COMMENT éLEVER DES COCHONS VIETNAMIENS?

Les porcs vietnamiens commencent à devenir de plus en plus populaires ces derniers temps. Dans notre pays, l'élevage d'une telle race a commencé relativement récemment, mais malgré cela, il y a déjà beaucoup de rumeurs contradictoires. Appelé à juste titre cette race porc asiatique ou vietnamien vislobryushaya.

C'est le nom qu'elle a reçu d'un ventre affaissé. Quels sont les autres facteurs intéressants que cette race possède, ainsi que les avantages et les inconvénients, vous allez lire dans cet article.

L'histoire du développement de la race de porc vietnamienne

La race vietnamienne a été élevée en Asie du Sud-Est. Pour cette raison, il serait correct de qualifier cette race de porc herbivore asiatique. Au Canada et dans plusieurs pays européens, la race a été importée du Vietnam en 1985, c'est pourquoi on l'appelle porcs vietnamiens.

Presque immédiatement, cette race a trouvé ses fans et a ensuite été développée et populaire dans le monde entier. Les scientifiques se sont fixé pour objectif d'améliorer les indicateurs de productivité, en augmentant la taille et le pourcentage de masse musculaire. Ce qui se fait aujourd'hui

En Ukraine, la race est apparue assez récemment. Et immédiatement, les agriculteurs ont commencé à les comparer avec d’autres races avec lesquelles ils ont trouvé des similitudes: les races coréennes et chinoises. La race coréenne est la même race vietnamienne, elle vient de recevoir un nom si populaire. Mais les Chinois s'appellent des cochons nains décoratifs, qui ont les racines des cochons vietnamiens.

Aspects positifs et caractéristiques des porcs vietnamiens

Cette race de porc présente des caractéristiques qui la distinguent des autres. Ces caractéristiques doivent être prises en compte lors de la reproduction, de la garde et du soin de la race. Beaucoup de ces traits peuvent être attribués aux qualités positives des porcs vietnamiens, à cause desquels cette race est si célèbre et si populaire.

Caractéristiques et qualités positives de la race:

Cette race appartient aux porcs à maturité précoce. De nombreux agriculteurs sont préoccupés par une telle question, à quel âge se produit la puberté chez les porcs de cette race? Les femmes vietnamiennes atteignent la puberté dès l'âge de quatre mois et peuvent donner naissance à une progéniture. Chez les hommes vietnamiens, la puberté survient six mois plus tard.

Il est très facile de soigner les porcelets nouveaux-nés et de les garder simples. Les truies ont un sentiment maternel très développé, ce qui facilite le travail de l'éleveur.

Les races de porc vietnamiennes ont une très bonne immunité, ce qui leur permet de s’habituer très rapidement à différentes conditions météorologiques. Même si la patrie de ces porcs se trouve dans la région tropicale chaude, cela ne les empêche pas de bien se développer et de se développer dans des pays plus froids.

La qualité de la viande de la race vietnamienne est très élevée, la viande tendre et juteuse est considérée comme un mets délicat. L'épaisseur de graisse et de saindoux constitue généralement deux ou trois doigts, et la viande est très savoureuse. La carcasse d'un cochon vietnamien est découpée en deux demi-carcasses.

La race de porc vietnamienne est très rarement exposée aux maladies du porc ordinaires, ce qui signifie qu'il n'est pas nécessaire de les vacciner contre certaines maladies rares. Un des événements désagréables dans leur élevage peut être des vers. Mais dans ce cas, il est impossible de protéger complètement vos pupilles des vers, il est donc simplement nécessaire de prendre des mesures préventives.

Les truies vietnamiennes sont très prolifiques. Pour une portée, elle peut élever jusqu'à dix-huit cochons, mais environ douze porcelets sont plus fréquents. En moyenne, on peut espérer jusqu'à 24 porcelets par an.

La race de porc vietnamienne possède une mémoire génétique très développée, qui les protège de la consommation de diverses herbes toxiques.

Dans le cas des porcs de porc, le régime est assez fréquent, mais petit. Fondamentalement, leur nourriture se compose de fourrage vert, ils sont communément appelés cochons herbivores vietnamiens.

Mais il est stupide de penser que cette race ne se nourrit que de pâturages.

Le côté positif de la race vietnamienne est sa propreté, ils voient immédiatement la différence entre les toilettes et la chambre à coucher. Cet arrangement est un gros plus, car il est plus facile pour l'agriculteur de nettoyer et nettoyer la grange.

Le degré de développement de tous les aspects positifs énumérés de cette race dépend du jeune que vous achetez pour l’élevage et l’alimentation. Le type d'hébergement, de soins et de nourriture que vous fournissez à vos porcs est également très important. Essayons de comprendre ensemble comment obtenir les meilleurs résultats lors de l'engraissement et de la croissance de races de porc vietnamiennes dans un ménage.

Il n'y a pratiquement pas de défauts chez cette race de porcs, Il est nécessaire de protéger les animaux du froid et de les nourrir avec des aliments adaptés. Les aliments bruts sont mal digérés, mais les grains entiers ne le sont pas du tout. Par le moins peut être attribué, et la forte préoccupation des truies à leurs bébés.

Caractéristiques de l'apparition des porcs vietnamiens

Les porcs vietnamiens se distinguent très bien des autres races, vous n'aurez donc aucun problème à acheter ces porcs.

Signes externes de porcs vietnamiens:

Le ventre mou - même un petit porcelet a le ventre affaissé et déjà chez le porc adulte, le ventre atteint presque toujours le sol.

La couleur de cette race est noire, mais elle peut être de différentes nuances.

Le museau du porc est légèrement aplati.

La poitrine et le dos sont assez larges.

Les pattes des porcs vietnamiens sont courtes, ce qui rend la race accroupie.

Les oreilles des cochons sont dressées, petites.

Les verrats diffèrent des soies caractéristiques.

Les porcs adultes peuvent peser jusqu'à quatre-vingts kilogrammes et, avec un entretien plus long, les porcs reproducteurs peuvent atteindre jusqu'à 150 kilogrammes.

Caractéristiques auxquelles vous devriez faire attention lorsque vous achetez des porcelets vietnamiens

Un agriculteur peut élever des porcelets vietnamiens de deux manières, soit pour acheter de jeunes reproducteurs, soit pour acheter et nourrir des porcs:

Dans les deux cas, vous devez demander l’achat de porcs à des vendeurs fiables.

Si vous allez élever des porcelets avec des tribus, vous n'avez pas besoin de les acheter d'un seul vendeur, il vaut mieux de plusieurs. Cela devrait être fait afin d'éviter une croix apparentée.

N'hésitez pas à interroger le vendeur sur le poids des porcs à la naissance, ainsi que sur la prise de poids pendant une certaine période. Si vous le savez, vous pouvez imaginer le poids initial du cochon.

Vous pouvez même avoir besoin de demander au vendeur de montrer aux parents des porcs. Si le vendeur dit que le porcelet a un mois et que son poids n’est pas supérieur à 3,5 kg, le mamelon affaissé de sa mère devrait être visible et elle-même devrait être plus mince. Si vous constatez des incohérences, vous vous assurez que vous essayez de vendre un cochon plus âgé, ou peut-être que l'on vous a montré à une autre mère, ce qui parle d'un vendeur peu scrupuleux.

Vous devez également vous demander de montrer quelques cochons. Par caractéristiques externes, vous pouvez comprendre ce que sera le cochon dans le futur. Les porcelets vietnamiens en bonne santé ont une musculature suffisamment développée, les membres sont forts et bien fixés. La tête des porcelets est large et les courbes des os nasaux doivent être clairement visibles. Le fait que le porcelet soit en bonne santé dit manteau même, le corps est élastique, la queue sous laquelle est propre et sèche, les yeux brillent, bouge bien et mange.

Il est nécessaire de demander au vendeur quel aliment le porc a mangé. Il est nécessaire de changer discrètement la composition du cochon.

Les porcelets vietnamiens grandissent assez vite et sont aptes à être abattus à l'âge de trois mois, ce qui garantira que votre table familiale sera toujours une viande de haute qualité, jeune et succulente. Mais il est préférable de les engraisser jusqu'à sept mois, cet âge est le meilleur pour l'abattage.

Contenu en porcelet vietnamien

Avant de commencer à élever des porcelets vietnamiens, vous devez d'abord leur préparer une salle pour pouvoir les garder. Cette race de porc n’est pas fantasque quant aux conditions de détention et aux soins particuliers. La race de porcs n’est donc pas trop grosse, elle vous permettra de transformer un petit hangar en une véritable ferme.

Quelques points sur le contenu de la race vietnamienne:

Si vous planifiez une longue reproduction de ces porcs, il est préférable de leur préparer une salle confortable et pratique. Un hangar peut être construit avec des blocs de silicate à gaz ou des briques.

Le sol est préférable pour faire du béton, vous serez beaucoup plus facile à nettoyer. Une partie du sol de la porcherie doit être recouverte de bois. Le plancher de bois sera pour la chambre des cochons et les animaux seront plus chauds en hiver. Un sol en béton ne permettra pas aux porcs de fouiller.

L'ensemble du hangar doit être divisé par des cloisons en bois ou en fer. La surface d’un de ces enclos doit être au maximum de cinq mètres carrés. Dans un enclos, placez deux cochons adultes, ou une truie et des porcelets.

Vous devez également allouer une place au corridor afin de pouvoir transporter facilement le chariot pour le nettoyage du fumier.

Le hangar dans lequel seront gardés les animaux doit être bien ventilé. S'il n'y a pas d'air frais dans la pièce ou s'il y a des courants d'air, cela affectera leur santé.

Bien que les porcs vietnamiens soient habitués aux basses températures, il est toutefois nécessaire de réchauffer la pièce en hiver. En hiver, il faut surtout faire attention aux porcelets et aux truies nouveau-nés. Les basses températures peuvent affecter leur santé. Vous pouvez chauffer la grange de différentes manières, il peut s'agir d'un poêle russe, d'un chauffage au brut, au gaz ou de toute autre manière à votre disposition.

Si vous allez vous lancer dans l'élevage de porcs de race vietnamienne, sachez qu'ils doivent organiser des marches pendant la saison chaude. Pour ce faire, vous devez séparer le territoire en calculant un cochon adulte pour cent parties. Une zone de promenade séparée doit être aménagée pour vislobryushek. Sur le territoire de la marche, il est nécessaire de creuser quelques bûches dans le sol, pour se gratter le dos.

Il est nécessaire de faire un auvent sur le territoire de la marche pour que les animaux puissent se cacher du soleil et de la pluie. Si vous réussissez, vous pouvez créer un bassin de boue pour les animaux, pour lequel les oreillons vous en seront très reconnaissants. Cette piscine aidera les porcs à se rafraîchir par temps chaud et à se débarrasser des insectes gênants.

De quoi nourrir les cochons vietnamiens?

Il existe un très grand nombre de recettes différentes pour se nourrir de porcs en hiver et en été, qui se contredisent. Sur Internet, vous pouvez lire que les porcs ne peuvent être engraissés qu'avec de l'herbe et des pâturages. Mais une telle nutrition animale ne donnera pas le résultat souhaité pour vous et la masse des animaux sera réduite. Déterminons tous comment élever au mieux les porcs vietnamiens sans coût supplémentaire, mais avec le poids maximum.

Avant de commencer le processus d'engraissement, vous devez réfléchir à la possibilité de nourrir moins cher. Il est impossible de parler d'augmentation de la rentabilité de l'élevage porcin lorsque nourrir les animaux à la maison uniquement en achetant des aliments. Par conséquent, vous devez trouver le moyen de cultiver vous-même vos cultures ou de les acheter à des vendeurs réputés, en quantités suffisantes pour fournir tout le stock de votre maison.

Afin de réduire vos dépenses d'achat d'aliments, vous devez apprendre à préparer des aliments riches en calories et adaptés à l'alimentation de porcs vietnamiens. La ration journalière des animaux doit toujours être fraîche, bien équilibrée et de bonne qualité. En observant toutes les exigences, vous obtiendrez de bons résultats, c’est-à-dire un bon gain de poids chez les porcs.

Comme nous l'avons mentionné plus tôt, Le régime estival des porcs vietnamiens se compose de fourrage vert.. Selon la structure, le tube digestif des truies vietnamiennes visuellement meurtries est légèrement différent de celui de toutes les races ordinaires (l'estomac est plus petit, légèrement plus petit que le diamètre de l'intestin, le taux de passage accru des aliments dans le tractus et de nombreuses autres caractéristiques). Tous ces indicateurs affectent le degré de digestion des aliments entrants. Il est préférable de ne pas nourrir les porcs vislobryukh avec du fourrage grossier, des aliments contenant de grandes quantités de fibres, de la betterave fourragère, de la paille, etc.

Mais dans le régime alimentaire des animaux doivent également venir des cultures céréalières - blé, orge, seigle. Dans le processus d'alimentation, les porcs n'ont pas besoin de se mêler de l'avoine et du maïs, car cela contribue à une augmentation des graisses dans leur corps.

La nourriture en grain peut être donnée dans le rapport suivant:

Orge à 40%.

Blé jusqu'à 30%.

Avoine jusqu'à 10%.

Pois à 10%.

Maïs jusqu'à 10%.

Les grains doivent être broyés et mélangés en une quantité appropriée, les grains entiers ne sont pas digérés et ensuite tout est éliminé avec les matières fécales. Il a été observé que la graisse et la viande de porc vietnamien avaient meilleur goût lorsqu'elles étaient nourries avec de la nourriture humide. Pour ce faire, mélangez une portion d'aliment concentré (environ quatre litres) avec une demi-cuillère à thé de sel, versez le tout avec de l'eau bouillante (environ neuf litres d'eau) et laissez reposer ce mélange pendant environ douze heures. Avant de distribuer le mélange d'oreillons là-bas, vous devez ajouter des vitamines et de l'huile de poisson. Un seau d'une telle alimentation nourrira trois truies sur l'une des deux nourritures.

Les truies en lactation, ainsi que les femmes enceintes, ajoutent très bien au mélange oeufs, produits laitiers, vitamines et lactosérum. Les porcelets que vous engraissez doivent donner un seau et demi du mélange à dix personnes. Ils sont nourris deux fois par jour.

Une autre option pour nourrir les animaux est de les nourrir avec de la bouillie épaisse cuite. Cette nourriture est longtemps mâchée par les porcs, ce qui provoque une salivation abondante et une transformation plus rapide de l'amidon en sucre. Tout cela affecte la bonne absorption des nutriments et une digestion plus rapide des aliments.

Les aliments vitaminés, en particulier ceux qui sont bien conservés en hiver, ont également une incidence sur la prise de poids des porcs. Ce sont des courgettes, des citrouilles, des carottes, du foin de vitamines de légumineuses. Toutes ces cultures doivent être données aux porcs crus. Le traitement thermique de ces légumes détruit toutes les vitamines utiles qui sont très utiles pour les animaux. En tant que régime hypocalorique, des pommes de terre bouillies peuvent être administrées aux animaux. Les pommes de terre doivent représenter 15% de l’alimentation totale, mais lors de l’ajout de pommes de terre, vous devez éliminer cette quantité de farine ou d’aliment.

Il faut se rappeler que vos joueurs ont augmenté leur poids, vous devez suivre toutes les recommandations sur la nutrition. S'il y a une erreur dans le régime, il peut y avoir un échec dans votre petite entreprise.

Comment élever des cochons vietnamiens?

Pour obtenir une progéniture saine, productive et viable, il est très important de garder à l’esprit une règle clé à cet égard: le cochon et le verrat ne sont pas liés.

La race vietnamienne appartient au début de la maturation, mais un cochon pesant moins de trente kilos n'est pas nécessaire, car cela affectera gravement sa santé et celle des futurs bébés.

Afin de comprendre quand un animal est prêt pour l'accouplement, il convient de prêter attention aux facteurs suivants:

Les porcs deviennent agités.

La boucle sexuelle gonfle.

Il peut y avoir une sélection.

Si vous poussez un peu la croupe du cochon vietnamien, alors il s'arrête et écoute, ne quitte pas l'endroit.

Pour l'accouplement, la femelle et le mâle sont plantés dans un enclos par jour.

La période de gestation de cette race de porcs varie de 114 jours à 118 jours. Environ cinq jours avant la naissance, le porc devient agité, fait un nid, mâche et broie du foin. Pendant cette période, les lobes du lait commencent à se former, les mamelons gonflés deviennent rouges et l’estomac commence à tomber. Le jour où la litière va arriver, le cochon refuse de manger et des gouttelettes de colostrum commencent à se détacher des mamelons.

Pour ce moment crucial, vous devez vous préparer à l'avance: nettoyez la machine et mettez du foin frais, versez de l'eau propre et fraîche dans le bac. En outre, vous devez attribuer un coin pour les porcelets, afin de chauffer à cet endroit, car pour la première fois, les porcelets nouveau-nés ont besoin d’une température de l’air comprise entre 30 et 32 degrés. Il est nécessaire de préparer des couches pour essuyer les porcelets, les ciseaux et le fil pour attacher le cordon ombilical, la solution d'iode et la laine de coton.

Certains éleveurs préfèrent ne pas s'immiscer dans ce processus, mais il est préférable de commencer à prendre soin des porcelets nouveau-nés plus tôt. Pour les bébés nés, l'apport de nutriments est faible et le colostrum dans les premières heures peut ne pas apparaître, ce qui peut être désastreux pour eux. Chaque porcelet a besoin de soins, vous devez les éliminer du mucus, libérer les voies respiratoires, panser et couper le cordon ombilical, puis les traiter avec de l'iode.

La durée du scrutin varie de trois à cinq heures, à la fin de laquelle se produit la nouvelle naissance, qui se compose de deux parties. Toutes les pièces doivent être assemblées pour que la truie ne les mange pas.

Как правильно ухаживать за новорожденными поросятами:

Каждый из них должен кушать материнское молоко. Первые несколько дней они сосут маму через 30-40 минут, нужно следить за тем, чтобы каждый их них хорошо ел. При питании поросят только молоком, в их организме снижается железо, что в следствии может привести к плохим последствиям. Par conséquent, chaque porcelet doit recevoir une injection intramusculaire d’une préparation à base de fer.

La bonne chose à faire serait d’avoir une carte d’enregistrement pour chaque porcelet afin d’enregistrer toutes les caractéristiques de la croissance et du développement.

Le sevrage des porcelets de la mère n’est pas nécessaire immédiatement, mais progressivement. Ceci est fait pour que la mère ne développe pas de mammite et que les porcelets ne se sentent pas plus mal. À l'âge de quarante ans, les bébés peuvent recevoir un vaccin prophylactique contre les vers.

Comment protéger le bébé de la maladie?

Puisque le berceau de l’animal est l’Asie, il existe des maladies qui nous sont inconnues. Il faut donc en conclure que les porcs jouissent d’une bonne et stable immunité. Cette race peut même distinguer les herbes toxiques.

Les porcs vietnamiens sont le plus souvent malades et infectés et restent dans une pièce sale.

Mais les mesures préventives ne feront de mal nulle part. Les porcelets nouveau-nés doivent être vaccinés à l'âge d'un jour. De plus, faites aussi les vaccinations contre les helminthes.

Cela vaut également la peine de se faire vacciner contre la salmonellose. Cette maladie est infectieuse, souffre du tractus gastro-intestinal. La raison de sa souris et de ses rats dans la grange.

L'érysipèle est une autre maladie. Des taches roses, rouges et bleues apparaissent sur le corps du porc. Après quelques jours, les oreillons refusent la nourriture et mentent presque tout le temps. Ils tolèrent la maladie des oiseaux, des souris, des mouches. La maladie pénètre dans le corps de l'animal par l'eau et la nourriture. Par conséquent, il est nécessaire de tout garder propre et d'éviter tout contact des porcs avec des vecteurs de maladies.

Cette race peut souffrir de dépression en raison de soins médiocres.

Avec de bons soins et entretien des animaux, ils ne vous poseront aucun problème.

L'occupation de l'élevage porcin, en particulier l'élevage de la race vietnamienne, peut être un excellent revenu pour l'éleveur. Mais pour y parvenir, vous devez d'abord tout planifier, puis suivre toutes les instructions. Ce n'est qu'en observant toutes les règles nécessaires que vous obtiendrez des résultats en la matière.