Pommes de terre Romano: caractéristiques, agrotechnique de culture

Les pommes de terre sont bonnes sous toutes les formes: frites, bouillies, cuites au four, cuites au four, en purée, frites et frites. Mais, en fonction de la variété, c'est particulièrement bien. Par exemple, les pommes de terre "Romano" louent d'une seule voix les spécialistes culinaires, ainsi que les maraîchers, les ouvriers du transport et les vendeurs, qui ont toutes les raisons de le faire.

Histoire de reproduction

Cette variété de pomme de terre à succès a été sélectionnée par les producteurs de légumes néerlandais à la fin du siècle dernier. Il a rapidement gagné en popularité non seulement dans son pays natal et dans les pays voisins, mais aussi en Europe de l'Est, où il a parfaitement conquis presque tous ses coins.

En outre, au début du siècle, les sélectionneurs ont littéralement inondé le marché des légumes de nouvelles variétés de pomme de terre prometteuses. Déjà au statut de vétéran, Romano ne succombait pas à la pression de la concurrence, ne se perdait pas parmi eux mais renforçait au contraire sa position parmi les meilleures variétés de pomme de terre.

Les fruits des éleveurs hollandais "Agrico" sont aussi des variétés "Riviera" et "Aladdin".

Description des tubercules

Les pommes de terre "Romanov" se distinguent facilement par leur peau rose lisse, leurs yeux rares et peu profonds et leur forme arrondie ovale. Parmi les tubercules, dont le poids moyen est de 95 g, il n'y en a pratiquement pas de petits.

Sous une peau plutôt grossière, on retrouve la chair, dont la couleur est décrite par certains comme étant de la crème légère, et par d’autres comme étant de la crème. Mais en ce qui concerne le goût, il n’ya pas de désaccord: sur une échelle de goût de dix points, les tubercules de Romano obtiennent le maximum de dix points. Des tubercules de cette pomme de terre contenant jusqu’à 17 pour cent d'amidon et environ 19 pour cent de matière sèche, il s'avère une grande purée de pommes de terre. Selon des preuves culinaires, cette variété est presque idéale pour la friture, la cuisson au four, la cuisson au four, la cuisson de frites et la confection de frites.

Je suis ravi de l'apparition des tubercules "Romano" et des représentants du commerce. La présentation des pommes de terre est estimée à 96%.

Le savez-vous? À l'échelle mondiale, la pomme de terre est la principale culture vivrière, à l'exception des céréales. Au classement général, les pommes de terre ne permettent que le blé, le riz et le maïs..

Variété caractéristique

Outre ses qualités gustatives indéniablement élevées, la variété de pomme de terre "Romano" se distingue également par des rendements élevés, des périodes de maturation plutôt précoces et une résistance aux maladies.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Possédant une bonne immunité, cette pomme de terre a une capacité enviable de résister à la plupart des maladies et ravageurs de la pomme de terre. Par exemple "Romano" pratiquement pas peur:

  • mildiou, en ce qui concerne les tubercules, et légèrement moins résistant aux feuilles;
  • maladies virales;
  • gale;
  • Doryphore de la pomme de terre;
  • maladies de la mosaïque;
  • rhizoctoniosis.

Le seul parasite contre lequel cette variété n’est pas immunisée est nématode de la pomme de terre dorée.

Précocité

Cette variété de pomme de terre est répertoriée dans la catégorie variétés de table moyennes précoces. Il mûrit en trois mois maximum. Et à ce moment-là, il n'a pratiquement pas de petits tubercules.

Les variétés à maturation précoce moyenne comprennent Adretta, Sante, Ilinsky, Rodrigo, Colombo, Courage et Black Prince.

Rendement

L’un des aspects les plus attrayants pour les producteurs de légumes est son indépendance par rapport à la région en croissance et aux conditions climatiques. Partout et toujours il donne une récolte stable. En moyenne, chaque arbuste de cette pomme de terre produit jusqu’à 800 grammes de tubercules, ce qui est 600 quintaux par hectare.

Le savez-vous? La capacité fantastique des pommes de terre à combiner différents aliments et la variété de procédés de traitement permettent de cuire plus de deux mille plats, parmi lesquels figurent même des desserts.

Régions en croissance

Cette variété pousse bien dans toutes les régions européennesoutre le Grand Nord, ainsi que dans l'Extrême-Orient. Une des qualités précieuses de la pomme de terre Romano est sa capacité à se développer en toute sécurité dans les régions où les périodes sèches sont possibles. Dans le même temps, les pommes de terre "Romanov" sont très sensibles au gel.

Règles d'atterrissage

Bien que cette variété de pomme de terre produise une culture stable, quelles que soient les zones climatiques et les conditions météorologiques, chaque jardinier s’intéresse à un rendement élevé et stable. Mais pour cela, vous devriez faire un effort.

Timing optimal

La plantation de tubercules de pomme de terre dans le sol ne devrait pas se faire avant le risque de gel. La température optimale pour planter des tubercules dans le sol est comprise entre 15 ° C et 20 ° C. Il est clair que dans différentes régions, ces conditions sont créées à des moments différents.

Lors de la détermination du moment de la plantation des pommes de terre, certains jardiniers sont guidés par le calendrier lunaire.

Sélection de l'emplacement

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez choisir le lieu optimal pour sa croissance. Ce lieu doit répondre aux critères suivants:

  • pour la culture de la pomme de terre, on choisit des zones ouvertes et suffisamment ensoleillées;
  • les plantes des basses terres, les zones humides et inondées sont contre-indiquées;
  • optimal pour les plantations situées sur les pentes douces du sud ou du sud-ouest;
  • de bons résultats peuvent être obtenus en plantant des pommes de terre sur un sol vierge traité.

Bons et mauvais prédécesseurs

Lors de la plantation de ce légume, une attention particulière devrait être portée sur ce que les prédécesseurs étaient au sol, destinés à la plantation de pommes de terre.

Il sera bon de faire pousser des pommes de terre sur le sol qui avait été planté auparavant:

  • le blé;
  • l'avoine;
  • Vicia;
  • betterave
  • les carottes;
  • les concombres;
  • le chou;
  • les verts;
  • le lin;
  • légumineuses;
  • lupin.

Mais extrêmement indésirable planter des pommes de terre sur le sol où elles poussaient auparavant:

  • les tomates;
  • les aubergines;
  • poivre

Il est également déconseillé de cultiver cette culture pendant deux ans ou plus au même endroit.

Préparation du sol

Sur la parcelle ouverte et ensoleillée choisie pour la pomme de terre, il devrait y avoir un sol qui contribue au rendement maximum. Étant donné que cette culture n'aime pas les sols gorgés d'eau, si les eaux souterraines de la région reposent près de la surface, il est nécessaire de planter des tubercules sur des crêtes ou des crêtes.

Les sols trop acides doivent être affinés avec de la farine de chaux ou de dolomite.

Apprenez à déterminer indépendamment l’acidité du sol sur le site et à désoxyder le sol.

Le sol argileux limoneux et lourd peut être amené à la condition requise en ajoutant de l'humus ou de la tourbe à raison d'un seau par mètre carré. Les mêmes humus et tourbe sont ajoutés aux sols sableux et sablonneux avec l'ajout de sol argileux. Il est également utile de nourrir le sol avec des engrais minéraux sous la forme d'un mélange de deux cuillères à soupe de superphosphate, d'une cuillère à soupe de sulfate de potassium et d'un verre de cendre de bois.

En outre, dans la zone destinée à la pomme de terre, devraient être effectuées de telles opérations:

  1. Comme la pomme de terre a tendance à perdre du sol saturé en air, ils creusent une parcelle à l'automne sans la niveler avec un râteau ou une herse. Pour le drainage le long des lits, des rainures sont creusées à travers lesquelles l'eau de pluie et décongelée s'écoulera.
  2. Dans les sols limoneux lourds, il est utile de les séparer à l’automne au moyen de crêtes qui contribuent au séchage rapide du sol au printemps.
  3. Au printemps, le sol doit être re-creusé et broyé avec une herse. Lors de la plantation des tubercules, une attention particulière doit être portée à l'humidité de la terre, ce qui est indésirable dans des conditions à la fois trop humides et trop sèches.

Préparation du matériel de plantation

Les tubercules de haute qualité destinés à la plantation ont également une incidence sur les récoltes futures. Pour que le matériel de plantation acquière la condition nécessaire, vous devez:

  1. Trois semaines avant la plantation, les tubercules préparés à cet effet doivent être sortis dans un endroit chaud, sec et lumineux, inaccessible toutefois à la lumière directe du soleil.
  2. La température de l'air ambiant ne doit pas être inférieure à + 18 ° C.
  3. Afin d'éviter de sécher, les tubercules doivent être périodiquement aspergés d'eau.
  4. Pour prévenir les maladies fongiques et autres, le matériel de plantation est utile pour traiter les fongicides.
  5. L'utilisation de cendres est très utile pour augmenter les rendements. Pour ce faire, les pommes de terre mouillées doivent être saupoudrées de cendre de bois.

Schéma et profondeur d'atterrissage

En règle générale, les pommes de terre sont plantées et cultivées en rangées. Les variétés à maturation précoce auxquelles appartient également Romano sont généralement plantées à une distance d’un demi-mètre entre les rangées et d’une distance de 25 à 35 centimètres entre les trous.

Il existe également trois façons d'atterrir dans le formulaire:

  • lisse;
  • tranchée;
  • crête.

Si la superficie des terres destinées à la culture de légumes est plate, bien éclairée par le soleil et sans eau stagnante, la plantation consiste à creuser des trous d'une demi-pelle dans la profondeur et à creuser les tubercules après les avoir placés dans les trous. Dans les climats chauds, sur des sols sableux et sableux qui retiennent mal l'humidité, il est recommandé de planter des pommes de terre dans des tranchées peu profondes de 5 à 10 centimètres, qu'il est utile de fertiliser en automne avec de l'humus, de la tourbe et de la sciure de bois.

C'est important! Cette méthode ne peut en aucun cas être utilisée sur des sols humides et denses, la stagnation de l’eau dans laquelle la pomme de terre sera détruite.

Mais sur les sols lourds gorgés d'eau avec des niveaux d'eau souterraine élevés, l'inverse est vrai. Ici, les peignes doivent être disposés à une hauteur de 15-30 centimètres et espacés d'au moins 70 centimètres. Cette méthode est garantie pour protéger les tubercules de l'engorgement.

Comment s'en occuper

Variétés de pommes de terre "Romano" des efforts excessifs dans l'auto-soins ne nécessite pas. Il est sans prétention et résistant aux maladies, cependant, certaines caractéristiques de sa culture doivent être prises en compte.

Arrosage

Cette variété tolère le temps sec, mais cela ne signifie pas qu’elle est confortable sans eau. Comme toute pomme de terre, elle préfère un sol moyennement humide. Cela est particulièrement vrai lors de la formation des tubercules, à partir de la formation des boutons et de la floraison.

C'est important! En général, la règle générale veut que l'humidité du sol sous les pommes de terre soit d'environ 80% de sa capacité totale.

Dans des conditions climatiques modérées, en présence de pluies régulières, des arbustes à pommes de terre supplémentaires ne sont pas nécessaires. Mais lorsqu'il fait beau et qu'il ne pleut pas, il faut deux à trois fois par jour pour arroser.

Top dressing

Pendant la saison de croissance du buisson de pommes de terre trois pansements.

Dans première fois cela se produit pendant la croissance de la masse verte. Cependant, cela n'est nécessaire que si les cimes sont peu développées, les feuilles ont une teinte jaunâtre et les tiges sont trop minces. Ensuite, il devrait être dissous dans un seau d'eau dans une cuillère à café d'urée et d'engrais végétal universel. Cette solution doit être préparée à raison d’un demi-litre sous chaque buisson sur un sol humide.

Lorsque les boutons floraux commencent à se former, doivent être tenus deuxième alimentationPour un seau d’eau, un verre de cendre de bois et une cuillère à soupe de sulfate de potassium, vous devez préparer un mélange stimulant la floraison.

Et avec l'aide le troisième aliment accélérer la formation de tubercules. Au milieu de la floraison, il y a un seau d’eau et des cuillères à soupe d’engrais végétaux universels et de superphosphate qui, à raison de un demi-litre, sont fabriqués sous chaque plante.

En savoir plus sur l'alimentation des pommes de terre.

Désherber et assouplir le sol

Au plus tard une semaine après le début des séances de tirs actifs sur les lits, il est nécessaire de procéder au premier relâchement et au hersage de l'intersoil. Le désherbage et l’ameublissement du sol suivants doivent être effectués en fonction du nombre de mauvaises herbes, des conditions du sol et des conditions météorologiques. Cela se fait habituellement au moins trois fois par saison.

Hilling

Les semis, stimulant la croissance des plantes, la floraison et la formation de tubercules, doivent être effectués toutes les deux semaines à une hauteur de 6 centimètres.

Récolte et stockage

Les premiers tubercules de pomme de terre de la variété "Romano" ont été arrachés à la fin du mois de juin et le gros de la récolte a lieu au début du mois de septembre. Les tubercules dug up doivent être séchés pendant trois à cinq jours, soit au soleil, soit par temps de pluie, sous un couvert végétal.

Avant de récolter le légume pour le stocker, il est nécessaire de sélectionner les meilleurs tubercules en tant que matériel de semence pour la saison suivante.

La variété "Romana" est remarquable pour son excellente capacité de conservation des tubercules, grâce à laquelle elle peut être conservée très longtemps dans un endroit sombre et frais sans pertes. Une peau épaisse de pommes de terre contribue à leur transport sans douleur sur de longues distances.

Forces et faiblesses

Parmi les nombreux mérite Les pommes de terre Romano se concentrent généralement sur:

  • bon goût;
  • présentation décente;
  • possibilités de transport à long terme avec un minimum de pertes;
  • rendement durable;
  • résistance aux maladies et aux ravageurs;
  • résistance variétale au manque d'humidité du sol;
  • temps de stockage sans perte;
  • réactivité aux tétées.

Un des carences cette variété est très petite. Ceux-ci comprennent:

  • sensibilité au gel;
  • croûte épaisse, ce qui est un avantage lors du transport, mais pour certains, cela ressemble à un inconvénient lors de la cuisson des tubercules;
  • incapacité à résister au nématode de la pomme de terre dorée.

Avis de pommes de terre "Romano"

Dans le village, dans mon jardin, je plante tout le temps plusieurs variétés de pommes de terre, dont 1 Romano. Et au fait, cette variété est prédominante en raison de toutes les variétés disponibles. Variétés de pomme de terre Romano dans sa composition est très riche en amidon et, par conséquent, très savoureux, mais possède par ailleurs d’excellentes caractéristiques gustatives. Je ramasse environ 1 kilogramme de pommes de terre dans chaque arbuste, soit une moyenne de 10 pommes de terre. Les tubercules sont très beaux en apparence, presque tous de la même taille, très petits, très petits et alors seulement pendant une année maigre. Mais lors de la récolte, les petits tubercules n'existent plus. Cette variété de pomme de terre est très résistante à diverses maladies et à toutes sortes de virus et de cancers. Une résistance au doryphore de la pomme de terre dans cette pomme de terre, comme dans toutes les autres, est totalement absente. Ce parasite nettoie toutes les variétés de pommes de terre. Dans le même temps, je voudrais noter que les tubercules de pomme de terre Romano sont très solides et ne sont pratiquement pas endommagés pendant le transport. Les pommes de terre sont bien stockées dans la cave, au sous-sol dans la pile. Par conséquent, je conseille à tous ceux qui pratiquent ou plantent des pommes de terre d’aller dans la variété Romano. Vous ne regretterez pas.
vano288655
//otzovik.com/review_2660345.html

Bonjour, je souhaite partager mon impression de cultiver des pommes de terre Romano dans le cadre de ma propre expérience. L'année dernière, j'allais changer complètement ma variété de pomme de terre pour la planter, parce que mon ancienne variété de pomme de terre était moins productive et rongeait constamment ses larves du doryphore de la pomme de terre. J'ai aimé cette variété de pomme de terre car elle a des feuilles et la tige elle-même est plus rugueuse que celles des variétés ordinaires. Pour cette raison, les larves du doryphore de la pomme de terre ne mangent pas les feuilles et la tige de la pomme de terre elle-même. Pendant toute la saison où je cultivais des pommes de terre, je ne les ai jamais arrosées de scarabées et de larves. La pomme de terre elle-même a une belle couleur rose et une circonférence semi-ovale. Il est bien frit et bouilli, son goût excellent n’est pas pire que celui des autres variétés de pommes de terre. Ma récolte a augmenté environ de moitié moins avec cette nouvelle variété de pomme de terre. Très bien gardé dans la cave. Bien sûr, avant de déposer des pommes de terre dans la cave, celles-ci doivent être traitées et séchées correctement. Maintenant, chaque année, je planterai cette variété de pomme de terre.
Artem3153
//otzovik.com/review_1036431.html

La variété de pomme de terre "Romano" en concurrence féroce avec de nombreuses nouvelles variétés de ce légume a survécu avec succès et a conservé sa position sur les champs et les parcelles personnelles des agriculteurs, ravissant les consommateurs avec son bon goût.