice consistant à élever des animaux, y compris sur une litière profonde. Il est utilisé à n'importe quel stade du développement de l'élevage, mais dans ce cas, il est nécessaire de former des troupeaux de même sexe à peu près du même âge à partir de porcs. Sinon, il y a une probabilité assez élevée de dommages sur le jeune stock par plus d'individus adultes.
Dans le but de promener les animaux dans la pièce où ils sont gardés la plupart du temps, ils attachent des enclos ou des zones spéciales. La marche s'effectue soit strictement selon le régime, soit à n'importe quel moment opportun, sans limiter ce processus. 
Dans les grandes exploitations, où les bactéries sont utilisées pour les porcs à litière et où les animaux eux-mêmes sont cultivés librement, leur alimentation est entièrement automatisée et mécanisée. Cela rend le processus de maintien du bétail très économique, en particulier lors de l'utilisation de mélanges combinés secs.
C'est important! Assurez-vous que les porcs ont librement accès à l'eau, où qu'ils se trouvent.La variante pâturage consistant à garder des animaux est plus pertinente en été, même si dans tous les cas elle:
- assure une production écologiquement sûre;
- ne nécessite pas de gros coûts financiers pour l'achat de matériel (les structures en tente à cadre sont relativement peu coûteuses);
- permet une courte période (de trois à cinq jours) pour obtenir un complexe de porc à part entière;
- va payer pour lui-même en 1-1,5 ans;
- fournit un gain quotidien moyen de 750 à 850 grammes;
- ne nécessite pas de coûts élevés de main-d'œuvre et de matériaux pour l'éclairage et le chauffage
- permettre aux porcs d'être dans des conditions confortables.
Démarche lâche
La manière sans éleveur de garder les porcs n’est pas aussi attrayante pour eux et convient mieux à la saison hivernale. Cependant, la majorité des élevages de porcs, conçus pour un grand nombre d'animaux, utilisent cette variante de la garde. Les porcs réchauffés avec de la paille ou de la sciure de bois peuvent être conservés jusqu'au moment de la mise en viande, sans avoir été à l'air libre. 
Par conséquent, pour maintenir une bonne capacité de reproduction et le développement correct des individus dans la pièce, il est nécessaire de garantir un microclimat approprié: sec et bien ventilé. Une accumulation excessive d'humidité dans l'air provoquera l'apparition de diverses maladies chez les porcs et augmentera le risque de rhume chez les animaux.
N'oubliez pas le système de camp-pâturages, car même s'il s'agit de l'option la plus coûteuse, en été, cela permet d'obtenir plus de viande sans investissements matériels importants. Dans cette variante des porcs en croissance contiennent de trois manières:
- étable-pâturage (en hiver, les animaux se trouvent dans des zones semi-ouvertes et en été, sur des pâturages);
- camp-pâturage proprement dit (les porcs sont logés dans des camps mobiles et lorsque l'herbe est mangée à un endroit, le complexe se déplace à un autre);
- camp bezvigulnym (les animaux vivent dans des camps d’été, mais ils apportent la nourriture des champs).
Bactéries qui transforment le fumier en litière: le pour et le contre
Lorsque vous utilisez une litière profonde pour les porcs, vous rencontrerez sûrement une définition telle que «la formation d'un filet bactérien». Tout d'abord, vous devez comprendre que "Netto Plast" est le nom d'une des sociétés produisant des organismes biologiquement actifs capables de traiter le fumier. Cependant, il est nécessaire de reconnaître le fait qu’il occupe actuellement une position de leader dans ce domaine et vous en serez convaincu lors de l’achat de telles bactéries. 
Les revêtements de sol usés ont la forme de petits éclats ou de sable ordinaires et le processus de fermentation a lieu profondément dans les couches de la litière. Le sol de fermentation recommandé pour la conservation des porcs est composé de bactéries photosynthétiques et lactiques, absolument sans danger pour les animaux et les humains. Ce sont eux qui digèrent rapidement et efficacement les déchets de porcs.
Avant de décider d'élever des porcs, vous devez décider quelle race choisir. Familiarisez-vous avec les nuances des cochons en croissance des races Duroc, Mirgorodskaya, à ceinture rouge et vietnamienne vislobryukha.
Globalement, l’action des bactéries pour la litière profonde, souvent utilisée pour créer des conditions confortables pour les porcs et d’autres animaux domestiques, peut être comparée au travail des garde-robes sèches. L'agriculteur n'a besoin que de recouvrir la couche de revêtement requise et il disposera toujours d'une salle blanche.
En raison du passage constant des réactions correspondantes dans la litière de fermentation profonde, de la chaleur est générée, ce qui, comme nous l'avons dit, contribuera à éviter les dépenses en chauffage de la pièce. 
À ce jour, un certain nombre de médicaments sont ajoutés à la litière pour les porcs (généralement un mélange de paille et de sciure de bois). Au stade initial, lorsque vous venez de poser le matériau sur le sol, un grand nombre de bactéries y est ajouté, puis une dose de maintien d’organismes biologiquement actifs est ajoutée mensuellement.
C'est important! Le dégagement de chaleur, résultant des processus de fermentation naturels, contribue à réduire l'appétit des animaux, même s'ils grandissent beaucoup plus rapidement, tout en se distinguant par une bonne santé.Il est conseillé aux éleveurs de porcs débutants d’acheter une litière de fermentation profonde toute prête pour porcs, car son utilisation comporte un avantages:
- avec une utilisation appropriée d'une couche de matériau de bonne épaisseur devrait suffire pendant 4-5 ans;
- vous économisez du temps et des efforts qui pourraient être consacrés au nettoyage de la porcherie;
- le fractionnement complet des déchets de porc tombant sur la litière se produit en une journée seulement;
- le coût du chauffage supplémentaire est considérablement réduit, voire totalement absent;
- l'utilisation de bactéries vous évitera non seulement des odeurs désagréables, mais réduira également de manière significative le nombre de zones sales;
- l'incidence et la mortalité du bétail sont également réduites, ce qui signifie que l'on peut affirmer avec certitude que la litière contenant des bactéries constitue une excellente mesure préventive en termes de prévention de l'incidence des porcs, y compris les maladies virales;
- les revêtements de sol utilisés sont un matériau complètement naturel, absolument sans danger pour la santé des animaux;
- le niveau d'émission d'ammoniac nocif dans l'environnement est réduit et les risques de pollution des eaux souterraines par le fumier sont également évités;
- les porcs ne relâcheront pas le sol, comme ils le font habituellement avec les revêtements traditionnels avant le début du froid hivernal;
- avec un tel contenu, la formulation de l'aliment pour animaux ne différera pas de la formulation traditionnelle, sauf que pendant les mois froids, les animaux ont particulièrement besoin d'une grande quantité de rétine.
- Enfin, la technologie décrite est parfaite pour les grandes exploitations d’élevage et les petites exploitations porcines.
