Caractéristiques de la plantation et de la culture de radis en serre, préparation, entretien

Le radis est l’un des légumes-racines les plus populaires sur le marché intérieur. Si vous envisagez toujours de le cultiver toute l’année, il n’ya pas de prix à payer pour cette plante. Cependant, pour obtenir des plantes-racines juteuses et savoureuses à tout moment de l’année, il convient de prendre soin de conditions propices à leur croissance et à leur développement.

Une serre en polycarbonate bien conçue peut y contribuer. Nous vous expliquerons les nuances de son utilisation pour la culture du radis.

À effet de serre

Serre en polycarbonate - une construction plus fiable, plutôt qu'un abri en film, et il peut être utilisé même en hiver.

Nous vous recommandons de lire comment fabriquer une serre en polycarbonate avec vos propres mains.

Toutefois, si vous souhaitez faire pousser des radis toute l’année, vous devez tenir compte de certaines des exigences d’un tel lieu de croissance. Tout d'abord, ceux-ci comprennent:

• bonne stabilité de la structure, qui devrait être prise en charge même au stade de la conception de la serre;
• la présence d'un système de ventilation qui empêchera la formation d'humidité élevée après l'irrigation;
• la présence d'un système de chauffage, en particulier si vous envisagez d'utiliser la structure pendant la saison froide (qu'il s'agisse de propane ou d'électricité: le choix dépend de la taille de la serre, du coût de l'électricité, des équipements eux-mêmes, etc.);
• matériau de cassette correctement sélectionné, qui ne devrait pas libérer de substances nocives lorsqu’il interagit avec d’autres solutions utilisées (si une méthode par cassette pour faire pousser du radis est fournie);

C'est important! La solution optimale consiste à utiliser des cassettes 40x40 dans lesquelles 64 cellules sont fournies, ou une capacité de 35x36 avec 49 cellules.

• la qualité élevée du substrat dans la serre (le sol doit être assez meuble, fertile et bien drainé, et si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mélange de sol prêt à l'emploi destiné à la culture de cultures importantes);
• l'organisation du système d'irrigation, qui dans le cas de la culture de plantes-racines en cassettes devrait être réalisée par inondation.

Un abri en polycarbonate correctement préparé présente plusieurs avantages par rapport aux autres options de serre pour la culture du radis, à savoir:

• cadre fiable, stable et profilé;
• durabilité d'utilisation de la structure;
• résistance à la neige et au gel (jusqu'à de fortes gelées);
• aspect esthétique.

De plus, si on la compare à des serres plus sérieuses organisées dans des locaux industriels, la version en polycarbonate sera beaucoup moins chère et le résultat sera presque le même.

Sorta

Avant de choisir une variété de radis à planter dans votre serre, décidez combien de temps vous envisagez de le cultiver. Le plus souvent, en construisant une serre en polycarbonate avec tous les systèmes, son propriétaire s’appuie sur la culture de plantes toute l’année. Si vous avez des plans similaires, alors, lors du choix des semences, vous devez faire attention aux variétés précoces et précoces pour la culture en intérieur.

Découvrez comment les radis sont utiles, comment les légumes sont utilisés dans la médecine traditionnelle et comment les faire pousser.

Parmi les variétés à maturation précoce, vous pouvez attendre la récolte 20 jours après la plantation, les radis de mi-saison seront prêts à être récoltés dans environ un mois et les variétés ultérieures ne seront agréables à la récolte qu'après 40 jours.

Si vous le souhaitez, des variétés de différentes périodes de maturation peuvent être combinées dans la même serre, ce qui est encore plus préférable, car la récolte de radis sera prête pour la récolte.

Parmi les cultures en serre de radis à effet de serre précoce, qui ont obtenu les meilleures notes d'experts, on peut identifier les variétés à maturation précoce suivantes:

• "Rouge très précoce". Radis rouge très attrayant de forme ronde, avec un goût excellent et un poids jusqu’à 15 g. En plus des racines, ils utilisent également une partie verte, idéale pour la confection de soupes et de salades fraîches. Durée de maturation 20 jours.

• "Enfant" - Une variété hybride, juteuse et légèrement aiguë, caractérisée par une maturation très précoce: la récolte peut être récoltée déjà 16 jours après la plantation.

• "18 jours". Légume-racine allongé et cylindrique au goût très doux. Comme indiqué dans le titre, 18 jours suffisent pour une maturité complète.

• "Premier-né". Une autre variété hybride à maturation précoce qui ravira les fruits juteux, sucrés et volumineux (jusqu’à 35 g chacun) a déjà 16 à 18 jours après la plantation en serre. Il est très résistant à la fissuration et donne une récolte abondante: il est possible de récolter de 1 m² à 3,5 kg de racines.

Le savez-vous? Les radis sont arrivés en Russie grâce à Pierre Ier, qui l'a livré à l'État au XVIIe siècle. Selon des données historiques, il considérait que cette plante de racines brillante était simplement une plante miraculeuse, capable de réchauffer le cœur et de donner de la force. Certes, à cette époque, beaucoup ne partageaient pas les vues du roi, ce qui explique que la popularité du radis ne s'est manifestée qu'au XVIIIe siècle.

Les variétés précoces populaires de radis de serre sont représentées par les variétés suivantes:

• "Rouge précoce". Il se caractérise par une résistance élevée à la montaison et un rendement élevé.

• "Petit déjeuner français". Fruits cylindriques au goût élevé, qui peuvent être cultivés aussi bien en serre que dans le jardin. La période de maturation est de 22 à 27 jours.

• "Chaleur". Le représentant classique des radis: un légume racine rose-rouge avec une surface lisse et un poids de 25-30 g chacun. Vous pouvez récolter une récolte juteuse et savoureuse 18 à 25 jours après la plantation. Se sent bien dans des conditions de serre et en plein champ.

• Celeste - Néerlandais, hybride, variété de radis en serre, caractérisée par un bon rendement et un goût excellent. La plante est sans prétention dans la croissance et les soins.

Bien sûr, toutes les variétés possibles ne conviennent pas à la culture dans les serres en polycarbonate, mais dans tous les cas, lors du choix des semences, il est très important de prendre en compte les exigences de zonage et de composition du sol, qui sont généralement indiquées par le fabricant sur l'emballage.

La préparation

Avant de semer des radis dans une serre, il est très important de bien préparer le substrat, comme ils le font depuis l’automne.. Ce n'est pas un secret pour personne que le sol doit être suffisamment nutritif pour permettre une récolte abondante; par conséquent, des engrais minéraux y sont introduits sous forme de superphosphate (40 g par 1 m²) et de chlorure de potassium (15 g par 1 m²).

En outre, il devrait être caractérisé par une acidité neutre, car la plante souffre souvent sur des sols acides.

Il vous sera utile d’apprendre à déterminer de manière indépendante l’acidité du sol sur le site et à désoxyder le sol.

Si nécessaire (si le sol est très appauvri par les cultures précédentes), vous pouvez également le fertiliser avec de la matière organique, en apportant un seau de compost par mètre carré de territoire. Après cela, le sol doit être creusé, nivelé et laissé pendant un certain temps pour organiser les crêtes un peu plus tard et planter des radis.

La deuxième question, tout aussi importante avant la plantation de radis en serre - la préparation de semences sélectionnées. Tous doivent être assez gros (environ 3,5 mm) et en parfaite santé. Afin de sélectionner les spécimens de la meilleure qualité, vous devrez effectuer le tri à domicile habituel, en triant toutes les graines à travers un tamis de 2 mm. Ceux qui y restent peuvent être utilisés en toute sécurité pour la plantation, avant de les laisser tremper pendant plusieurs jours (enveloppez-les simplement dans de la gaze humide, en la laissant humide toute la durée spécifiée).

Les graines prêtes à planter devraient avoir quelques germes, et dès qu’elles apparaissent, elles sont lavées et réduites en une solution stimulant la croissance pendant plusieurs heures. Après cela, tout le matériel de plantation est lavé à nouveau et laissé sécher complètement sur un chiffon. Tout, il est possible de poser un radis sur la place qui lui est attribuée dans la serre.

Le savez-vous? Afin de rendre les puits préparés pour les semences aussi précis que possible, un bac à papier placé sous les œufs peut être utilisé comme marqueur, en le pressant à la surface du sol. C'est-à-dire que pour obtenir les "maisons" parfaitement correctes pour chaque graine, il n'a pas besoin de souffrir longtemps avec le marquage manuel.

Atterrissage

Si votre serre en polycarbonate est équipée d'un bon système de chauffage, vous pouvez faire pousser du radis toute l'année, en le semant à tout moment. Cependant, la meilleure option est considérée comme la période de printemps (mars-avril), surtout si vous cultivez un légume-racine pour vous-même.

Avec l’arrivée des premières chaleurs et l’augmentation de la lumière du jour, vous n’avez plus à dépenser beaucoup d’argent pour des installations de chauffage et d’éclairage, ce qui permet de rentabiliser davantage les plantes en croissance.

Le processus de plantation des radis commence par l’ameublissement du sol et l’organisation de lits appropriés, pour lesquels vous pouvez utiliser le cordon pour marquer les rainures distantes de 7 à 10 cm et créer des rainures centimétriques dans chacune d’elles (ceci aidera à obtenir une planochka mince). Dans les rainures résultantes, les graines sont placées à une distance de 1-2 cm les unes des autres, puis saupoudrées avec un sol léger. Immédiatement après la plantation, les plants sont arrosés du pulvérisateur et laissés à la croissance, créant ainsi toutes les conditions nécessaires pour cela: température et lumière.

Lorsque vous cultivez du radis, vous pouvez rencontrer des problèmes et de l'amertume, ainsi que des solutions pour lutter contre les parasites et les maladies du radis.

Pour que les plantules se sentent bien, la température lors de leur atterrissage doit être comprise entre + 10 ... + 12 ° C, puis à + 16 ... + 18 ° C (idéal pour la germination). Dès l'apparition des premières feuilles de cotylédon, les indices de température baissent immédiatement à + 8 ... + 10 ° C et sont maintenus à ce niveau pendant trois jours.

En ce qui concerne l'éclairage, les indicateurs idéaux seront les valeurs de 1200 à 1300 lux, avec une journée de lumière à 12 heures. En hiver ou au début du printemps, il est obligatoire de mettre en évidence les lampes à LED ou fluorescentes. Des conditions similaires doivent être observées lors de la culture de radis dans des cassettes, et la différence n’est qu’une manière plus commode de planter (rien n’a besoin d’être marqué, il suffit simplement de mettre le mélange de sol préparé dans de petits trous et d’y placer les racines).

C'est important! Maintenir la couverture plus de 12 heures d'affilée n'en vaut pas la peine, car le radis risque de tirer des flèches.

Soins

Pour obtenir un bon résultat sous la forme d'une récolte abondante, il est tout simplement inacceptable d'ignorer les exigences relatives à l'entretien d'un radis planté dans une serre. Comme pour la culture d’autres cultures maraîchères, cette question présente plusieurs aspects principaux:

• Arrosage. Les radis poussent bien uniquement dans un substrat humide, il ne faut donc pas laisser le sol se dessécher. Le résultat de cette omission sera une perte de rendement significative. Avec la méthode de culture sur cassette, l'arrosage doit être effectué uniquement par le bas, à travers des trous de drainage spéciaux, en humidifiant le substrat jusqu'à 10-15 cm Afin de minimiser l'évaporation de l'humidité, saupoudrez le sol de tourbe ou d'humus.

Il vous sera utile de savoir comment faire de l'irrigation goutte à goutte avec des moyens improvisés ou des bouteilles en plastique de vos propres mains, ainsi que de vous familiariser avec les avantages de l'arrosage automatique.

• Humidité. Les radis n'aiment pas l'humidité élevée, car dans ce cas, le risque de maladies typiques augmente plusieurs fois (la "jambe noire" la plus courante). Pour exclure la possible manifestation de la maladie, il est très souhaitable de ventiler la serre après chaque arrosage.

• Top dressing. L'engrais des plantes plantées est utilisé principalement lorsque peu d'éléments nutritifs ont été introduits dans le sol à l'automne (avant la plantation). De plus, il est possible d'enrichir le substrat à l'aide de superphosphate dilué dans de l'eau, de l'urée ou de la cendre de bois, et une fertilisation à l'azote sera également utile. Ce dernier est fait sur la base d'un calcul de 20-30 g par mètre carré de territoire.

• Désherbage et éclaircie. Quelques jours après la plantation de radis, il faudra déjà l'éclaircir, sinon, au lieu de la croissance des racines, vous observerez une augmentation de la masse verte des plantes. À l’avenir, il faudra un peu plus de désherbage et de desserrement obligatoire du sol.

• Prévention des maladies. Pour éviter l'apparition et le développement des affections les plus courantes causées par le radis, les traitements préventifs ne doivent pas être exclus. Alternativement, les jeunes plantes peuvent être pulvérisées avec une solution de cendre de bois et de savon à lessive dans un rapport de 2: 1. De cette façon, vous pouvez protéger votre radis de l'oïdium et de la «jambe noire» déjà mentionnée en lui faisant fuir la fausse-teigne des choux, les moucherons crucifères et les chenilles.

• Hivernage. S'il y a un système de chauffage dans la serre, l'hivernage ne devrait pas devenir un problème, car pour les plantes chaudes, il n'y a aucune différence entre ce qui se passe dans la rue. Toutefois, si vous utilisez cette structure uniquement pendant une saison relativement chaude et sans chauffage, vous devrez prévoir un abri supplémentaire pour les choux au début du printemps et à la fin de l'automne (généralement du polyéthylène tendu sur les lits).

En un mot, en faisant relativement peu d’efforts, vous obtenez une bonne récolte de radis maison savoureux et sains, prêts à être récoltés.

Collecte et stockage

En récoltant, vous pouvez aller de 30 à 45 jours après la plantation, lorsque le radis atteint deux centimètres ou un peu plus. Retarder avec cela ne vaut pas la peine, car la plante peut aller à la flèche et devenir trop rigide, inadaptée à la nourriture. La récolte se fait de manière sélective, laissant mûrir de petits fruits dans le jardin. Une fois que toutes les récoltes sont terminées, il ne reste plus qu'à préparer le sol pour le prochain cycle de plantation, car cette culture peut être cultivée dans une serre en polycarbonate toute l'année.

La récolte doit être conservée dans une pièce fraîche, pré-emballée dans des emballages.

En utilisant une serre en polycarbonate pour faire pousser des radis, vous remarquerez les avantages après la première récolte de plantes-racines, et peu importe si vous les cultivez pour votre propre usage ou pour la vente. Tout ce dont vous avez besoin pour réussir, c'est d'un peu de temps et de patience, et le résultat de vos efforts sera un radis croustillant et parfumé cultivé sans nitrates.