Le radis noir appartient à la famille des choux et est une plante herbacée vivace qui pousse sous une forme sauvage et cultivée. Il a des sommets et des racines rondes à chair blanche. Les deux parties du légume sont utilisées pour la nourriture, mais ces dernières sont plus communes. Pour le moment, cette plante est cultivée en Amérique du Nord, en Europe et même en Australie.
Le fruit de radis noir pèse 300 grammes. jusqu'à 1 kg, a un goût amer. Ce légume-racine peut être consommé cru ou frit, cuit au four, cuit à l'étouffé ou cuit. Dans cet article, vous apprendrez quelle est la composition chimique du radis, comment il est utile pour le corps humain et ce qui guérit.
Quelle est la composition et combien de calories?
| Calories par 100 g: | Vitamines par 100 g: | Macroéléments par 100 g: | Oligo-éléments pour 100 g: |
| 36 calories, dont: | A, ER - 3 mcg | Potassium, K - 357 mg | Fer, Fe - 1,2 mg |
| Protéines - 1,9 g | Bêta-Karatine -0,02 mg | Calcium, Ca -35 mg | |
| Graisse - 0,2 g | B1, thiamine - 0,03 mmg | Magnésium, Mg, - 22 mg | |
| Glucides - 6,7 g | B2, riboflavine - 0,03 mg | Sodium, Na, - 13 mg | |
| Acides organiques - 0,1 g | B5, acide pantothénique -0,18 mg | Phosphore, Ph - 26 mg | |
| Fibres alimentaires - 2,1 g | B6, pyridoxine - 0,06 mg | Potassium, K - 357 mg | |
| Eau - 88 g | C, acide ascorbique - 29 mg | ||
| Cendres - 1 g | E, alpha-tocophérol, TE -0,1 mg | ||
| Vitamine PP, NE - 0,6 mg | |||
| Niacine - 0,3 mg | |||
Ayant une faible teneur en calories, ce légume peut être un excellent moyen de perdre du poids.
Avantages pour le corps humain
Bien que le radis noir ne soit pas reconnu comme le micro-macro, les macronutriments et les vitamines les plus riches en fibres, il affecte néanmoins le complexe. En ce qui concerne ses propriétés utiles et bénéfiques, il est important que tous ceux qui surveillent leur santé soient informés.
Pour les enfants
Les parents donnent des radis noirs aux bébés pour renforcer leur immunité.métabolisme et appétit.
Pour les femmes
Les minéraux et les vitamines qui composent la plante ont un effet bénéfique sur la santé des femmes et un effet positif sur l'attractivité du beau sexe.
Manger des légumes:
- normalise le cycle menstruel;
- favorise la microflore saine dans les intestins;
- favorise la perte de poids;
- rend la respiration plus fraîche grâce à l'huile essentielle qui en fait partie;
- favorise le retrait de l'excès de liquide du corps, réduisant ainsi le gonflement.
Propriétés utiles pour les hommes
Légume particulièrement utile pour les hommes:
- tonifie;
- aide à maintenir des victoires constantes dans la sphère intime;
- en raison de la concentration élevée en vitamine C, renforce le système immunitaire, tonifie;
- les fibres alimentaires éliminent avec succès les toxines;
- réduit la douleur;
- augmente le niveau de testostérone naturelle (mais uniquement en combinaison avec une nutrition adéquate);
- prévient la calvitie.
La réaction du corps peut être différente: allergies, constipation, diarrhée. Commencer à manger des légumes vaut la peine avec de petites portions.
Harm et contre-indications
Malgré le fait que le radis noir contient un grand nombre de substances utiles, ce fruit présente un certain nombre de contre-indications:
- ulcère d'estomac et ulcère duodénal, en particulier pendant la période d'exacerbation;
- entérite, colite;
- réaction allergique à une intolérance végétale ou individuelle à ses composants;
- gastrite avec une forte acidité gastrique;
- pancréatite aiguë;
- la goutte;
- récemment eu une crise cardiaque;
- processus inflammatoires dans le foie, les reins;
- maladie cardiaque;
- la grossesse
En outre, le fœtus peut avoir un effet négatif sur:
- l'émail des dents;
- les parois de l'estomac;
- terminaisons nerveuses, provoquant une irritabilité excessive.
Effets sur la santé
Ce légume racine est utile, si seulement il est utilisé avec modération et ne néglige pas les interdictions. Si vous dépassez cette ligne, vous pourriez recevoir:
- douleur aiguë et sévère dans l'abdomen;
- des nausées, parfois des vomissements;
- éructations et coliques.
Même les radis cuits et cuits à la vapeur peuvent provoquer une forte attaque. et compliquer l'état actuel du patient.
Application en cosmétologie
Les propriétés utiles de ce légume sont utilisées non seulement pour le traitement et la prévention des maladies, mais ont également un effet favorable sur l'état de la peau et des cheveux.
- À l'aide de lotions à base de pulpe de radis noir, vous pouvez éliminer les taches de rousseur, ainsi que les taches de vieillesse. La procédure doit être effectuée jusqu'à ce que les taches disparaissent complètement.
- Le jus du fruit renforce parfaitement les cheveux: il est appliqué sur la zone des racines et massé dans un mouvement circulaire.
- En outre, le masque de légume râpé avec addition d'huile végétale peut soulager l'acné, atténuer le teint, rajeunir la peau du visage et lui donner un aspect sain.
- Éliminez les ecchymoses sous les yeux avec une bouillie de pulpe de légumes râpée, appliquée sous les yeux et lavée au bout de dix minutes.
Utilisation en médecine traditionnelle
De la sinusite
- 200 g de purée de radis frais.
- 200 g de farine.
- 80 g de miel chauffé.
- tout mélanger;
- de la masse résultante pour faire des gâteaux;
- et placez-les sur la région des sinus maxillaires pendant dix minutes.
Toux
- 1 fruit de radis noir.
- 2 cuillères à soupe cuillères de miel
Éliminer la toux peut être en utilisant la teinture de radis et de miel.
- Coupez le fruit et coupez une partie de la pulpe.
- Ensuite, nous mettons à l'intérieur du miel et couvrons avec le haut coupé.
- La perfusion doit être conservée au moins 6 heures, après quoi vous devez boire l'élixir obtenu 1 c. À thé avant les repas.
La teinture renforce efficacement le corps et augmente sa résistance à divers rhumes, ainsi que facilite la décharge des expectorations.
Pour les cheveux
1 fruit de radis noir.
Vous pouvez préparer un masque efficace pour lutter contre les cheveux fragiles et fragiles, ainsi que pour leur donner un éclat sain. Pour cela:
- prenez un gros radis noir, pelez-le et broyez-le dans un mixeur ou un hachoir à viande;
- nous filtrons le gruau à travers le tissu et nous recevons du jus;
- frottez ce concentré dans les racines des cheveux une heure avant le traitement à l'eau.
Après un moment, il y aura une sensation de brûlure. Mais n'ayez pas peur, c'est normal. Si vous ressentez une gêne, vous pouvez laver le masque à l’eau tiède. La session devrait durer un mois.
Pour le foie
200-300 g de radis noir.
- Râpez-les sur une râpe ou passez un légume dans un hachoir à viande.
- Presser le jus.
- Ensuite, prenez-le trois fois par jour, 30 ml. en augmentant progressivement le dosage à 60-100 ml.
Le traitement est effectué dans les deux mois.. Après un certain temps, le cours peut être répété.
Du froid
- 1 gros fruit de radis noir.
- 100 g de miel.
- Frotter les radis et mélanger avec du miel, puis retirer pendant 10 heures au réfrigérateur pour que la masse soit présente.
- Après le temps, le gruau est pressé.
Prenez le médicament cinq fois par jour et 1 cuillère à soupe.
Les hémorroïdes
- 200-300 g de radis noir.
- 30 ml d'huile végétale.
- Râpez le radis.
- Mélanger avec du beurre.
Prenez cet outil devrait être 60 g deux à trois fois avant les repas pendant 14 jours.
De l'enrouement
- 200-300 g de radis noir.
- 2-3 art. cuillères de miel
- Nous prenons le radis noir et incisons la pointe, faisons une dépression dans la pulpe, puis nous y versons du miel.
- À la racine, coupez la moitié et placez-la dans une cuvette ou une cuvette profonde Une heure plus tard, le légume commencera à donner du jus et il s'accumulera dans les plats.
Prenez le remède dans une demi-cuillère à thé, selon la quantité désirée.
Avec cholécystite
1 fruit de radis noir.
- Trois ou hacher le fruit.
- Pressez la masse à travers le tissu.
Le jus de radis noir qui en résulte doit être bu avant chaque repas, chaque jour selon l'art. La période de traitement est de deux semaines.
De l'hypertension
200-300 g de radis noir.- 1-2 cuillères à soupe de sucre.
200-300 g de radis noir.- Couper le légume en petits cubes et saupoudrer de sucre.
- Ensuite, attendez que le radis noir ne laisse pas passer le jus.
La teinture doit être prise en un seul article. l pendant la semaine trente minutes avant les repas.
Toutes les méthodes de traitement énumérées ne peuvent être utilisées que comme traitement supplémentaire. au médecin prescrit. L'utilisation de radis noir dans le traitement de maladies doit être prudente, car les conséquences peuvent être graves. Par conséquent, il est recommandé de demander rapidement l'aide d'un spécialiste.
Alternative aux légumes
Le radis noir est l'outil le plus efficace et le plus utile dans la lutte contre de nombreuses maladies. Mais le radis blanc et le vert ont aussi des propriétés curatives. Ce sont des moyens plus doux. Ces racines mûrissent devant leurs "sœurs" noires, elles ne sont pas si amères, mais au contraire, leur goût est plus doux. Le jus de ces variétés est également utile dans le traitement des maux.
Préparez-les ainsi que le radis noir. Par exemple, si vous avez besoin de jus avec du miel comme antitussif, alors:
- le fruit est coupé en partie avec une queue;
- noyau enlevé;
- et verser un peu de miel pour laisser un espace pour le jus.
Après 5 heures, le médicament est prêt.
Chacun peut utiliser les propriétés uniques du radis noir à ses propres fins: pour le traitement et la prévention des maladies, la beauté, le renforcement du système immunitaire, la perte de poids et la cuisson de nouveaux plats, il est néanmoins nécessaire de préciser avant utilisation qu'il n'y a pas de contre-indication à ce remède.
