Pour préparer une salade délicate et saine, vous devez sélectionner les ingrédients avec soin. Le chou de Pékin est un entrepôt de longévité.
Ce légume est capable d'augmenter l'immunité et de purifier le sang. Les consommateurs apprécient de pouvoir stocker tous les nutriments pour tout l'hiver.
Par conséquent, si, durant la période automne-hiver, une personne a besoin d'une quantité énorme de vitamines et de nutriments, il peut les trouver en toute sécurité dans ce produit.
Quels ingrédients vont rendre le plat très délicat?
Le chou de Beijing est un ingrédient indispensable dans de nombreux plats légers et délicats. Il est devenu populaire dans le monde entier il n'y a pas si longtemps. Elle vient de Chine, comme son nom l'indique. Et au bout d’un moment, d’autres pays ont appris à créer les conditions de sa culture.
Il donne du piquant à n'importe quel plat, mais si vous le combinez avec des tranches de pomme, vous obtenez un vrai délice. De plus, vous pouvez ajouter du fromage, du concombre, ainsi que de la saison avec de l'huile d'olive. Ensuite, le plat sera très élégant et délicat, et le plus important - utile.
Ce légume est vraiment très harmonieux avec les fruits. Par exemple, vous pouvez préparer une collation légère avec des ananas. Les principaux ingrédients seront le chou et l'ananas. Ces deux produits aideront à créer une salade vraiment délicate et savoureuse, mais surtout saine. Les deux ingrédients contiennent une énorme quantité de nutriments et, dans l'apport complexe, ont un effet positif sur tout le corps.
Ce légume va bien avec le poulet sous n'importe quelle forme. Il est nécessaire de faire bouillir la poitrine de poulet, hacher les feuilles de chou et assaisonner avec du beurre. Ensuite, prenez une collation très diététique et douce. Ou vous pouvez ajouter du poulet fumé, ce qui ajoutera des épices à la salade.
Bénéfice et préjudice
Le chou chinois est aimé de tous ceux qui veulent avoir la silhouette parfaite. Dans 100 grammes seulement 12 kcal, 1,2 g de protéines et 0,2 g de graisse. Il est présent dans presque tous les régimes de fitness. Il est prouvé que ce légume est capable de nettoyer parfaitement les intestins des toxines et des scories.
Il est riche en vitamine C, indispensable à tous. Il contient des minéraux, ainsi que de l'acide citrique, ce qui est assez rare dans d'autres produits. Pour les personnes qui ont des problèmes avec le tube digestif, le chou chinois sera un réel salutde plus, il normalise les selles.
C'est important! Il est utile de connaître la mesure de la consommation de ce produit, car si vous avez des problèmes d’appareil digestif, vous devez consommer une quantité limitée de chou pour améliorer votre santé. Cette règle s'applique à tous les aliments, car même les plus utiles d'entre eux peuvent être nocifs lorsqu'ils mangent trop.
Instructions de cuisson étape par étape
Avant de commencer à vous gâter avec des plats délicieux et à aider votre corps, vous devez connaître les recettes de base de la salade "Tendresse", ainsi que tous les ingrédients nécessaires à un tel plat.
Avec du poulet
Comme mentionné précédemment, le chou de Pékin se marie bien avec le poulet sous toutes ses formes.
Pour préparer l'un des plats que beaucoup de gens appellent César, il vous faut:
- 1 tête de chou.
- Une livre de champignons.
- Poitrine de poulet pesant jusqu'à 300 grammes.
- Concombre frais.
- Huile (olive ou légume).
- Le pain
Cuisson:
- Il devrait s'agir de champignons sautés, de poulet et de morceaux de pain.
- Chou coupé en lanières et concombre - tranches.
- Tous les ingrédients doivent être déplacés et ajouter des épices et des huiles au goût.
- Vous pouvez également ajouter de la mayonnaise et de l'ail râpé.
Les collations sur cette recette s'avéreront nourrissantes et savoureuses, mais pas diététiques. Pour les adeptes d'une bonne nutrition, la recette suivante fera l'affaire.
Les ingrédients seront similaires, sauf que tous ne seront pas frits, mais cuits. Si vous avez besoin d'une salade de fitness, évitez les vinaigrettes comme la mayonnaise et l'huile végétale. Le plat ne sera peut-être pas si riche, mais il sera certainement frais et tendre.
À l'ananas
Pour cette salade aura besoin de:
- filet de poulet;
- un pot d'ananas;
- du fromage;
- 1 chou chou.
Cuisson:
- Faites bouillir les filets, hachez le chou et râpez le fromage.
- Tout cela est mélangé et assaisonné avec toutes les sauces au goût, ou l'huile d'olive.
Recommandation. Vous pouvez faire une collation avec des ingrédients similaires, mais avec quelques ajouts raffinés. Par exemple, ajoutez des copeaux de noix de coco qui ajouteront de la solennité et de l’unicité au plat.
Avec pansement à l'huile
Salade avec ce chou peut être habillé avec diverses huiles. Les ingrédients les plus populaires sont:
- le chou;
- le poulet;
- concombre.
Options de cuisson:
- Il est nécessaire de remplir la salade avec de l'huile végétale, ce qui n'est pas une mauvaise option, car dans tous les cas, toutes les vitamines des légumes seront rapidement absorbées par le corps.
- La deuxième version du pansement est l'huile d'olive, qui possède également de nombreuses propriétés bénéfiques, de sorte que la collation obtenue aura un effet bénéfique sur tout le corps.
Avec du concombre
La première version de la salade de chou chinois au concombre est la combinaison de ces deux ingrédients et d'une vinaigrette à l'huile.- La deuxième option comprend l’ajout d’autres produits tels que les avocats, le poulet et les craquelins.
La première version de la salade de chou chinois au concombre est la combinaison de ces deux ingrédients et d'une vinaigrette à l'huile.Tout le mélange obtenu est assaisonné avec des épices et des huiles. Il est important de comprendre qu’il est tout à fait possible d’obtenir un excellent plat avec seulement deux ingrédients, mais avec l’ajout du reste, le plat deviendra plus piquant.
Avec des craquelins
Pour ajouter au plat de sophistication, de nombreuses femmes au foyer utilisent dans la préparation de plats avec du chou de Pékin, des craquelins.
Vous pouvez combiner le chou avec du poulet, des concombres et ajouter des toasts au pain blanc. Beaucoup de gens pratiquent cet apéritif avec des croûtons et obtiennent le plat aussi bon.
Quelques recettes simples et savoureuses.
Les recettes avec du chou chinois sont assez simples.vous n'avez pas besoin de faire cuire quelque chose pendant longtemps, ou d'essayer de trouver des ingrédients complexes. Les salades les plus délicieuses sont obtenues en combinant un filet de poulet bouilli ou frit, des concombres frais et du chou. Tout cela doit être rempli et salé au goût.
Comment servir le plat?
Il est recommandé de préparer ces plats immédiatement avant de les servir, car s'ils restent au réfrigérateur, tous les ingrédients perdront leur saveur.
Tout le monde est capable de cuisiner savoureux et sain, en combinant certains ingrédients. Et si vous décidez de prendre soin de votre santé et de votre corps, vous devriez commencer par faire cuire une salade au chou chinois.
