Cultiver des tomates sur leur propre terrain privé est une tradition nationale des résidents estivaux domestiques. Mais ceux qui n'ont pas la capacité de suivre quotidiennement leurs lits sont souvent conscients du fait que la récolte ne justifie pas les efforts déployés en raison des parasites, de la sécheresse ou simplement de la mauvaise jarretière des buissons. Cette catégorie de jardiniers doit prêter attention à une variété de tomates sans prétention et facile à entretenir portant le nom prometteur «Early Love».
Description de la variété
"Early Love" est une variété de tomates russes. Il a été élevé par des éleveurs de l'Altaï en 1999 et est donc bien connu des jardiniers domestiques. Initialement, la variété était destinée à la culture dans des exploitations familiales individuelles, elle n’est pas assez productive pour la production industrielle.
Comme vous le savez, les tomates sont divisées en indéterminées (en croissance tout au long de la saison) et en déterminantes (qui arrêtent leur croissance après avoir atteint une certaine hauteur). "Early love" est généralement considéré comme une variété déterminante. Cependant, certains agronomes estiment qu'il serait plus correct de qualifier cette plante de semi-déterminante, car ses arbustes, avant de s'arrêter, ont le temps d'atteindre des tailles assez impressionnantes. Les caractéristiques distinctives de la variété sont les suivantes:
- la hauteur d'un buisson peut atteindre deux mètres, bien que dans des conditions de climat trop chaud, sa croissance s'arrête généralement à 170-190 cm et qu'en l'absence de soin, elle atteint à peine 1 mètre;
- le buisson n’est pas standard, c’est-à-dire qu’il se compose d’une tige mince et de plusieurs brosses;
- le feuillage est dense, les feuilles elles-mêmes sont de taille petite à moyenne, de forme standard et de couleur vert foncé éclatant;
- l'inflorescence est simple, la tige a des articulations, l'ovaire est formé sous la forme d'un pinceau avec le nombre de fruits de quatre à cinq.
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Parmi les avantages absolus d’une variété qui la distingue favorablement des "concurrents", on peut citer les suivants:
- pas besoin de pincer;
- maturation précoce;
- haute résistance à de nombreux parasites et infections fongiques, en particulier au mildiou;
- usage universel des fruits: convient pour manger cru, saler le tout et faire du jus;
- goût élevé de tomates;
- bonne capacité de stockage et transportabilité des cultures;
- sans prétention, résistance aux fluctuations de température et à la sécheresse.
- faible rendement;
- la nécessité d'attacher et de façonner le buisson;
- pousses faibles;
- exigences élevées en matière d'alimentation pendant la saison de croissance.
Caractéristiques du fruit et rendement
La variété fait référence à la maturation précoce: la période entre l’émergence des premiers plants et la récolte est comprise entre 90 et 100 jours.
Caractéristique des fruits:
- avoir une forme arrondie, de petites nervures et une densité de peau pas trop élevée, qui ne soit toutefois pas susceptible de se craqueler;
- au stade de maturation, vert clair, ils deviennent alors rouge vif ou pourpre;
- la partie interne est composée de quatre chambres ou plus dans lesquelles se trouvent des graines;
- la chair est aigre-douce, juteuse, dense et charnue.
La taille des tomates est petite, leur poids varie entre 80 et 95 g, mais leur goût est excellent.
Le savez-vous? La plus petite tomate de la catégorie des cerises ne pèse que 1 g, alors que le poids maximum enregistré de ce légume était d'environ 3,8 kg (pour être plus précis: 8,41 lb). Ce géant a été inscrit au livre Guinness des records en 2014.Les fruits de cette variété sont parfaits pour les salades, mais peuvent également être utilisés pour la récolte en hiver, ce qui n’est pas typique des tomates à maturité précoce. Le plus souvent, ils sont salés en fûts, mis en conserve ou pressés sur du jus, de la pâte de tomate, du ketchup fait maison, du adjika, etc. Néanmoins, une telle approche de l'utilisation d'une variété ne peut pas être qualifiée de rationnelle: “Early love” a un rendement plutôt modeste - même si les conditions idéales sont réunies pour la culture, il est rarement possible d'enlever plus de 2 kg de fruits, ce qui, compte tenu du schéma de plantation recommandé, donne environ 5 à 5,5 kg de rendement par mètre carré. Avec de tels indicateurs, il est préférable de planter les tomates en petites quantités afin de pouvoir déguster de délicieux fruits au début de la saison et d’utiliser des variétés plus productives et plus productives pour la récolte.
Sélection de plants
Le meilleur moyen d'obtenir des plants de qualité est de les cultiver vous-même. Mais s'il n'y a pas une telle possibilité, il est possible d'acheter et de le préparer, il est très souhaitable d'avoir à cette fin une "source de confiance", c'est-à-dire une personne connue qui valorise sa réputation et ne vendra pas délibérément des produits de qualité médiocre.
C'est important! Les agriculteurs expérimentés trouveront toujours la possibilité de donner aux plants un aspect nouveau et attrayant, en utilisant diverses astuces - accélérer la croissance de manière artificielle, masquer les maladies existantes, etc.
En choisissant des semis, vous devez comprendre que même un spécialiste ne sera pas en mesure de distinguer par son apparence la variété de la future plante. Par conséquent, les règles de choix des plantules sont les mêmes pour toutes les tomates et il ne reste plus qu'à s'en tenir au mot honnête du vendeur concernant leur appartenance variétale. Vous pouvez donc acheter des plants de tomates dans lesquels:
- à peu près de la même taille;
- la hauteur du buisson ne dépasse pas 30 cm (moins possible);
- diamètre de la tige est d'environ 0,5 cm;
- la tige et les folioles sont fortes, non fanées et non allongées;
- branches pas trop longues (le premier signe de l'absence de durcissement);
- feuilles, y compris le cotylédon, vert foncé, fraîches et non séchées;
- le nombre de feuilles, excluant les cotylédons, varie de trois à six;
- il n'y a pas de fleurs (la présence d'un pinceau à fleurs n'est pas un problème, même si c'est bon, mais les fleurs ne doivent pas être révélées);
- Il n'y a aucun signe de dommage, de cassure, de feuilles déchirées, de pourriture, de noircissement, de jaunissement, de séchage, de larves de ravageurs (il est nécessaire d'inspecter l'intérieur de la feuille) et d'autres points problématiques;
- les racines ne sont pas ouvertes (il est préférable d'acheter les plants dans des gobelets séparés).
Vidéo: Comment choisir les meilleurs plants Si au moins un des arbustes présenté à la vente ne répond à aucun des critères spécifiés, cela indique une violation de sa technologie de culture. Il n'est pas nécessaire de choisir des arbustes sains, choisissez un autre vendeur.
C'est important! L'utilisation de nitrates pour stimuler les plantules est indiquée par la couleur artificielle des feuilles (littéralement émeraude), signe encore plus évident: les feuilles se tordent.
Conditions de croissance
La tomate "Early Love" peut être cultivée à la fois en pleine terre et dans les serres.
La variété produit les meilleurs rendements dans les régions chaudes: régions du sud de la Russie, Ukraine, etc., mais sous le film, on se sent bien dans la voie du milieu. Dans des conditions climatiques plus rigoureuses, "Early Love" ne doit être planté que dans des serres fermées et isolées. Pour la culture de toute variété de tomates, il convient de choisir les zones les plus ensoleillées, car à l’ombre le fruit de cette culture prend très lentement de la couleur, et pour la variété précoce, il est tout à fait inacceptable, car elle élimine complètement son principal avantage - la récolte la plus précoce. En plus, Cultivés à l'ombre, les tomates sont généralement très acides.
De fortes différences entre les températures diurnes et nocturnes, ainsi qu'un changement radical du temps en général, tolèrent très durement les tomates. Bien que l'on pense que "Early Love" résiste à une telle épreuve, il ne faut pas se flatter - c'est juste un peu plus élevé avant par d'autres variétés.
Les conditions de température pour le "Early Love" thermophile sont les suivantes:
Le stade de développement de la tomate "Early Love" | Relevé de température, + ° C | |
La nuit | Jour | |
Germination des graines | 20-22 | 25 |
La première semaine après l'émergence | 12-15 | 15-17 |
Formation de semis | 18-20 | 20-22 |
Repiquage (semis) en pleine terre | 15-16 | 20-25 |
Floraison et fructification | Pas moins de 15 | Pas plus haut que 35 |
Seuil d'arrêt de croissance | 10 | 10 |
Température minimale non valide | 0 | 0 |
L'humidité optimale de l'air pour la culture d'une variété est comprise entre 45 et 60%. Si cet indicateur est dépassé, la probabilité de maladies fongiques de la plante augmente considérablement, un air trop sec entraîne le dessèchement de la partie verte de la brousse, en premier lieu des feuilles et des brosses à fleurs.
Les tomates préfèrent un sol sableux ou limoneux neutre. Le pH optimal est compris entre 5 et 6, le maximum admissible est de 6,5.
Préparation des semences et plantation
Vous pouvez cultiver "Early Love" de deux manières - par le biais de semis et par semis direct en pleine terre. La première méthode pour les tomates précoces est préférable, car elle vous permet de récolter au moins un mois et demi plus tôt.
C'est important! Les semences d'hybrides coûteux de Hollande, d'Allemagne et d'autres pays européens sont plantées dans le sol sans aucune préparation, même si elles ne doivent pas être trempées. Toutes les procédures nécessaires avec du matériel de plantation ont déjà été effectuées par le fabricant. Cette règle ne s’applique pas aux variétés nationales: pour obtenir des arbustes sains et résistants, les semences doivent être préalablement triées, désinfectées, germées et tempérées.
Les graines sont triées comme suit:
- Une pincée de sel est versée dans un verre d'eau à la température ambiante et mélangée jusqu'à dissolution complète.
- Ensuite, le contenu d'un sac de graines est versé dans l'eau et bien agité.
- Les graines qui ne sont pas tombées au fond des pieds pendant sept minutes et continuent de flotter à la surface sont soigneusement retirées et jetées, car l’embryon y est déjà mort.
- "méthodes de grand-mère" - solution de permanganate de potassium, jus d'aloès, etc.
- les médicaments modernes, par exemple Fitosporin, qui détruisent non seulement la microflore pathogène, mais stimulent également le développement de la future plante, ce qui est particulièrement important pour la variété à rendement réduit "Early Love". 4 gouttes de la préparation sont diluées dans un verre d'eau légèrement tiède, les graines sont placées dans cette eau pendant 24 heures puis immédiatement plantées.
Il est nécessaire de planter "Early Love" sur les plants vers la fin du mois de mars afin que, au moment de la transplantation dans le sol dégagé, les arbustes ne disparaissent pas.
C'est important! Au moment de la réalisation des indicateurs optimaux pour la plantation en pleine terre, les semis ne doivent pas former plus de 6 à 7 vraies feuilles et de préférence le premier pinceau à fleurs. Avec le respect de la technologie de culture, ce processus prend 60 à 65 jours.
Le processus d'atterrissage est le suivant:
- Le récipient préparé (la meilleure option est une cassette pour les semis) contient environ 2/3 du mélange de sol préparé, puis les semences germées sont déposées directement sur la surface du sol et une fine couche de sol mélangée à de la tourbe est déposée sur le sol.
- Avant la germination, le récipient est recouvert d'un film, après la levée des pousses, l'abri est retiré et les semis sont transférés dans un endroit plus frais pendant une semaine.
- Après la formation de la première paire de vraies feuilles, les plantules plongent dans des coupes séparées et atteignent le stade souhaité.
- Les tomates doivent être plantées sur une profondeur de 25 cm dans un lit préparé, dégagé, dépourvu de mauvaises herbes et d'un lit fertilisé, selon un schéma de plantation de trois arbustes par mètre carré.
Lisez à propos des règles pour planter des tomates en pleine terre.
Maintenance et entretien
Immédiatement après l'atterrissage, "Early Love" a besoin de beaucoup d'humidité:
- Si le temps est sec, les jeunes plants doivent être arrosés régulièrement et lorsque les arbustes sont enfin renforcés, le nombre d'irrigations peut être réduit (comme mentionné précédemment, la variété est conçue pour tolérer normalement de courtes interruptions dans l'irrigation).
- Pour retenir l’humidité dans les racines, vous pouvez utiliser la méthode de labourage. "Early Love" répond à une telle procédure avec une grande gratitude.
- Au moment du début de la mise des fruits, il est nécessaire d'arroser le "Early Love" au moins tous les deux jours, en maintenant ce régime jusqu'à la fin de la fructification.
- Le système d'irrigation goutte à goutte vous permet de rendre ce processus aussi économique que possible en termes de consommation d'eau et de coûts de main-d'œuvre. En plus de l'irrigation elle-même inutile, cette technologie rend également inutile la procédure de desserrage, qui est obligatoire pour une irrigation régulière afin d'éviter le dessèchement et la fissuration du sol. Un autre avantage de l'irrigation au goutte-à-goutte est la possibilité d'irriguer à tout moment, y compris par une journée ensoleillée, tandis qu'une irrigation ordinaire au soleil détruit instantanément les plants de tomates.
C'est important! On estime que le système d'irrigation au goutte-à-goutte permet de réduire la consommation d'eau d'au moins 30% et maximale de 50%. Dans le même temps, pas moins de 90% de l'eau utilisée est dirigée directement sous la racine d'une plante cultivée, sans humidifier le sol à proximité et sans «encourager» les mauvaises herbes à pousser de manière luxuriante.Si les tomates sont cultivées dans une serre, vous devez ventiler régulièrement la pièce, car une humidité élevée menace les jeunes plants de diverses infections fongiques. Aération des serres Le désherbage est un must pour la culture de la tomateCependant, les technologies modernes viennent également en aide aux estivants paresseux (ou très occupés).
Familiarisez-vous avec les pratiques agricoles de la culture de tomates en serre.
Si, avant la plantation, nous recouvrons le lit d'agrofibre noire et plantons des arbustes dans les coupes préalablement préparées dans le tissu, les mauvaises herbes ne pousseront pas à travers la matière sombre et le lit sera absolument propre. Dans ce cas, l’irrigation au goutte-à-goutte peut être placée directement sur la fibre: elle est parfaitement perméable à l’eau et les rubans d’irrigation ne seront pas contaminés au contact du sol. Une autre façon d'éviter le désherbage consiste à pailler le sol autour de la brousse. À ces fins, vous pouvez utiliser de la paille, de la tourbe ou des aiguilles, il est important que les larves de parasites, qui peuvent très rapidement détruire le buisson, ne soient pas conservées dans un tel matériau.
Le savez-vous? La Tomatina, célèbre dans le monde entier, est un cauchemar pour tout agriculteur qui investit énormément de travail et d’amour dans la culture de tomates douces et en santé. Cette étrange fête est organisée chaque année à Valence en Espagne et consiste en ce que les résidents locaux, après s'être unis avec les touristes qui viennent spécialement du monde entier, se jettent à la semaine ... des tomates mûres. À la suite de telles bacchanales, on consomme en moyenne 145 tonnes de ce légume. Pour référence: ce montant est suffisant pour satisfaire pleinement le taux annuel de tomates de 15 à 18 000 personnes!
Pendant la saison de croissance, “Early Love” doit être alimenté plusieurs fois avec des engrais minéraux à forte teneur en potassium et en phosphore, mais les engrais azotés ne doivent pas être appliqués. Après le début de la fructification, des engrais minéraux complexes sont utilisés.
Sans jarretière "Early love" ne donnera pas la récolte souhaitée, comme les branches minces avec la croissance du fruit commencent juste à tomber sur le sol. Vous pouvez utiliser des piquets séparés pour chaque arbuste, mais si le lit est grand, il est préférable de réfléchir à la conception générale de la jarretière au préalable. Pour former le "Early Love" devrait être dans 2-3 tiges. Si un tronc principal reste dans la brousse, des branches fragiles se blesseront sous le poids des tomates, la brousse commencera à faire mal et la récolte en souffrira.
Prévention des maladies et des ravageurs
On peut s’attendre à ce que "Early Love" ait le temps de se développer sans subir une invasion de parasites ou d’infections fongiques grâce à une technologie agricole appropriée et à la résistance initiale de la variété. Les principales raisons pour lesquelles ces problèmes se posent sont les suivantes:
- humidité élevée;
- arrosage sur les feuilles, surtout pendant la période ensoleillée de la journée;
- violation des règles de la rotation des cultures (culture à long terme de tomates ou d'autres plantes de la famille des solanas au même endroit);
- manque de ventilation (si on parle de culture de tomates en serre);
- sol insuffisamment fertile;
- ignorer les exigences relatives à la désinfection des semences;
- l'utilisation de sol de mauvaise qualité lors de la plantation de jeunes plants;
- Acquisition de plants déjà infectés par des maladies ou des ravageurs.
Tenant compte de toutes ces exigences, il s’agit essentiellement de la prévention des maladies et des ravageurs chez la tomate "Early Love". Malheureusement, il n’est pas toujours possible de protéger complètement une plante des mauvaises surprises.
Vous trouverez ci-dessous les exemples les plus caractéristiques, ainsi que des exemples de médicaments susceptibles de résoudre le problème.
Le nom du parasite (maladie) | Le nom du médicament à combattre (traitement) |
Doryphore | "Prestige" |
Gourde, thrips | "Bison" |
Corégone, papillon nocturne | "Lépidocide" |
Mouche blanche | "Confidor" |
Tétranyque | "Malathion" |
Pourriture brune (fomoz) | "Hom" |
Récolte et stockage
Récoltez la variété "Early Love" uniquement après la maturation complète (rougeur) du fruit. В принципе, кожура помидорчиков, как указывает оригинатор сорта, обеспечивает возможность его достаточно длительного хранения и транспортировки, при этом упоминается лишь одно условие - обеспечение невысокой температуры.
Le savez-vous? Des études récentes menées par des scientifiques français ont montré que la quantité maximale d'éléments nutritifs dans une tomate est maintenue à une température de +20 ° C, à une température inférieure, ils s'évaporent très rapidement.Ainsi, la possibilité de conserver la présentation de la variété "Early Love" lorsqu'elle est stockée dans un endroit frais conduit en fait au fait que les tomates deviennent insipides et sans aucune utilité.
Et encore une chose qu'il est très important de comprendre. Tous les légumes précoces ont une très faible teneur en vitamines et autres nutriments, sans exception, et n’ont tout simplement pas le temps de s’accumuler et de se former dans le fruit. Ces variétés ont un objectif complètement différent - saturer notre corps, épuisé après l'hiver, avec au moins quelque chose de frais: en juin, lorsque l'essentiel des légumes et des fruits ne sont pas encore mûrs, même le minimum de vitamines est déjà agréable. C’est pour cette raison qu’il est inutile de conserver les tomates précoces, car après un certain temps, les tomates à maturation moyenne apparaîtront plus utiles et moins chères. Pour la même raison, quelles que soient les qualités de marinage de Early Love, les variétés plus récentes conviennent également mieux aux blancs.
Apprenez à bien stocker les tomates.
En résumé, nous devrions dire: la récolte de tomates "Early Love" peut être conservée, mais pas nécessaire. Il est préférable de manger ces tomates immédiatement, directement du jardin. Dans ce cas, vous pourrez pleinement profiter de leur excellent goût. Si nous parlons de la variété dans son ensemble, il faut bien admettre qu’en raison de son très faible rendement, elle n’est pas très appropriée pour remplir tous les lits. Mais plusieurs de ces arbustes (autant que nécessaire pour se régaler de tomates précoces, que personne d'autre n'a chez ses voisins) devraient être plantés, d'autant plus que la technologie de culture de cette variété ne nécessite pas beaucoup de travail.