Application et propriétés bénéfiques du cresson

Parmi les plantes de jardin et les plantes d'intérieur, la popularité gagne de plus en plus Le cresson est une plante très inhabituelle qui possède une riche composition en vitamines et un goût inhabituel. Par conséquent, nous décrivons ci-dessous les propriétés curatives du cresson et ses autres caractéristiques.

La composition chimique du cresson

L'utilisation du cresson provient en premier lieu de sa riche composition en vitamines et minéraux, qui confère au goût inhabituel de cette plante. À l'extérieur, le cresson est une plante verte commune qui, lorsqu'elle est cultivée, produit des tiges ramifiées pouvant être tirées jusqu'à une hauteur de 0,6 m. La partie principale des tiges occupe de petites feuilles de cresson, qui sont précieux pour la cuisine. C'est eux contient une composition chimique riche de laitue:

1. Huiles essentielles.
2. Les huiles grasses (l'huile de cresson peut être utilisée pour habiller les plats).
3. Flavonoïdes.
4. Les minéraux importants sont le calcium, le phosphore, l'iode et le magnésium.
5. Vitamines (comme les plus courantes - C, A, PP, B et très rares, telles que les vitamines D et K).

Le savez-vous? Contrairement aux autres légumes verts, le cresson a une plus grande précocité, ainsi qu'une bonne résistance aux basses températures. Cela vous permet de cultiver cette plante tout au long de l'année, à la fois dans les parterres et dans l'appartement.

Les effets bénéfiques du cresson sur le corps humain

Les propriétés utiles du cresson permettent d’utiliser ce produit alimentaire comme pour la prévention, donc pour traitement de maladies complexes du corps humain.

Pour le système respiratoire

Le cresson est un remède naturel unique recommandé pour les personnes qui veulent arrêter de fumer. En raison de la teneur en flavonoïdes de cette plante, les particules de nicotine sont non seulement éliminées rapidement du corps, mais le fumeur perd le goût de sa nouvelle préparation. Pour la même raison, le cresson est très utile pour les habitants des villes qui n'ont souvent pas la possibilité de se rendre dans la nature et de respirer un air pur. Cette plante est capable de faire face à l'influence de l'écologie nuisible sur le corps humain.

Une salade très utile pour les asthmatiques, puisque le jus frais de cette plante est capable d'organiser le nettoyage des bronches et de toutes les voies respiratoires, facilitant ainsi grandement la respiration de l'asthme. Avec l'utilisation régulière de jus réduit le risque de toux asthmatique, ainsi que les crises d'asthme avec suffocation.

Pour fournir un tel effet bénéfique sur le corps, Une personne souffrant d'asthme peut boire du jus trois fois par jour, 2 à 3 c. l Dans les cas difficiles, la dose reçue d'un tel médicament peut être augmentée ou remplacée par une perfusion. À cette fin, 2 c. les plantes fraîches ou séchées doivent être placées dans un thermos, verser un verre d'eau bouillante et infuser pendant au moins 2 à 3 heures. Prenez comme prescrit par votre médecin.

C'est important! Une consommation régulière de cresson peut constituer un excellent moyen de prévention pour les malvoyants, ainsi que pour ceux qui courent un risque accru de développer une cataracte.

Pour le tractus gastro-intestinal

La vitamine Cresson a un effet bénéfique sur le processus digestif. Il est recommandé de le manger aux personnes souffrant d'appétit faible et instable, ainsi que de problèmes de digestion.

En outre, l'utilisation régulière du cresson peut normaliser le travail de l'estomac et des intestins. Ses composants et sa structure contribuent à un nettoyage très rapide du corps des toxines et autres accumulations. Cela conduit à la normalisation du métabolisme dans le corps, permettant à une personne de perdre du poids.

Toutefois, cela ne signifie pas que chaque jour, vous devez préparer des salades uniquement à partir de cresson. Cette plante est beaucoup plus utile à mélanger avec d’autres légumes utiles et légers, obtenir des salades vitaminées sans vinaigrette et en utilisant des épices. Une telle recette est indispensable pour maintenir le fonctionnement de l'estomac pendant le régime et accélérer le résultat souhaité en ce qui concerne la remise en forme.

C'est important! Le cresson a un goût assez spécifique, qui ressemble à bien des égards au goût des radis frais. Pour cette raison, il peut même être utilisé pour lutter contre les parasites qui vivent dans le tractus gastro-intestinal. Cette plante désinfecte bien la bouche.

Pour le système nerveux

Le cresson est un excellent outil de prévention des maladies du système nerveux, même chroniques. Ne pas oublier la teneur élevée en huiles essentielles de cresson, qui, avec les vitamines et les minéraux, agissent comme des éléments constitutifs du système nerveux. Avec l'inclusion régulière de cette plante dans le régime alimentaire contribuer à:

• éliminer les troubles du sommeil;
• stabilisation du fonctionnement des cellules nerveuses;
• normalisation de la pression;
• de dépression prolongée;
• la formation d'une attitude optimiste envers le monde.

Bien sûr, le cresson seul ne peut pas avoir un tel effet miraculeux sur le corps, donc outre cette plante, il est intéressant d’enrichir votre alimentation avec d’autres produits utiles.

Pour la glande thyroïde

L'utilisation du cresson dans les aliments vous permet d'améliorer l'activité un centre hormonal du corps humain aussi important que glande thyroïde. Tout d’abord, cet effet bénéfique est dû à la forte teneur en iode qu’il contient. Si vous souffrez de problèmes de glande thyroïde, qui a cessé de produire la quantité requise d'hormones, l'utilisation de ce vert vous aidera à résoudre ce problème.

En outre, le cresson vous permet de prévenir des problèmes tels que hyperthyroïdie et sa teneur élevée en iode et autres minéraux contribue améliorer la fonction cérébrale et les processus de pensée.

Le savez-vous? On pense que l'utilisation du cresson peut affecter le corps à prévenir le cancer, en particulier dans la région de la glande thyroïde, et contribuer à l'amélioration de la prostatite. Pour améliorer la force masculine, il est recommandé d’inclure dans le régime alimentaire non seulement les verts de cette plante, mais également ses graines, à partir desquelles il est également possible de préparer une teinture à l’alcool.

Pour la peau

Mais les masses avec le cresson seront utiles pour la peau à tout âge, en raison de laquelleCette plante au cours des dernières années est devenue très courante en cosmétologie. Mais outre l’amélioration esthétique de l’épiderme, de tels masques peuvent avoir un effet thérapeutique bénéfique en présence de formations purulentes, d’acné et d’éruptions inflammatoires. Dans ce cas, vous aurez besoin non seulement de masques, mais également de compresses saturées de feuilles et de tiges broyées. Laissez-les sur la peau pendant seulement 10 minutes, afin de ne pas provoquer le résultat opposé.

L'impact du cresson sur la peau est un nettoyage en profondeur, ainsi que l'élimination des infections, ce qui contribue à la récupération rapide. Merci à ces fonctionnalités Cette plante est utilisée même dans le traitement des plaies et des brûlures.

À des fins esthétiques Le cresson est utilisé non seulement frais:

• Pour améliorer l'état de la peau qu'ils préparent décoctions spéciales de feuilles de cresson, cuites à l’état écrasé pendant 5 minutes, refroidies et laissées sur la peau comme masque pendant 15 minutes. Après un tel masque devrait se laver avec de l'eau propre et froide.
• Pour lisser les rides et l'élasticité de la peau Le cresson fraîchement râpé est mélangé dans des proportions égales avec du yogourt. En conséquence, il ne devrait pas y avoir plus de 3-4 articles. l masque qui est appliqué sur le visage pendant 10-15 minutes. Après avoir nettoyé le masque, il est également recommandé de l'essuyer avec un morceau de glace.

Le savez-vous? Le cresson est également efficace contre le rhume. En particulier, il peut être utilisé s'il n'y a pas de plâtre à la moutarde dans la maison. Pour ce faire, vous avez besoin des graines de la plante, qui doivent être broyées et utilisées ainsi que de la poudre de moutarde.

Contre-indications à l'utilisation du cresson

Mais les caractéristiques du cresson n'en font pas un remède universel pour traiter et améliorer la santé du corps, car Cette plante a aussi ses contre-indications. En particulier, il n'est pas recommandé d'utiliser le cresson pour les personnes souffrant d'ulcères aigus et de gastrites. Ce ne sera pas utile pour la colite, et aussi dans les cas où une personne a une intolérance individuelle aux composants qui font partie de cette plante.

Mais si vous n’avez aucune contre-indication à l’utilisation du cresson, vous pouvez le cultiver sur le rebord de la fenêtre tout au long de l’année et avoir toujours à portée de main des herbes fraîches et saines. Après tout À partir du moment où vous semez les graines jusqu'au moment où le cresson devient propre à la consommation, il ne faut que 1 à 1,5 semaine.