L'épine-vinette est un arbuste puissant se rencontrant avec des épis et des baies de différentes couleurs. Utilisez activement cet arbuste dans l'aménagement paysager en raison du grand nombre de fruits brillants de taille moyenne de la forme originale en forme de poire.
Pour faire pousser une épine d’épicerie, qui deviendra votre fierté, il n’est absolument pas nécessaire d’être un jardinier professionnel, il vous suffit de connaître les règles de plantation et d’entretien de cette plante.
Dates et choix du lieu d'atterrissage
L'épine-vinette est un arbuste ornemental efficace avec des fruits rouge vif, jaunes ou blancs. Les feuilles de l'épine-vinette sont elliptiques et viennent dans des couleurs très différentes: vert, rouge, jaune, violet. Au printemps, la plante plaît aux fleurs jaunes récoltées en grappes. 
"Comme un feu d'artifice de vacances, ces buissons poussent. Seul l’automne vient, toutes les couleurs sont jouées. " - Ainsi disent les poètes sur l'épine-vinette, mais une telle description ne traduit pas la beauté de cet arbuste enchanteur.
Les fruits de l'épine-vinette parfumés et largement utilisés en médecine et en cuisine. Ils se distinguent par un goût aigre doux et sont parfaits pour les compotes, les gelées, les sirops et les conserves.
En croissance, il est assez simple et résistant au froid. Cependant, avant de planter, il faut se rappeler qu'à l'ombre, les feuilles décoratives de l'épine-vinette perdent leur couleur. Plus il y a de lumière, plus le feuillage du buisson sera brillant et attrayant.
Si vous aimez une épine-vinette isolée, il est préférable de la planter à une distance de 1,5 à 2 m du reste des plantations. De près, un bel arbuste proportionnel ne poussera pas.
Si vous envisagez de cultiver l'épine-vinette dans le jardin en guise de haie, le buisson doit être plus volumineux.
Pour créer une clôture dense, vous devez planter 3-4 arbustes au mètre. Pour le placement des échecs, les plants sont placés à 25 cm d’écart. La distance entre les rangées doit être de 45 cm.Pour une clôture plus rare, le nombre de plantes est réduit.
Si l'épine-vinette est cultivée pour ses fruits, la lumière lui est simplement nécessaire; elle doit donc être plantée de manière peu épaisse et éclaircie régulièrement le buisson.
C'est important! Les baies immatures de l'épine-vinette contiennent une forte concentration d'alcaloïdes et sont très toxiques.
Pour l'épine-vinette, sols convenables acides. Mais si les terres de votre région sont très acides (pH supérieur à 7,0), il est possible d’ajouter de la chaux éteinte au sol avant et après la plantation.
Étant donné que la stagnation de l'humidité peut être préjudiciable à l'épine-vinette, il convient de la planter sur un terrain élevé et d'ajouter du sable au sol pour faciliter le drainage.
Les semis ont lieu à l'automne (mi-septembre à mi-octobre) ou au printemps (troisième décade de mars à mi-avril). Si les semis étaient dans un conteneur, ils peuvent être plantés en été par temps couvert, en fournissant aux premiers jours un ensoleillement suffisant.
C'est important! L'épine-vinette plantée au printemps poussera activement et les plants d'automne en hiver auront le temps de se durcir et commenceront à se développer activement au printemps.
Travaux préparatoires sur le site
Pour que l'épine-vinette plaise avec son apparence saine, et que les soins et la culture ne posent pas de problèmes, il vous faut nettoyer certaines zones de travail avant la plantation:
- se débarrasser des mauvaises herbes et des racines d'autres plantes;
- creuser le sol;
- fertiliser le sol (en tenant compte de son acidité et de sa fertilité).
Le savez-vous? Les épines d'épine-vinette ne sont rien d'autre que des feuilles transformées.
Règles de plantation de jeunes plants d'épine-vinette
Avant de cultiver une épine d’épine dans le pays, vous devez effectuer un certain nombre de travaux.:
- Préparez un trou pour la plantation. Taille - 40 × 40 × 40 cm.
- Il est nécessaire de verser de l'eau dans la fosse afin qu'elle sature bien le sol, mais ne stagne pas. Ensuite, le drainage se répand au fond - sciure de bois, feuilles sèches mélangées à de petites pierres ou du sable, et autres matériaux pouvant servir de drainage.
- Versez une couche de sable et une couche de terre gazon mélangée avec du compost ou de l'humus (8-10 kg) au fond de la fosse. Au lieu des engrais organiques, vous pouvez utiliser du minéral - superphosphate (200 g) et du sulfate de potassium (100 g). Lorsque l'acidité du sol augmente, ajoutez de la chaux (400 g) et de la cendre de bois (200 g).
- Les plants d’épine d’épine-vinette sont descendus dans le trou, remplissant l’espace vide de sol préparé, bien arrosés et paillés avec du compost ou de la tourbe. Le cou de la racine devrait être sur la surface du sol.
- Couper la partie supérieure des pousses, laissant 5-6 reins en bonne santé de dessous.
C'est important! Lors de la plantation, vous devez vous assurer que les racines de l'épine-vinette ne sont pas en contact avec des engrais - cela pourrait provoquer une brûlure, et les plantules pourraient faire mal ou risquer de mourir.
Comment prendre soin de l'épine-vinette sur le site
Les soins d’épine d’épine-à-café incluent quelques procédures: arrosage, désherbage, alimentation, élagage, coupe et protection contre les parasites.
Arroser, désherber et assouplir le sol
Épine-vinette - une plante qui n'aime pas l'excès d'humidité, il suffit donc de l'arroser une fois par semaine. Seules les jeunes plantes ont besoin d'un arrosage abondant, puis pour le moment jusqu'à ce qu'elles deviennent plus fortes. Arroser la plante ne doit pas être de l'eau froide directement sous la racine, en essayant de ne pas mouiller les feuilles.
En plus de l'arrosage, une procédure obligatoire consiste à désherber régulièrement les buissons, à éliminer la croissance des racines et à ameublir le sol qui les entoure. Pour faciliter les soins, il est recommandé de pailler le sol avec des coquilles de sciure de bois, de tourbe ou de noix.
La fertilisation
Faire un pansement lors de la plantation d’une épine d’épine suffira pour une plante pendant un an. Le prochain leurre est fait au printemps prochain.
En choisissant le meilleur pour nourrir l'épine-vinette, privilégiez les engrais azotés. 20-30 g d'urée sont dilués dans un seau d'eau et fertilisés chaque buisson.
Cette alimentation suffit à faire tous les 3-4 ans.
Cependant, si l'épine-vinette est cultivée pour ses fruits, puis après la floraison et à la fin de la saison, la plante doit être fertilisée avec un mélange de superphosphate (15 g) et de potassium (10 g) sous chaque buisson. Vous pouvez utiliser des engrais prêts à l'emploi ("Kemira wagon"), qui sont fabriqués début juillet.
L'épicéa, qui pousse comme une haie, a surtout besoin d'être nourrie - elle doit être fertilisée au moins deux fois par an.
C'est important! Les produits chimiques peuvent nuire aux caractéristiques du fruit.
Taille alphabétisée
Savoir comment couper correctement l'épine-vinette vous permettra d'avoir sur le site non seulement une belle plante, mais également une plante en bonne santé.
Puisque les branches d’épine-vinette poussent presque verticalement, arbuste peut être donné n'importe quelle forme décorative (balle, pyramide et autres). L'épine-vinette transfère la taille sans douleur avant le début du flux de sève. Il est donc nécessaire de former un buisson au début du printemps, avant que les feuilles ne s'ouvrent.
Il faut également garder à l’esprit que, au début, la croissance de l’épine d’épinette poussera dans des directions différentes; il est donc déconseillé de la planter au milieu de la parcelle.
Étant donné que les troncs de brousse sont nombreux, le besoin supplémentaire de couper sur le ring.
Afin d'éclaircir et de maintenir l'assainissement, les plantes doivent être régulièrement coupées des branches anciennes, malades, faibles, sèches et très épaissies. Dans ce cas, les anciennes branches peuvent être coupées complètement ou partiellement - pour former de nouvelles branches. Cette taille anti-âge doit être réalisée sur des plantes de plus de 10 ans.
C'est important! Fortement raccourcir les branches de l'épine-vinette ne peut pas, car les fleurs et les fruits, il apparaissent sur les pousses annuelles.
Hivernage
Au cours des deux ou trois premières années, l'épine-vinette est couverte de tourbe, de feuillage sec, de feuilles d'épinette ou de feuilles de sac pour l'hiver. Si le buisson est volumineux, ses branches sont serrées avec une corde ou une ficelle, elles construisent un cylindre autour de la plante et mettent des feuilles sèches à l'intérieur et le recouvrent par le haut.
Les buissons adultes tolèrent bien les gelées et n'ont donc pas besoin d'abris.
Si l'hiver est glacial et que les branches sont gelées, il faut les couper au début du printemps.
Sélection de voisins pour l'épine-vinette
Des compositions étonnantes peuvent être obtenues en combinant différents arbustes. Les voisins d'épine-vinette peuvent être des arbustes, des fleurs et même des arbres. Par exemple, les variétés naines décoreront non seulement les pelouses et les parterres de fleurs, mais protégeront également les fleurs du piétinement. Ils peuvent également être plantés au pied de grands arbres.
Le savez-vous? On pense que le célèbre Lee Kin Yen a pu vivre jusqu'à 252 ans en raison de la consommation quotidienne du fruit de l'épine-vinette.
Comment faire face aux parasites et aux maladies de l'épine-vinette
Afin de reconnaître les parasites à temps, vous devez faire attention à l'apparence de l'épine-vinette. Les plus dangereux pour l'épine-vinette sont ces insectes:
- les pucerons (les feuilles sèchent et rétrécissent);
- le ver à feuilles;
- mouche à scie;
- fleur poivrée
En plus des insectes, l'épine-vinette est sujette à des maladies comme:
- oïdium;
- repérer;
- bactériose;
- flétrissement;
- rouille.
Afin de guérir la plante, vous devez vous débarrasser des agents pathogènes.
Ainsi, avec la défaite de l'oïdium, le buisson est traité avec une solution à 1% de soufre colloïdal.
Si l'épine-vinette est rouillée, elle est traitée avec du liquide de Bordeaux (1%) une fois par semaine. Si la maladie s'est largement répandue, il est préférable de détruire la plante.
Lorsque vous repérez deux fois (avant et après la floraison), utilisez une solution d'oxychlorure de cuivre (30 à 40 g par 10 litres d'eau).
En cas de bactériose (fissures et tumeurs sur les tiges), la pousse du patient est coupée dans une partie saine du buisson et brûlée, et la plante elle-même est traitée avec du liquide de Bordeaux.
L'épine-vinette de la parcelle est une véritable explosion de couleurs qui dure du printemps à l'automne. Son incroyable beauté vous permet de créer des compositions luxueuses et d'utiliser de superbes qualités aromatisantes et cicatrisantes pour la cuisson et la guérison des teintures.
