La Russie change la tactique de l'industrie laitière

Le ministre russe de l'Agriculture, Alexander Tkachev, a déclaré devant le VIIIe Congrès de l'Union nationale des producteurs de lait que, malgré les difficultés, l'industrie laitière avait affiché une tendance positive l'année dernière. Dans tout le pays, la production de lait est restée au niveau de 2015 et s'est établie à 30,8 millions de tonnes. Selon le ministre, une ferme laitière, qui produit 5 000 kilogrammes de produits par vache, devrait augmenter ses bénéfices, avec un soutien de l'État pouvant atteindre 18%.

Le ministre a déclaré que d'ici cinq ans, la Russie pourrait réduire ses importations de lait de 5 à 10% grâce au soutien de l'Etat à la production laitière, qui a presque doublé en 2016 pour atteindre environ 26 milliards de roubles. Afin de stimuler de nouveaux investissements dans le secteur, la Russie a modifié les règles en matière de subventions, en augmentant le délai de construction de la ferme laitière et en augmentant les indemnités à 35% du coût de montage. Le développement à long terme consiste à attirer des investissements dans l'élevage de bovins laitiers, à créer 800 nouvelles fermes laitières d'ici 2020 et à atteindre l'autosuffisance en lait en augmentant le rendement moyen à 6 000 kilogrammes par vache.