Spectaculaire en apparence très doux Goût de raisin sans pépins Black Finger (doigt noir) Grade israélien, a sa contrepartie d'origine russe, appelée Alyonushka.
Certains prétendent que c'est la même variété qui a reçu le nom russe dans le processus d'acclimatation, d'autres voient de légères différences.
Origine
Son histoire Black Finger mène d'Israël Centre génétique de Volkaniliés au département des arbres fruitiers.
L'objectif d'apporter des pépins ou des raisins à faible graine ont été fournis par les sélectionneurs en raison de la demande accrue de ces produits ces dernières années.
Parmi les variétés sans pépins connues figurent les Upper Seedless, les Witches of the Fingers et Corinka Russian.
Une nouvelle variété recommandée pour la culture en Amérique du Sud, en Afrique du Sud, en Méditerranée et en Israël.
Néanmoins, il s'est bien comporté dans les conditions du sud de la Russie et des régions du sud de l'Ukraine.
Description de la variété Black Finger
En raison du petit nombre de graines dans le fruit Black Finger attribué aux raisins. La couleur sombre et presque noire des baies et leur forme allongée semblent confirmer le nom de la variété.
Baies très gros, leur poids atteint 12-14 grammes (les raisins blancs ordinaires ont des baies ne pesant pas plus de 3,5 grammes).
Doigt forme de fruit - jusqu'à 3 cm de long. Parmi les sultanines, de tels "géants" sont extrêmement rares.
Kishmish Century, Attica et Arsenyevsky appartiennent également aux Kishmish.
Fruit de zeste - densité moyenne, en mangeant presque pas ressenti.
Pulpe les baies sont épaisses et croquantes, sucrées, avec un léger arôme de noix de muscade.
Les goûts sont considérés comme très élevés.
Baies collectées en grappes lâches massives de forme conique irrégulière. En poids les grappes atteignent un kilo et demi. Leur poids moyen est d'environ un kilogramme.
Photo
Voir plus clairement avec les raisins "Black Finger" peut être dans la photo ci-dessous:
Caractéristiques de la croissance
Depuis que la variété a relativement faible résistance au gel (les plantations ne résistent pas au gel en dessous de -20 degrés), il est recommandé de le cultiver uniquement dans les zones où les basses températures hivernales sont insignifiantes.
Pour assurer une réhivernage normal de la vigne dans les régions de plantation plus froides il est souhaitable de couvrir.
La maturation tardive de ce raisin, qui mûrit généralement à la fin du mois d'octobre, ne favorise pas non plus son développement dans les régions du nord.
La maturité tardive diffère également de Galben Nou, Velika et Tukay.
Bush a grand pouvoir de croissanceLorsque la croissance nécessite une formation importante.
La nécessité de limiter la croissance de la brousse est également associée aux variétés à haut rendement, il est nécessaire de réduire la charge sur la vigne.
Sur la brousse, ne laissez pas plus de 30 à 35 yeux. Fruitier vigne élagué, laissant 6-8 yeux.
Comme ce raisin n'est pas encore répandu dans notre pays, les caractéristiques de sa culture n'ont pas été suffisamment étudiées et doivent être ajustées en fonction des conditions de croissance.
Il n’existe pas non plus de données fiables sur la capacité de stockage d’une variété.
En outre, l'utilisation de gibbérelline à une concentration de 20-25 ml par 10 litres d'eau augmente la longueur et le poids du fruit.
Susceptibilité à la maladie
Black Finger a une résistance relativement faible aux principales maladies. Le niveau global de durabilité est estimé à 3,5 points.
Cette variété est particulièrement sensible aux maladies fongiques - oïdium et mildiou, anthracnose et chlorose. Par conséquent, au cours de la saison de croissance, il est nécessaire de procéder à plusieurs traitements contre les principales maladies.
Bien que l'exécution d'un grand nombre de traitements augmente considérablement le coût du produit, cela est entièrement compensé par le prix élevé des variétés les plus sensuelles du marché. De plus, la demande pour ces variétés continue de croître.
Aucune sensibilité particulière de la variété aux parasites. Cela suggère qu'il est affecté par les insectes à un niveau moyen.
"Black Finger" - un nouveau type de raisin prometteur "kishmish". Tout d'abord, il peut être recommandé pour la culture dans des fermes privées, car cela ne nécessite pas de licence spéciale, en gardant à l'esprit que grade breveté Centre de sélection israélien.
Parmi les nouvelles variétés, vous devez également faire attention au nouveau cadeau de Zaporozhye, Valeriy Voevoda et le Ruby Jubilee.
De plus, le besoin d'abris d'hiver est plus facile à réaliser dans les fermes individuelles. À l'échelle industrielle, ces raisins ne peuvent être cultivés que dans les régions méridionales, en obtenant la licence appropriée.
