Le jardinier essaie d'améliorer tout espace libre sur la parcelle. Planter des poires est une affaire sérieuse et responsable, mais les effets positifs d’une telle idée sont beaucoup plus négatifs. Au moment de choisir une variété, les jardiniers sont attentifs au rendement, aux caractéristiques des fruits et à la résistance à l’hiver de l’arbre. Dans cet article, nous allons parler de la variété de poire, qui répond le mieux à tous les paramètres ci-dessus.
Élevage
La variété de poire "Permyachka" a été créée à Ekaterinbourg à la station de sélection des plantes horticoles de Sverdlovsk. La sélection a impliqué le professeur Leonid Andrianovich Kotov. La poire "Permyachka" a été dérivée spécifiquement pour les jardins des régions de Perm, Sverdlovsk, Kirov et Nizhny Novgorod. La variété a été obtenue en croisant les variétés "Theme" × "Elena" + "Cosmic".
Description et particularités de la variété
Selon la description botanique, la variété de poire "Permyachka" présente une résistance élevée au gel. La sélection visait à conclure la variété à planter dans le centre et le nord de la Russie. Le professeur Kotov affirme que «Permyachka», avec les soins appropriés, pourra porter ses fruits même en Sibérie.
En savoir plus sur la culture agrotechnique des variétés de poires Otradnenskaya, Lada, Contes de fées, Veles, Rogneda, Nika, Talgar Beauty, Duchesha, Petrovskaya, Severyanka, Avgustovskaya rosée, Kokin, Beauté Bryansk, Poucette, Héra, Le favori de Klapp, Marbre, Tendresse.
Bois
Un arbre de ce type de poirier se caractérise par des taux de croissance rapides, et s’il ne produit pas d’élagage en temps voulu, il peut atteindre des tailles assez grandes (à la fois la longueur et la largeur de la cime). La calotte est pyramidale large ou en forme d'ovale allongé. Dans les années de pousses fructifères actives ne peuvent pas résister à la pile de fruits et se briser sous leur poids. Le tronc de l'arbre est puissant et durable, presque jamais endommagé par des insectes nuisibles.
Le savez-vous? Les guérisseurs de la Grèce antique utilisaient des poires pour traiter les nausées et le mal des transports.
Cet arbre nécessite un partenaire pollinisateur. Le meilleur de ceux-ci sera une variété de poires "Severyanka". En Russie centrale, avec des soins appropriés, vous pouvez récolter jusqu'à 80 kg de fruits par saison.
Des fruits
Les fruits de la variété "Permyachka" ont des tailles assez grandes (de 80 à 150 g). Lorsqu'ils sont cultivés à des fins industrielles, si vous suivez la technique de soin appropriée, les fruits atteignent un poids de 200 g ou plus. Les poires sont en forme de cloche avec une surface côtelée.
La couleur des fruits immatures est vert vif, mûr - jaune ensoleillé. Comme le disent certains jardiniers, les poires ne sont agréables à rougir que pendant les périodes de long été ensoleillé avec des températures de l’air avoisinant les +30 ° C, ce qui est assez rare dans la région centrale de la Russie.
La pulpe du fruit de cette variété de poire est très tendre et douce, l'acidité est complètement absente. Fruits dans une section de couleur blanche, sans cellules pierreuses, consistance fine. De nombreux dégustateurs attribueraient une note de 5 points sur 5 à ce type de poires. 
La récolte a lieu mi-août-début septembre. Si les fruits sont retirés de l’arbre dans une version non mûre, ils seront «atteints» dans 3-4 jours (ils doivent être disposés dans une rangée au soleil).
Comment choisir les plants
Tout d’abord, je tiens à signaler qu’il suffit d’acheter des plants à des vendeurs de confiance. Il est préférable de visiter un grand centre horticole ou une pépinière recommandée. En achetant du matériel de plantation sur le marché, vous risquez d'acheter un feu de forêt ou même une variété de poirier différente (et si vos connaissances en matière de jardinage sont mauvaises, les spéculateurs rusés peuvent même vous vendre un autre plant au lieu de poires).
Lors du choix d'un plant, il est nécessaire de donner la préférence à une plante annuelle, puisqu’un enfant de deux ans possède un système racinaire suffisamment fort et étendu et qu’il sera plus difficile de s’installer sur un tel plant. Aussi porter une attention particulière au site de vaccination. Il devrait être à un niveau de 5-15 cm du cou basal. Un arbre correctement greffé a une tige légèrement incurvée, car le stock est coupé et la greffe devient légèrement oblique.
C'est important! Avant de planter, il est préférable de garder les semis dans un prikope.
Lors de l'inspection de la plantule, retirez l'écorce avec votre ongle. S'il a une couleur vert clair, le matériel de plantation est sain et apte à la plantation. De plus, observez le système racinaire d'une jeune plante: il doit être exempt de dommages mécaniques et de pourriture. Enfin, il convient de noter que les plants sont achetés avec un tronc nu et des pousses, c'est-à-dire sans feuilles. Le fait est que les feuilles peuvent évaporer l'humidité, ce qui permet à la plante de se dessécher. 
Choisir une place sur le site
Pour planter des poires "Permyachka", vous devez choisir un endroit ensoleillé. La partie sud-est ou est du site est la mieux adaptée. Une attention particulière doit être portée au niveau de la nappe phréatique: celle-ci ne devrait pas être à moins de 3 m de la surface. Les sols argileux denses ne conviennent pas à la plantation de matériel de plantation. Si ce type de sol prévaut sur votre site, il convient de le modifier en le retirant couche par couche.
Il convient également de noter que variétés de poires "Permyachka" préférable de ne pas planter à côté de la cendre de montagne. Le fait que ces plantes soient affectées par les mêmes parasites et les mêmes maladies n’a donc pas besoin d’être simplifié. La plante réagit normalement à l'acidité du sol (choisissez des sols avec un pH moyen). 
Travaux préparatoires avant l'atterrissage
La fosse d'atterrissage devrait commencer à cuire à l'automne (si la plantation de printemps est implicite). Le sol a tendance à s'affaisser et si vous creusez un trou le jour de la plantation, le plant va pénétrer profondément dans le sol avec le cou radical, ce qui est très néfaste pour la jeune plante. Si, à l'automne, vous avez oublié de creuser un trou, faites-le au printemps, mais au plus tard une semaine avant le début de la plantation.
La profondeur de la fosse dépendra du volume du système racinaire du plant (en moyenne, il faut creuser à une profondeur de 50 à 70 cm). Parfois, il est préférable d’augmenter la profondeur car plusieurs dizaines de kilos de sol fertile sont versés au fond.
En tant que sol fertile, vous pouvez utiliser un mélange de sable de rivière, d'humus, de tourbe et de terre de jardin.
Le sulfate de potassium et le superphosphate doivent également être ajoutés au sol. La fertilisation à l'azote n'est pas souhaitable.
Si le niveau de la nappe phréatique est trop proche de la surface du sol, un système de drainage doit être fourni à la plantule. En tant que matériau de construction, vous devez utiliser des briques cassées, des gravats, etc. Avant de planter, n'oubliez pas de faire des entailles dans tout le volume de la fosse. Les entailles amélioreront les échanges d'air du système racinaire, ce qui permettra à la plante de se développer et de se développer plus rapidement.
Le savez-vous? Les poires ont été importées d’Asie du Sud en Europe il y a environ 3000 000 ans. Avant cela, ils étaient activement cultivés en Chine, où ils étaient considérés comme des dons divins.
Si le puits de plantation est préparé, vous devez alors commencer à préparer le semis. Cette procédure est assez simple: préparez un mélange de tourbe, d’humus, de terre de jardin, de superphosphate et de cendre de bois, ajoutez un peu d’eau (jusqu’à la formation d’une masse muqueuse) et plongez les racines du semis dans la solution obtenue. Une telle procédure accélérera le développement du système racinaire et protégera le jeune plant de nombreux parasites et maladies. 
Processus pas à pas de planter des semis
Le processus techniquement correct de plantation de jeunes plants de poirier implique les opérations suivantes, étape par étape:
- Le matériel de plantation doit être inséré dans la fosse de manière à ce que le cou radical soit exactement au niveau de la limite entre le sol et l’air.
- Ensuite, le semis est recouvert de terre à environ la moitié de la profondeur de la fosse, le sol est un peu battu.
- Maintenant, des engrais complexes dilués dans de l'eau sont appliqués, puis la fosse est aspergée jusqu'au bout.
- Près du cou basal, vous devez laisser une petite dépression destinée à l’arrosage. Immédiatement après cela, le semis est attaché à un pieu en bois (cela contribue à la croissance verticale normale de l'arbre).
- Ensuite, les plants sont arrosés avec 20 litres d’eau, puis le sol autour du tronc est paillé. Comme paillis, vous pouvez utiliser de la sciure de bois, de la paille, des aiguilles de pin, de la tourbe, etc.
Caractéristiques de soins saisonniers
Des soins compétents pour les variétés de poiriers "Permyachka" vous permettront de récolter annuellement un grand nombre de cultures dont les fruits ont un goût élevé.
Soins du sol
Immédiatement, il est important de noter que le paillage du sol autour de la plante ne doit être fait qu’immédiatement après la plantation. À l’avenir, une telle procédure n’est plus nécessaire et n’est pratiquée que dans les régions fortement gelées en hiver.
Cependant, un arrosage régulier reste une étape importante dans le soin d’une jeune plante. À la saison chaude, l'arbre doit être arrosé tous les 7 à 10 jours. Sous la plante, versez 20-30 litres d’eau tiède. En automne et au printemps, le nombre d'arrosages devrait être réduit, sans quoi le risque de maladies fongiques augmentera considérablement. 
Quelques heures après l'irrigation lourde qui doit être faite le soir ou le matin, le sol autour de l'arbre doit être creusé. Cette procédure contribuera à un meilleur échange d'air dans le sol. En cours de relâchement, vous pouvez simultanément désherber, si le sol le requiert. Les mauvaises herbes autour des plantes doivent être éliminées régulièrement, car elles enlèvent au sol beaucoup d'éléments nutritifs dont l'arbre a besoin.
Top dressing
Avant de commencer à nourrir vos poires, vous devez vous familiariser avec le concept de "zone de restauration". La zone nutritionnelle est un territoire conditionnel en forme de cercle, qui délimite uniformément la tige de la plante; une zone donnée doit être traitée avec l'un ou l'autre des engrais au cours d'une période donnée de la vie végétale. 
Par exemple, une jeune plante (jusqu'à 4 ans) a une surface de restauration de 5 m². Cela signifie qu'un cercle (dont le centre est le tronc) d'un rayon de 125 cm (vous pouvez recalculer selon la formule traditionnelle pour la surface d'un cercle) doit être traité avec des engrais liquides. C'est-à-dire qu'une solution aqueuse de certains engrais est faite et est uniformément distribuée sur toute la surface du cercle. Il est à noter que la zone de nutrition des plantes de 4 à 8 ans varie de 9 à 12 m² environ (le rayon du cercle est de 170-195 cm). Les arbres âgés de plus de 8 ans ont une surface de nourriture allant jusqu'à 20 m² et plus.
C'est important! Un excès d'oligo-éléments azotés dans le sol entraînera une détérioration du niveau général de fructification.Les poires fertilisantes techniquement correctes "Permyachka" doivent être systématiques:
- Au printemps, lorsque les gelées nocturnes ont complètement disparu, le sol autour de l'arbre devrait être ameubli. Immédiatement après cela, des engrais organiques doivent être appliqués: fumier, tourbe, compost, humus, etc.
- En été et en automne, l’arbre doit être alimenté avec un complexe potassium / phosphore / azote dans des proportions de 4: 1: 3. Ces complexes minéraux peuvent être achetés dans tous les supermarchés du jardin. Les pansements minéraux sont souvent dilués avec de l'eau et appliqués uniformément sur toute la surface de la nutrition du poirier.
- Pour une meilleure fructification et pendant la période de l'ovaire du fruit, l'arbre peut être nourri avec de la matière organique. L'alimentation est également réalisée sur l'ensemble du domaine de la nutrition. La meilleure matière organique dans ce cas sera la molène ou le lisier. Chacun de ces composants doit être dissous dans l’eau à un taux de 1: 5 (pour 1 partie de matière organique, 5 parties d’eau).
- Après la fin de la floraison, il est inacceptable de nourrir des engrais azotés, mais des engrais potassiques et phosphatés sont nécessaires (pour une meilleure fructification).
Rappelez-vous que la fertilisation doit être systématique et précise en termes de dosages. La surabondance dans le sol de certains macro / micronutriments peut entraîner des maladies des arbres et une diminution du niveau global de fructification.Taille
Les variétés de poires "Permyachka" répondent très bien à la taille et au rajeunissement du printemps. Mais il n’est pas nécessaire de raccourcir les rameaux et les branches de la palangre, car une croissance active dans une direction inutile peut s’accélérer plusieurs fois. Souvent, on ne retire que les pousses dirigées vers le centre de la cime ou qui gênent la croissance des branches de la palangre.
En cours d'éclaircissage, les branches hiérarchisées du premier et du second ordre sont raccourcies de 1/5 de la longueur. Sur le tronc, seules les pousses qui nuisent à la formation de la couronne à la palangre sont supprimées. 
Les arbres âgés de plus de 6-7 ans sont élagués tous les 1-2 ans. Au contraire, ce sera une taille rajeunissante. Dans ce processus, il est nécessaire d’éliminer toutes les branches sèches et endommagées, ainsi que les pousses qui entravent la croissance des jeunes rameaux fructueux. Après avoir coupé la plaie, il est nécessaire de la recouvrir d'argile pour que les agents pathogènes ne frappent pas l'arbre.
Protection contre le froid et les rongeurs
Afin de faire fuir les poires des rongeurs des semis en hiver, il est nécessaire de prendre les mesures nécessaires dans les meilleurs délais. Une des méthodes de protection consiste à recouvrir le tronc de la plante des branches du premier étage avec des broussailles, du plâtre, etc. En outre, il existe aujourd'hui de nombreux agents chimiques capables d'effrayer les rongeurs. Vous pouvez acheter de tels outils dans presque tous les grands centres de jardinage. 
La préparation de l'arbre pour l'hiver devrait commencer à partir d'octobre. Tout d'abord, tous les fruits momifiés sont enlevés, puis les feuilles tombées sont ramassées et tout est brûlé. Après cela, il est nécessaire de procéder à l'irrigation de recharge en eau (surtout si l'été a été sec et sans pluie). L'irrigation par recharge d'eau consiste à arroser l'arbre à la racine avec beaucoup d'eau (de 500 à 1000 litres).
Immédiatement après une alimentation en eau abondante, le sol doit être recouvert de tourbe, de sciure de bois, d'humus, de paille, etc. Une couche de paillis protégera le système racinaire de l'arbre pendant la période de fortes gelées d'hiver.
Le savez-vous? Avant l'apparition du tabac en Europe, les feuilles de poirier étaient fumées.
De plus, le tronc et les branches squelettiques inférieures doivent être enveloppés d'un non-tissé sur lequel poser un lapnik. Maintenant, l'arbre est protégé des basses températures hivernales, mais si une grande quantité de neige tombe en hiver, un grand "chapeau" de neige devra être disposé autour de la plante. 
La poire "Permyachka" a une résistance élevée au gel, elle est donc la préférée de nombreux jardiniers du centre de la Russie. De plus, ses fruits sont très savoureux et juteux, de même que leur usage culinaire est universel. En observant toutes les règles en matière de protection des arbres, vous pouvez recevoir chaque année une grande quantité de cultures de haute qualité.
