LES PLUS GRANDES RACES D'OIES: LES 15 PLUS GROS POIDS LOURDS (PHOTO ET DESCRIPTION)

La croissance des races de viande d'oies dans le ménage est une activité très rentable. Parmi la grande variété de volailles, il est important de choisir la bonne race, qui permettra aux représentants de prendre beaucoup de poids en peu de temps. Nous avons préparé une liste des races lourdes d'oies domestiques, qui peuvent agréablement vous surprendre par la qualité et la quantité de viande obtenue de chaque oiseau.

Emden

Cette race allemande a été considérée comme un modèle de productivité de la viande pendant de nombreux siècles. Le corps des Emdens est grand et large, les pattes courtes et larges donnent à l'oiseau un aspect légèrement trapu. Sur le ventre, on voit clairement le gros pli. La tête est large, avec un sac en cuir suspendu sous le bec, le cou est long et charnu. Le bec est court, orange. Le plumage est blanc, mais le gris chez les mâles est possible. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 8,0-10 kg;
poids masculin - 9,0-14 kg;
production d'œufs - 35;
Le poids moyen d'un œuf est de 140 g.

Le savez-vous? Dans la nature, il existe des oies monogames qui, après la mort d'un partenaire jusqu'à la fin de sa vie, ne s'accouplent pas avec un nouvel homme.

Toulouse

Le foie de ces poids lourds est le plus souvent utilisé pour préparer des pâtes de foie gras, et leur viande tendre et savoureuse est servie dans les restaurants à la mode de la France. Toulouse a un corps large, une tête de taille moyenne, un sac en cuir sous le bec et un cou court mais épais. Les pattes sont courtes et larges, à cause desquelles l'oiseau a l'air trapu. Il existe plusieurs variétés - avec de gros plis sur l'estomac et un sac sous le bec, mais il est également possible que l'oiseau n'ait qu'un seul trait. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 6,0 à 8,0 kg;
le poids du mâle est de 7,7-13 kg;
production d'oeufs - 40 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 180 g.

Il est intéressant de se renseigner sur les propriétés bénéfiques et l’utilisation culinaire de la viande d’oie, des œufs et des graisses.

Oies de kholmogory

Kholmogory est célèbre pour son endurance et son contenu sans prétention, ainsi que pour son gain de poids rapide chez les jeunes. Selon les normes de l’extérieur de la race, le tronc de l’oie de Kholmogor est énorme et volumineux, le poitrail et le dos sont larges, la tête est petite avec une grosse croissance sur le front. Le cou est épais, il y a une pochette en cuir sous le bec. Sur l’abdomen, des plis de graisse clairement visibles. Le bec est une forme très inhabituelle - il est légèrement incliné vers le bas. Le bec et les pattes sont de couleur rouge orangé. Dans la nature, il existe trois couleurs possibles pour le kholmogorov: le blanc, le gris et les taches. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 7,0 à 8,0 kg;
poids masculin - 9,0-12 kg;
production d'oeufs - 25-30 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 190 g

Grandes oies grises

Il existe deux sous-espèces de grosses roches grises - Borkov et steppe. Lors de la création de ces deux sous-espèces, les scientifiques ont procédé à des croisements complexes de représentants spécialement sélectionnés des races romenienne et toulousaine. En outre, pour les meilleurs individus, divers régimes et conditions d'élevage des oiseaux ont été introduits. Une telle méthode novatrice d’obtention d’hybrides de race à l’époque a permis de créer une version améliorée des grands gris. Le corps de l'hybride est grand, avec deux plis sur l'abdomen et une large poitrine. La tête est grosse sur un cou court et épais, le bec est orange court avec une extrémité rose. La couleur est grise, les extrémités des plumes sur la poitrine et les ailes sont bordées d'une bande blanche. La poitrine est généralement plus claire et les plumes plus foncées dominent dans la partie supérieure du cou et du corps. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 5,5 à 8,5 kg;
poids masculin - 6,0 à 9,5 kg;
production d'œufs - 35 à 60 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 175 g.

C'est important! Les agriculteurs expérimentés ne recommandent pas d'utiliser de la sciure de bois comme litière. Lorsque les volailles entrent dans le tube digestif, elles peuvent provoquer divers troubles digestifs et également provoquer des maladies.

Oies de Toula

Cette race a été créée à l'origine pour participer à des combats d'oie - il y a quelques siècles, ce divertissement était très populaire parmi les paysans riches. Au fil du temps, on a constaté que les oies de Toula présentaient de nombreux autres avantages, parmi lesquels une bonne productivité de la viande et un excellent goût de la viande. Les représentants de la race d'oiseaux domestiques Tula ont l'aspect suivant: le corps est puissant et compact, la tête est petite, le cou épais et court. Les pattes sont fortes et bien fixées. Le bec a un creux prononcé, qui est devenu une sorte de carte de visite de la race. Le plumage peut être blanc, gris et marron clair. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 5,0-7,0 kg;
poids des hommes - 8,0 à 9,0 kg;
production d'oeufs - 20-25 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 180 g.

En savoir plus sur le maintien des oies de Toula à la maison.

Oies d'argile de Vladimir

Lors de l’élevage de cette race, les meilleurs représentants des races à viande d’oies - les oies blanches Kholmogory et les oies de Toulouse ont été impliqués. L'hybride élevé avait les données externes suivantes: une tête de taille moyenne, ronde, sur un cou solide de longueur moyenne. Le corps est grand, de forme ronde, deux gros plis sont clairement visibles sur le ventre. Les plumes sont épaisses, grises avec une teinte brune. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 5,5-7,0 kg;
poids masculin - 7,0 à 9,0 kg;
production d'oeufs - 35-40 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 195 g.

Le savez-vous? Seuls les oisillons éclos ont un réflexe de natation inné. De plus, la couvée avec la poule d'oie et les poussins de l'incubateur se sentent aussi bien et confortablement dans l'eau.

Oies Adler

Cette race d'oies a été élevée par des éleveurs russes du territoire de Krasnodar au cours de nombreux croisements avec les meilleurs représentants de la race d'oies grises. La race Adler a une zone de reproduction très limitée - le plus grand nombre de bétail de cet hybride est concentré sur le territoire de la ville de Krasnodar et des zones adjacentes. Cette variété de volaille a une couleur blanche, elle peut montrer une nuance grise sur les plumes, la tête est moyenne, située sur un cou allongé. Le bec et les pattes sont jaune orangé. Le corps est grand, de forme ovale, la partie avant est légèrement surélevée. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 5,0-7,0 kg;
poids masculin - 6,5 à 9,0 kg;
production d'oeufs - 25-40 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 165 g

Apprenez à déterminer le sexe des oies et le moment où elles commencent à trotter à la maison.

Oies de Lindov (Gorki)

Cette race a été issue de nombreux croisements d’oiseaux locaux avec des races chinoises, ainsi que des races Sunnier et Adler. À la suite de ce travail de sélection complexe, le monde a vu un nouvel hybride d'oies avec une excellente production d'oeufs et de viande. Le corps est grand, allongé, sa partie antérieure légèrement surélevée. La tête est de taille moyenne, un petit joint est formé au-dessus du bec - une croissance et une poche en cuir sous le bec. Le cou est plutôt long. Bec et pattes orange. Les couleurs sont de deux types - le plumage blanc pur et le gris avec une teinte brune. La couleur des yeux peut être bleue et brune et dépend de la couleur de la race. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 5,5-7,0 kg;
poids masculin - 6,5 à 8,5 kg;
production d'oeufs - 40-50 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 155 g.

C'est important! Les oies Tula et Arzamas ont un caractère plutôt agressif. Si vous envisagez de vivre ensemble avec plusieurs espèces d'oiseaux, préparez pour ces mâles un lieu de promenade séparé.

Oies blanches italiennes

Cette race d'oies domestiques a été élevée en Italie il y a quelques siècles et, à ce jour, les indicateurs de sa productivité, du taux de gain de poids chez les jeunes animaux ainsi que du goût de la viande sont considérés comme exemplaires. De l'extérieur, ces oiseaux ressemblent à ceci: le torse est petit, rond, la tête est de taille moyenne et le cou est plutôt épais. Les yeux sont bleus avec une bordure orange, les pattes et le bec sont jaune orangé. Les plumes et le duvet sont toujours blancs. Les oies éclosent toujours et gardent un œil sur leur progéniture. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 5,5-6,0 kg;
le poids du mâle est de 6,0 à 7,5 kg;
production d'oeufs - 40-50 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 165 g

Il est intéressant de lire sur les espèces d’oies sauvages: les oies à front blanc et les oies blanches.

Gouverneur

Cette race d'oies est relativement "jeune" - son âge n'a que 7 ans, mais il convient de noter que les travaux de sélection visant à créer un hybride de volaille plus productif ont duré plus de dix ans. Après avoir croisé la race Shadrin et les Blancs italiens, les scientifiques russes ont mis au point des individus fertiles et productifs, qui se montraient également très prudents. Examinons les principales caractéristiques de l’extérieur des oies de gouverneurs: le corps est compact, le dos est large, le cou et la tête sont de taille moyenne. Bec et pattes orange, front lisse sans joint. Couleur blanche. Ce type de volaille a une bonne résistance au froid en raison de la structure particulière du duvet: sa structure dense et bifurquée empêche la chaleur de s'échapper. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 5,5-6,0 kg;
poids des hommes - 6,0 à 7,0 kg;
production d'œufs - 40-46 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 160 g.

Arzamas

Une des références les plus anciennes de la littérature sur les oies d'Arzamas remonte à 1767. Il est également mentionné dans cette source que ces oiseaux ont été spécialement préparés pour le combat de préparation préparé pour le divertissement de Catherine II, qui a visité la ville d'Arzamas. Les oies arzamas appartiennent à des races modérées. Ils ont une petite tête sur un cou court, un bec et des pattes de couleur jaune, le corps est grand, large, légèrement allongé. Plumes blanches et duvet. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 4,7-5,5 kg;
poids des hommes - 6,0 à 6,5 kg;
production d'oeufs - 15-20 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 170 g.

Découvrez une sélection de races d'oies pour la reproduction à domicile avec des photos et des descriptions.

Kouban

Cette race est apparue à la suite du croisement d'oies Gorki et chinois. Les oies du Kouban ont les données externes suivantes: le tronc est grand en forme de baril, la partie avant est surélevée et la poitrine est légèrement saillante. La tête est de taille moyenne, le cou est épais, une forte croissance se développe sur le front. Les plumes épaisses peuvent être de couleur blanc pur ou gris-brun. Le bec et les pattes sont jaune clair. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 5,0 kg;
poids masculin - 5,3-6,0 kg;
production d'oeufs - 80-140 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 155 g.

Chinois

Les ancêtres de la race chinoise sont considérés comme une espèce de canard sauvage, le coléoptère à tête sèche, domestiqué par les paysans chinois il y a plusieurs siècles. Cette variété comprend deux espèces d'oiseaux domestiques - le blanc et le gris avec un revêtement brun. Les deux représentants de la race chinoise ont les mêmes données externes: une grande tête de forme ovale, un cou allongé, un corps de forme ovale dont la partie antérieure est surélevée. Un trait caractéristique de cette race est une grosse bosse au-dessus de son bec. Caractéristiques productives:

poids de la femme - 4,2 kg;
poids masculin - 5,1 kg;
production d'oeufs - 47-60 pièces;
le poids moyen d'un œuf est de 155 g.

En conclusion, nous voudrions noter que toutes les races d'oies ci-dessus, ainsi que des indicateurs de productivité élevés, ont une excellente résistance à de nombreuses maladies et ne nécessitent pas de compétences particulières pour en prendre soin.