Caractéristiques de la pomme de terre de saison "Santana": description de la variété et photo

Malgré les caractéristiques communes des variétés de pommes de terre de table, chacune d’elles a ses propres caractéristiques.

Par conséquent, si la plante est cultivée dans le but d’obtenir un produit productif et savoureux, il est préférable de connaître à l’avance toutes les caractéristiques d’une variété donnée.

Dans cet article, nous vous parlerons des caractéristiques de la variété et des principales caractéristiques de la pomme de terre Santana. Vous vous familiariserez avec les caractéristiques de ses pratiques agricoles et en apprendrez davantage sur la vulnérabilité aux maladies et aux attaques de parasites.

Pommes de terre "Santana": description de la variété

La pomme de terre "Santana" est considérée comme une variété de mi-saison. La période allant de l'apparition des premières pousses à la maturité varie de 80 à 95 jours. Les tubercules sont de forme ovale et ont une peau lisse et jaune. La principale caractéristique de l'apparence - nombreux petits "yeux" sur toute la surface du tubercule.

La chair de la pomme de terre est jaune clair. Le poids moyen des tubercules est de 90 à 120 g. Mais parfois, il arrive que le poids atteigne 170 grammes.

La variété est d'amidon moyen. En règle générale, la teneur en amidon dans le tubercule ne dépasse pas 13-17%. En raison de cette qualité, le traitement thermique élimine le risque de fissuration et de digestion des pommes de terre.

Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez les principales caractéristiques d'autres variétés de pommes de terre:

Malgré la teneur moyenne en amidon, le goût des pommes de terre reste élevé.. "Santana" est considéré comme la variété idéale pour la préparation de frites et de frites. Les tubercules conservent un aspect appétissant lors de la friture, ainsi que dans divers types de salades. L'utilisation d'un produit pour la préparation de la purée de pommes de terre est autorisée.

Photo

Vous pouvez vous familiariser avec la pomme de terre "Santana", selon la description de la variété, sur la photo ci-dessous:

Caractéristiques

Pommes De Terre "Santana" appartient au groupe des variétés de la sélection néerlando-allemandereprésenté sur le marché russe par KWS POTATO B.V. La culture de racines est recommandée pour la culture dans les régions centrale, nord-ouest et centrale de la Terre Noire. Plus spécifiquement, la variété de pomme de terre "Santana" pourra s'exprimer dans des pays tels que: la Russie, la Moldavie et l'Ukraine.

Il est préférable de planter des tubercules au début ou à la mi-mai. Le sol idéal pour “Santana” est considéré comme étant les zones où des herbes vivaces, des légumineuses et des cultures céréalières ont déjà été semées. En général, la plante n’exige pas le type de sol mais, comme la plupart des variétés, Le meilleur rendement "Santana" apparaît sur des terres sablonneuses et légères. Habituellement, le rendement moyen d'une variété est de 419 centners / ha.

Vous pouvez comparer le rendement de la Veneta et d'autres variétés de pommes de terre à l'aide du tableau ci-dessous:

Caractéristiques de soins

Les plantes arbustives sont basses, mi-dressées. La plante est vert foncé avec des feuilles assez grandes. Un trait caractéristique est une légère ondulation du bord de la feuille. Dans la période de floraison de la "Santana" apparaissent de petites inflorescences rouge-violet. La variété ne nécessite pas de soins particuliers.. En règle générale, tous les travaux agricoles liés à la culture de cette espèce sont réduits au désherbage ainsi qu’à l’ameublissement du sol.

La plante ne tolère pas la sécheresse. Pendant de telles périodes, il peut nécessiter un arrosage abondant qui doit être associé à l'introduction d'engrais azotés.

En savoir plus sur la façon de nourrir les pommes de terre, quand et comment appliquer un engrais, comment le faire lors de la plantation.

Pour un maximum de résultats, lors de l'atterrissage il est nécessaire de former un sillon haut.

Cette exigence est due à la tubérisation superficielle. De plus, les pommes de terre de cette variété ne tolèrent pas les dommages mécaniques, par exemple lors du marcottage. Le paillage aidera à lutter contre les mauvaises herbes.

Soumis à de simples règles d’entretien, une fertilisation suffisante et une humidité suffisante du sol, "Santana" permet d’obtenir des rendements assez élevés. Et grâce à une bonne conservation, les pommes de terre pas de problème stocké tout l'hiver.

En savoir plus sur le moment et la température de stockage des pommes de terre, sur les problèmes possibles. Et aussi sur le stockage approprié des plantes-racines en hiver, dans les tiroirs et sur le balcon, au réfrigérateur et sous forme pelée.

Par conséquent, si l'objectif principal de la culture est la transformation des aliments à des fins industrielles (par exemple, les frites semi-finies), cette variété doit être prise en compte.

Il existe un nombre considérable de façons de faire pousser des pommes de terre.

Vous trouverez dans nos documents des informations sur la technologie néerlandaise moderne, sur la culture appropriée de variétés précoces, sur la manière d’obtenir une bonne récolte sans désherbage ni labourage et de transformer ce processus en une entreprise.

Et aussi sur les méthodes intéressantes de culture de pommes de terre sous la paille, dans des boîtes, dans des sacs, dans des barils, à partir de graines.

Maladies et ravageurs

La plante est considérée résistant à divers types de virus, agents pathogènes du cancer de la pomme de terre, ainsi que du nématode à kyste. Cependant, comme l'expérience l'a montré, il n'est pas capable de résister aux attaques de mildiou.

En savoir plus sur les maladies les plus courantes de la pomme de terre: Alternaria, fusarium, verticillis, gale et mildiou.

En ce qui concerne les insectes nuisibles, les plus gros problèmes sont généralement causés par les doryphores et leurs larves, les ours, la teigne de la pomme de terre, le ver fil de fer.

Il existe de nombreuses façons de les traiter et vous trouverez des informations détaillées à leur sujet sur notre site Web:

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