Les philosophes et les guérisseurs de la Grèce antique ont appelé à la réception quotidienne de bouillon à la farine d'avoine. Selon le fondateur de la science médicale, Hippocrate, une plante apparemment discrète possède un pouvoir extraordinaire, guérit de nombreux maux, améliore le fonctionnement de tous les organes, forme une résistance aux maladies et soulage l'inflammation. Comment traiter un médicament, s'il est démontré à tout le monde et quelle est son efficacité - nous en parlerons plus tard dans cet article, et partagerons également une sélection de recettes éprouvées.
Ce qui est utile et qui traite une décoction d'avoine
Il y a environ 400 ans, le célèbre médecin français Jean de Saint-Catherine recommandait de boire des flocons d'avoine plutôt que du thé ordinaire. Selon lui, l'outil a un effet bénéfique sur tout le corps humain. Même les personnes en bonne santé qui prenaient l’alcool à titre prophylactique se distinguaient par leur force, leur peau fraîche et leur vigueur.
À cette époque, les médecins réduisaient les propriétés cicatrisantes de la boisson aux effets anti-inflammatoires, antipyrétiques et antibactériens. Plus tard, aux propriétés curatives de la décoction de farine d'avoine, les scientifiques ont ajouté la normalisation du tractus gastro-intestinal, ainsi que l'immunomodulation.
La médecine moderne déclare de manière responsable que dans la composition de la céréale, de nombreux micro-éléments essentiels, graisses, huiles essentielles, acides aminés, vitamines et minéraux ont été trouvés. C'est la forme de bouillon qui permet à tous les nutriments d'interagir, apportant un bénéfice maximal au corps humain. La consommation régulière de cette consommation est bénéfique, car elle aide à:
- résister aux virus et aux bactéries pathogènes;
- renforcer les fonctions de protection du corps;
- enlever les expectorations des bronches et des poumons;
- réduire la fièvre avec le rhume;
- réduire l'inflammation;
- nettoyer le foie des toxines et des toxines;
- normaliser les niveaux de sucre dans le sang;
- calmer les nerfs et se débarrasser de l'insomnie;
- renforcer le système musculo-squelettique;
- augmenter la vitalité;
- traiter les maladies du système cardiovasculaire;
- normaliser la pression artérielle et renforcer les vaisseaux sanguins;
- se débarrasser de la pancréatite, en tant que méthode thérapeutique complète;
- perdre des kilos en trop;
- en fonction de la consommation de tabac;
- améliorer l'activité intellectuelle;
- fournir au corps les composants nécessaires, ce qui constitue une excellente prévention de l'anémie et de la fatigue.
Manger de l’orange, de la gelée royale, du cassis, du cornouiller, du carthame, du renoncule rampant et du lofant tibétain contribue également à la normalisation de la pression artérielle.
Le savez-vous? Des échantillons de semences d'avoine sont aujourd'hui conservés dans un unique grenier du monde (le caveau mondial des semences Svalbard). La construction a été construite dans la chaîne de montagnes de l'île de Svalbard, non loin de la ville norvégienne de Longyearbyen.
Comment cuisiner et boire une décoction pour diverses maladies
Il semblerait que la décoction de céréales soit plus facile que jamais: prenez le grain, versez de l’eau bouillante, maintenez-le un peu à feu doux, laissez-le reposer et cuit. Mais en fait, en phytothérapie, il existe plusieurs techniques pour la préparation de cette boisson de guérison. Pour sa base, vous pouvez utiliser non seulement de l'eau de boisson, mais aussi du lait.
Certains experts conseillent d'ajouter du miel ou des figues au médicament. Également de différentes manières et insistons sur le fait que le liquide Dans certains cas, vous pouvez vous limiter à un thermos, dans d’autres, à un bain-marie, et dans d’autres, il est extrêmement nécessaire de recourir à un four. Regardons des exemples spécifiques de quoi, comment et quand ajouter.
Avec insomnie et perte de force
Pour améliorer l'état du patient et augmenter la vitalité, ainsi que dans les troubles du sommeil, il est recommandé de boire 100 ml de boisson à l'avoine, trois fois par jour.
Pour lutter contre l'insomnie, ils utilisent également des médicaments à base de verveine, d'herbe à chat, d'anémone, de souci, de viorne rouge, d'irgu, de houblon, d'aîné et d'aubépine.
Il est préparé comme suit: versez 1 cuillère à soupe de grains dans une petite casserole et versez 0,5 litre d'eau de boisson froide, après quoi le contenu est cuit pendant une heure à feu doux. La boisson est prête, mais avant utilisation, elle doit être refroidie et filtrée.
Le savez-vous? La popularité de l'avoine dans l'Antiquité est attestée par la gravure sur bois du Prêtre du diable du Gartfordshire datant de 1678, qui a survécu jusqu'à nos jours. Il dépeint un diable qui gâte les champs d'avoine.
Quand gastrite
Pour soulager les sensations douloureuses et éliminer la gastrite, les herboristes recommandent de consommer cinq fois par jour 100 ml d'une boisson à l'avoine par jour. Pour sa préparation, vous aurez besoin de verser plus de 1 tasse de grains de céréales la nuit avec du lactosérum. En l’absence d’un tel produit dans la maison, dissolvez une cuillerée à thé de vinaigre de cidre dans un litre d’eau bouillie ou utilisez du jus de citron. Considérez que l’avoine sèche absorbera le liquide de manière intensive; par conséquent, sa quantité devrait être d’au moins 1 litre.
En cas de gastrite, les guérisseurs conseillent également l’utilisation du yucca, de l’oignon coupé, de l’armoise des champs, de la lyubka à deux feuilles, des cerises séchées, de la princesse, de l’ambroisie, des myrtilles, de la gentiane et de l’aronia.
Après cela, le récipient doit être mis de côté dans un endroit chaud et après 12 heures, filtrer. Il est important de faire attention à l'état de la céréale: si sa graine n'est pas gonflée, la préparation du médicament est exclue. Après le trempage, l'avoine doit être rincée.
Mais cela doit être fait de manière à ce qu'une enveloppe reste dessus. Ensuite, les grains sont versés dans 1 litre d’eau et mis à feu doux pendant 2 heures. Une fois le liquide refroidi, il est passé dans une passoire et dilué avec de l'eau bouillie pour obtenir un total de 1 litre de boisson. Vous aurez une dose de médicament de deux jours.
Le savez-vous? L'origine de l'avoine serait restée un mystère pendant longtemps, si l'attention du botaniste et généticien soviétique Nikolai Vavilov n'était pas attirée par d'étranges plantes près de Hamadan, en Iran. En approchant, le scientifique a découvert qu’il s’agissait d’avoine adventice. À la suite d'un long travail de sélection, les agriculteurs d'aujourd'hui ont reçu un produit variétal de haute qualité.
Pancréatite
Dans de tels cas, le traitement peut ne pas être associé à un médicament, mais uniquement à une décoction d'avoine. Il est préparé à partir d'un verre d'avoine lavée et d'un litre d'eau structurée. Cela signifie qu'avant de commencer la préparation de l'eau potable doit être complètement congelée, puis décongeler à la température ambiante.
L'avoine doit se remplir d'eau et laisser au moins 12 heures. Ensuite, la casserole à couvercle recouverte de la matière première est envoyée au feu, portée à ébullition et rôtie pendant environ une demi-heure. En conclusion, le contenant est bien emballé et laissé infuser.
Il est souhaitable que le liquide reste pendant toute la nuit. Ensuite, le volume d'eau structuré est ajusté à 1 litre. Prenez une demi-tasse de boisson dont vous avez besoin chaque fois avant de manger.
Grippe et toux
Pour le traitement du rhume et des organes des voies respiratoires supérieures, vous devrez mélanger l'avoine avec l'ail. Cela se fait en faisant cuire à la vapeur 1 tasse de grains secs lavés avec 1 litre de lait bouillant. Le mélange est laissé à infuser pendant une nuit, puis tourmenté à feu doux jusqu'à ce que le volume de liquide soit réduit de moitié.
La décoction est prête, mais avant de la prendre, vous devez la laisser tiédir, passer au tamis et ajouter 5 gousses d'ail écrasées. Il est nécessaire de prendre ce médicament trois fois par jour, en divisant le volume obtenu en portions égales.
Avec diarrhée
Pour normaliser le travail du tube digestif, vous devrez prendre trois fois une portion de 100 ml de bouillon à l'avoine jusqu'à ce que les symptômes de la douleur disparaissent. Il est conseillé de boire le liquide une demi-heure avant les repas. Il est préparé à partir de 1,5 litre d'eau, dans lequel il est nécessaire de mettre tout objet d'argent et 150 g de grains d'avoine dans l'enveloppe.
Pour lutter contre la diarrhée, ils utilisent également le noisetier, le saule, l’onagre, l’érable, le zyuznik, l’orchidée, le skumpiyu, le lythrum et la verge d’or.
Au début, on fait bouillir de l'eau avec de l'argent, puis on en extrait le neutralisant des micro-organismes et on verse les grains. Le mélange doit être maintenu à feu doux pendant environ 15 minutes. Ensuite, le récipient fermé (de préférence, il s'agissait d'une casserole en émail) est placé dans le four pendant 2 heures et réglé à 50 ° C. Après cela, le liquide est filtré et pris par voie orale.
Avec l'arthrite
Pour guérir cette maladie, on aidera à traiter à parts égales la paille d’avoine, la pourriture du foin et les aiguilles de pin. Tous les ingrédients doivent être mélangés dans un pot en émail de manière à remplir les deux tiers du volume. Puis versez de l'eau froide dans une casserole et mettez-la au feu pendant 20 minutes.
Une fois la durée spécifiée écoulée, il est nécessaire de mouiller rapidement la feuille, les chaussettes et le tissu pour les compresses dans un liquide chaud. Elle est enroulée autour des zones malades du corps. Dans les cas gravement négligés, il est recommandé de se retourner complètement au niveau des aisselles.
Après cela, le patient doit s’allonger sur un drap humide et le recouvrir d’une couverture chaude. Après 2 heures, vous pouvez finir. Répétez la procédure de préférence tous les jours pendant 2 mois.
Le savez-vous? Au XVIe siècle, les brasseurs de Hambourg et de Nuremberg agissaient à leurs risques et périls et contrevenaient à la loi de 1290 visant à interdire l’utilisation de l’avoine, du blé et du seigle dans les brasseries. C’était une véritable avancée, dans la mesure où toute la période de validité du document n’était gérée que par de l’orge.
Lors du nettoyage du foie
En fait, cette recette est la personnification de la préparation appropriée des graines germées. Mais immédiatement, cela devrait être considéré, cela demande beaucoup de temps et de patience. Donc, la première chose à faire est de faire tremper les céréales lavées du jour au lendemain.
Le matin, l’eau des grains gonflés est drainée et doublée d’une fine couche de gaze. Il est important que l'avoine soit toujours chaude. Cela dure jusqu'à ce que la plupart des graines ne éclosent pas.
Sans attendre les pousses vertes, collectez l'avoine dans un récipient placé sous le mélangeur, ajoutez 1 cuillère à soupe de miel et de l'eau (pour que les grains soient recouverts). Ensuite, le contenu du conteneur doit être écrasé dans un état smoothie. Le médicament pour nettoyer le foie est prêt.
Il est recommandé de le prendre dans un demi-verre le matin à jeun, le reste devant être consommé tout au long de la journée. La boisson ne devrait pas rester le lendemain. Chaque fois que vous avez besoin de le cuisiner à nouveau. Le cours de nettoyage dure environ 15 jours.
La décoction pour perdre du poids est-elle efficace?
Il est scientifiquement prouvé depuis longtemps que l'avoine aide à contrôler le poids. La consommation régulière de ce bouillon fournit au corps les substances nécessaires à son bon fonctionnement, contribue à l'absorption rapide des glucides et nettoie simultanément les organes et le sang des toxines. Dans le même temps, même une petite partie de la drogue provoque la satiété.
C'est important! Les grains d'avoine lavés et pelés sont très difficiles à broyer dans un moulin à café et un hachoir à viande. Par conséquent, il est préférable d'effectuer cette procédure avec un produit sec..
Selon les experts, le sucre contenu dans le produit ne représente aucune menace. En effet, il se caractérise par une structure chimique complexe et est donc absorbé longtemps. C'est pourquoi les graines d'avoine sont recommandées aux diabétiques, car après avoir bu, le taux de sucre dans le sang augmente progressivement, mais pas de manière significative. Pour ceux qui veulent se débarrasser de la graisse accumulée à l'aide de cette céréale, les recettes suivantes feront l'affaire:
- Avoine germée - préparé en trempant les grains lavés dans la balle pendant 14 heures. Après cela, le liquide est drainé et lavé à l'eau courante avec de l'avoine sur une passoire. Il est ensuite étendu dans un endroit chaud pour la germination. Lorsque les grains éclosent, ils sont broyés avec de l'eau selon le même principe que nous avons déjà décrit un peu plus haut. Une telle boisson est très utile si vous les remplacez par au moins un repas.
- Infusion de flocons d'avoine dans un thermos - Cette option est conçue pour la catégorie de perte de poids, qui attend le résultat sans trop d'effort. Initialement, les grains secs doivent être moulus dans un moulin à café (sans en faire de poussière) et verser la substance obtenue dans un thermos. Après cela, nous y ajoutons de l'eau bouillante fraîche à raison de 1 tasse par 1 cuillère à soupe d'avoine moulue. Fermez le couvercle et laissez le remède cicatrisant pour perfusion. Au bout de 12 heures, vous devez la passer sur une passoire et vous pouvez boire une demi-heure avant les repas, 100 ml trois fois par jour.
C'est important! La consommation excessive d’avoine entraîne une lixiviation du calcium du tissu osseux.
Vous pouvez perdre du poids avec l'avoine de différentes manières. Certaines dames à la recherche d'un effet radical s'organisent elles-mêmes avec des régimes simples. D'autres vont au but doucement, en utilisant les bouillons ci-dessus. Mais dans tous les cas, il est important de prendre en compte le mode de vie et la nutrition. Si vous avez l'habitude de bouger un peu et que le canapé est le lieu principal de votre séjour, les collations, les pâtisseries et les friandises nocturnes ne donnent toujours pas de repos. Dans ce cas, même l'avoine ne vous aidera pas.
Avant de commencer un régime, les nutritionnistes conseillent d’examiner leur état de santé et les éventuelles contre-indications. Idéalement, il vous suffit de consulter un médecin. Il vous aidera à adapter votre régime alimentaire et vous conseillera la meilleure recette pour perdre du poids "aux flocons d'avoine".
Puis-je utiliser enceinte
Tous les produits à base d'avoine sont tout simplement nécessaires pour la future mère. Pendant la période où son corps nécessite une double portion de tous les composants vitaux, il est important de les utiliser pleinement et de ne pas accumuler de calories supplémentaires.
Selon les gynécologues, les bouillons d’avoine, ainsi que les céréales, préviennent le développement de l’anémie, stimulent une forte immunité, saturent le fruit et le corps de la mère des vitamines nécessaires. En outre, l'utilisation d'un tel médicament constitue un excellent moyen de prévention de la constipation, dont souffrent si souvent toutes les femmes enceintes.
C'est important! Si vous préférez la farine d'avoine, alors pour un maximum d'avantages pour la santé, vous devriez préférer la farine d'avoine ordinaire (comme "Hercules"), qui est cuite pendant au moins 15 minutes..
De plus, le produit aide à faire revivre les symptômes de toxicose. Il améliore également le fonctionnement du cœur et du système circulatoire. Et l'acide folique présent dans la composition est un garant du développement normal du fœtus.
Chez les femmes qui mangent régulièrement des flocons d'avoine, le port d'un enfant ne présente pratiquement aucune complication. Chez les femmes enceintes chez qui on a diagnostiqué une maladie d'intolérance au gluten de protéine (maladie cœliaque), il est souhaitable d'exclure l'avoine de leur régime alimentaire.
Contre-indications et dommages
L'avoine n'est pas complètement inoffensive. Si la définition ne correspond pas à la recette et ne respecte pas la posologie, il est très probable que vous ayez des problèmes de reins, d’appareil musculo-squelettique, de cœur et d’estomac. Par conséquent, il est très important de ne pas vous blesser avec de bonnes intentions. Les médecins conseillent, avant le début du traitement et l'administration prophylactique, de procéder à un examen complet du corps. En effet, le patient n’est souvent même pas au courant de sa maladie, qui est la principale contre-indication à l’utilisation de boissons à la farine d’avoine.
Le savez-vous? Les grains d'avoine sont largement utilisés pour la préparation de boissons alcoolisées. Cette matière première produit une excellente bière molle, du kvas, de la vodka et même du whisky.
Les maladies suivantes sont notamment à l'origine de l'abandon complet de l'avoine:
- l'ostéoporose;
- carence en calcium et vitamine D;
- maladie coeliaque;
- insuffisance rénale et cardiovasculaire;
- intolérance individuelle;
- augmentation de l'acidité de l'estomac;
- dysfonctionnements de la vésicule biliaire.
Dans le même temps, de nombreux experts considèrent que toutes les contre-indications à la consommation de bouillon d'avoine sont conditionnelles, en faisant valoir que la santé est un domaine unique qui nécessite une attention simultanée de tous les organes. C'est pourquoi cet outil est recommandé aux personnes qui n'ont toujours pas de maladie grave. Après tout, même une seule boisson quotidienne à base de céréales renforcera votre corps pendant longtemps.