La beauté et l'arôme inoubliable des vergers de cerisiers pendant la période de floraison ont souvent été admirés par les poètes qui décrivent ce phénomène étonnant dans une variété de couleurs vives et expressives.
En effet, cet arbre mince et gracieux, avec une plantation et des soins appropriés, peut donner beaucoup de joie à son propriétaire.
Au printemps, ce sont des fleurs délicates qui embaument les espaces environnants avec leur parfum, en été - des baies juteuses et rubis, une véritable décoration précieuse de tout jardin et, bien sûr, de délicieuses confitures et compotes, qui font le bonheur des adultes et des enfants.
En bref, le cerisier est une plante qui mérite amplement l’être dans n’importe quel jardin, des zones méridionales aux régions au climat tempéré et frais. Pour cette raison, elle apprécie à juste titre l'amour de nombreux jardiniers qui le cultivent sur leurs parcelles.
Actuellement, un nombre suffisamment grand de variétés de cerises, destinées à la culture dans diverses conditions.
L’une d’elles est la variété biélorusse de cerises Vianok, qui se distingue par sa modestie et son rendement élevé, une description complète des caractéristiques et des photos du fruit plus loin dans cet article.
Histoire de la reproduction et région de reproduction
Le droit d'auteur pour l'élevage de cette variété appartient à l'équipe de l'Institut d'horticulture de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie, à savoir ses employés: E.P. Syubarova, R.M. Sulimova, M.I. Vychinskaïa et TS Large
Il a été utilisé comme instance parent. grade "Novodvorskaya".
En Russie, “Vyanok” a été introduit en 2004 pour les essais assistés par l'État. Grâce à ses excellentes caractéristiques gustatives, son rendement élevé et sa résistance à l'hiver, il est rapidement devenu très populaire au cours des premières années qui ont suivi son apparition.
Les variétés populaires de cerises telles que Morozova Dessert, Generous et Zhukovskaya sont également populaires.
Apparence daurade cerise
Considérez séparément l'apparence de l'arbre et du fruit.
Arbre
"Vyanok" se réfère aux grades de type feutre but universel de la durée moyenne de maturation. Des arbres diffèrent plutôt grand et grand, ont une cime légèrement surélevée d’épaisseur moyenne, de forme pyramidale. La hauteur des plantes adultes varie de 2,5 à 3,0 m.
Kharitonovskaya, Fairy et Chernokorka appartiennent également aux variétés de feutre.
Des fruits
Les fruits de cette cerise pas très gros, le poids moyen des baies est d'environ 4 grammes, rond, lisse, brillant, riche teinte bordeaux. Séparation de la tige - facile, sans humidité.
Pierre - petite, environ 3,1 - 5% de la masse totale du fœtussorti sans effort.
La chair rouge sombre se distingue par sa densité moyenne, sa forte jutosité, son goût agréable et son acidité.
La couleur du jus fait référence aux griots ou aux moreli, ayant un jus de couleur sombre. Évaluation de la dégustation des fruits - 4,5 points. Ce groupe comprend également le Griot de Moscou, Volochaevka et Vladimirskaya.
Les plantes fructifères se produisent à partir de la troisième année de son séjour dans un lieu de résidence permanent. La maturation complète a lieu au milieu de l’été (en juillet).
Photo
Caractéristiques d'une variété
L'un des principaux avantages de la variété "Bream" est son bon goût. La composition chimique de ses fruits est la suivante:
| Nombre de | La composition |
|---|---|
| Fraction de masse de matière sèche | 11,4 % |
| Acides titrés | 1,1 % |
| Sahara | 7,82 % |
| Acide ascorbique | 5,2 mg / 100 g |
| Pectine | 0,47 % |
De plus, il a un rendement très élevé d'environ 13 tonnes par hectare.
Black Large, Nadezhda et Rossoshanskaya Black ont démontré des rendements élevés.
Ce résultat donne schéma d'atterrissage 5 x 3 men utilisant des porte-greffes de cerises sauvages, et bonne rusticité, permettant à l’arbre de supporter en toute sécurité des températures négatives durables, y compris celles très basses.
Mayak, Novella et Yenikeev Memories possèdent également une autofertilité.
Conseils utiles: La récolte future des cerises dépend en grande partie de la cueillette appropriée des baies. Si vous les coupez en grappes, vous pouvez endommager la branche du bouquet dont dépend la fructification ultérieure de l'arbre.
Parmi les qualités positives de la variété "Windmills", il convient également de noter. résistance aux maladies et aux ravageurs. Cette cerise peu sensible à la coccomycose et à la moniliase. Diffère en simplicité et sans prétention en agrotechnologie.
La résine, Tsarevna Felt et Morozovka font également preuve de modestie dans leur culture.
Plantation et entretien
Pour que la cerise se sente bien dans le jardin et porte des fruits annuellement, le respect de ses règles de plantation revêt une grande importance. Il est nécessaire de placer de jeunes arbres sur le territoire ayant une bonne protection contre le vent. La meilleure variante de son emplacement: petites élévations dans la zone sud-est ou sud-ouest du jardin.
La cerise est un bon terreau Type sableux limoneux et léger, avec une bonne perméabilité à l'air et à l'eau.
Cultivé sur des sols lourds, il poussera lentement et donnera beaucoup moins de rendement.
Le grès n'est pas très bon pour cette plante.
La cerise a un retard de croissance, raison pour laquelle elle n’a pas le temps de se préparer à l’hiver.
Les tourbières ne conviennent pas à la plantation en raison de leur acidité et de leur froideur élevées. Autrement dit, dans ce cas, l’arbre doit appliquer toute une série de mesures agrotechniques supplémentaires.
L'indicateur optimal de l'acidité du sol est compris entre 6,5 et 7,0; la profondeur de la nappe phréatique est comprise entre 1,5 et 2,0 m.
- Atterrissage
La cerise convient mieux à la plantation de printemps. Des fosses d'atterrissage sont en préparation pour cela. dimensions d'environ 70 - 80 cm, avec une profondeur de 60 cm.Le fond est recouvert d'une couche de sol noir avec l'addition d'une petite quantité de compost ou de fumier bien décomposé (pas plus de 15-30 grammes par arbre). On y ajoute de la cendre de bois ou de la potasse.
C'est important: pas de fumier pourri, chaux, engrais à base d'azote dans la fosse lors de la plantation ne peut être faite!
Le collet de racines se situe au niveau du sol, en tenant compte du fait qu’il s’installera plus tard d’environ 2 à 5 cm.Le jeune arbre doit être coupé. Dans le même temps, les branches principales et le conducteur sont raccourcis d’un tiers de leur longueur.
- Top dressing
Lorsque le puits de plantation est correctement «rempli» au cours de la première et de la deuxième année de vie, les jeunes cerises sont nourries avec du nitrate d'ammonium dans une proportion de 15 à 30 g par baril d'arbre.
Après le début de la fructification (pendant 3-4 ans), 4-6 kg d'engrais organiques, 9 g de potassium et d'azote et 6 g de phosphore sont ajoutés par mètre carré de couronne dans la projection. Cette alimentation est faite une fois tous les 4 ans.
À l'automne, les cerises sont nourries avec du phosphore et du potassium, ce qui les amène lorsqu'elles creusent dans un arbre. Les topings foliaires pouvant être utilisés simultanément avec des pesticides sont également très efficaces pour cette culture.
- Arrosage
Cerise est très exigeant d'avoir assez d'humidité. En particulier, il convient de surveiller la croissance et la maturation des fruits.
En l’absence de précipitations, il est arrosé immédiatement après l’arrêt de la floraison, vers la fin mai, début juin, puis dans la seconde quinzaine de juin, 3-4 semaines après la floraison et en juillet, si nécessaire.
Il convient de rappeler que l’engorgement excessif pendant cette période peut entraîner le fait que les baies en cours de maturation se fissurent et perdent leur présentation.
Pour que la cerise supporte bien le puits d’hiver, elle doit être arrosée de septembre à début octobre par temps sec. Taux d'irrigation: 50-60 litres par mètre carré, à une profondeur d'environ 40 cm.
- Taille
Pour obtenir une bonne récolte de baies savoureuses et parfumées, les cerises doivent être bien coupées. Faites-le avant le réveil des reins, dans les premiers jours du printemps. Le rognage s'effectue de deux manières: en éclaircissant ou en raccourcissant.L'amincissement élimine les branches faibles et malades qui poussent dans la mauvaise direction. Lors du raccourcissement, une partie de la croissance est supprimée, ce qui stimule une meilleure croissance des plantes. La coupe ne doit pas être trop forte.
Dans le même temps, les arbres des premiers 5 à 6 ans ne sont moulés que pour éviter un affaiblissement de la croissance des jeunes pousses et une augmentation du temps de maturation des fruits.
Le collet de racines se situe au niveau du sol, en tenant compte du fait qu’il s’installera plus tard d’environ 2 à 5 cm.
Pour obtenir une bonne récolte de baies savoureuses et parfumées, les cerises doivent être bien coupées. Faites-le avant le réveil des reins, dans les premiers jours du printemps. Le rognage s'effectue de deux manières: en éclaircissant ou en raccourcissant.Maladies et ravageurs
La variété "Vyanok" est considérée comme très résistante à la plupart des maladies. Et surtout, il est insensible à son principal ennemi - la coccomycose, qui se manifeste sous la forme de petites taches de couleur rouge-brun apparaissant sur les feuilles et à la floraison rosâtre - une sporulation conidiale, apparaissant sur le dessous.
En conséquence, les feuilles sèchent et tombent et lorsque la maladie est négligée, les feuilles sont perdues en juillet, ce qui fait que l’arbre endolori ne peut pas survivre même avec un hiver relativement doux.
La maladie est causée par un champignon qui vit dans les feuilles tombées situées à la surface de la terre autour de la plante. Au printemps, ses spores se propagent dans le jardin et infectent les jeunes feuilles.
La résistance à la coccomycose peut également se vanter de Ashinskaya, Tamaris, Podbelskaya et Lebedyanskaya.
Pour prévenir le développement de cette maladie, il est nécessaire de procéder au traitement complexe des cerises de manière opportune. Leur nombre devrait être d'au moins 4 par an:
- 1er - au début du printemps, les reins enflés. Des fongicides à action de contact sont utilisés (Bordeaux liquide, made, oxychlorure de cuivre, etc.).
- 2ème - dans la période de floraison initiale. Préparations du groupe de systèmes ("Skor", "Topsin M").
- 3ème - immédiatement après son achèvement.
- 4ème - deux semaines après le 3ème.
La cerise peut aussi être traitée après la récolte des baies, quand elle est attaquée par les pucerons.
Pour un meilleur effet, les produits chimiques utilisés doivent être alternés. Il est également bon d’utiliser un mélange de médicaments de contact et systémiques ou combiner des fongicides avec des insecticides contre les parasites. Bonnes combinaisons: "Skor", contre la coccomycose et "Fufanon" des pucerons.
En bref, sous réserve des règles de plantation et d'entretien, la cerise "Vyanok" s'implantera bien dans tout jardin. En même temps, il peut être cultivé dans des régions au climat plutôt froid. Et ensuite, suivant les règles simples de l’agrotechnologie, en maintenant le régime correct de fertilisation et d’arrosage, cette culture merveilleuse plaira chaque année avec une riche récolte de baies parfumées, juteuses et savoureuses.
Si vous recherchez une variété à maturation précoce, faites attention aux variétés de Morozova Dessert, Resin ou Podbelskaya.
Regardez la vidéo sur la variété de cerises.
