Pour le traitement de nombreuses maladies, la betterave rouge est très populaire en médecine traditionnelle. Si le remède est correctement préparé et utilisé, le corps peut alors être aidé à faire face à certaines maladies.
Les qualités cicatrisantes des betteraves s'expliquent par la présence d'une grande quantité de vitamines, de micro-éléments et d'autres substances bénéfiques, conservées même après un traitement thermique.
Bénéfice et préjudice
Quelle est la décoction utile pour le corps? Ses propriétés bénéfiques sont expliquées par la composition biochimique des betteraves. Un légume frais contient une plus grande quantité de vitamines, mais le corps humain absorbe les nutriments plus facilement et plus rapidement après son traitement thermique.
La betterave contient de la bétaïne, une substance capable de réguler le métabolisme des graisses dans le corps, empêche la pénétration dans le foie de substances nocives et augmente la pression artérielle. La bétaïne conserve ses propriétés après le traitement thermique. Par conséquent, la décoction bénéficiera aux personnes souffrant d'obésité et de maladie du foie (nous avons décrit en détail l'utilisation de la betterave dans le traitement des maladies du foie dans cet article).
Le magnésium contenu dans le bouillon de betterave aide à nettoyer les vaisseaux sanguins. Il combat donc l'athérosclérose et l'hypertension (vous pouvez en apprendre davantage sur la façon de nettoyer votre corps à l'aide de betteraves, ainsi que rechercher des recettes pour guérir les vaisseaux sanguins, les intestins et le foie). Une grande quantité d'iode rend le légume utile pour les troubles de la glande thyroïde.
La teneur en acide folique de la betterave rend la décoction utile pour les femmes enceintes. et pour les femmes qui planifient seulement une grossesse. L'acide folique contribue à la formation du système nerveux du futur bébé.
Les restrictions imposées à l'utilisation de betteraves en bouillon sont également dues à sa composition chimique. Avec prudence, il faut utiliser le bouillon de betterave pour les personnes souffrant de:
- l'ostéoporose - Ceci est dû au fait que les betteraves ralentissent l'absorption du calcium;
- le diabète - la betterave contient une grande quantité de saccharose;
- urolithiase (d'abord par l'oxalurie) - l'acide oxalique est présent dans les betteraves;
- hypotension - la décoction de betterave peut réduire la pression artérielle;
- diarrhée chronique - La betterave et sa décoction ont des propriétés laxatives prononcées.
Attention! Le bouillon de betterave contient des substances qui contribuent à la cristallisation du liquide et peuvent provoquer le mouvement des calculs dans les calculs biliaires et la lithiase urinaire, causant des dommages à la personne.
Indications et contre-indications
Bouillon de betterave a les propriétés bénéfiques suivantes:
- élimine l'œdème dû à l'action diurétique;
- lutte contre la constipation, y compris la constipation chronique, en produisant un effet laxatif sur les intestins;
- favorise la digestion maximale des protéines, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose;
- abaisse la pression artérielle;
- soulage la tension nerveuse, combat l'insomnie;
- débarrasser le corps des toxines;
- utilisé dans le traitement de l'amygdalite (sur la façon de traiter un mal de gorge avec des betteraves, nous avons dit dans un article séparé).
Malgré les grands avantages pour le corps, la décoction de betterave a quelques contre-indications. Il n'est pas recommandé de prendre du bouillon de betterave:
- hypotensive;
- avec la diarrhée;
- l'ostéoporose;
- avec oxalurie et urolithiase.
Avec prudence devrait prendre une décoction de betteraves pour les personnes atteintes de diabète en raison de la teneur élevée en saccharose.
Instructions étape par étape comment appliquer
Comment cuisiner, recette
Pour préparer une boisson thérapeutique à base de betterave, vous avez besoin d’une plante racine de taille moyenne sans dommage et d’une casserole de 4 litres. Préparer le bouillon de betterave de cette façon:
Ne pas peler les betteraves, bien les laver et les mettre dans la casserole cuite.- Versez le légume 3 litres d'eau froide et mettez le récipient en feu.
- Après ébullition, faites bouillir à feu doux jusqu'à ce que 2/3 du volume de tout le liquide bout.
- Légumes sortir de l'eau, refroidir, peler et râper sur une râpe moyenne.
- Remettez les betteraves râpées dans le bouillon, mélangez et laissez cuire encore vingt minutes en remuant de temps en temps.
- Bouillon prêt du filtre à racines à travers une gaze ou un petit filtre.
Ne pas peler les betteraves, bien les laver et les mettre dans la casserole cuite.C'est important! Compte tenu de la capacité de la racine à accumuler des nitrates, lors de l’utilisation de légumes à des fins médicinales, il est conseillé de préparer une décoction de betteraves cultivées dans la parcelle de jardin.
Comment utiliser?
Ensuite, réfléchissez à ce qu’il faut faire avec le médicament formé après la cuisson des racines, comment et dans quel but vous pouvez utiliser un bouillon de betterave.
Rincer les cheveux
Le bouillon de betterave peut être utilisé pour renforcer les cheveux et leur donner un éclat brillant. Pour ce faire, la décoction de racine cuite à l'avance doit être cloutée et rincée les cheveux après le shampooing.
Les cheveux après une telle procédure deviennent moelleux et brillants.
Des fissures dans le talon
Afin de remédier à des problèmes tels que les fissures sur les talons, il est nécessaire de préparer chaque jour des bains de pied à partir de betteraves à bouillon. Le produit doit être légèrement chaud..
Versez le bouillon cuit dans le récipient, baissez les cuisses pendant trente minutes. Après cela, essuyez vos pieds, enduisez-les de crème et portez des chaussettes.
Acné
La décoction de guérison des betteraves peut être utilisée en cosmétologie domestique. La consommation régulière d'alcool aidera à éliminer l'acné et les boutons sur la peau., améliore le teint.
Vous pouvez également faire un masque anti-inflammatoire pour les peaux à problèmes. Pour cela, vous aurez besoin de:
- décoction de betteraves;
- farine de maïs;
- pommes de terre crues déchiquetées.
Tous les composants sont mélangés dans les proportions 1/1/1. Appliquez le masque sur le visage et laissez agir quinze minutes. Après quoi il devrait être lavé à l'eau tiède.
Nettoyer le foie
Le bouillon de betterave est un moyen efficace de nettoyer le foie des toxines.et favorise également l'entrée dans le corps d'oligo-éléments essentiels. Mais il n'est pas recommandé de procéder à la purification du foie en cas de malaise. Vous devez également savoir que la décoction a un effet diurétique, il est donc préférable de nettoyer le corps pendant le week-end.
Pour nettoyer le foie, vous devez boire 200 ml de bouillon de betterave toutes les quatre heures de la journée. Autorisé à réduire l'intervalle entre les doses jusqu'à trois heures et demie. Après avoir bu une dose d'une boisson, il est nécessaire de prendre une position horizontale et d'appliquer un coussin chauffant chaud sur la région du foie.
Vous pouvez ajouter du miel à la décoction. Ce jour-là, excluez du menu les aliments salés, les aliments gras, les épices, les produits à base de légumes et buvez beaucoup d’eau purifiée non gazéifiée.
Nous vous proposons de regarder une vidéo sur l’utilisation de la betterave pour nettoyer le foie:
De l'athérosclérose
En raison du fait qu'une décoction de racine aide le corps à digérer la protéine ainsi que la teneur élevée en magnésium et en iode dans sa composition, l'utilisation régulière de la boisson réduit le risque d'athérosclérose.
Pour prévenir l'athérosclérose, vous devez boire 200 g de bouillon de betterave une fois par jour avant les repas.
Lutter contre l'obésité
En raison de la teneur en bétaïne - une substance pouvant affecter positivement le métabolisme des graisses corporelles, ainsi que de son aptitude à réduire le cholestérol dans le sang, une boisson à base de légumes-racines est utile dans la lutte contre l'obésité (sur les effets de la betterave sur le sang humain, voir ici ) Pour ce faire, le bouillon de betterave résultant doit être divisé en cinq parties et boire avant chaque repas.
Boisson de betterave prise pour lutter contre l'excès de poids, doit être utilisé en combinaison avec d’autres aliments hypocaloriques. Pour les personnes souffrant d'obésité, il est utile d'organiser des journées de déchargement durant lesquelles vous n'utilisez que du bouillon de betterave.
100 g de bouillon de betterave ne contiennent que 49 kilocalories.
Conclusion
En raison du contenu d'un grand nombre de substances de valeur, ce légume utile et peu coûteux est populaire non seulement parmi les spécialistes de la cuisine, mais également parmi les guérisseurs traditionnels et les cosmétologues. Parfois, pour aider votre corps, vous devez faire attention non pas aux drogues, mais aux produits familiers depuis votre enfance.
