Le persil est l’une des premières plantes à ravir au printemps avec ses verts et son odeur épicée caractéristique. En raison de sa teneur élevée en vitamines et en micro-éléments, il est activement utilisé en cuisine et en médecine. Les jardiniers expérimentés affirment que la bonne plantation de persil au printemps en pleine terre fournira une excellente récolte.
Le savez-vous? Les feuilles de persil de la Grèce antique décoraient les sportifs.
Quels sont les avantages du persil au printemps
Chaque propriétaire décide de son propre chef quand il vaut mieux semer du persil - au printemps ou en automne. Cependant, la plupart préfèrent la première option. Cela est dû au fait que:
semer du persil au printemps permet une bonne germination des graines, car elles ne sont plus menacées par le gel;- quand on plante du persil à l'automne, il peut germer avant le premier gel et mourir;
- Au printemps, les verts apparaissent un peu plus tard que lorsqu'ils sont semés avant l'hiver, mais ils se développent plus rapidement en raison d'une quantité suffisante de soleil et de chaleur.
semer du persil au printemps permet une bonne germination des graines, car elles ne sont plus menacées par le gel;Quand planter du persil au printemps
Le persil est assez résistant au froid, donc dans la deuxième quinzaine d'avril - début mai, lorsque le sol se réchauffe un peu, vous pouvez semer une récolte.. Les graines germent même à une température de +2 ° C et résistent aux gelées jusqu'à -9 ° C. Quelques semaines après la plantation de persil au printemps, vous pouvez couper les premiers verts.
Choisir une parcelle pour semer du persil
Avant de faire pousser du persil au printemps, vous devez choisir la bonne parcelle. Il doit être bien éclairé, dans un endroit à l'abri des courants d'air, avec un sol léger et fertile.
Les meilleurs prédécesseurs du persil seront les concombres, les pommes de terre et les choux précoces. 
C'est important! Ne semez pas de persil au printemps dans les régions où l'on cultivait auparavant de la coriandre, des carottes, du cumin et de l'aneth.
Comment préparer le sol et les graines pour la plantation
À l'automne, le sol doit être déterré et cultivé sous humus ou tourbe (5 kg par 1 m²). Au printemps, juste avant de semer du persil en pleine terre, il est conseillé de nourrir le sol avec des engrais minéraux complexes.
Avant de planter, il est conseillé de faire tremper les graines de la plante pendant au moins une demi-heure dans de l'eau tiède et de la sécher un peu.
C'est important! Il n'est pas recommandé de faire du fumier.
Comment semer du persil au printemps
Lorsque le persil est planté, des rainures sont creusées dans le sol sur une profondeur de 1 à 2 cm et les semences sont appliquées à raison de 0,5 g par mètre carré. m La distance entre les rainures devrait être d'environ 10-12 cm. Après cela, les graines doivent être arrosées et saupoudrées d'une fine couche de terre. Afin de retenir l'humidité, vous pouvez couvrir la zone avec un film. 
Comment entretenir le persil en plein champ
Chaque jardinier peut semer et soigner du persil. Elle n'exige pas beaucoup d'attention.
Pendant les périodes sèches, il est conseillé de procéder à un arrosage modéré de la plante le matin ou le soir, car en l'absence d'une quantité suffisante d'humidité, la verdure s'assèchera et deviendra peu profonde.
Il est également nécessaire de temps en temps de retirer du lit les mauvaises herbes, qui non seulement créent de l'ombre, mais appauvrissent également le sol.
Quelques fois par saison, il est recommandé de nourrir la culture avec du salpêtre (environ 50 g par 10 mètres carrés de sol) ou un engrais phosphate-potassium.
Le savez-vous? Pour la culture du persil en feuilles, il est préférable d’utiliser du salpêtre et de la racine - engrais phosphore-potassium.Si l'objectif principal est de faire pousser de grandes racines, il est nécessaire d'éclaircir les plantules en les laissant quelques centimètres entre elles et, au bout de 2 semaines, répétez la procédure pour que la distance entre les arbustes soit d'environ 7 cm.
La récolte de verdure est réalisée à maturité. Vous pouvez ensemencer la graine.
Maladies et ravageurs persil
Une grande partie de la récolte dépend non seulement du moment et de la manière de semer le persil, mais également du contrôle approprié des maladies des plantes et des ravageurs.
Avec la pourriture blanche, la racine de persil devient d'abord douce, puis brune, puis pourrit complètement, les verts se fanent. Afin de lutter contre la maladie, les échantillons malades sont soigneusement détruits, la rotation des cultures est correctement observée et les plantes sont pulvérisées avec une solution de liquides de Bordeaux (1%) dès les premiers symptômes.
Le mildiou (peronosporose) conduit au séchage complet des feuilles. Se manifeste par l'apparition de taches graisseuses sur le feuillage. Sur la face inférieure de la feuille, ils ont une teinte gris-violet caractéristique. Traiter avec une pulvérisation de chlore de cuivre (40 g pour 10 litres d'eau; suspension à 0,4%) ou d'un mélange bordelais (ajouter 10 g de chaux et 100 g de sulfate de cuivre à 10 litres d'eau).
La rouille provoque des taches jaune-brun sur la face inférieure des feuilles, qui augmentent progressivement et recouvrent tout le feuillage. Les spores de la maladie persistent dans les restes fanés des mauvaises herbes et des plantes cultivées. Par conséquent, pour prévenir les maladies, il est recommandé de creuser soigneusement le sol, d'enlever les mauvaises herbes et de surveiller la qualité des semences. Les graines pour la prophylaxie peuvent être trempées pendant 30 minutes dans de l'eau chauffée à 47-49 ° C pendant quelques semaines avant d'être semées et séchées. Dès les premiers signes d'infection, il est recommandé de saupoudrer de persil avec un mélange à 1% de Bordeaux, tous les 10 jours, jusqu'à disparition des symptômes.
La septoriose est une maladie fongique qui se manifeste par l'apparition de taches claires et ocres-jaunes avec un contour foncé sur les feuilles, les tiges et les pétioles. Peu à peu, la plante jaunit et meurt. Les mesures de prévention et de contrôle sont les mêmes que pour la rouille.
La cercosporose attaque les feuilles et les tiges de la récolte. Des taches brunes de forme irrégulière apparaissent dessus. Au fil du temps, ils s’illuminent et une bordure brun foncé apparaît sur les bords. Le persil pousse mal, jaunit et sèche. Les mesures de prévention et de contrôle sont les mêmes que pour la rouille.
Les randonneurs vers rongent les feuilles de persil et y laissent des trous. Ces chenilles brunes ne sortent du sol que la nuit. Ils devraient être collectés et détruits chaque fois que possible. Il vaut également la peine d’attirer sur le site des insectes qui vont manger le parasite - guêpes, coccinelles, araignées.
Le machaon noir Caterpillar, de couleur noire et jaune, peut se cacher dans le persil lui-même. Mange activement les feuilles d'une plante. Les meilleures mesures préventives seront la bonne rotation des cultures et l’achat de semences de qualité.
Le puceron de la carotte se nourrit de la sève des plantes et est capable de détruire complètement la récolte de persil en peu de temps. Habite en groupes au dos des feuilles. La meilleure méthode de lutte contre les ravageurs consiste à pulvériser une solution d’ail. Il est préférable de répéter la procédure deux fois avec un intervalle de plusieurs jours.
Les vers à la crème des mouches des carottes peuvent se nourrir de racines de persil. Dans ce cas, les feuilles deviennent une couleur pourpre caractéristique. Une méthode de lutte fiable consiste à traiter le sol sous persil avec une solution de peroxyde d'hydrogène (1 partie de peroxyde d'hydrogène à 35% pour 10 parties d'eau),
En général, le persil ne fait pas preuve de prétention en matière de plantation et de soin, et son excellent goût et ses propriétés utiles rendront plus que rentable l'effort investi.
