Il existe aujourd'hui dans le monde un grand nombre de variétés de poulets. Certaines races ont été élevées par des éleveurs pour obtenir de grandes quantités de produits carnés, tandis que d’autres sont devenues d’excellents ornements décoratifs pour les manoirs et les jardins d’oiseaux. Cependant, certaines variétés de poulets ne se sont pas croisées et sont restées intactes pendant des centaines d'années. Une de ces variétés nous est parvenue de l'île indonésienne de Sumatra.
Historique
Homeland poulets Sumatra est une nation insulaire de l'Asie du Sud, à savoir - l'Indonésie. Cette race d'oiseaux combattants est l'une des plus anciennes de la planète. Son ancêtre est considéré comme un poulet vert sauvage, qui s'est rencontré dans les jungles de Papouasie-Nouvelle-Guinée, du Vietnam et d'Indonésie il y a des milliers d'années.
Le savez-vous? À Bali, les combats de coq sont considérés comme un rituel de sacrifice. Les historiens ont découvert que les Balinais conduisaient des coqs au combat depuis le début du Xe siècle.
En 1847, les poulets de combat de Sumatra ont été importés aux États-Unis, où ils sont presque immédiatement devenus populaires dans la société des éleveurs de volaille. Plus tard, les Hollandais, qui sont les éleveurs les plus célèbres au monde, ont créé une réplique miniature de poulets de Sumatra. Aujourd'hui, cette race d'oiseaux est élevée et maintenue dans le monde entier. Mais Sumatra est la plus populaire des pays asiatiques, où l’une des professions les plus populaires est combats de coq.
Description et caractéristiques
La beauté des poulets d'Indonésie cache l'esprit de combat d'un oiseau qui s'oppose agressivement aux autres oiseaux. Sumatra possède des caractéristiques distinctives exquises qui vous permettent de l'utiliser à des fins décoratives.
Découvrez les races de poulets qui se battent: shamo, ga dong tao.
Extérieur
Caractéristiques distinctives de Sumatra:
- les coqs ont des éperons triples ou doubles pointus;
- ventre tendu, sur une poitrine plate contenant beaucoup de plumes;
- les coqs ont un peigne rouge; chez les poulets, il est soit complètement absent, soit devient plutôt petit;
- boucles d'oreilles et le visage peint en violet;
- le bec est très fort, de longueur moyenne, légèrement incurvé à la fin;
- le cou est fort et long, a une légère courbure, passe progressivement dans un dos large, qui se rétrécit progressivement vers la queue;
- la queue est longue, avec un plumage épais et magenta foncé;
- jambes fortes, brutes, nuances sombres avec un éclat brillant;
- la tête n'est pas différente des autres races de poulets qui se battent (elle a une couleur carminée).
Coloration du plumage
La couleur du plumage est sombre avec un éclat brillant. Il n'y a pas de couleur monotone sur toute la zone du plumage. Les couleurs vont du violet-carmin à l'écarlate foncé. Parfois, il y a des couleurs plus claires: ciment, gris. Sur le plumage des coqs adultes, on peut voir des nuances de couleurs bordeaux et aigue-marine.
Indicateurs de poids
Le poids d'un coq adulte peut atteindre 2,5 kg, le poids d'un poulet varie de 1,8 à 2,3 kg. Une variété de poulets nains de Sumatra, qui a été élevée en Hollande, est appelée bantam. Le poids des coqs de cette variété varie de 0,85 à 1 kg, les poulets de 0,7 à 0,8 kg.
Caractère et habitabilité avec d'autres animaux de la campagne
Comme vous l'avez déjà compris à partir d'informations historiques, la race de poulets que nous envisageons est agressif, intrépide et combattant. Les coqs Sumatra ont un tempérament coléreux et un tempérament pugnace. Ces oiseaux sont très actifs et explorent constamment le territoire qui leur est attribué.
C'est important! Si vous voulez que Sumatra commence à avoir des œufs, sachez que la durée de productivité des Indonésiens est de 3 à 5 ans.
Les poulets sont moins agressifs, ouverts aux gens et vont sans problème au contact. Si le poulailler contient plus d'un coq, alors, avec une probabilité de près de 100%, vous verrez des combats de coqs pour le championnat dans le royaume du poulet. Cependant, les coqs sont moins agressifs envers les gens, souvent la colère n'apparaît qu'après des provocations. Pour garder la race de poulets Sumatra avec d'autres représentants d'animaux de ferme ne devrait pas être, car dans ce cas, éviter les combats réguliers ne fonctionnera pas.
Quand commence-t-il à nicher et quelle production d'œufs par an
Garder les Indonésiens aux fins de la production d'œufs n'est pas une activité rentable. Les pondeuses commencent à pondre leurs œufs au plus tôt à l'âge de huit mois et la maturation complète des oiseaux n'est pas antérieure à l'âge de deux ans. En une année civile, la couche ne peut plus porter 150 oeufs (taux maximum). Si nous parlons de valeurs moyennes, les éleveurs de volaille prennent 90 œufs par an en standard. Le poids moyen d'un œuf d'une couche de sumatra est de 60 g, le poids d'un œuf d'espèces naines ne dépassant pas 30 g. De plus, pendant la période d'incubation, les indices de poids diminuent légèrement.
Il est intéressant de lire sur les avantages et l'utilisation des œufs de poule.
Instinct maternel
Comme les autres races de poulets anciennes et sauvages, non touchées par les éleveurs, les Indonésiens sont différents merveilleux instinct maternels. Les oiseaux couvent soigneusement leur progéniture, lui témoignant de l'amour et de la tendresse. De plus, les poulets sumatra peuvent s'asseoir et les œufs d'autres personnes. Ceci est souvent utilisé par les éleveurs, jetant les œufs de ces poules dont l'instinct maternel est peu développé à Sumatra.
Quoi nourrir
Nourrir les poussins et les adultes est différent. En outre, si vous avez un Indonésien dans votre poulailler, vous devez savoir comment le nourrir pendant la période de mue.
Poussins
L'alimentation des poussins au cours des premières semaines de leur vie devrait consister en des œufs durs, des céréales hachées, des céréales hachées, des légumes verts et de l'eau claire. Dans le même temps, vous devez suivre certaines règles de base de l'alimentation:
- La croissance intensive et l'activité excessive des bébés nécessitent une dépense calorique considérable; ceci doit être pris en compte et ne pas se limiter aux oisillons dans la nourriture;
- Pour fabriquer du tissu musculaire, il faut des protéines indispensables, que les poulets devraient recevoir avec des pommes de terre bouillies, des produits laitiers, de l'avoine, du seigle;
- chez les jeunes animaux, le tissu osseux se développant assez rapidement, vous devez donc prendre en compte une quantité suffisante de calcium dans l'alimentation, elle est présente dans la farine d'os et dans certains additifs alimentaires pour les poussins;
- si vous voulez garder tous les jeunes animaux, vous devez respecter ce mode d'alimentation: les 10 premiers jours de nourriture toutes les 2 heures, les intervalles doivent être augmentés d'une heure et à partir du mois, les poulets doivent être nourris au moins 5 fois par jour.
Les adultes
Les particularités de nourrir un troupeau adulte d'Indonésiens sont bien connues de tous, car elles sont identiques à celles des autres races de poulets.
Tout ce que vous devez savoir sur le régime alimentaire des poulets de Sumatra:
- Le plat principal quotidien des habitants de la coopérative - le grain sec;
- En été, les poules doivent être nourries avec des légumes verts frais, qui doivent être hachés au préalable, tandis qu'en hiver, les légumes verts doivent être servis sous forme séchée;
- Pour maintenir la masse musculaire des coqs dans le régime devrait inclure une quantité suffisante de protéines, qui est contenue dans les déchets de viande et les légumineuses;
- de début novembre à fin mars, la quantité totale de nourriture quotidienne par personne devrait être augmentée de 10 à 15%;
- pour le petit-déjeuner, les meilleurs mélanges sont les meilleurs;
- Nous ne devons pas oublier les suppléments de minéraux et de vitamines qui contribuent à la formation normale des plumes et à l'augmentation de la production d'œufs.
Rappelez-vous qu'il doit toujours y avoir un récipient rempli d'eau dans le poulailler, surtout pendant les périodes chaudes de l'été.
Pendant la période de mue
Dans cette période de temps, les poulets devraient entièrement restaurer le "pelage". Mais pour un tel processus, ils ont besoin de diverses vitamines et minéraux. Dans les magasins, vous pouvez acheter des aliments spéciaux destinés à être inclus dans le régime pendant la période de mue. De plus, pendant cette période, il faut donner plus de maïs aux poules.
Le savez-vous? Dans la tombe de l'empereur Toutankhamon se trouvent des images de poulets. Cela suggère que ces oiseaux sont venus d'Asie sur le continent africain il y a plus de 3 300 ans.
Quoi d'autre prendre soin
Lors de la construction d'un poulailler, il faut prendre soin de construire un abri et une cour piétonne. Les abris devraient être très nombreux à l’intérieur du refuge (dans de telles conditions, les Indonésiens se sentent à l’aise). La marche à pied est mieux faite grande et spacieuse, mais avec une haute clôture. Le fait est qu’à la vue du danger, les poulets de cette race peuvent voler haut.
Dans les poulaillers, des nids sont nécessairement construits, de préférence à base de paille sèche. La ponte aura lieu dans les nids. Vous devez également vous occuper de la construction de bols et de mangeoires. Dans la plupart des cas, ils sont créés longs et étroits, c'est-à-dire communs. Le matériau utilisé pour construire des auges et des abreuvoirs est le bois (vous pouvez utiliser du métal inoxydable). En hiver, en particulier pendant la période de fortes gelées, les Indonésiens peuvent geler, avoir mal et mourir. Les éleveurs de volaille expérimentés recommandent de construire des poulaillers spéciaux avec chauffage, où vous pouvez maintenir une température et une humidité optimales pendant la saison froide. En hiver, la température dans la coopérative devrait être comprise entre + 15 et 20 ° C et une humidité de 40 à 60%.
Apprenez à construire un poulailler pour l'hiver de vos propres mains.
Maladies communes
La plus fréquemment diagnostiquée en Indonésie est la mycoplasmose, une maladie infectieuse qui affecte le système respiratoire des oiseaux.
Sumatra peut également affecter ces maladies:
- pullorose (typhoïde);
- salmonellose (paratyphoïde);
- la streptococcose;
- la tuberculose;
- variole (diphtérie);
- l'omphalite;
- l'ornithose;
- neurolyphomatose;
- colisepticémie;
- la coccidiose.
C'est important! Sumatra est le plus souvent exposé à la mycoplasmose, une maladie infectieuse transmissible des parents aux enfants. Les premiers symptômes de la maladie sont une respiration sifflante dans la trachée, un essoufflement et une perte d'appétit. Si vous avez trouvé des symptômes similaires chez vos oiseaux, vous devez immédiatement appeler le vétérinaire et commencer un traitement d'urgence.
Il est important de comprendre qu'il est impossible de procéder à un autodiagnostic et à un traitement sans expérience appropriée. Si vous remarquez que votre oiseau a des caractéristiques comportementales inhabituelles, il est préférable d'appeler le vétérinaire.
Forces et faiblesses
Les avantages de l'Indonésie comprennent:
- hautes qualités décoratives d'un oiseau;
- combats, caractère animé;
- haut degré de poulets d'endurance.
La race a aussi ses inconvénients:
- Il ne tolère pas les gelées. Un poulailler doit donc être construit pour ces poulets avec chauffage et régulateur d'humidité de l'air.
- la viande de volaille a un goût peu savoureux (dur, à veines multiples);
- la production d'oeufs à un niveau bas.
Vidéo: les poulets reproduisent Sumatra
Dans cet article, nous avons parlé en détail des caractéristiques du poulet de l'île indonésienne de Sumatra. Si vous voulez faire pousser ces poules à des fins décoratives, essayez alors de suivre les règles d'alimentation et de soin, le plumage de l'oiseau sera alors dense, lumineux et magnifique.