Comment le thé au gingembre est-il utile et nuit-il

Le thé au gingembre est une boisson qui vous aidera à acquérir la forme physique nécessaire et l'harmonie spirituelle. Il a été utilisé dans l'ancienne guérison de l'Inde et de la Chine, à partir de laquelle il a ensuite pénétré en Europe et a atteint nos jours sous une forme presque inchangée.

Thé au gingembre

Il existe actuellement une trentaine de sortes de gingembre dans le monde, et combien de sortes de thé au gingembre - à ne pas énumérer. Rappelez-vous uniquement les types de thé les plus célèbres et les plus populaires et leurs caractéristiques gustatives:

  • Thé jamaïcain - il a la saveur la plus délicate;
  • Indien et africain - légèrement amer et plus sombre que les autres;
  • Japonais - a une saveur très délicate, encore plus délicate que celle des Chinois.
Si vous essayez de dire de manière simpliste ce qu'est le thé au gingembre, il s'agit d'un breuvage jaune foncé ou brun clair au goût riche, fabriqué à partir de racine de gingembre.
Le savez-vous? Si après avoir mangé, vous mâchez un petit morceau de gingembre, il vous rafraîchira la respiration toute la journée.

La composition du thé au gingembre

Dans le gingembre, et plus précisément dans sa racine, la composition chimique la plus complexe est celle de plus de 400 composés chimiques.

Apprenez à faire pousser du gingembre dans un pot et dans le jardin.

Vitamines

Dans la boisson de vitamines:

  • Vitamine B4 - 1,33 milligrammes;
  • Vitamine PP - 0,3103 milligrammes;
  • Vitamine B9 - 0,419 milligramme;
  • Vitamine B6 - 0,02 milligramme;
  • Vitamine B5 - 0,015 milligramme;
  • vitamine B2 - 0,005 milligramme;
  • Vitamine B1 - 0,001 milligramme;
  • Vitamine A - 0,1 microgramme;
  • bêta-carotène - 0,001 milligramme.

Substances minérales

Pour les minéraux dans le thé au gingembre:

  • fluor - 96,77 microgrammes;
  • sélénium - 1,8 microgramme;
  • manganèse - 1,0757 milligrammes;
  • cuivre - 16,06 milligrammes;
  • zinc - 0,114 milligramme;
  • fer - 0,64 milligramme;
  • soufre - 0,97 milligramme;
  • chlore - 1,35 milligrammes;
  • phosphore - 5,4 milligrammes;
  • potassium - 42,58 milligrammes;
  • le sodium est 1,74 milligrammes;
  • le magnésium est 7,87 milligrammes;
  • Calcium - 8,03 milligrammes.
Familiarisez-vous avec les propriétés bénéfiques du gingembre.

Produit calorique

Pour 100 grammes de racine de gingembre frais, 80 calories sont nécessaires, gingembre mariné - 51 kilocalories. Et les calories directement thé au gingembre: pour 100 grammes de 10,8 kilocalories, alors qu'il est dans:

  1. L'écureuil est d'environ une kilocalorie.
  2. Fat - environ une kilocalorie.
  3. Glucides - environ neuf calories.

Valeur énergétique

Racine de gingembre par 100 grammes:

  • graisse - 0,8 grammes;
  • protéines - 1,8 grammes;
  • glucides - 15,8 grammes;
  • fibre - 2 grammes.
Gingembre mariné par 100 grammes:
  • graisse - 0,3 grammes;
  • protéines - 0,2 gramme;
  • glucides - 12,5 grammes;

Thé au gingembre:

  • protéines - 0,20 gramme;
  • graisse - 0,137 grammes;
  • glucides - 2,31 grammes;

Le ratio d'énergie totale: 11% de protéines; graisse 11%; glucides 86%.

Lisez comment faire du thé à partir de feuilles de cerises, de cassis, de framboises, de myrtilles, de thym et de menthe.

Quelle est la boisson utile

Parlez-vous des principales propriétés curatives de la boisson au gingembre.

Donc, thé au gingembre:

  • antiseptique fine;
  • effet positif sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, augmente la résistance au stress;
  • plusieurs fois réduit le degré de cholestérol nocif et normalise la pression artérielle;
  • avec l'arthrite à court terme soulage la douleur et l'inflammation dans les tissus osseux;
  • améliore l'immunité;
  • augmente la transpiration;
  • améliore la digestion;
  • rétablit de manière significative la fonction après une blessure ou une maladie grave;
  • contribue à améliorer la qualité et la résistance des dents lors de la mastication.
C'est important! L'utilisation systématique de gingembre augmente la vitesse de réaction, améliore le processus de mémorisation et la précision des calculs.

Pour les hommes

Pour la moitié masculine de l’humanité, le gingembre est utile principalement comme moyen d’augmenter la puissance. C'est l'aphrodisiaque naturel le plus puissant, réveillant la libido, même chez les hommes de faible puissance. En raison de la grande quantité d'huiles essentielles, il améliore la circulation du sang dans les vaisseaux et active la circulation sanguine dans les organes génitaux. L'inflammation de la prostate est un autre problème qui affecte souvent les hommes.

Le gingembre est très utile pour la santé des hommes.
Le thé au gingembre aide avec succès à éliminer ce problème. Fonction de reproduction. Et ici, le gingembre est très précieux en tant que bon remède pour guérir l'infertilité masculine. Cela est dû au fait que la plante contient des vitamines et des oligo-éléments nécessaires au fonctionnement normal des testicules, ainsi qu’aux acides aminés qui ont un effet bénéfique sur la fonction de reproduction.

Pour les femmes

Le gingembre améliore la fonction de reproduction chez la femme et, en tant qu'aphrodisiaque, contribue à une afflux de sang vers les organes génitaux et, de ce fait, augmente la sensibilité et la libido. Il soulage la douleur pendant la menstruation, réduit les manifestations ménopausiques: maux de tête, nervosité et constipation. Pendant la grossesse, il normalise le fond hormonal et a un effet tonique sur l'utérus. Pendant cette période également, il aide la peau à se nettoyer et à retrouver la santé.

Le savez-vous? Le gingembre est mentionné même dans les célèbres contes de Schéhérazade.

Est-il possible de gingembre des enfants

Le principal argument en faveur du fait que le gingembre peut être administré aux enfants est son effet délicat contre le rhume, ses huiles essentielles contribuent à la guérison rapide du rhume et de la grippe. Mais ce n'est pas tout. La boisson au gingembre soulage les nausées, les vomissements et les maux de tête. Les pédiatres recommandent de donner le gingembre aux bébés dès l’âge de deux ans, mais quoi qu’il en soit, il est préférable de consulter un médecin au préalable.

Le thé d'hibiscus est un remède contre toutes les maladies.

Thé au gingembre pendant la grossesse ou l'allaitement

Au cours des trois premiers mois de la grossesse, une utilisation restreinte de la boisson tonifie le corps, élimine les nausées et les vertiges aux premiers stades de la toxémie, mais lorsque le troisième trimestre survient, vous devez l’oublier. Le fait est qu’il est capable d’augmenter la tension artérielle, ce qui est mauvais pour la mère et le fœtus, peut également provoquer des saignements, ce qui peut entraîner une naissance prématurée. Oui, et pendant l'allaitement, il ne faut pas boire d'alcool - son goût peut nuire au goût du lait maternel, ce qui fait que la mère et les nourrissons ne l'aiment pas.

Dommage de thé

Même très bon et sain a son revers, notre boisson au gingembre a un tel côté. La particularité de ce produit est qu’avec la même maladie, il a également des recommandations et des contre-indications. Par exemple, il augmente le métabolisme, élimine la diarrhée et la formation de gaz, soulage les crampes d'estomac, mais en même temps, en cas de surdosage, il peut provoquer une brûlure de la muqueuse gastrique et un ulcère.

Le gingembre épicé est utilisé dans les flans de groseille à maquereau, d'abricot, de tomate et de cornel.
Il est également préférable de ne pas boire un tel thé la nuit - ses propriétés tonifiantes peuvent revigorer et nuire au sommeil normal. En outre, le thé au gingembre est déconseillé aux personnes qui:
  • maladie gastrique aiguë;
  • il y a une tendance à saigner ou à un saignement ouvert;
  • maladie du foie;
  • les calculs biliaires;
  • intolérance individuelle.

Les effets secondaires sont aussi caractéristiques de ce thé:

  1. Exacerbation de maladies chroniques.
  2. Réaction allergique.
  3. Éructations ou brûlures d'estomac.
  4. Se sentir chaud partout.
Le savez-vous? Même dans son pays d'origine - en Chine, en Inde et en Asie du Sud-Est - le gingembre à notre époque ne se trouve pas à l'état sauvage, c'est-à-dire qu'il n'existe plus que sous sa forme domestiquée.

Comment faire une boisson au citron: une recette pas à pas avec des photos

Le processus de cuisson est assez simple et accessible à tous.

Ingrédients requis

  1. Racine de gingembre lavée et séchée - un tiers.
  2. Sucre - une demi-tasse.
  3. Citron - moitié.
  4. Eau - un litre.

Liste d'actions

  1. Mettez le sucre dans une casserole et ajoutez de l'eau.
  2. Mettez le pot avec le contenu sur le feu.
  3. Coupez le citron en petits morceaux (sans enlever le zeste - cela donnera au thé une saveur d'agrumes).
  4. Épluchez la racine de gingembre et coupez-la en fines tranches minces (plus les morceaux sont fins, plus ils cèdent leur jus au thé).
  5. Lorsque l'eau bouillante ajoute des ingrédients prêts à l'emploi dans une casserole, amenez à ébullition et laissez cuire encore quatre à cinq minutes.
  6. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer dix minutes.
  7. Versez le thé fini dans un plat pratique.
Vous pouvez boire, chaud et froid.

Que pouvez-vous ajouter

En tant qu'ingrédients supplémentaires, vous pouvez ajouter du lait, de la cannelle, de l'anis étoilé, du citron vert, de l'orange, de la menthe, de la cannelle et du poivre. Cette liste n'est pas exhaustive.

C'est important! Pour les patients diabétiques, il est dangereux de combiner le thé au gingembre avec des médicaments hypoglycémiants.

Thé au gingembre pour perdre du poids

Il est clair que cette boisson n'implique plus l'utilisation de sucre dans la préparation. La recette la plus simple: 30 ml de racine de gingembre râpée sont remplis avec 250 ml d’eau chaude. Tous ont insisté dans un thermos pendant une demi-heure et pris avant les repas. Les principales recommandations pour la préparation et l'utilisation d'une boisson pour perdre du poids sont les suivantes:

  • il vaut mieux prendre du gingembre frais, mais ceux séchés feront l'affaire;
  • lors du brassage, il ne fait pas de mal de se combiner avec d'autres herbes (dans ce cas, l'effet d'autres herbes ne fait qu'augmenter);
  • pour améliorer et adoucir le goût - ajoutez du thé vert, de la cardamome ou du jus d'orange, du miel ou de la mélisse, du citron;
  • boire avant ou après les repas, mais par petites gorgées;
  • à la fin du cycle de consommation, il est recommandé de l'infuser périodiquement - le corps doit se souvenir du thé au gingembre.
Nous vous conseillons de vous renseigner sur les propriétés bénéfiques du thé à base de myrtille, d’aubépine, d’argousier, de rouge rowan, de princesse, d’églantine et de pomme.

Comment boire une boisson froide au gingembre

Il devrait être bu quand les premiers symptômes de la maladie apparaissent. Mangez chaud, à petites gorgées, 30 minutes avant les repas le matin et tout au long de la journée. Buvez trois ou quatre tasses par jour. Une des nombreuses recettes contre le rhume est le thé aux pruneaux et au vin:

  • infuser du thé vert ordinaire;
  • verser dans une casserole et allumer un petit feu;
  • Ajouter la racine râpée (4-5 cm) de gingembre, les pruneaux (au goût) et un quart de litre de vin rouge sec;
  • composition protomit sur feu doux pendant une demi-heure;
  • retirer, filtrer et laisser refroidir.
Utilisez dilué avec de l'eau (dans un rapport de 1: 1). En conséquence, les symptômes de rhume, nez qui coule et la toux seront supprimés, la douleur va disparaître, le corps sera revigorée. "Vishwabhesadzh" - ainsi appelé gingembre en sanscrit, et en traduction cela signifie "médecine universelle". La consommation régulière de thé de cette plante unique peut non seulement éliminer de nombreuses maladies, mais aussi renforcer le rajeunissement du corps.