Persil racine sans prétention et en bonne santé: variétés, culture, soin, récolte et bien plus encore

Le persil de jardin est une plante épicée, que les jardiniers apprécient depuis longtemps pour sa simplicité et ses propriétés bénéfiques. La teneur en vitamine C du persil devance les citrons et la vitamine A plus que dans les carottes.

L'article décrit le soin et la culture des légumes à partir de graines sur le rebord de la fenêtre, en plein champ ou en serre, et donne également une description des variétés: Sucre, Rendement, Final et autres. En outre, vous apprendrez à récolter et à conserver la culture, ainsi que les maladies et les parasites susceptibles d’interférer avec la culture du persil-racine.

Différences de culture du type de feuille

Le persil racine donne la récolte que pour la deuxième annéeDans la première saison, ils mangent des légumes verts parfumés. Pour ne pas être déçu du résultat, choisissez le type d'installation le mieux adapté à l'application sélectionnée.

Comment choisir une note?

Les variétés tardives avec de grandes racines longues conviennent au stockage long, et le persil précoce avec une courte racine courte est meilleur pour le séchage. Caractéristiques des variétés:

Variété de persil Le sucre est très répandu et a séduit les résidents d’été en raison de ses caractéristiques. Ses propriétés:

• sans prétention;
• maturité précoce;
• résistance aux basses températures;
• pulpe de racine tendre et juteuse;
• ne craque pas;
• verts avec un goût élevé;
• la possibilité de grandir dans le jardin, sur le rebord de la fenêtre de la maison.

La variété a été élevée en 1950 et, au cours de sa longue histoire, elle a conquis de nombreux fans. Parmi les inconvénients, seule l’impossibilité de conserver à long terme la culture de racines est distinguée, mais les avantages sont bien plus importants.

Coût des semences

Achetez du matériel de plantation facilement dans n’importe quel magasin ou chez une société de négoce en ligne offrant une livraison rapide. Le prix d'un sachet contenant des graines pesant 2 à 3 grammes varie entre 10 et 15 roubles.. Cet emballage vous permet d'acheter 1000-1500 graines dans un seul emballage.

En grandissant

Le persil racine de sucre ne nécessite pas de compétences particulières pour obtenir d'excellents résultats, vous n'avez donc pas besoin d'appliquer des techniques agricoles spéciales. Le respect de plusieurs conditions permettra d’obtenir des légumes verts du début du printemps à l’automne le premier été, des légumes-racines juteux et épicés à la deuxième saison.

Atterrissage

Lorsque vous choisissez un site, faites attention à la protection du lieu contre les vents. Le soleil devrait être abondant, mais l'ombre claire ne fait pas mal. Le persil est moins malade et pousse mieux dans les régions après les concombres, les pommes de terre et les tomates.

1. Les graines sont pré-trempées (de 30 minutes à 2-3 jours), désinfectées avec une solution de manganèse faible.
2. Semé dans le sol chauffé dans les rainures préparées à une profondeur de 1-2 cm.
3. La distance entre les rangées est d'environ 20 cm, entre les plantes - environ 3 cm, la surface du sol est légèrement tassée et arrosée.

Vintage sur le rebord de la fenêtre

À la maison, le persil est principalement planté afin de collecter des greens frais toute l'année - source de vitamines et d'oligo-éléments. Les boîtes en croissance ramassent en vraccar une fine couche de sol ne permettra pas de récolter. Le fond des conteneurs recouvert d'une couche de drainage.

Afin d'obtenir des semis amicaux et rapides à partir de graines, ils sont trempés pendant 2-3 jours, en changeant périodiquement l'eau. La température du fluide est maintenue à + 38 ° C. Plantée plus près que dans le jardin, la distance entre les rangées de 10 cm, arrosée avec de l'eau décantée à la température ambiante.

Un ensoleillement adéquat est l’une des conditions de base pour une bonne croissance du persil. Par conséquent, des boîtes de plantes sont placées sur les rebords des fenêtres sud et sud-est. En cas d'éclairage insuffisant, une phyto-lapma spéciale avec une lumière rose aidera.

Comment faire pousser en plein air?

Dans les climats chauds, le persil contient des graines sèches en hiver. (Octobre-novembre). Cela donne des pousses amies précoces - quelques semaines plus tôt que les cultures de printemps. La couverture de neige empêche le sol de geler en hiver. Dans les hivers sans neige, les lits sont recouverts de paille, de sciure de bois et de paillis - une couche de 2 à 3 cm.

Les semis de printemps se font tôt, mi-avril est une bonne période, Sugar Parsley n'a pas peur des basses températures et tolérera facilement les retours de gelées. Les jeunes plants ne cultivent pas le persil-racine - le risque d’endommager les racines est trop grand.

Pour une germination rapide, appliquer la germination et le durcissement. Pour cela:

1. Les graines trempées sont étalées sur un linge humide et laissées dans un endroit chaud jusqu'à l'éclosion des pousses.
2. Ensuite, elles sont placées sur le plateau inférieur du congélateur. Après une semaine, les graines sont prêtes à être plantées, les pousses amicales ne mourront pas d'une baisse de température.

Dans la serre

Il est possible de planter du sucre persil dans la serre dès le début du mois de mars.

1. Pour une germination rapide, les graines sont trempées pendant 3 à 5 jours à la température ambiante dans une gaze humide.
2. Les graines hachées sont conservées au moins 10 jours dans un tissu humide, mais déjà à basse température - pas plus de + 2 ° C.

Cette méthode assurera l’émergence rapide des pousses et une récolte précoce agréable - jusqu’à 1,5 kg par mètre carré.

Serres aérées - une mesure obligatoire.

Sous le film

Le polyéthylène est utilisé pour créer un microclimat dans le jardin dans les régions au climat froid et au gel printanier. Les parterres plantés de la manière habituelle sont recouverts d'un film afin que la température sous celle-ci soit d'au moins + 20 ° C, ce qui accélère l'apparition des pousses, même s'il fait froid. Le matériau de couverture est enlevé avec l'apparition de germes.

Soins

Si les méthodes de plantation sont différentes, le soin est le même pour toutes les options et comprend l’arrosage en temps opportun, la fertilisation et d’autres mesures.

Amincissement

La première fois, la procédure est réalisée lorsque de vraies feuilles apparaissent chez les jeunes plantes.:

1. Enlevez les germes en laissant au moins 3 cm d'espace libre entre eux.
2. Sortez les copies faibles et endommagées.

La deuxième éclaircie préparera enfin le persil pour une croissance complète. Il est réalisé avec l'apparition de 5-6 vraies feuilles, réalisez une distance entre les plantes de 5-7 cm.

Arrosage

Racine de persil - culture épris d’humidité, vous ne devez donc pas autoriser le séchage excessif de la couche arable. Une accumulation excessive d'humidité est également indésirable, de sorte qu'ils arrosent les plantes au besoin. Le meilleur moment pour cela est le matin ou le soir, la profondeur du détroit est d'au moins 15 cm. L'eau doit être défendue dans de grands réservoirs., pré-verser pour réchauffer le soleil.

Relâchement et mulching

La couche supérieure du sol est nécessairement relâchée après de fortes pluies à une profondeur de 5 à 6 cm, le lendemain après l’arrosage. La croûte dure est cassée entre les rangées, sans affecter le périmètre. L'irrigation à sec - le desserrage du sol est régulièrement effectué dans une serre et lors de la culture d'une maison sur un rebord de fenêtre - ceci assurera l'apport d'oxygène aux racines et empêchera l'apparition de pourriture.

Après avoir semé les graines, les lits sont recouverts d'une fine couche de tourbe ou de fumier pourri. Assurez-vous d'enlever les mauvaises herbes, en particulier dans les premières semaines après la germination. Le hachage du persil est effectué lorsque la partie hors sol dépasse 10-12 cm..

Engrais

Le persil est nourri après chaque éclaircie à l'aide d'engrais universels contenant de l'azote, du potassium et du phosphore. 30 g de la préparation complexe sont dissous dans 10 l d'eau et arrosez les lits.

Les erreurs

• Dégel d'hiver - raison d'éviter les plantations d'hiver de Sugar Persil. Les pousses qui apparaissent en raison d'une augmentation soudaine de la température gèlent lorsque le temps d'hiver redevient normal, et tout le travail est perdu.
• Chaleur d'été - une raison obligatoire pour l'irrigation abondante de la culture. Pendant cette période d'accumulation d'huiles essentielles, il est important de donner aux plantes assez d'humidité pour que les racines ne broyent pas et ne deviennent pas grossières et non aromatiques.

Collecte et stockage

Pour cueillir des racines, choisissez une journée ensoleillée et sèche.. La procédure est simple et ne nécessite pas de dispositifs spéciaux:

1. Les verts coupés, laissant une petite souche au-dessus du sol.
2. Chaque plante racinaire est soigneusement retirée du sol en la secouant.
3. Laisser sécher dans le jardin.
4. Recueillies après quelques heures dans des boîtes ou des sacs.

Maladies et ravageurs

Les parasites du persil sont peu nombreux. Major:

• mouche céleri - détruit par le traitement de la cendre de bois;

• feuille de carotte - peur de la poussière de tabac;

• parasite - décède d'un traitement avec un savon fort ou une solution de poivre.

Les maladies sont dues à une non-conformité aux technologies en croissance. Pourriture noire, attaques de l'oïdium dues à une humidité élevée. De la rouille, septoriosa permettra d'économiser la désinfection du sol et des semences de Bordeaux liquide.

Les plantes-racines ne seront pas ramifiées si vous utilisez uniquement des engrais organiques pourris pour la terre. Au début de la verdure au printemps laisse en hiver quelques racines dans le sol, les saupoudrer de tourbe. La simplicité de Sugar Persil permettra même à un jardinier inexpérimenté de produire une récolte abondante. Respect des règles de base - c'est la clé d'un bon résultat.