Faisons connaissance avec une plante unique que tout le monde peut cultiver sur son site à la campagne ou dans son jardin. Il s’agit du gynostemme de la culture chinoise à cinq feuilles, attribuée aux propriétés de prolongement de la vie d’une personne et qui a été enregistré en 1991 lors de la conférence à Beijing dans les dix principales herbes toniques. Nous vous expliquerons comment et pourquoi cultiver cette plante, comment récolter des matières premières médicinales et faire cuire du thé miracle.
Description botanique
Guinosthem cinq feuilles a encore plusieurs noms: herbe de l’immortalité, ginseng bon marché, jiaogulan. Il s’agit d’une vigne grimpante herbacée du même genre et de la famille des citrouilles. Sa patrie est la Chine. 
Les pousses du gynostemma sont minces, avec des vrilles ramifiées à la fin. Peut atteindre des longueurs de 8 à 9 m.
Feuilles pétiolées, palmées, complexes. En longueur, atteindre 8 cm, en largeur - 3 cm.Pousse sur de longs pétioles. Avoir de cinq à neuf feuilles lancéolées aux bords déchiquetés. Pendant la saison chaude, ils sont peints en vert vif, en automne - en rouge.
La floraison a lieu en juillet et en août. Les petites fleurs de couleur blanche et verdâtre sont rassemblées dans des inflorescences en forme de grappes atteignant une longueur de 15 cm.
Après la floraison, les fruits sont formés. Ce sont de petites baies noires sphériques de 0,8 cm de diamètre avec deux ou trois graines au milieu.
En apparence, le gynostemma ressemble un peu raisins sauvages.
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Propagation
Gynostemma est répandu en Chine, en Inde, en Malaisie, au Vietnam, en Corée, au Japon, au Bangladesh, au Sri Lanka et dans d'autres pays asiatiques. Il pousse dans les forêts, parmi les groupes d'arbustes, au bord de la route, que l'on trouve parfois dans les montagnes à une altitude de 3 000 m.
Gynostemma planté dans le sol ouvert comme une couverture du sol et couvrant la surface verticale de la plante. À la maison, elle est également plantée dans un pot en tant que culture d’ampoules, alors que ses pousses sont tombantes. En passant, lorsque le gynostemma a été présenté aux Européens, ils ne l'ont d'abord utilisé que comme culture de la pièce, puis après un certain temps, ils ont été transférés dans des parterres de fleurs dans les jardins.
Les plantes d’Ampiel sont des représentants décoratifs de la flore, avec des pousses suspendues et des tiges grimpantes qui ont fière allure dans des pots et des tiroirs suspendus. Ce sont la verveine, la lobélie, le fuchsia, le pélargonium, le dichondra, le pétunia.
Composition chimique
Les propriétés curatives des parties aériennes de la plante s’expliquent par la richesse des substances bénéfiques. Les médecins l'ont bien étudié. Les feuilles, qui sont le plus souvent utilisées pour créer des médicaments, sont présentes:
- les acides aminés;
- les polysaccharides;
- les flavonoïdes;
- saponines.
Aussi bien vitamines:
- thiamine (B1);
- Riboflavine (B2);
- alpha-tocophérol (E);
- acide ascorbique (C).
Et minéraux:
- calcium (Ca);
- zinc (Zn);
- magnésium (Mg);
- sélénium (Se);
- fer (Fe).
La composition chimique de la vigne est quelque peu similaire à celle du ginseng, mais ce dernier contient beaucoup moins de saponines. À titre de comparaison, il existe environ 80 espèces dans le gynostemma et 26 dans le ginseng. 
Propriétés utiles
Le suivant propriétés curatives:
- antilipide;
- tonique;
- immunomodulateur;
- baisse du sucre;
- antioxydant;
- rajeunir;
- apaisante;
- tonique;
- hématopoïétique;
- anti-inflammatoire;
- adaptogène.
Le savez-vous? Le top des thés les plus chers au monde comprend une boisson au ginseng appelée Tienchi ("Tiens"). Il se vend 17 $ par 100 grammes. On pense que c'est très utile pour le corps humain. Pour rendre la boisson encore plus utile, il y a des feuilles de gynostemma.
Utilisation en médecine traditionnelle
En Chine, où la médecine traditionnelle jouit toujours d'une grande confiance, le gynostemma est utilisé comme plante médicinale depuis le XIIIe siècle. Les Chinois adorent brasser le thé à partir de feuilles et croient que c’est lui qui apporte la longévité. Ce moyen traditionnel de la médecine chinoise est principalement conseillé pour le stress physique et émotionnel. Aujourd'hui, de nombreux compléments alimentaires et mélanges de thé contiennent de l'herbe. 
En outre, la plante aide à se débarrasser de diverses maladies, amène le corps à un tonus, détend le système nerveux, active l'inhibition des processus de vieillissement, améliore le métabolisme, nettoie le corps et établit la saturation cellulaire en oxygène.
Sous les effets bénéfiques des plantes tombent les systèmes digestif, immunitaire, nerveux, cardiovasculaire et reproducteur.
Parmi les amoureux de la médecine orientale, les compléments alimentaires d'ashwagandha sont populaires pour renforcer les systèmes nerveux et cardiovasculaire, ainsi que pour la guérison générale du corps.
L’utilisation à long terme de produits à base de gynostemma dans le cadre d’une thérapie complexe permet d’améliorer l’état du patient pendant la grossesse. ces maladies:
- le diabète parce qu’il a pour effet de faire baisser la glycémie;
- l'hypertension, due à la capacité de stabiliser la pression artérielle;
- l'obésité, car elle favorise l'établissement de processus métaboliques et la normalisation du poids;
- athérosclérose, car il élimine le cholestérol nocif du sang.
Ginosthemma est également utilisé comme prophylactique contre:
- caillots sanguins;
- tumeurs malignes;
- développement de l'hypertension;
- accident vasculaire cérébral
- crise cardiaque.
Thés utiles, les guérisseurs conseillent aux sportifs de boire afin d'accroître l'activité physique et l'endurance, les personnes dont le travail est associé au travail mental ou celles qui font de gros efforts physiques.
Le savez-vous? En plus de la préparation du thé, la cuisine asiatique utilise les feuilles de ginostemma comme édulcorant et assaisonnement pour divers plats. Les premières mentions de cette culture décrivent ses qualités nutritionnelles et son utilisation en cas de faim ou de pénurie alimentaire. Elles remontent à 1406 et figurent dans le traité chinois "Aide médicale à l'épuisement".
Le thé
Pour cuisson d'une tasse de boisson saine Vous aurez besoin de deux ou trois petites cuillères de feuilles fraîches broyées ou d'une ou deux petites cuillères de feuilles séchées. Ils doivent être versés dans 250 ml d’eau bouillie refroidie pendant une minute (lorsqu’on verse de l’eau bouillante, de nombreuses substances précieuses s’évaporent) préparée à partir d’eau purifiée. Le thé sera prêt à manger après cinq minutes. Il a un goût sucré avec une légère amertume.
Les mêmes feuilles peuvent être brassées deux fois de plus. Cependant, la conservation de la boisson n'est pas sujette. Pour un effet thérapeutique, il doit être consommé fraîchement infusé.
Il n'est pas recommandé de boire une boisson chaude après quatre heures du soir, sinon il sera difficile de s'endormir. 
Chaque jour, vous pouvez consommer jusqu'à un litre de thé. Il devrait être bu après les repas.
Le thé quotidien est présenté aux personnes souffrant de fatigue chronique, rapidement fatiguées, ayant des difficultés à dormir, vivant dans le stress. Avant de boire tous les jours pour une maladie grave, vous aurez besoin de consulter un médecin. C’est lui qui doit peindre le régime et le dosage.
Le thé de ginostemma est contre-indiqué pour les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants de moins de trois ans et les personnes présentant une intolérance individuelle aux plantes.
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Cultiver un gynostemme à cinq feuilles
En pleine terre, une culture exotique est plantée avec des semis. Les graines sont achetées dans des magasins spécialisés.
Semer des graines pour les semis
Les graines nécessitent une certaine préparation - trempage pendant une journée dans de l’eau chaude. Le substrat pour la plantation est préparé à partir d'un mélange d'humus ou de compost avec du sable. Vous pouvez également acheter un substrat spécial dans le magasin. La terre est dispersée dans de petits pots dans lesquels sont placées des graines qui s’approfondissent de 2-3 cm. Il est souhaitable de recouvrir les pots d’un film pour créer l’effet d’une mini-serre. La diffusion sera nécessaire une fois par jour.
Pour la croissance des semis, il est nécessaire d’assurer une température de l’air de 20-23 ° C. Dès que des germes apparaissent du sol, le film doit être retiré. 
Atterrissage en pleine terre
Pour planter des plants en pleine terre, vous devez choisir un endroit bien éclairé, mais pas toujours exposé au soleil. Les meilleures conditions pour leur croissance sont une lumière diffuse brillante ou une ombre partielle.
La plantation est faite lorsque le sol se réchauffe à une température de 14-15 ° C.
Substrat pour la plantation doivent prendre en vrac, nutritifs. Il devrait bien laisser passer l'air et l'humidité. Les semis sont placés dans la fosse d’atterrissage selon la méthode de transbordement.
Un soutien est nécessaire pour cette culture. Il est préférable de le planter près des murs, des clôtures, des belvédères ou de construire des accessoires pratiques pour le tissage des pousses.
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Arrosage et humidité
La plante aime l'arrosage régulier modéré - une fois tous les 7-12 jours. En été - plus abondant, mais pas avant l'engorgement. En hiver, le nombre et le volume des arrosages devront être réduits. Le séchage du coma de la terre n'est pas souhaitable.
Quand il fait trop sec dehors, il est conseillé de le vaporiser avec de l'eau décantée. 
Top dressing et préparation pour l'hiver
Les deux premières années d'alimentation des plantes ne seront pas nécessaires. Il recevra toutes les substances nécessaires du sol nutritif. À l’avenir, au printemps, il faudra pailler 5-10 cm avec une couche d’humus ou de compost. Un an plus tard, vous pouvez commencer à nourrir "Kemira" (30 à 40 g par arbuste).
Étant donné que la plante est une plante vivace, elle devra être coupée sous la racine en hiver et laisser des parties de 3 à 5 cm au-dessus du sol. Les racines doivent être bien chauffées avec des feuilles d'épinette, des feuilles sèches et de la tourbe. Malgré le fait qu'il soit assez résistant au froid, les températures hivernales inférieures à -15 ° C ne résisteront pas au gynostemma. Au printemps, elle relance les pousses.
En outre, la plante peut être transplantée pour l'hiver dans un pot et placée dans une serre ou dans des conditions ambiantes.
C'est important! Si la plante est cultivée dans la maison, son efficacité thérapeutique est quelque peu réduite. La plus grande quantité de substances de valeur est contenue dans les vignes qui poussent en pleine terre.
Maladies et ravageurs
Le plus grand danger pour le gynostemma, en tant que représentant de la citrouille, est tétranyque et puceron du melon. 
Le tétranyque et le puceron du melon Le fait de rétrécir les feuilles et de les recouvrir de pousses de toiles d'araignées témoigne clairement de l'infestation par les tiques. Si le temps ne commence pas, la plante peut être perdue. Comme ce parasite se développe par temps sec, il est nécessaire de pulvériser plus souvent en été. L'une des méthodes de prévention consiste également à éliminer les mauvaises herbes, à récolter minutieusement à l'automne les résidus de plantes sèches et à travailler le sol. Traitement par infusion de pelure d'oignon (200 g pour 10 litres). Avec un processus d'infection puissant, des médicaments à base de chloroéthanol.
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Avec la défaite des pucerons du melon, les feuilles seront couvertes de taches, et on trouvera au fond de celles-ci des amas d'insectes nuisibles. L'invasion massive de pucerons nécessitera une pulvérisation de "Karbofos".
Parmi les maladies du gynostemma peuvent affecter:
- Bactériose - se manifeste par des taches brunes sur les feuilles. La prévention et le traitement concernent le traitement de l’oxychlorure de cuivre ou du mélange bordelais.
- Pourriture blanche - des fleurs blanches apparaissent sur les feuilles, les pousses et les racines. Les organes touchés de la plante sont prélevés, les sites de coupe sont aspergés de charbon broyé ou frottés avec du sulfate de cuivre.
- Pourriture des racines - caractéristiques: rugosité des racines et des tiges, constrictions du système racinaire. Afin de prévenir la maladie, il est nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes, les débris végétaux, d'appliquer une alimentation foliaire.
- Rosée farineuse - elle se manifeste par un raid de farine blanche sur les feuilles. Avec une forte distribution aider au traitement avec le soufre colloïdal, phosphate de sodium disubstitué.
Signes de dommages aux plantes causés par ces maladiesC'est important! Si vous envisagez d’utiliser le gynostemma à des fins médicales, il est nécessaire de prévenir la contamination par des maladies et des parasites, car il est impossible de les utiliser après le traitement avec des préparations à base de feuilles.
Récolte et stockage des matières premières
Planter des feuilles à des fins médicinales récolté en été. Ils sont coupés et séchés sous un auvent ou dans un endroit ombragé où la lumière directe du soleil ne tombe pas. Pendant deux semaines, les matières premières devront être mélangées périodiquement.
Après le séchage, les feuilles doivent être stockées dans des sacs en tissu naturel ou dans des récipients en verre. Les feuilles sèches conserveront leurs propriétés cicatrisantes pendant 12 mois. 
Le guinosthem cinq feuilles est une plante unique. D'une part, il a des propriétés décoratives et est largement utilisé pour décorer des zones et en tant que plante d'intérieur à effet de serre. Par ailleurs, ses propriétés médicinales ont été prouvées comme étant principalement des anti-lipides, des antioxydants, des toniques et des toniques. Dans le même temps, il peut être cultivé dans le jardin ou dans une maison de campagne, sans nécessiter de soins particuliers.
