Variété forte et savoureuse de pommes de terre "Borovichok": description de la variété, caractéristiques, photos

En choisissant des pommes de terre pour la plantation, vous devriez faire attention à Borovichok - une variété populaire de l'élevage populaire.

Les tubercules ne portent pas ce nom par inadvertance: ils sont forts, arrondis, lisses et rappellent vraiment les jeunes champignons.

La pomme de terre mûrit tôt, a un goût agréable, se conserve longtemps et ne tombe pratiquement pas malade.

Description de la variété de pomme de terre Borovichok

Nom de gradeBorovichok
Caractéristiques généralesvariété de table de la collection folk, ne tolère pas le nettoyage mécanique
Période de gestation70-90 jours
Teneur en amidon13-17%
Masse de tubercules commerciaux120-200 g
Le nombre de tubercules dans la brousse9-14
Rendement200-250 centners / ha
Qualité du consommateurbon goût, adapté pour la cuisson et la friture
Allongement94%
Couleur de la peaujaune
Couleur de la pulpeblanc
Régions de croissance préféréesn'importe quel sol et climat
Résistance aux maladiesrésistant aux nématodes, au cancer de la pomme de terre et aux virus
Caractéristiques de la croissancegermination du matériel de plantation et irrigation recommandées dans les régions du sud
Créateurélevé en Russie par des éleveurs nationaux

Caractéristiques de la pomme de terre

Pommes de terre Borovichok - Maturité précoce. Des premières pousses à la récolte, cela prend entre 70 et 90 jours. La productivité étant assez bonne, à partir de 1 hectare, il est possible de récolter plus de 200 centièmes de tubercules pairs et beaux.

C'est important. Les légumes-racines récoltés sont bien stockés. Malgré la peau fine, ils sont peu endommagés lors de la fouille, endurent calmement le nettoyage manuel ou mécanique.

Lisez tout sur la conservation des pommes de terre en hiver, dans des boîtes et dans le réfrigérateur, ainsi que sur les conditions générales, la conservation des racines épluchées.

Buissons de taille moyenne, compacts, dressés ou semi-dressés, avec des branches pas trop étalées. La formation de masse verte est modérée.

Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé, de type intermédiaire, avec des bords légèrement ondulés. La corolle est composée de grandes fleurs blanches ou crème. Les fleurs tombent rapidement, les baies ne sont pratiquement pas attachées.

Le système racinaire est bien développé, au moins 10 grosses pommes de terre sont formées sous la brousse. Le montant des amendes non compétitives diminue lors des débarquements en été et la récolte de printemps est plus inégale.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir des indicateurs tels que le rendement et le nombre de tubercules dans un arbuste chez d'autres variétés de pommes de terre:

Nom de gradeRendement (kg / ha)Le nombre de tubercules dans la brousse (pcs)
Ilinsky180-3508-13
Bleuet200-480jusqu'à 15
Laura330-510jusqu'à 20
Irbitjusqu'à 5006-10
Aux yeux bleusjusqu'à 5008-12
Adrettajusqu'à 45015-25
Alvar290-4408-14
Brisejusqu'à 6248-12

La variété est peu susceptible aux maladies: cancer de la pomme de terre, divers virus, Alternaria, Verticillia, Fusarium, Nématode doré formant le kyste. Rarement touché par le mildiou et la gale, par temps froid et pluvieux, la pourriture des racines ou la pourriture grise peuvent survenir.

Le soin de la plantation est simple. Dans les régions chaudes de plantation commencent en mars, pour se protéger des lits froids recouverts de papier d'aluminium. Le semis suivant peut commencer immédiatement après la récolte de la première récolte.

Les tubercules sont plantés début mai dans la zone médiane. Pendant la saison, les plantes poussent 2 à 3 fois. L'irrigation goutte à goutte est recommandée dans les régions chaudes. Les pommes de terre peuvent être récoltées à la machine ou à la main.

Augmenter les rendements peut être introduit en temps opportun des suppléments organiques ou minéraux. Comment et quand appliquer un engrais, ainsi que comment le faire lors de la plantation, lisez les articles séparés de notre site.

Des pommes de terre a un goût très agréable: délicate, saturée, pas aqueuse. Les tubercules sont bien cuits, deviennent très tendres et fondent dans la bouche. Dans ce cas, la pomme de terre conserve une forme soignée.

Convient pour la cuisson, la cuisson au four, la cuisson au four, la préparation de garnitures pour les tartes Les tubercules bouillis produisent une bouffée de couleur blanc crème. La teneur élevée en amidon et en protéines rend les racines très nutritives, ce qui leur permet d'être recommandées pour l'alimentation des enfants.

Voir aussi quelle est la teneur en amidon dans les tubercules de pomme de terre d'autres variétés:

Nom de gradeTeneur en amidon
Zekura13-18%
Kubanka10-14%
Rose de Crimée14-17%
Burly10-12%
Felox16-17%
Triomphe12-14%
Agatha12-14%
Natasha11-14%
Uladar12-18%
Bouvreuil15-16%

Origine

La variété de pomme de terre Borovichok a été développée par des éleveurs russes. Le plus souvent cultivé dans des fermes et des fermes privées. Recommandé pour les climats tempérés et chauds, il pousse bien dans les régions chaudes et arides (par exemple, dans le Kouban).

Dans les régions où le printemps est chaud au début et l’été est long, vous pouvez obtenir 2 voire 3 récoltes par an. La variété préfère les sols légers et fertiles à base de sol noir et de sable.

Photo

La photo montre la variété de pomme de terre Borovichok:

Forces et faiblesses

Parmi les principaux avantages variétés:

  • excellent goût des tubercules;
  • maturation précoce à l'amiable;
  • bon rendement;
  • plusieurs rendements par an sont possibles;
  • les légumes-racines sont bien conservés;
  • haute qualité des tubercules;
  • résistance aux principales maladies;
  • tolérance aux changements météorologiques;
  • entretien facile des plantes.

Il y a quelques lacunes. Ceux-ci incluent la tendance à former de petits tubercules, ainsi que la sensibilité à la valeur nutritionnelle du sol.

Caractéristiques de la croissance

Dans les régions chaudes de la pomme de terre planté au début du printempsDans les climats tempérés, l'atterrissage est reporté au début de mai. Agrotechnika standard. Avant le semis, les tubercules sélectionnés sont décapés et trempés dans un promoteur de croissance.

Convient à la plantation de gros tubercules, coupés en segments avec les yeux, ainsi que de fines fines. Dans des conditions favorables, les petites pommes de terre donnent une excellente récolte, les tubercules sont lisses et volumineux.

La pomme de terre préfère sols légers et fertiles, sur le terreau, il pousse mal. Le sol peut être enrichi en humus, tourbe et cendre de bois, disposés en trous.

Les tubercules sont plantés à une profondeur de 10 cm et la distance entre les arbustes de 30 à 35 cm Il est souhaitable de laisser de larges allées pour un entretien facile des plantes. Pour se protéger contre les mauvaises herbes, les allées sont recouvertes de paille ou d'herbe tondue.

Pour la saison, les buissons 2 à 3 fois s'accumulent avec la formation de hautes crêtes. Dans les climats chauds, il est utile de procéder à une irrigation goutte à goutte ou, 2 à 3 fois par saison, d’arroser les plantes à la main, en laissant tremper le sol à 40-50 cm.

Pansement racinaire utile avec du sulfate de potassium, du superphosphate, dilué avec de la molène. Une semaine avant la récolte, il est recommandé de couper tous les bouts, cela permettra aux tubercules d’accumuler un maximum de nutriments.

Nous portons également à votre connaissance des informations utiles sur le type de pulvérisation et l’utilisation qui en résultera pour la culture des pommes de terre.

Ainsi que des matériaux sur l'utilisation des herbicides et des fongicides, leurs avantages et inconvénients pour les plantes.

Il y a beaucoup de façons de faire pousser des pommes de terre. Nous vous offrons des informations utiles sur les technologies néerlandaises, sur la culture sous paille, en fûts et en sacs.

Maladies et ravageurs

Variété de pomme de terre Borovichok résistant à de nombreuses maladies dangereuses Solanacées.

Il est rarement touché par le cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré et divers virus.

Une maturation précoce sauve les tubercules et les feuilles du mildiou. Pour la prévention de la plantation sont traités avec des médicaments contenant du cuivre.

Un arrosage dosé aidera à protéger la plantation de la pourriture, fréquente hilling et l'introduction de cendres de bois dans le sol avant la plantation.

Les pointes fraîches de pommes de terre attirent une variété d’organismes nuisibles: dendroctones du Colorado, cigales, tétranyques, pucerons.

Se débarrasser des insectes facilitera le traitement aux insecticides.

Pour lutter contre le doryphore du Colorado, nous vous recommandons d’utiliser les produits chimiques suivants: Akta, Corado, Regent, Commodore, Prestige, Éclair, Tanrek, Apache et Tabou.

Empêcher l'apparition de vers fil-de-fer peut pré-planter des tubercules, ainsi que la rotation correcte des cultures.

Toutes les quelques années, les pommes de terre sont plantées dans de nouvelles zones, les zones vacantes sont semées avec de la phacélie ou du radis oléagineux.

Les meilleurs précurseurs pour les pommes de terre sont les légumineuses, les choux, les prés et les herbes épicées.

Pommes de terre Borovichok - Une bonne variété, idéale pour les petites exploitations. Fruité et savoureux les pommes de terre peuvent être vendues ou utilisées à des fins personnelles, les semences destinées à la plantation peuvent être collectées indépendamment.

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d’autres variétés de pommes de terre avec des conditions de maturation différentes:

Maturation tardiveMaturation précoceSuperstore
NikulinskyBellarosaFermier
CardinalTimoJuvel
SlavyankaPrintempsKiranda
Ivan da MaryaArosaVeneta
PicassoImpalaRiviera
KiwiZorachkaKaratop
RoccoColetteMinerve
AstérixKamenskyMétéore