Avant de commencer à créer un rucher, un apiculteur débutant devrait théoriquement apprendre les bases de l’apiculture. Cet article contient des recommandations de base pour un apiculteur débutant: par où commencer, comment choisir les abeilles, le type de ruches, les bons soins et bien plus encore.
Les bases de l'apiculture, il faut d'abord savoir
Les bases de l'apiculture pour les débutants est une sorte d'alphabet. Par conséquent, il est nécessaire de stocker des connaissances. En tant qu’apiculteur en herbe, vous apprendrez toujours. Des livres spécialisés et des articles sur l'apiculture seront utiles ici. Et pour obtenir des connaissances non seulement théoriques mais aussi pratiques, vous pouvez faire appel à un apiculteur expérimenté.
Dispositif et entretien des ruches
Quiconque veut faire de l'apiculture pose une question: par où commencer. Le premier a nécessité une inscription officielle. Même si vous envisagez de ne garder qu'une ruche, vous devez obtenir un passeport au rucher.
Ensuite, nous sélectionnons un endroit pour le rucher. L'emplacement le plus optimal du rucher est derrière une haute clôture ou à côté des arbres. L'ombre des arbres aide les insectes à maintenir le microclimat de l'habitation en été, et la haute clôture protège les ruches du vent. Vous ne devriez pas avoir de rucher dans la vallée: cela conduira au développement de maladies fongiques, ce qui compliquera le travail.
C'est important! À côté du rucher, il ne devrait pas y avoir de colonies d'oiseaux insectivores - c'est le mangeur d'abeilles d'or, le renard, l'hirondelle côtière. Il est impératif de s’assurer à l’avance que vos voisins de la région n’élevent pas de tels oiseaux.
Une ruche appropriée doit répondre aux exigences suivantes:
- La conception doit protéger les abeilles des changements soudains de température, de pluie et d'humidité. La ruche doit être chaude, mais en été, les murs de la structure ne doivent pas être très chauds. Si la ruche est à paroi simple, l’épaisseur de la paroi n’est pas inférieure à 3 cm. Dans le cas d’une ruche à double paroi, l’espace entre les parois est rempli de mousse.
- La ruche est assez spacieuse pour y déposer les fruits et stocker le miel et le pollen de plantes (bleuet). La conception doit être faite de sorte que vous puissiez ajuster son volume.
- La ruche doit être pratique pour la maintenance et la manipulation. La conception doit être facilement démontée et réassemblée.
- Toutes les parties de la ruche sont égales en taille. Les mêmes ruches peuvent faciliter considérablement le travail de l'apiculteur et réduire le temps passé.
- La ruche doit avoir un mécanisme spécial pour traiter les tiques: un fond amovible, une grille spéciale avec un plateau.
- En hiver, le nid devient plus petit, le nombre d'images est réduit. L'espace restant ne doit pas être vide, il est d'usage de le remplir avec des oreillers isolants.
L'interaction de la famille des abeilles
Dans une entreprise comme l’apiculture, il est important de savoir par où commencer. L'apiculteur débutant est obligé de se familiariser avec les particularités de la colonie d'abeilles en interaction.
Une colonie d'abeilles (famille) est une cellule spécialement organisée qui ne s'associe même pas avec les familles voisines. Une colonie d'abeilles comprend une reine, des abeilles qui travaillent et un drone. Ensemble, ils représentent un essaim d'abeilles - une partie mobile et active.
La partie passive est le nid d'abeille. Le nid est composé de nids d'abeilles avec des couvées et des stocks de nourriture. Nid - un élément obligatoire d'une famille d'abeilles. Il est équipé à la fois pour la reproduction de la progéniture, pour la production de produits et fournitures de miel et pour la protection de la famille. Dans la colonie d'abeilles, tous les membres sont très proches. Pas un seul individu ne peut survivre par lui-même. Les fonctions vitales sont strictement réparties entre les membres de la famille.
Caractéristiques nutritionnelles des abeilles
Dans le rucher pour débutants, vous devez également savoir par où commencer dans le domaine de la nutrition des abeilles. Les abeilles se nourrissent exclusivement de nourriture végétale. Au cours de la récolte du miel, des personnes qui travaillent collectent le nectar des plantes à fleurs et le convertissent en pollen de fleurs et en miel. De ce dernier à l'avenir prépare le pollen.
En l'absence de nectar, les cueilleurs d'abeilles peuvent utiliser d'autres produits végétaux appropriés: jus de fruits mûrs et de baies, pad, etc. Si la famille des abeilles n’est pas suffisamment nourrie, il lui est permis de donner du sirop de betterave ou de sucre de canne. Cependant, cette mesure alimentaire est temporaire et le miel de miellat peut être nocif pendant la période d'hivernage.
En fonction du climat et des conditions de collecte du miel, l'intensité de la nutrition de la colonie d'abeilles varie. En été, quand il y a beaucoup d'œufs pondus dans les ruches et qu'un travail vigoureux est en cours, les abeilles doivent en avoir assez. Pendant la saison froide, la famille consomme les stocks de miel accumulés. Les individus adultes de la colonie et de la couvée en phase larvaire se nourrissent avec le pansement. Les abeilles ouvrières adultes ont besoin de miel et de pollen. Sans miel, les abeilles mourront. Ainsi, lorsqu’elles voyagent sur de longues distances, elles stockent du miel pendant plusieurs jours.
Au cours des premiers jours suivant l'éclosion, les œufs des larves se nourrissent de lait d'abeille. Ceci est un flux spécial. produit par les glandes de l'abeille. À partir du quatrième jour, les jeunes commencent à nourrir un mélange de miel, de pollen et d'eau. Après avoir scellé la couvée, l'alimentation est arrêtée.
Les larves des nids (cellules royales) se nourrissent constamment de lait d'abeille. Un groupe spécial d’abeilles, qui s’occupe de l’utérus adulte, alloue ce lait et l’alimente quelle que soit la saison. Après avoir quitté le nid (cellules de la reine des abeilles) et s’être déplacé dans des cellules spéciales, l’utérus peut vivre plusieurs jours grâce au miel ou à une pâte à base de sucre et de miel.
Élevage d'abeilles
En étudiant tout sur les abeilles et l’apiculture pour les débutants, vous devriez vous familiariser avec les caractéristiques de reproduction des abeilles. Deux types de reproduction sont propres aux abeilles mellifères: la reconstitution d'individus distincts de la colonie et l'essaimage (désintégration d'une colonie d'abeilles en parties).
Dans le premier cas, le cycle de vie des abeilles commence par la ponte des œufs. Pendant la saison hivernale, la reine forme une nouvelle colonie, pondant des œufs dans chaque cellule du nid d'abeille.
Le deuxième type d’élevage fait naturellement partie du cycle de vie des abeilles. La reproduction a lieu lorsqu'une colonie se décompose en deux parties. Une partie, contenant de 40 à 70% de la population de la ruche, s’installe avec la vieille reine dans un nouvel endroit. Il y a une chance de survie à la fois dans la nouvelle et dans l'ancienne colonie.
Pour l'accouplement avec des drones (abeilles mâles), la jeune reine vole par temps clair de 12h à 17h. Les drones sont généralement collectés en grand nombre à quelques kilomètres du rucher. L'utérus décolle une à trois fois par jour et s'accouple en moyenne avec 7 à 8 drones.
Les phases suivantes du développement des abeilles sont distinguées: un œuf, une larve, une chrysalide, une chrysalide.
Comment obtenir et économiser du miel
Le miel fraîchement pompé a généralement une couleur presque transparente, mais finit par devenir trouble. Une fois les abeilles scellées, de nombreuses enzymes restent dans les cellules. Grâce à ces enzymes, le miel est conservé pendant de nombreuses années (10 à 20 ans). Cependant, la durée de conservation du miel dépend en grande partie d'un stockage approprié.
Le miel est une structure différente. La transition du miel d'un état liquide à un état solide s'appelle cristallisation (sucre).
Le savez-vous? La consistance liquide du miel peut être maintenue longtemps, si vous la stockez d’abord pendant 5 à 6 semaines à 0 ° C, puis insistez à 14 ° C. Le miel ainsi traité reste liquide pendant deux ans.
Seules les rares variétés de miel de châtaigne et d'acacia ne sont pas sujettes à la consommation de sucre. Le miel naturel mûr ne s'améliore qu'avec le temps.
L'apiculture pour débutants implique la connaissance des règles de stockage du miel obtenu.
Pour préserver toutes les caractéristiques utiles du miel, vous devez suivre ces règles simples:
- Gardez le miel dans un récipient en verre avec un couvercle bien fermé. Le conteneur doit être absolument sec, sans odeurs inutiles.
- Ne conservez pas le miel au réfrigérateur. La condensation conduit à la fermentation.
- Ne laissez pas les rayons directs du soleil tomber dans un récipient contenant du miel, sinon les propriétés antimicrobiennes du miel diminueront et les vitamines seront détruites.
- Le miel ne doit pas être stocké dans une pièce à haute température. Gardez-le à l'écart des piles chaudes.
- Ne gardez pas le miel ouvert près des cornichons, des aliments fumés et des produits similaires aux parfums épicés.
- Le meilleur endroit pour stocker le miel est dans une armoire sèche, à l'abri du soleil et des autres odeurs.
Maladies des abeilles
Pour étudier les bases de l'apiculture pour les débutants, il est important de ne pas négliger un sujet tel que les maladies des abeilles. Un certain nombre de maladies des abeilles causent beaucoup de problèmes aux apiculteurs. La prévention et le traitement en temps voulu épargneront de la formation et de la propagation de maladies dans le rucher. Le signe principal indiquant la présence de la maladie est le comportement inadéquat des abeilles.
Les maladies peuvent être pathologiques ou saisonnières.mi Les maladies pathologiques sont particulièrement dangereuses et graves. Ce groupe comprend la couvée calcaire, la paralysie, la loque et la diarrhée. Ces maladies nécessitent une intervention médicale. Les maladies saisonnières sont causées par la recrudescence de parasites et de maladies cliniques.
Les maladies des abeilles sont également divisées en contagieuses et non contagieuses.
Les micro-organismes d'origine végétale (maladies fongiques, bactérioses, rickettsies, infections virales) sont à l'origine des maladies infectieuses. Les maladies invasives sont généralement provoquées par des microorganismes animaux.
La prévention des maladies des abeilles est basée sur des événements spéciaux. Toutes les mesures préventives doivent être mises en œuvre de manière globale, avec l’entretien périodique et l’entretien du rucher. Les travaux ont lieu au début du printemps, à un moment où les maladies ne se sont pas encore propagées.
Equipement utile pour un apiculteur débutant
L'initiation à l'apiculture pour les "nuls" devrait s'effectuer en toute sécurité et avec une protection complète contre les piqûres d'abeilles. À cette fin, créé un matériel apicole utile. Des mesures de précaution doivent être observées à la fois pour leur propre protection et pour la protection des personnes qui les entourent.
Protection pour le travail dans le rucher
Débutants qui débutent dans l'apiculture il est inacceptable d'inspecter le rucher sans moyens de protection spéciaux. Une large gamme d’équipements de protection est disponible sur le marché (vêtements divers, masques, gants). Cependant, comme camouflage, vous pouvez utiliser les vêtements habituels du rucher. Essayez de choisir des vêtements spacieux et confortables, cela facilitera grandement le travail.
C'est important! Il est nécessaire de connaître un fait important concernant l'apiculture: si vous fabriquez votre propre masque protecteur, utilisez une gamme de couleurs foncées (noires) de tulle ou de filet. La couleur claire est strictement déconseillée - elle nuit à la visibilité.
Il est de coutume de protéger le visage avec un masque à monture claire. Ce masque crée une zone de protection entre le visage et la grille.
Les abeilles sont particulièrement attirées par l'espace entre les chaussures et les vêtements. La sortie peut être un legging pour les chasseurs et les skieurs, vendu dans les magasins de sport. Les guêtres conviennent à tous les modèles de chaussures et vous fourniront une protection fiable.
Des gants de jardin ordinaires peuvent être utilisés pour protéger les mains. Cependant, les gants doivent être suffisamment épais pour empêcher les abeilles de se piquer les mains.
Le savez-vous? Certains apiculteurs utilisent des combinaisons ordinaires de l'artiste comme protection. Pour ce faire, la combinaison coud les poches et couvre bien le passage au niveau du cou. Ainsi, le plus bas coût Vous obtiendrez d'excellents vêtements de protection.
Ce dont vous avez besoin pour bien prendre soin des abeilles
En apiculture, il existe un certain nombre de règles contraignantes et de conseils utiles à ne pas négliger. De nombreux apiculteurs inexpérimentés ouvrent leurs nids pour inspection plusieurs fois par jour. Ces inspections fréquentes conduisent à une violation de la structure de la température dans les ruches. De plus, cette procédure distrait les abeilles et ralentit leur croissance.
La méthode d'entretien du rucher ne dépend pas du nombre d'inspections des ruches, mais de la qualité du travail effectué. Un travail raisonnable au rucher implique des procédures cumulatives pour une courte période et moins d'inspections. Pour bien soigner les abeilles, vous devez clairement planifier les activités et le temps nécessaires à leur répétition. Prendre soin des abeilles au printemps pour les débutants suffira pendant 15 à 20 minutes. Pour inspecter une colonie d’abeilles mal étiquetée, vous aurez besoin d’une dizaine de minutes.
L'entretien général nécessite des inspections périodiques pendant les mois les plus chauds pour s'assurer que la femme pondeuse pond ses œufs, que les abeilles ouvrières exercent activement leurs fonctions et que la colonie dispose de suffisamment d'espace pour se développer. Dans les mois froids, les inspections ne sont pas recommandées. Essayez de ne pas laisser la précieuse chaleur des ruches.
C'est important! Après avoir travaillé avec les abeilles, ne laissez pas les stocks, les vêtements sales ou des outils dans des endroits où les petits enfants peuvent être. L'inventaire reste piqûre toxique, ce qui peut ultérieurement causer des allergies chez les enfants.
Un ensemble d'outils pour travailler avec les produits apicoles
Vous aurez besoin de l’ensemble minimal d’outils suivant:
- Apiculteur ciseau. C'est l'outil le plus nécessaire pour travailler avec les produits apicoles. Le ciseau a de nombreuses applications: saisir le cadre pour l'extraire de la ruche, retirer la colle d'abeille (propolis), nettoyer la cire, gratter la liqueur mère.
- Couteau d'apiculteur. Le couteau est conçu pour couper le vieux nid d'abeilles avec des cadres.
- Brosse de balayage pour balayer les abeilles des cadres.
- Brancher pour ouvrir le nid d'abeilles et enlever le grain.
- Lekala sous les cadres de rangement et de magasin et un rouleau spécial pour cadres suspendus.
- Fumeur. Il est impossible de travailler avec des abeilles sans fumeur. La fumée est nécessaire pour précipiter les abeilles.
- Pipe fumer. Les apiculteurs fumeurs utilisent la fumée de leur pipe dans leur travail. Sans tube, toute la signification de l'apiculture est perdue.
Comment choisir un apiculteur débutant dans la famille des abeilles
Pas trop souvent à poser la question: comment prendre soin des abeilles, pour les apiculteurs débutants, l’essentiel est de choisir une reine de qualité. Dans la masse des abeilles, il est difficile de voir l'utérus, mais il convient de noter la femme abeille une fois - et vous vous en souviendrez. L'abeille se déplace lentement, ce sont des abeilles qui travaillent davantage et qui ont un long ventre. L'utérus doit être placé au centre du nid sur la cellule avec la couvée ou à proximité des larves nouvellement écloses. Dans la première moitié de la saison estivale, l'utérus peut être situé sur les structures les plus à l'extérieur (sites en nid d'abeille et bourgogne du nid d'abeille).
Après avoir trouvé l'utérus, essayez de l'examiner: si les ailes sont cassées, si les jambes et l'abdomen sont blessés. Faites ensuite attention à la qualité des œufs (couvée). Un utérus approprié pond des œufs dans chaque cellule (sans lacunes), remplissant complètement le nid d'abeilles. Si la couvée est éclaircie, il y a des vides - l'utérus est inutilisable et vous devrez le remplacer. Faites également attention au nombre d'abeilles et aux réserves de nourriture. Dans une colonie d'abeilles standard, il devrait y avoir au moins 1,5 kg d'abeilles (6 images) en avril, de mai à août - au moins 3 kg (12 images). En outre, dans la colonie d'abeilles doivent être présents utérus fœtal, 6 kg de nourriture, 4-5 cadres de couvée et 1-2 cadres de pain d'abeille. Les abeilles sont généralement vendues dans des conteneurs en contreplaqué. Il est important d’acquérir des abeilles productives qui passent bien l’hiver et résistent aux maladies.
Sur le chemin d'un apiculteur novice, il peut y avoir des déceptions, des mauvaises saisons et de nombreuses autres difficultés. Pour que l’apiculture soit source de plaisir et de profit, il est utile d’apprendre à l’avance les bases de l’apiculture pour les débutants et d’accorder un résultat positif.