Pommes de terre Bryansk Delicacy - une variété prometteuse et intéressante qui plaira sûrement aux amateurs de pommes de terre de récolte précoce.
Il est peu sensible aux maladies, rapidement et nouent les tubercules. Récolte bien stockée, adaptée à la vente ou à la transformation industrielle.
Vous trouverez plus loin dans l'article une description détaillée de la variété, de ses principales caractéristiques, de ses caractéristiques de culture et de ses photos.
La délicatesse de la pomme de terre Bryansk: description de la variété
Nom de grade | Bryansk délicatesse |
Caractéristiques générales | qualité de table, tolère le transport et les dommages mécaniques |
Période de gestation | 70-80 jours |
Teneur en amidon | 15-18% |
Masse de tubercules commerciaux | 70-120 gr |
Le nombre de tubercules dans la brousse | 12-15 |
Rendement | 160-300 c / ha |
Qualité du consommateur | goût excellent, riche en acides aminés, bêta-carotène et protéines |
Allongement | 94% |
Couleur de la peau | jaune |
Couleur de la pulpe | jaune clair |
Régions de croissance préférées | Central |
Résistance aux maladies | résistant au cancer de la pomme de terre, nématode, mosaïque à bandes, enroulement des feuilles |
Caractéristiques de la croissance | technologie agricole standard |
Créateur | Institut pan-russe de recherche sur la ferme de pomme de terre nommé d'après A.G. Lorha (Russie) |
Caractéristiques
Variété de pommes de terre La délicatesse de Bryansk fait référence à la table mi-précoce. La productivité est bonne, en fonction du climat et de la valeur nutritionnelle du sol, à partir de 1 hectare, vous pouvez récolter de 160 à 300 centres de pommes de terre sélectionnées.
Rendement maximal enregistré - 300 quintaux par hectare. Les pommes de terre récoltées sont bien stockées pendant longtemps sans perte de qualité. Transport longue distance possible.
Les buissons sont de taille moyenne, plutôt tentaculaires, avec une masse verte abondante. Les feuilles sont grandes, vert foncé, avec des bords faiblement ondulés et des veines clairement dessinées.
Les corolles sont très petites et proviennent de petites fleurs blanches qui tombent rapidement. La formation de baies est faible. Le système racinaire est puissant, 12 à 15 tubercules sélectionnés apparaissent sous chaque buisson.
Et dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir quels sont les rendements et le pourcentage de possibilité de commercialisation des tubercules dans les autres variétés de pommes de terre:
Nom de grade | Rendement (kg / ha) | Possibilité de commercialisation des tubercules (%) |
Citronnelle | 195-320 | 96 |
Mélodie | 180-640 | 95 |
Margarita | 300-400 | 96 |
Alladin | 450-500 | 94 |
Courage | 160-430 | 91 |
Beauté | 400-450 | 94 |
Grenade | 600 | 97 |
L'hôtesse | 180-380 | 95 |
Le soin de la plantation est facile. Des pommes de terre préfère les sols légers et fertiles avec beaucoup de sable ou de terre noire.
Les tubercules doivent être plantés une fois que le sol est entièrement chauffé. Il est recommandé de procéder à de fréquents semis et un arrosage modéré. La variété réagit bien au top dressing, l'alternance de complexes minéraux avec la matière organique est possible. Quand et comment appliquer un engrais, et comment le faire lors de la plantation, lisez les articles individuels de notre site.
Trier résistant à de nombreuses maladies dangereuses: cancer de la pomme de terre, nématode à kyste doré, virus du curling des feuilles ou mosaïque à bandes, rhizoctoniose. Et les conditions défavorables possibles infection avec le mildiou des feuilles, les tubercules du mildiou souffrent rarement.
Des pommes de terre Il a une saveur riche agréable. Il ne tombe pas en morceaux et ne s'assombrit pas lors de la coupe, conservant ainsi une forme nette et une agréable teinte jaunâtre.
Les tubercules sont universels, ils peuvent être bouillis, frits, cuits au four, farcis, utilisés pour faire de la purée de pommes de terre ou des tranches de frites. Les pommes de terre sont également bonnes pour le traitement industriel, elles donnent d'excellents frites croustillantes. Tout dépend de la quantité d'amidon dans les tubercules, que cette variété contient de 15 à 18%.
La quantité d'amidon dans les tubercules de pomme de terre d'autres variétés:
Nom de grade | Amidon |
Dame claire | 12-16% |
Innovateur | jusqu'à 15% |
Labella | 13-15% |
Bellarosa | 12-16% |
Riviera | 12-16% |
Karatop | 11-15% |
Veneta | 13-15% |
Gala | 14-16% |
Zhukovsky au début | 10-12% |
Lorch | 15-20% |
Origine
Variété Bryansk Delicacy élevés par des éleveurs russes. Il est inscrit au registre de l'État de la Fédération de Russie en 2002. Zoné pour la région centrale, mais peut être cultivé dans toutes les régions avec un climat tempéré ou chaud.
Peut-être planter dans des champs industriels, se reproduire dans des fermes et des fermes privées. Les pommes de terre conviennent à la vente ou à la transformation industrielle. Les cultures de racines sont bien conservées, le matériel de la graine n'est pas sujet à la dégénérescence.
En savoir plus sur le stockage des pommes de terre en hiver, dans des boîtes pelées, au réfrigérateur, ainsi que sur la synchronisation dans les documents détaillés de notre site.
Photo
La photo montre la délicatesse de la pomme de terre Bryansk:
Forces et faiblesses
Parmi les principaux avantages variétés:
- excellent goût des tubercules;
- maturation précoce à l'amiable;
- Récolté bien stocké;
- bonnes qualités maraîchères des plantes-racines;
- pas endommagé en creusant;
- haut rendement;
- la possibilité de traitement industriel;
- résistance aux principales maladies.
Les carences de la variété ne sont pas corrigées.
Caractéristiques de la croissance
Avant la plantation, les tubercules doivent être marinés, séchés, traitées par les promoteurs de croissance. La germination dans de la sciure légère ou humide est recommandée.
Avant la plantation, le sol est ameubli et des résidus de plantes y sont sélectionnés, ce qui peut devenir un terrain fertile pour les bactéries et les larves d’organismes nuisibles. De l'humus ancien, de la cendre de bois ou une petite quantité de superphosphate est introduit dans le sol.
Les arbustes sont situés à une distance de 30 à 35 cm les uns des autreslargeur entre les rangées de 60 à 70 cm sont nécessaires pour maintenir le niveau d'humidité normal marmonner d'herbe. Cela évitera de planter des mauvaises herbes et aidera à lutter contre les parasites.
Les premiers tubercules peuvent être endommagés 45 jours après l’apparition des pousses. Dans les régions aux étés longs et chauds, il est possible de planter deux fois des pommes de terre.
Dans le même temps, les tubercules récoltés au début de la saison de croissance se distinguent par une qualité de conservation inférieure, il est donc souhaitable de les utiliser dans les aliments immédiatement après le creusement.
Les pommes de terre récoltées doivent être soigneusement séchées directement sur le champ ou sous un auvent. Les pommes de terre destinées à la vente peuvent être emballées immédiatement après le séchage.
Nous portons à votre attention une série de documents utiles sur d’autres méthodes de culture de la pomme de terre: sous la paille, dans des sacs, dans des barils, la technologie néerlandaise.
Maladies et ravageurs
Assez de variété résistant aux principales maladies de la morelle. Il est rarement touché par le cancer de la pomme de terre, la gale, le nématode à kyste doré et la rhizoctonose.
Une maturation précoce sauve les tubercules du mildiou, mais cette maladie peut affecter les feuilles des plantes. En cas d'épidémie, la plantation peut être pulvérisée avec des préparations contenant du cuivre.
Pour la prévention des tubercules décapés et du sol avant la plantation des composés désinfectants. Les jeunes buissons des jambes noires sauveront l’introduction de la cendre de bois.
Lire aussi des informations utiles sur Alternaria, La verticilliase, La fusariose.
Les jeunes têtes fraîches attirent les insectes nuisibles. Le plus souvent, les plantes sont touchées par les dendroctones du Colorado, les pucerons et les tétranyques. Le désherbage et le paillage opportuns entre les rangées avec de la paille ou de l'herbe tondue aideront à éliminer les parasites.
Nous portons à votre attention une série de documents sur les remèdes populaires et les préparations chimiques pouvant faire face au problème.
Les larves de chrysomèles causent de très gros dégâts aux plantations. De lui enregistre la bonne rotation des cultures. Tous les 2-3 ans, les parcelles de plantation de pommes de terre doivent être changées. Les zones vacantes sont ensemencées de radis oléagineux ou de phacélia.
La variété de pomme de terre Bryansk Delicacy justifie pleinement son nom. Les tubercules sont très savoureux et beaux, ils conviennent au traitement industriel et à la préparation de divers plats. Le matériel de semence ne dégénère pas, il peut être collecté pour une plantation ultérieure pendant de nombreuses années.
Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d’autres variétés ayant une variété de conditions de maturation:
Superstore | Maturation précoce | Moyen précoce |
Fermier | Bellarosa | Innovateur |
Minerve | Timo | Beau |
Kiranda | Printemps | Femme américaine |
Karatop | Arosa | Krone |
Juvel | Impala | Manifeste |
Météore | Zorachka | Elizabeth |
Zhukovsky au début | Colette | Vega | Riviera | Kamensky | Tiras |