Certains éleveurs de volailles préfèrent des races exceptionnellement rares, telles que Ayam Tsemani. Cette race de poulets est très appréciée dans tous les pays du monde en raison de son apparence inhabituelle. Le fait est que ces oiseaux ont une couleur noire unique et que, chez les poulets, non seulement le plumage est noir, mais aussi les pattes, le peigne et même la peau.
Ayam Tsemani en traduction indonésien signifie "poulet Tsemani", c’est-à-dire un oiseau du village du même nom en Java moyen, près de la ville de Solo. De nombreux éleveurs pensent que ces poulets sont des descendants directs des poulets sauvages de Banquevian vivant sur les îles d'Indonésie et de Sumatra. On pense que les poulets d'origine ont disparu depuis longtemps. Ayam Kedu est le seul animal hybride de cette race à avoir survécu.
En 1920, les colonisateurs hollandais ont pu découvrir cette race pour la première fois. Ces oiseaux sont venus en Europe avec l'expédition de Jan Stevernik, qui en 1998 est venu en Indonésie. Il a essayé de l'explorer complètement, ainsi que l'histoire de son origine. En 1998, la première poule était issue de l'œuf et en 1999, le coq.
Description de la race Ayam Tsemani
Il n'y a actuellement aucune description standard unique pour une race indonésienne. Toutes les informations sur l’origine historique sont transmises de génération en génération par le peuple indonésien, mais certains faits restent à jamais perdus. Les informations les plus détaillées sur cette race se trouvent dans le livre de Frans Sudir.
Les oiseaux modernes ont des plumes de couleur complètement noire. Et noir ne devrait pas être seulement le plumage, mais aussi un peigne, des boucles d'oreilles, des yeux, un bec, des pattes et même la peau d'un oiseau. Toute manifestation d'une couleur claire est considérée comme inacceptable. Par conséquent, ces individus ne participeront plus à la reproduction à l'avenir afin de maintenir le standard de la race.
Les poulets sont caractérisés par une longueur de cou moyennesur lequel il y a une petite tête. Les coqs ont une grande crête avec des dents et des entailles régulières. Les boucles d'oreilles chez les poules et les coqs sont arrondies, complètement noires. Les lobes du visage et des oreilles sont lisses et noirs. Le bec est court, mais présente un léger épaississement à la fin, également peint en noir. Les yeux sont complètement noirs, petits.
Le cou des poulets se transforme doucement en un corps trapézoïdal. La poitrine des poulets et des coqs est arrondie, mais pas très pleine. Les ailes sont fermement pressées contre le corps, légèrement surélevées. La queue des coqs est luxuriante, haute. Il a bien développé de longues tresses qui couvrent complètement les petites plumes.
Le dorking est une race de poulets se distinguant par son large poitrail et sa viande savoureuse. Vous pouvez en savoir plus sur notre site.
Le maïs dans une chaudière double peut s'avérer complètement insipide si vous ne savez pas cuisiner correctement. Plus ...
La queue de poulet est plus modeste, mais assez grande. Les jambes et les pieds sont longs et noirs. Les doigts sont largement répandus. Les coqs ont de petits éperons.
Caractéristiques
Ayam Tsemani est un poulet indonésien unique. La première chose qui attire votre attention est une couleur complètement noire. Chez ces poules, même le peigne n'a pas la couleur rouge habituelle, mais est coloré en noir. La même chose s'applique aux jambes, aux griffes, à la peau et même à la bouche. Ayam Tsemani est un poulet complètement noir. C'est pourquoi ils intéressent de nombreux éleveurs.
En plus de son apparence inhabituelle, cette race se distingue par une bonne qualité de viande et une productivité élevée des œufs. Malheureusement Ayam Tsemani est difficile à trouver sur le marché libre, car pratiquement personne en Russie ne reproduit cette race.. Certains individus peuvent être achetés à des éleveurs privés, mais ils ne peuvent garantir leur pureté.
N'oubliez pas qu'ils sont issus de poulets bankivsky, ils volent donc très bien. Pour cette raison, dans la cour de promenade, vous devez créer un toit afin que le bétail ne s'envole pas. De plus, le contenu de l'oiseau peut être compliqué à cause de sa méfiance. Ils essaient de ne pas contacter la personne, évitez-la.
Contenu et culture
Les éleveurs qui pourraient encore trouver cette race rare devraient être responsables de son contenu. Ayam Tsemani a été élevée en Indonésie, où il ne neige jamais. Une maison très chaleureuse doit donc être aménagée pour ces poulets. Pour ces fins, une grange en bois avec un plancher en bois est idéal. En tant que litière, vous devez utiliser un mélange de foin et de tourbe. Son épaisseur ne doit pas être inférieure à 5 cm, sinon les oiseaux gèlent.
Dans la saison froide dans la maison devrait être organisé un bon chauffage.. Toutes les fenêtres sont en outre scellées ou elles sont fixées au cadre pour l’isolation. En outre, pour l'isolation, vous pouvez utiliser un four conventionnel, installé au milieu de la pièce où vivront les oiseaux.
Après l'achèvement de la maison, il est impératif de vérifier s'il y a des brouillons. Ayam Tsemani est très sensible aux effets du froid. Même un petit courant d'air peut provoquer un rhume chez les poulets. Si toutes les conditions de détention sont remplies, les oiseaux s’enracineront même en Russie.
N'oubliez pas que toutes les races indonésiennes ont besoin d'une marche régulière. Pour ce jardin vert bien adapté ou une petite pelouse verte. Sur celui-ci, les oiseaux vont collecter les graines et les insectes tombés, qui complètent parfaitement le régime alimentaire.
Facultatif coquille d'œuf, sable et petites pierres peuvent être versés dans l'aliment. Ces suppléments minéraux améliorent la digestion de la volaille et préviennent le blocage du goitre. Vous pouvez également ajouter des vitamines pour nourrir. Cela concerne notamment l'alimentation en hiver.
Caractéristiques
Le poids vif des poulets est de 1,2 kg et celui des coqs, de 1,5 à 1,8 kg. La production moyenne d'œufs peut atteindre 100 œufs au cours de la première année de production. Les pondeuses pondent des œufs noirs pesant jusqu'à 50 g. Le taux de survie des individus jeunes et adultes est de 95%.
Où puis-je acheter en Russie?
Ventes d'oeufs à couver, de poussins d'un jour, de jeunes et d'adultes impliqués "Village des oiseaux"C’est le seul élevage de poulets où vous pouvez acheter cette race rare à un prix raisonnable. L’exploitation est située géographiquement dans la région de Yaroslavl, à 140 km de Moscou. Pour plus d’informations sur la disponibilité des œufs, des poulets et des oiseaux adultes, veuillez appeler le +7 (916) 795- 66-55.
Les analogues
- Il n'y a pas une seule race dans le monde qui, par sa couleur, ressemble au moins à Ayam Tsemani. Cependant, les poulets Bentamok peuvent être utilisés comme race d'ornement en provenance d'Indonésie. Ils ont une apparence agréable, sont de petite taille et n'exigent pas l'observation de conditions de détention spéciales. En outre, ces oiseaux sont distribués dans toute la Russie et peuvent donc être achetés beaucoup moins chers qu’Ayam Tsemani.
- Pour les amateurs de races de poulets inhabituelles, les petits gobos peuvent convenir. Ils sont de couleur noire. Cependant, le corps reste léger et le peigne, le visage et les boucles d'oreilles sont de couleur écarlate. Ces oiseaux peuvent également être facilement achetés dans n'importe quelle ferme en Russie.
Conclusion
Ayam Tsemani est la race la plus rare de poulets d'Indonésie. Il se distingue des autres poulets par une peau, un peigne, des boucles d'oreilles et un plumage complètement noirs. En raison de leur couleur inhabituelle, les habitants de Sumatra utilisaient souvent ces poulets à des fins rituelles. Même maintenant, certains éleveurs européens et américains sont convaincus que cette race porte chance.
