Pommes de terre éprouvées à l'américaine: description de la variété, photo, caractérisation

La pomme de terre américaine est une ancienne variété très intéressante qui a été reconnue par les jardiniers amateurs et les agriculteurs-entrepreneurs.

Les pommes de terre se distinguent par la belle couleur de leurs gros tubercules, leur pulpe délicate, leur teneur élevée en éléments nutritifs et leur teneur calorique modérée. L'entretien des arbustes n'est pas compliqué et le rendement plaît même aux débutants.

Lisez dans notre article la description de la variété, familiarisez-vous avec les caractéristiques de la pomme de terre, étudiez sa photo, apprenez tout sur la propension aux maladies et les caractéristiques de la culture.

Description de la variété de pomme de terre américaine

• les tubercules sont moyennement gros et pèsent de 80 à 110 g;
• forme ovale allongée, légèrement aplatie;
• tubercules bien alignés en poids et en taille;
• la peau est rose, monophonique, mince, lisse;
• yeux superficiels, petits, nombreux;
• la pulpe sur la coupe est blanche, la formation d'un anneau de pigment rose-violet est possible;
• teneur élevée en amidon d'au moins 15%;
• teneur élevée en protéines, acides aminés, vitamines.

Caractéristiques de la pomme de terre

Pomme de terre américaine se réfère à la salle à manger, moyen. Les tubercules germent à l'amiable, les arbustes se développent rapidement. La variété préfère un climat modérément chaud et humidité normalemais est capable de tolérer la chaleur et la sécheresse à court terme.

En savoir plus sur comment fertiliser les pommes de terre, quand et comment faire de l’alimentation, comment le faire lors de la plantation.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez vous familiariser avec des indicateurs tels que la qualité et le rendement de pommes de terre de différentes variétés:

Récolte bien conservée, le transport est possible.

Bush grand, érigé, moyennement ramifié. La formation de masse verte est abondante. Les feuilles sont de taille moyenne, faiblement disséquées, vert foncé, brillantes. La corolle est composée de grandes fleurs blanches. Les baies ne sont pas formées.

Les germes des tubercules sont pourpre brillant. Le système racinaire est bien développé, 10 à 15 tubercules sélectionnés sont formés sous chaque buisson. Trucs non livrables un peu.

Vous pouvez comparer ce chiffre avec le même pour d'autres variétés en utilisant le tableau ci-dessous:

Des pommes de terre peut se multiplier segments individuels avec les yeux, ce qui économise le matériel de plantation. La variété préfère sol nutritif léger, à base de chernozem ou de sable, un arrosage modéré et des suppléments organiques ou minéraux sont recommandés.

Les tubercules ont un goût très agréable: doux, équilibré, pas sec et pas d'eau. La teneur élevée en amidon rend la pomme de terre appropriée pour la préparation de la purée de pommes de terre, la cuisson au four, la cuisson à l’ébullition.

Pour la fabrication de frites n'est pas approprié. Lorsque vous coupez des pommes de terre, ne foncez pas, la pulpe conserve sa couleur blanc sucre.

Photo

La photo montre une variété de pomme de terre américaine:

Origine

American - le nom populaire de l'ancienne variété Early Rose, élevée en 1861 par des éleveurs des États-Unis. En Russie, la variété a été connue à la fin du XIXe siècle, elle a été testée et proposée à la culture industrielle.

Après la révolution, il fut recommandé de cultiver des pommes de terre dans des fermes collectives et des fermes d’État. haut rendement et sans prétention. Il est zoné pour les régions de Voronezh, Penza, Koursk, Tomsk et se développe avec succès dans d'autres régions.

Aujourd'hui, la variété est activement distribuée parmi les jardiniers amateurs, cultivés dans des fermes et des champs industriels. Grands tubercules, même stocké depuis longtemps et adapté à la vente.

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Forces et faiblesses

À la principale les mérites de la variété comprennent:

• excellent goût des plantes-racines;
• bonne qualité du produit;
• la récolte est stockée longtemps;
• tolérance à la sécheresse;
• soins sans prétention;
• le matériel de la graine ne dégénère pas;
• résistance à de nombreuses maladies.

Inconvénients la variété n'est pas marquée. Le problème peut être lié à la sensibilité au mildiou et aux attaques fréquentes d'insectes nuisibles.

Caractéristiques de la croissance

Pommes de terre américaines Il est préférable de se multiplier avec les yeux. Les gros tubercules sélectionnés sont traités avec un stimulateur de croissance, puis coupés en segments avec un couteau désinfecté. La plantation est faite quand le sol est assez chaud. Dans un sol froid, les yeux germés peuvent pourrir.

Le sol doit être léger, nutritif. Avant la plantation, il est fertilisé avec de l'humus ou de la tourbe. Lors du liage des tubercules, il est recommandé d’enraciner les aliments avec de la molène diluée ou un engrais minéral à base de potassium.

Les buissons doivent s'accumuler au moins 2 fois par saison. Les mauvaises herbes sont éliminées simultanément. Pour maintenir un niveau d'humidité normal entre les rangées peut être paillé. Irrigation goutte à goutte recommandée. Si son organisation est impossible, la plantation 2-3 fois par saison est arrosée à la main, avec un trempage du sol d'au moins 50 cm.

Pour les plantations ultérieures, il faut des tubercules choisis parmi les arbustes les plus robustes et les plus prometteurs qui ne se sont pas rétablis. Pendant la culture, ils sont marqués avec des rubans. Après le creusage, les tubercules sont triés, séchés et stockés séparément.

Comment faire pousser des pommes de terre sans les semer et les désherber, lisez ici.

En plus des engrais dans la culture de la pomme de terre sont souvent utilisés, ainsi que d'autres médicaments et produits chimiques.

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Maladies et ravageurs

La variété de pomme de terre américaine résiste à de nombreuses maladies dangereuses: virus, cancer de la pomme de terre, gale. Peut-être la défaite du fléau. Pour la prévention, les arbustes sont traités avec des préparations contenant du cuivre. Pour que les plantes ne tombent pas malades avec une jambe noire, le sol est recouvert de paille ou d'herbe tondue.

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Au milieu de la piste, les buissons peuvent être affectés par les pucerons, les tétranyques, les doryphores. La prévention est recommandée pour la pré-élimination des sols avec des compositions désinfectantes et le traitement des tubercules.

Les plantes affectées sont traitées avec des insecticides. Pour éviter que les tubercules ne soient touchés par le ver fil-de-fer, il est nécessaire de changer périodiquement les champs pour la plantation. Les herbes des prés, les légumineuses et le chou seront les meilleurs précurseurs des pommes de terre.

Pommes de terre américaines testées par plusieurs générations; variété non dégénérée. Les semences destinées à la plantation ultérieure sont collectées indépendamment. Les tubercules sont savoureux et peuvent être vendus ou utilisés à des fins personnelles.

Et quelques mots sur la culture de la pomme de terre, mais plutôt sur les chemins. Lisez des documents détaillés sur la technologie néerlandaise, les variétés précoces, les méthodes sous paille, en sacs, en fûts et en caisse. Et aussi sur les pays du monde où poussent le plus de pommes de terre.

Ci-dessous dans le tableau, vous trouverez des liens vers des documents sur les pommes de terre avec différents termes de maturation: