Il existe de nombreuses maladies de la pomme de terre. Cependant, le cancer de la pomme de terre est une maladie plus dangereuse. Si la pomme de terre est touchée par un cancer, les dégâts causés par cette maladie peuvent être tout simplement catastrophiques pour le légume si elles ne sont pas prises avant les mesures préventives.
Cette maladie est particulièrement dangereuse pour ce légume, cultivé en grande quantité, à la fois en serre et en plein champ. Dans ce cas, l'agronome doit prendre des mesures drastiques, sinon la récolte entière pourrait être ruinée.
Qu'est ce que c'est
Le cancer de la pomme de terre (Synchytrium endobioticum) est une maladie très grave, dont l'agent causal est considéré comme faisant l'objet d'une quarantaine interne.
Attention! Pour protéger les pommes de terre de cette maladie, il convient de cultiver des variétés résistantes et, si les sources de la maladie sont identifiées, de ne pas cultiver de pommes de terre dans cette zone pendant au moins 3 à 4 ans.
Où et quand est formé?
En règle générale, la maladie enfreint le tubercule de la pomme de terre, les stolons peuvent en outre, dans certains cas, détruire les tiges et le limbe de la feuille. Avec la défaite des stolons - les tubercules ne sont pas formés. La maladie est exprimée sous forme de tubercules situés près des yeux sur les tubercules. Au fil du temps, les tubercules poussent et se transforment en grosses excroissances à surface noueuse.
Agent causal
L'agent causal du cancer de la pomme de terre est le champignon pathogène Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, parasitaire non seulement chez la pomme de terre, mais également chez d'autres tomates solanacées, physalis, steed sauvage et affectant le système racinaire des plantes.
Le champignon ne tolère pas la chaleur excessive ou le froid. Dans les régions du nord et du sud, où la terre sur une longue période, à une profondeur de 10 cm, gèle à -11 ° C ou se réchauffe à + 30 ° C, il n’ya pas de cancer de la pomme de terre.
L'agent pathogène a la priorité sur le sol sous la forme de zoosporanges - de petits kystes à la coquille solide, d'où partent les zoospores au printemps (d'un zoosporange - 200 à 300 zoospores). Au pays des zoosporanges peut vivre jusqu'à 30 ans.
Les conditions optimales pour la formation d'un agent pathogène sont la température du sol + 15-18 ° C et la teneur en humidité du sol est de 80%. La tragédie est que les pommes de terre poussent mieux dans les mêmes conditions. Plus de cinquante pour cent des zoosporanges germent en juin-juillet, durant la période de création active de tubercules.
Les zoospores provenant de kystes peuvent se déplacer dans les capillaires du sol. S'ils ne pénètrent pas dans la cellule de la plante hôte pendant 12 heures, ils meurent. Dans la cellule, l'agent pathogène augmente, sous l'influence des toxines qu'il protège, les cellules végétales environnantes commencent à se diviser de manière intensive, créant des excroissances. Après un certain temps, de nouvelles zoosporanges apparaissent au milieu de la croissance.
Les conséquences
Le cancer de la pomme de terre détruit la totalité de la récolte, affectant grandement les parts aériennes des plantes et du tubercule. Les tubercules affectés ont des excroissances qui sont d'abord de couleur claire, puis noircissent et deviennent brunes. Avec la puissante formation de la maladie, ces excroissances peuvent se former non seulement sur les tiges et les feuilles, mais même sur les fleurs des plantes. La taille des excroissances est différente - d'un petit pois à la taille du tubercule lui-même.
En apparence, ces excroissances ressemblent à des inflorescences de chou-fleur. Ces tubercules ne conviennent pas à l'alimentation humaine et animale. Les pommes de terre sont particulièrement touchées par le cancer en culture permanente, dans les parcelles d'arrière-cour, où les pommes de terre sont cultivées sur une parcelle d'une année à l'autre.
Si les arbustes touchés sont identifiés sur le site, ils doivent être brûlés et ensuite, pendant une période de 3 ans, ils doivent faire pousser des cultures non sujettes au cancer: betteraves, chou, concombres, oignons.
Danger de maladie pour l'homme
Le cancer de la pomme de terre, en tant que maladie, n'est pas dangereux pour une personnecependant, il ruine les tubercules, les rend impropres à la nourriture. Pas parce que ça fait mal à une personne, mais parce que le fruit perd sa présentation, pourrit, se détériore.
Quelles cultures sont frappantes?
Outre les pommes de terre, l'agent cancérogène responsable du cancer affecte:
- les tomates;
- Physalis;
- morelle sauvage;
- autres plantes du genre Nourishment.
Cependant, contrairement aux pommes de terre, elles infectent également les racines.
Description de la fonction
- D'abord sur les tubercules malades, près des yeux, des bosses blanches apparaissent, qui s'assombrissent et se transforment en pousses verruqueuses brun grisâtre, dont le volume peut dépasser la taille du tubercule lui-même.
- La forme des excroissances est similaire à celle des boutons de chou-fleur.
- Les plus petits tubercules brun grisâtre apparaissent sur les stolons, les verts à l'aisselle des feuilles et, dans certains cas, sur les feuilles elles-mêmes et sur les inflorescences (les fleurs poussent ensemble en une seule masse).
Le cancer ne frappe jamais les racines d'un buisson de pommes de terrePour cette raison, la maladie ne peut être identifiée qu'au moment de déterrer les tubercules. À l'automne, une proportion importante de pommes de terre infectées pourrissent dans le sol, d'autres se détériorent au cours des premiers mois de stockage, infectant les tubercules sains environnants.
Si l'été est chaud, le cancer peut prendre d'autres formes:
- feuillulorsque les excroissances sur la peau ressemblent à des feuilles détachées ou à des pleurotes sur un tronc d'arbre;
- ondulé - la surface du tubercule devient inégale, cahoteuse, la croûte se ratatine;
- en forme de croûte - La peau du tubercule recouvre un grand nombre de minuscules sections de gale.
Photo
Des photos du cancer de la pomme de terre aideront à reconnaître le problème.
Principes généraux de protection contre le débarquement
Si au moins un tubercule malade se trouve sur la parcelle, informez-en l'inspection phytosanitaire.
C'est important! Pommes de terre, patients cancéreux, de toute façon, il est impossible de les appliquer à la nourriture. Pour que les zoosporanges ne tombent pas dans le fumier, il est impossible de nourrir les bovins avec des tubercules malsains.
Les zoosporanges d’hiver en coquille épaisse ne meurent qu’après une minute d’ébullition à 100 ° C. Les tubercules infectés sont de préférence éliminés.: la science n'a pas encore fourni de réponse définitive à la question sur leur sécurité pour l'homme et les animaux.
Les buissons infectés par le cancer, ainsi que les tubercules et les tubercules, sont soit brûlés, soit jetés dans la fosse à au moins un mètre de profondeur et recouverts d’eau de javel (ou alternativement, ils sont coulés avec du formol ou du kérosène).
Agrotechnique
Une partie seulement des zoosporanges froides ou hivernales se "réveille" chaque année (environ 30%). La valeur des méthodes de lutte agrotechniques est de révéler le plus grand nombre possible de kystes, et les zoospores, n'ayant pas trouvé le propriétaire de la plante, ont péri. Plusieurs méthodes pour atteindre un résultat similaire:
- Dans les plates-bandes où les pommes de terre ont poussé l'an dernier, plantez du maïs. L'allocation de ses racines contribue à la libération de zoospores. De plus, le seigle et les légumineuses (pois, haricots, lupins) nettoient bien le sol.
- Au printemps, fertiliser le site à raison de 300 kg de fumier. S'il est nécessaire de désinfecter le sol dans la serre, de l'urée granulée est introduite (pour 1 m² - 1,5 kg).
- Planter des variétés de pomme de terre stables au cancer. Dans le processus de ce type de pomme de terre est très sensible à l'influence des zoospores. La cellule touchée ne nourrit pas le parasite, mais meurt, les cellules autour de celle-ci se durcissent, formant une pustule dans laquelle le pathogène mort est emprisonné. Des tissus forts repoussent la pustule et la plaie guérit. Au cas où ce type de pommes de terre serait planté au cours des 5-6 ans, tout le terrain serait débarrassé des champignons. Cependant, une fois tous les 4 ans, la variété doit être changée afin d’empêcher l’agent du cancer responsable de s’y adapter.
Sur les sites contaminés devront s'abstenir d'atterrir Lorch et Sineglazki, car ils sont très sensibles.
Chimique
Afin de décontaminer les graines avant la plantation, le tubercule est conservé pendant une demi-heure dans une solution à 0,5% de bénomyl (Benleit) ou dans une solution à 1% de Fundazole.
Afin d'éliminer la source d'infection, le sol est arrosé avec un pesticide puissant: 20 ml d'une solution de nitrofène à 2% pour 1 m².
Les opérations chimiques ne doivent être effectuées que par des experts. En l'espace de 2-3 ans à l'endroit traité, il est impossible de cultiver presque aucune culture agricole.
Mesures préventives
Pour éviter la contamination du site, vous devez:
- observer les principes de rotation des cultures et de planter des pommes de terre au même endroit au maximum une fois tous les trois ou quatre ans;
- ne pas avoir d'autres cultures de la morelle à côté des plates-bandes de pommes de terre;
- éliminez soigneusement les mauvaises herbes du type d'arbustes autour du champ de pommes de terre;
- ne pas acquérir de matériel de plantation et de fumier dans les zones de quarantaine;
- si une zone de quarantaine a émergé quelque part à proximité, il convient d'utiliser du matériel de plantation d'espèces résistantes au cancer.
Conclusion
Le champignon synchytrium endobioticum lui-même est très tenace, il peut rester dans le sol jusqu’à 20 ans. Directement pour cette raison, les experts recommandent de ne pas planter de pommes de terre dans des endroits infectés, mais d’utiliser uniquement des variétés résistantes à la maladie.
