Les avantages et les inconvénients des plants de safran

La campagne de semis de rouquins ne fait pas partie de la sous-espèce de champignons, comme vous l’avez probablement pensé tout de suite. Cette plante, qui est maintenant activement cultivée dans deux zones principales: le produit original dans la production d'huile et comme plante de miel.

Nous commençons de plus en plus à regarder en arrière et à revenir aux anciennes recettes. Vous devriez donc en savoir plus sur le potentiel de cette plante.

Description botanique

Il s'agit d'une seule plante bisannuelle, une famille de choux. La hauteur de la tige est de 30 à 80 cm, elle est verticale, elle est plus nue d'en bas, elle a une partie ramifiée plus près du sommet. Petites feuilles, elles sont sessiles en forme de lancettes, avec des pointes acérées. En largeur - de 2 à 15 mm, en longueur - jusqu'à 10 cm. Les fleurs sont jaunes, en forme de pétales cunéiformes et arrondies plus près du sommet. Type d'inflorescence - brosse. La rousse fleurit en mai et porte ses fruits en juin. Il est pollinisé par les insectes. Le fruit est une gousse en forme de poire dont les parois sont épaisses et convexes. Jusqu'à 10 mm de longueur et 5 mm de largeur. Il est monté sur un pédicelle mince, à partir duquel il est formé et est visiblement rejeté par rapport à la tige. Dans les graines ovales de la gousse, taille 2x1 mm, nuances rouge-brun.

Propagation

Redhead a d'autres noms dans le peuple: il s'appelle rouge ou camellin. Il est distribué en Russie, dans l'Oural, en Sibérie (occidentale et orientale) et en Extrême-Orient. Vous pouvez vous retrouver en marge des routes et des chemins himalayens. Se développe en Amérique du Nord et en Australie. L'usine a même conquis la Chine (régions occidentale et septentrionale), la Mongolie, la Corée et le Japon.

Composition chimique

Étant donné que l'huile de graine est la principale application de cette plante, on s'intéresse davantage à la composition chimique du fruit. Dans leur composition:

  • de 33 à 42% d'huiles grasses;
  • de 25 à 30% de protéines;
  • et de la vitamine E.
Sur la base de cette composition de graines, l'huile qu'elles contiennent a une composition encore plus significative. Acides biologiquement précieux:

  • linoléique;
  • eicozen;
  • stéarique;
  • palmitique;
  • érucer;
  • époxy-linolénique;
  • et gondoin.
Aussi:

  • le bêta-carotène;
  • les phospholipides;
  • les stérols;
  • oligo-éléments. Principalement représenté par le magnésium (Mg).

Propriétés médicinales

Le produit principal de camellin est l’huile et il est activement utilisé dans divers domaines de notre vie, y compris la médecine.

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En raison de l'augmentation de la teneur en vitamine E, l'huile de gingembre est un excellent antioxydant et, grâce aux acides gras (environ 60%), elle constitue un composant efficace du traitement complexe des maladies du système cardiovasculaire, de la stabilisation de la pression artérielle, de la normalisation du cholestérol et du métabolisme des lipides.

C'est important! L'huile de caméline peut donner des manifestations allergiques, il est donc nécessaire de procéder à un test d'intolérance individuelle avant l'application.
L'huile de gingembre est une source de groupes de magnésium, de bêta-carotène et de vitamines D, F, R et E. Les polyacides oméga-3 et 6 stabilisent l'équilibre hormonal. Il est difficile de surestimer les avantages de l'huile pour les femmes atteintes du syndrome prémenstruel, pour les mères qui allaitent.

En tant que source de Mg, un produit huileux est indispensable aux processus métaboliques de l'organisme, notamment lors des échanges d'énergie (protéines et glucides). Ceci est la prévention des maladies de l'ostéoporose, de l'athérosclérose, de l'hyperglycémie et des problèmes de prostate. Sa valeur nutritive, sa composition en vitamines et minéraux et son goût sont souvent équivalents à ceux de l’huile de sésame et des graines de lin.

Le savez-vous?L'huile de lin a un inconvénient important: elle s'oxyde très rapidement et se transforme en radicaux libres. Un avantage important de l’huile de caméline est qu’elle n’est pas de composition inférieure à l’huile de lin, qu’elle est plus stable et ne s’oxyde pas aussi rapidement et qu’elle n’est pas dangereuse pour la santé.

Application

En plus d'être utilisée comme huile de base et comme base pour la récolte du miel, la caméline est devenue un excellent ingrédient de départ pour la fabrication de biocarburants.

L'un des produits les plus courants de la cameline est l'huile de cameline. Sous sa forme brute, il est utilisé dans l'industrie: pour la fabrication de vernis, de peinture, dans la fabrication de savon, en particulier de savon vert. Dans la construction de machines et la métallurgie, le produit est un bon lubrifiant. Les qualités naturelles curatives de l'huile sont activement utilisées en parfumerie et en cosmétologie. Nos ancêtres utilisaient les plantes pour la fabrication de brosses et de matériaux pour abriter le toit des maisons et des locaux. Les tiges des plantes utilisées sont un excellent aliment pour le bétail et des graines pour la volaille. L'huile est souvent utilisée pour les lampes à huile spéciales.

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En médecine populaire

La médecine utilise la plante sous forme d'infusions pour lutter contre le cancer. Parmi les indications d'utilisation modérée d'un remède:

  • urolithiase;
  • le diabète;
  • l'ostéoporose;
  • l'obésité;
  • immunité affaiblie;
  • diathèse;
  • le psoriasis;
  • l'urticaire;
  • neurodermatite
Chaque jour, en consommant 15 ml de produit à base d'huile, vous couvrez les besoins quotidiens du corps en vitamine E, qui soutient le système cardiovasculaire, les muscles et les vaisseaux sanguins. Appliquer efficacement l'outil et avec maladie ischémique, angine de poitrine, hypertension artérielle, anémie, thrombophlébite, varices, dégénérescence graisseuse, cholécystite, cirrhose du foie, maladie des calculs biliaires, hépatite, helminthiases et gynécologie.

La base d'huile donne un effet anti-inflammatoire, antihelminthique, antibactérien, anti-sclérotique, hypoallergénique et cicatrisant. La consommation régulière d'huile aide à débarrasser le corps des sels de métaux lourds, des scories et des toxines.

En cosmétologie

En cosmétologie, les infusions de cameline sont très utilisées, elles sont rincées aux cheveux, elles essuient les peaux grasses affectées par l'acné. Sur sa base, faire des crèmes cosmétiques, des masques et des onguents médicaux. Ces outils aident à lutter contre les changements cutanés liés au vieillissement. En outre, c'est une bonne base pour l'huile de massage. Pommade - juste une panacée pour des maladies aussi désagréables que le psoriasis et la séborrhée.

Harm et contre-indications

Des études approfondies ont montré que l'huile de cameline est un produit pratiquement universel. Il convient aux personnes malades et en bonne santé comme prophylactique et comme médicament. Il est également utilisé dans le traitement de catégories particulières de patients: enfants, femmes enceintes et personnes âgées.

  • La seule contre-indication significative ne peut être qu'une intolérance individuelle au produit. Un autre point qui mérite l'attention. Le pétrole brut a un aspect moins attrayant que le raffinage, mais il est plus saturé de vitamine E et, plus important encore, il s’oxyde moins rapidement et se transforme en poison pour notre corps.

C'est important! La dose quotidienne maximale est de 2 cuillères à soupe. N'oubliez pas que, malgré son utilité, le produit est très calorique, bien que 91% de la composition du produit pétrolier soit occupée par des graisses saines insaturées. Dose prophylactique optimale - jusqu'à 15 ml par jour sur un estomac vide, pendant 2-3 mois.

VIDÉO: À PARTIR DE L'HUILE DE RYZHIKOVO

Collecte et préparation des matières premières

La variété la plus populaire utilisée est le lin de printemps. Comme déjà mentionné ci-dessus, il s'agit d'une plante annuelle. Période de végétation de 60 à 90 jours. C'est une mauvaise herbe, elle est donc assez résistante aux basses températures et à la sécheresse, elle résiste calmement à des températures allant jusqu'à -12 ° C et aux dégâts causés par des parasites ou des maladies. Très sans prétention au climat et à la qualité du sol.

Il n'est pas recommandé de récolter la cameline avant la maturation complète, car certaines graines restent dans la gousse pendant le traitement. Permettez-leur de sécher aussi. La récolte doit être effectuée exclusivement par temps sec et ensoleillé, car les graines deviennent humides, gluantes et collent ensemble. La récolte doit être traitée: procéder à un nettoyage primaire des graines de mauvaises herbes, puis secondaire. Il peut être encore séché par ventilation. Stocker dans une pièce sombre et sèche avec une humidité de 10 à 11%.

Le savez-vous? De nombreuses sources affirment que l'huile non raffinée a une saveur de radis. Ce n'est pas. Il y a des notes de radis, car il s'agit d'une plante crucifère. Mais il a plutôt le goût d'un pendant au sésame, d'où le nom "sésame allemand, jusqu'à ce que". Le goût du produit est beaucoup plus tendre et plus noble que le goût de radis et de moutarde.

Recettes de cuisine

Huile de Camellin - la base d'une masse de recettes. Il est extrait en appuyant sur. Il est préférable de prendre le produit du premier essorage obtenu par pressage à froid. Il est plus saturé en nutriments et en vitamines que le produit du pressage à chaud répété. Le produit pétrolier, infusion, décoction est utilisé pour stabiliser la glycémie et le cancer.

Teinture

Pour préparer la teinture des graines de rouge, vous devez les pré-moudre, par exemple dans un moulin à café. Ensuite, versez 200 ml d’eau bouillante dans une cuillerée de graines broyées et laissez infuser au moins 40 minutes. Ajoutez le jus d'un citron. Acceptez 30 à 40 minutes avant les repas, 2 à 3 fois par jour.

Décoction

Le bouillon est préparé de la manière suivante: graines moulues (3 cuillères à soupe) versez 3 tasses d'eau. Cuire 10-15 minutes. Buvez un demi-verre 3 fois par jour avant les repas.

Ce qui est utile et qui traite d'une décoction d'avoine.

Graines broyées

Il existe toujours la possibilité de recevoir des graines moulues dans leur forme pure. Cette recette est efficace lorsque le taux de sucre est élevé. Le matin à jeun et le soir avant d'aller au lit, il faut mâcher une cuillerée à thé du médicament et la laver à l'eau. Dès que le niveau de sucre se stabilise, arrêtez de prendre ou réduisez-le à 1 fois par jour (de préférence le matin).

Le gingembre est un produit très abordable. Les huiles et les infusions et décoctions cuites correctement sélectionnées sont très efficaces et populaires dans les recettes médicales et cosmétiques. Découvrez ce produit par vous-même - et votre arsenal comportera une arme très puissante pour traiter de nombreuses maladies et problèmes esthétiques.