Délicieuse pomme de terre "Gypsy": description de la variété et photo de la beauté en violet

"Gypsy" - une variété originale à la peau bleu pourpre et à la pulpe très tendre et délicieuse, idéale pour la torréfaction. Les pommes de terre sont bien vendues, elles sont utilisées dans les restaurants et chez soi, cultivées pour elles-mêmes et pour la vente.

Dans cet article, vous trouverez des informations complètes sur la pomme de terre "Gipsy" - une description de la variété, des photos et des caractéristiques. Vous vous familiariserez également avec les particularités de la culture, découvrirez quelles maladies peuvent guetter la plantation et comment les protéger des parasites.

Pomme de terre "Gypsy": description de la variété et photos

Les principales caractéristiques des variétés de pommes de terre "Gypsy":

• les tubercules sont gros, pesant de 100 à 130 g;
• forme ronde-ovale;
• tubercules bien rangés, lisses, sans bosses ni nids de poule;
• peler pourpre bleuâtre, monochromatique, mince, brillant;
• yeux superficiels, petits, peu nombreux, non colorés;
• la pulpe sur la coupe est blanche ou crème;
• la teneur moyenne en amidon varie de 12 à 14%;
• teneur élevée en protéines, vitamines, iode et autres micronutriments précieux.

La variété de pomme de terre "Gypsy" fait référence au début ou au moyen, en fonction de la zone climatique. La variété tire son nom de couleur de peau pourpre d'origine. La chair blanche délicate crée un beau contraste et rend les tubercules idéaux pour la cuisson. La productivité est bonne, pouvant atteindre 250 centièmes par hectare.

Dans le tableau ci-dessous, nous avons rassemblé plusieurs caractéristiques importantes de différentes variétés de pommes de terre, afin que vous puissiez les comparer avec Gypsy:

Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez des informations sur le poids des tubercules des autres variétés de pommes de terre:

Caractéristique de la variété - peau très fine et délicate. Cela rend le nettoyage mécanique difficile tubercules récoltés lors de la récolte. Cela réduit la valeur de la variété pour les grandes exploitations. Mais dans les petits champs, les pommes de terre poussent et cueillent sans problème, ravissant les agriculteurs et les jardiniers amateurs avec un goût excellent. Les pommes de terre intactes sont bien conservées, ne se fanent pas et ne sèchent pas. Les longs transferts de transport sont mauvais.

En savoir plus sur la température et la durée de conservation, sur les problèmes fréquemment rencontrés. Et aussi sur le stockage en hiver, dans des boîtes et sur le balcon, dans le réfrigérateur et nettoyé.

Les buissons ne sont pas trop grands, compacts et ne s'étendent pas. La formation de masse verte est moyenne. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé, avec des bords légèrement ondulés et des nervures clairement marquées. Tiges sombres, avec une teinte bleuâtre. Les grandes fleurs bleu vif sont rassemblées dans de petites couronnes, les baies sont rarement liées. Le système racinaire est bien développé.

Plantes résistant à de nombreuses maladies dangereuses: cancer de la pomme de terre, gale commune, pourriture grise, divers virus: Alternaria, Fusarium, Verticilliasis. Bonne résistance au mildiou. Possible défaite du doryphore de la pomme de terre.

La chair est tendre, délicate, avec un goût riche et non aqueux. La peau fine et douce est riche en iode et en vitamines. La chair blanche ou crémeuse ne s'assombrit pas pendant la coupe, tandis que la cuisson des pommes de terre conservent une texture délicate, mais ne bouillent pas doucement. Convient pour la cuisson, la cuisson de beaux plats d'accompagnement ou de salades.

Voici d'autres photos de la pomme de terre "Gypsy":

Origine

"Gypsy" est une variété d’élevage populaire dont les prototypes étaient les célèbres hybrides néerlandais Black Baron et Blue Danube. La variété n'est pas inscrite au registre d'État, les pommes de terre sont largement distribuées en Russie et en Ukraine. Ne convient pas à la culture industrielle.car il souffre beaucoup lors du nettoyage mécanique. Le plus souvent plantés dans de petites fermes, ainsi que dans des fermes privées.

Forces et faiblesses

Les principaux avantages de la variété sont les suivants:

• qualités gustatives élevées des tubercules;
• maturation précoce;
• bon rendement;
• teinte bleu-violet inhabituelle;
• résistance aux principales maladies.

Il n'y a pratiquement pas de défauts dans la variété. Caractéristique peut être considérée exigeant de la nutrition du sol et de l'humidité modérée.

Un autre problème - peau trop fine, qui facilite la coupe des tubercules, mais exclut l’utilisation d’une moissonneuse batteuse lors de la récolte.

Caractéristiques de la croissance

Comme pour l'agriculture, pour la plantation les plus gros tubercules ne sont pas endommagés par des insectes nuisibles récoltés dans de grands arbustes sains. La plantation de produits non marchands réduit considérablement les rendements, les pommes de terre peuvent dégénérer.

Avant la plantation, les tubercules sont décapés, séchés et transformés par des facteurs de croissance. Après cela, ils sont exposés à la lumière pour la germination. Les choux apparaissent à l'amiable possibilité de planter non pas des tubercules entiers, mais des segments avec les yeux. Les cultures de racines sont coupées avec un couteau désinfecté juste avant la plantation.

Pendant la culture de la pomme de terre au moins 2 fois spud, formant de hautes crêtes. L'irrigation dosée est utile, elle améliore considérablement le rendement. Il est possible de nourrir avec un complexe minéral ou une matière organique, mais pas plus d'une fois par saison.

En savoir plus sur la façon de nourrir les pommes de terre, quand et comment appliquer un engrais, comment le faire lors de la plantation.

Le paillage peut être utilisé pour contrôler les mauvaises herbes.

Une semaine avant la récolte, il est recommandé de couper tous les bouts, cela permettra aux tubercules de prendre du poids et d’accumuler des substances utiles. Vous ne pouvez pas laisser les pommes de terre dans le sol Mieux vaut l'enlever un peu plus tôt. Cette approche aidera à éviter les maladies (par exemple, le mildiou).

Maladies et ravageurs

La variété Gypsy est insensible à de nombreuses maladies dangereuses: cancer de la pomme de terre, gale commune, virus divers. Il est suffisamment résistant au mildiou, rarement touché par la pourriture grise. Avant la plantation, il est nécessaire d'ensemencer les tubercules avec des fongicides et de verser le sol avec des solutions désinfectantes.

Il est conseillé de changer de zone de plantation une fois tous les deux ou trois ans pour éviter les maladies désagréables et renforcer l’immunité des plantes.

Les précurseurs idéaux pour les pommes de terre sont la phacélie, le radis d'oléagineux, les légumineuses ou le chou. Ces cultures satureront le sol avec des micro-éléments utiles et préviendront les infections typiques de la morelle.

Comme beaucoup de variétés à la peau bleue, "Gypsy" est souvent attaquée par les doryphores ou les coléoptères. Le premier gâte les cimes, les deuxièmes larves (vers fil-de-fer) attaquent les tubercules, bougent et réduisent la qualité commerciale des racines.

Se débarrasser des insectes nuisibles aidera le travail du sol avant la plantation, ainsi que la pulvérisation d'insecticides dans les arbustes. Application possible bio-drogues non toxiques, ils sont particulièrement nécessaires lors de la formation des tubercules. Il est souvent recommandé d'utiliser des herbicides et des fongicides pour un meilleur rendement.

Comme mentionné précédemment, la plantation de pommes de terre est généralement menacée par un organisme nuisible aussi répandu que le doryphore de la pomme de terre.

Sur notre site, vous trouverez toutes les informations nécessaires sur la manière de le gérer.

“Gypsy” est une variété intéressante et prometteuse qui se cultive mieux dans les fermes que dans les fermes privées.

Avec des soins appropriés, les tubercules seront très beaux, ils seront stockés longtemps. Les semences ne sont pas sujettes à la dégénérescence, elles peuvent être récoltées sur leur propre parcelle d’année en année.

Vous trouverez sur notre site de nombreuses informations utiles sur la culture de la pomme de terre: la technologie néerlandaise, sous la paille, dans des sacs, dans des barils, dans des boîtes. Et aussi comment cultiver des variétés précoces, comment obtenir une bonne récolte sans désherber ni semer.

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