Pour choisir un pommier d'hiver pour un jardin, il est important de se laisser guider par ses meilleures qualités. Il devrait être résistant à l'hiver, à croissance rapide et à haut rendement.
La variété Northern Synapse possède toutes ces vertus. Il est populaire auprès des jardiniers depuis de nombreuses années.
Quel genre est-ce?
North Synaph est une variété de fin d'hiver.. Il est adapté à des régions telles que la Terre noire centrale, la Basse-Volga, la Moyenne Volga et la Sibérie orientale. La maturité des fruits commence au début octobre.
Les pommes récoltées mûrissent pendant deux ou trois mois de stockage, en ramassant le goût et en obtenant un beau look. Les fruits sont caractérisés par un stockage à long terme et peuvent conserver leur goût jusqu'à la fin du printemps et même plus longtemps.
Cependant, la conservation des variétés de pommes d'hiver dépend des conditions prévues. Il peut être toute pièce adaptée avec la capacité de maintenir une température constante de 0 à 1 ° C et une humidité de l'air d'environ 80%. Les fruits parsemés de copeaux d'arbres à feuilles caduques ou enveloppés dans du papier sont stockés dans des récipients en carton ou en bois.
Pollinisation
"Synapse du nord" est partiellement autofertile. Augmenter les rendements il est recommandé de le planter à côté de variétés de pommes comme Antonovka ordinaire, Slavyanka, Pepin safran, Pomon-chinois.
Description variétés Northern Sinap
C'est un pommier à forte croissance, à cime pyramidale large et pas trop épaisse.
La photo représente un pommier de la variété Synapse du Nord. Pour une désignation plus précise, une description détaillée de l'arbre est donnée ci-dessous.
Écorce sur les branches squelettiques et le tronc de couleur grise. Pousses brunes légèrement articulées, légèrement pubescentes et couvertes de petites lentilles rares. Les feuilles de taille moyenne sont de couleur vert foncé. Les bords des feuilles oblongues sont en dents de scie et légèrement surélevés. Fleurs roses d'un pommier de grande taille.
Les fruits pesant de 90 à 150 g se différencient par leur forme allongée.. La pelure des pommes est lisse et finit par devenir grasse. Au moment de la cueillette, la couleur du fruit est jaune verdâtre. En mûrissant au stockage, les pommes obtiennent des fûts rouge brunâtre (blush).
Blanc avec une nuance verdâtre pulpe de pommes juteuses et à grain fin. "Northern Synapse" a un goût aigre-doux et légèrement épicé..
100 g de pommes contiennent 102 mg de vitamine P et 11,5 mg d'acide ascorbique. La culture convient à tous les types de transformation: cueillette de fruits secs, préparation de confitures, conserves et jus.
Photo
Histoire de reproduction
Trier Elevé au milieu du 20ème siècle par le célèbre éleveur S.I. Isaev à la Station biologique de Moscou. Dès 1927, I. V. Michurin envoya les graines de la variété Kandil-Kitayka à un scientifique pour créer une variété résistante à l'hiver avec des pommes pour le stockage à long terme.
Grâce à la libre pollinisation du pommier envoyé, l’éleveur a reçu une nouvelle variété qui, après 20 ans d’essais et de travail acharné, a été baptisée "Synapse du Nord".
Région de croissance naturelle
"Northern synapse" est une variété résistante à l'hiverCependant, il n'est pas recommandé de le cultiver dans les zones situées au nord des frontières sud de la région de Moscou.
En effet, la maturation des pommes nécessite beaucoup de chaleur estivale, ce qui, dans les régions septentrionales où l’été est court, risque de ne pas suffire. En même temps, les pommes qui n'ont pas encore atteint la maturité souhaitée et mûrissent dans la cave ne pourront pas obtenir le goût et l'apparence corrects. Et même deux ou trois mois d'affinage en entrepôt ne corrigeront pas la situation.
Trier recommandé pour les régions de Moscou, Kalouga, Smolensk, Oryol, Saratov, Bryansk, Toula, Volgograd, Oryol, Ryazan. En Sibérie orientale, on cultive des formes stanzales de la synapse du Nord, qui sont protégées avec succès contre les hivers enneigés et givrés.
Rendement
"Northern synapse" est remarquable pour son rendement élevé. Un seul arbre donne jusqu'à 170 kg de pommes.
Les fruits sont prêts à être enlevés au début ou à la mi-octobre. La fructification d'un arbre arrive plutôt tôt.
Les premières pommes apparaissent la quatrième année et même la deuxième année de la vie sur un porte-greffe nain. Avec l’âge, le pommier augmente rapidement le volume de la fructification. Cependant aux rendements trop abondants les pommes rétrécissent. Ceci est considéré comme un défaut de qualité.
Les pommes "Synapse du Nord" ne doivent pas être cueillies avant la date prévue, sinon elles perdront leur jutosité et se présenteront rapidement.
Plantation et entretien
Le pommier "Synaph du Nord" est en pleine croissance et acquiert rapidement une large couronne. Par conséquent, il a besoin d'un espace bien éclairé et dégagé, à l'écart des grands arbres. Les terres à planter doivent être absorbantes, respirantes et fertiles avec un pH de 5,6 à 6,0. Meilleur sol limoneux ou sableux.
Les arbres fruitiers ne tolèrent pas l'eau stagnante dans le sol. Si le site d'atterrissage est suffisamment bas, vous devez prendre soin de bien drainer. Il est important que le niveau des eaux souterraines se situe à au moins 2 mètres de la surface de la terre.
La synapse du Nord atterrit au printemps ou à l’automne au plus tard le 20 octobre. Cependant, la période la plus favorable pour la plantation de tous les arbres et arbustes est la période allant de la mi-septembre à la mi-octobre. Si le pommier est acheté avant cette heure, vous pouvez le coller temporairement dans le jardin.
Pour planter un jeune arbre en respectant toutes les règles, vous devez adhérer à l'algorithme d'actions suivant:
- Nous creusons la fosse d'atterrissage deux semaines, voire un mois avant les travaux d'atterrissage. Tout d’abord, retirez soigneusement le gazon, puis la couche supérieure de terre, la plus fertile. Les deux couches sont mises de côté. Ensuite, choisissez dans la fosse une autre couche de terre (environ 30 cm d’épaisseur) et déposez-la dans l’autre direction.
La taille optimale de la fosse est d'environ 80 cm de profondeur et d'environ 1 m de large et de long. La distance entre les représentants vigoureux de la variété doit être comprise entre 6 et 7 mètres.
- Desserrer un trou avec une pelle tranchante. Nous jetons au fond du drainage sous forme d'argile expansée ou de brique cassée. Également au fond, couchez une couche de végétation de gazon. Nous mélangeons une couche fertile avec du fumier pourri, de la cendre de bois et du compost en feuille, 80 g de superphosphate et 40 g de sulfate de potassium.je
Remplissez la fosse d'un tiers de ce mélange. Le reste de la fosse est rempli de sol fertile de telle sorte qu'une colline se forme jusqu'à 20 cm de hauteur.
- Après deux ou quatre semaines, nous commençons à planter un pommier. Avant cela, nous coupons les extrémités endommagées des racines du plant et, pendant plusieurs heures, faisons tremper tout le système racinaire dans l'eau afin que l'arbre soit saturé d'humidité.
- Nous creusons un trou à l'emplacement du trou de plantation correspondant à la taille des racines du semis. Nous formons un monticule au centre. Nous y enfonçons un piquet, à 70-80 cm du sol.
- Placez le pommier sur un monticule et redressez uniformément ses racines. En gardant le poids de la plantule, nous remplissons le sol de vides entre les racines, puis du trou lui-même. Nous plaçons le plant de manière à ce que son cou de racine soit sur 5-6 cm au dessus du sol.
- Tapez légèrement le sol autour de l'arbre et utilisez une boucle de huit pour l'attacher à un piquet. Arrosez le semis avec trois ou quatre seaux d'eau. Nous paillons la surface du sol autour du tronc avec de l'humus ou de la tourbe.
Le Synaph du Nord, comme toute pomme de type intense, nécessite un entretien minutieux. Afin d'obtenir une excellente récolte de fruits, il est nécessaire d'arroser correctement, de couper à temps et de bien fertiliser l'arbre.
- Arrosage. Avec l'apparition de journées chaudes, il est recommandé d'arroser un pommier à raison de 2 à 3 seaux par arbre au moins 4 fois par mois. Pendant la période de fructification et de plantation des boutons floraux, un bon arrosage est particulièrement important. Elle est réalisée à travers les rainures creusées autour du tronc ou par aspersion. Après l'arrosage ou la pluie, le sol doit être meuble et débarrassé des mauvaises herbes.
- Taille. Le Synaph du Nord connaît une croissance très rapide, ce n’est donc qu’avec l’aide de la taille que l’on peut limiter sa croissance dans des limites raisonnables. Cette procédure rend la fructification régulière et ne permet pas au fruit de devenir superficiel. Déjà lors de la plantation, les branches de la pomme sont coupées à un tiers.
Au cours de la deuxième année de vie, les pousses doivent être coupées de manière à ce que l'arbre comporte trois niveaux de branches. Lors de l'élagage d'une plante adulte, il est important de s'assurer qu'elle ne comporte qu'un seul conducteur principal. Au cours des premières années, les pousses sont coupées d’environ 40 cm, et les années suivantes, de 20 cm.
De plus, les branches sèches, faibles et cassées sont éliminées. Les travaux d'élagage sont effectués au printemps.
- Engrais. Au printemps, vous devez nourrir le fumier pourri de pomme ou de l'humus. En outre, pour stimuler la croissance et la formation des fruits, il est recommandé d'appliquer des engrais contenant du phosphore, du bore, de l'azote et du nitrate dans le sol. Quelques semaines après la fin de la floraison, il est souhaitable de fertiliser le pommier avec de l'urée (0,5%) et une autre semaine avec de l'urée en association avec du chlorure de calcium. Les variétés de pommiers d'hiver sont utiles toutes les deux semaines pour fertiliser avec des sels de calcium.
- Hivernage. "Synapse du Nord" résister à l'hiver. Néanmoins, pour protéger l’arbre contre le gel, il est nécessaire de réchauffer le cercle près de la tige avec une couche suffisante de tourbe ou d’humus. Des branches d’épicéa ou un filet spécial protègent le tronc d’un pommier des lièvres et des rongeurs.
Maladies et ravageurs
Trier "synapse du Nord" résistant aux parasites. Cependant, il peut être attaqué par le carpocapse, les scarabées ou les teignes. Afin de protéger au maximum le pommier contre les insectes voraces, il est nécessaire de prendre des mesures préventives chaque année:
- le printemps coupe les branches sèches et douloureuses, guérit les blessures sur le tronc et les branches;
- cultivez entre les rangs, badigeonnez les souches, ramassez l'escroc;
- au printemps, traitez la zone forestière et l'arbre avec des préparations spéciales destinées à la destruction des parasites.
Tous les traitements pour la destruction des parasites ou le traitement des maladies doivent être effectués au plus tard 30-40 jours avant le début de la récolte.
Durant les années défavorables avec temps pluvieux et frais, un pommier peut être affecté par l'oïdium et la tavelure:
- Rosée farineuse. Sur les pousses, les boutons, les feuilles et les inflorescences apparaissent une floraison blanc grisâtre qui s'assombrit avec le temps.
Les pousses cessent de croître et la formation des ovaires cesse. Traitement - traitement avec des préparations spéciales. Avant la floraison du feuillage - Topaze, après la floraison - Préparations au cuivre, après la récolte du fruit - Liquide de Bordeaux.
- Gale. Une floraison sombre se forme sur les feuilles, après quoi elles tombent.
Les pommes présentent des fissures, des taches noires et grises et les fruits cessent de se développer. Traitement - traitement du bois "rapide" dans la période de feuillage et "Hom" après la floraison.
Bien sûr, le pommier Synapse du Nord mérite de pousser dans votre jardin. En ajustant les bons soins pour l'arbre, vous pouvez obtenir une riche récolte de pommes et vous régaler tout l'hiver.
Voici à quoi ressemble North Synapse:
