Pêche ou abricot? Description de la variété d'abricot à la pêche

La plupart des jardiniers de notre pays ont entendu parler des pêches et des abricots, qui sont de plus grande taille, sentent comme l'ananas et ont un goût inégalé et une douceur distinctive. Dans cet article, nous allons parler de ce type d'abricot, également appelé hybride pêche.

Description de la variété

L'arbre est semblable en apparence à l'abricot, se réfère aux variations de croissance moyenne. La hauteur maximale de l'arbre dépasse rarement 3 mètres. La collection de produits peut donc être considérée comme très confortable.

La couronne a une forme arrondie, ne diffère pas en épaisseur. Ces différences aident à déterminer l'identité variétale. Quant aux pousses, elles sont très fines, annuelles, nécessitent une taille annuelle. La couleur des feuilles et de l'écorce est identique à la "norme" de l'abricot.

La chose la plus intéressante est, bien sûr, les fruits. Les abricots de pêche ont une taille accrue, une forme plus arrondie et un poids moyen différent (environ 50 à 60 g). La couleur du fruit est jaune vif. Pendant la maturation, une tache rougeâtre peut se former, mais seulement dans de rares cas.

Le savez-vous? Le jus d'abricot a des propriétés bactéricides. Il est recommandé de le boire régulièrement aux personnes ayant eu des processus de putréfaction dans l'estomac.
Abricot "Pêche" a une description similaire avec l'ananas, il est donc souvent confondu. La version ananas est grande et a un goût plus vif.

Caractéristiques des abricots

La floraison a lieu à la mi-mai, ce qui permet d'obtenir un grand nombre de produits, les baisses de température et les gelées nocturnes étant peu probables à cette période de l'année.

L'arbre ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la 4ème année. Si toutes les règles et réglementations sont respectées, la première récolte ne sera pas recouverte de verdure et vous pourrez essayer les premières abricots à la pêche à la fin du mois de juillet. La période principale de récolte est la mi-août.

Apprenez-en davantage sur les variétés d’abricot comme "Red Cheek", "Prince of March", "Triumph", "Black Velvet", "Kuban Black", "Black Prince".
Quant au rendement, il n’est pas le plus élevé par rapport aux autres variétés, mais couvre également le coût des soins de l’arbre. En moyenne, un arbre adulte avec une cime développée peut récolter jusqu'à 140 kg de fruits pour toute la saison.

Il convient de noter que si l'arbre ne reçoit pas suffisamment d'humidité pendant la maturation des fruits, les abricots mûrs commenceront à s'effriter et se détérioreront rapidement.

Cela est également dû au fait que les fruits sont assez lourds et que le moindre souffle de vent peut les "lâcher". Pour cette raison, il n'est pas recommandé de planter des cultures dans des zones venteuses.

Forces et faiblesses

Vous pouvez voir la plupart des avantages et des inconvénients de la description et de la description, mais il convient de discuter de ce point plus en détail.

Inconvénients:

  • les produits mûrissent tardivement;
  • tendance à tomber;
  • la taille annuelle et l'amincissement de la couronne sont nécessaires;
  • dépendance à l'humidité pendant la période de maturation.
Avantages:
  • bonne résistance à l'hiver (en cas de gel, l'arbre est rapidement restauré);
  • floraison tardive, qui permet de planter des cultures dans des climats plus froids;
  • l'arbre est autofertile (il n'est pas nécessaire de planter plusieurs arbres pour la pollinisation);
  • haut rendement;
  • tolérance à la sécheresse (sauf pendant la période de maturation);
  • utilisation universelle des produits;
  • l'arbre est résistant aux maladies;
  • Les abricots sont bien transportés sur de longues distances.

En conséquence, sans aucune comparaison, on peut dire que les qualités positives de cette variété sont bien plus que les négatives. La plupart des variétés souffrent des vents printaniers et des gelées nocturnes, ce qui n’est pas une très mauvaise option pour la pêche.

La longue durée de conservation et la grande facilité de transport font des abricots une bonne option d'approvisionnement sur le marché.

Le savez-vous? L'huile d'abricot, obtenue à partir de graines de variétés non amères, est utilisée comme base pour de nombreux onguents et crèmes. Également utilisé pour créer des solutions d'injection.

Choix du site et heure d'atterrissage

Avant d'acheter un jeune arbre, vous devez trouver un endroit approprié, puis calculer le moment de la plantation. Nous allons parler de tout cela plus loin.

Éclairage et emplacement

Comme mentionné ci-dessus, choisir un endroit venteux ne vaut vraiment pas la peine, car, en plus de perdre des fruits mûrs, vous rencontrerez de jeunes pousses cassées qui ne profiteront évidemment pas à l'arbre immature.

La plantation est nécessaire pour que l'endroit soit fermé aux vents du nord et de l'ouest et qu'il soit très bien éclairé tout au long de la journée.

Bien sûr, vous pouvez planter un arbre près de n'importe quel bâtiment, de sorte que la lumière réfléchie par les murs le réchauffe encore plus, mais dans ce cas, vous pouvez regretter que les racines d'abricot commencent à «soutenir» les fondations dans une décennie.

Notez également que la hauteur des eaux souterraines doit être comprise entre 3 et 4 mètres. Vous pouvez donc, dans certains cas, envisager l’option d’une colline ou d’une petite colline du côté sud.

C'est important! Ne pas atterrir dans les basses terres ou dans des endroits où l'eau de fonte stagnante.
En ce qui concerne l'heure d'atterrissage, il est préférable de tout faire au printemps. La plantation d'automne est moins préférable, car l'arbre peut ne pas devenir plus résistant avant le gel, ce qui est très dangereux pour les premières années.

Type de sol

Le sol doit non seulement être fertile, mais également avoir de bonnes propriétés de drainage. Les sols limoneux ou sablonneux feront l'affaire, mais l'arbre ne poussera pas sur des sols sableux et purement argileux.

L'acidité du sol doit être neutre, une réaction acide faible est autorisée. Les sols fortement acides doivent obligatoirement être calcaires.

C'est important! Sur les chernozems mal irrigués avec de l'eau, l'abricot produit une récolte faible, qui mûrit beaucoup plus tard.

Planter des plants

Après avoir choisi un bon emplacement sur le site et acheté un jeune arbre, vous devez vous occuper de la préparation de la fosse et de la plantation directe.

Quelques jours avant d'atterrir, nous préparons une fosse. Les dimensions optimales sont de 80 x 80 cm, nous préservons la partie supérieure du sol et retirons la partie inférieure. Mélangez la couche supérieure avec de l'humus ou du compost, ajoutez 500 g de superphosphate et un peu de cendre de bois. Bien mélanger pour répartir uniformément tous les engrais. Lors de la plantation, placez la plantule au centre, sur une petite colline formée à partir du mélange de sol préparé. Ensuite, redressez les racines et vérifiez l’emplacement du collet de racine.

Il convient de noter que, contrairement à la plupart des arbres qui peuvent pourrir, si le cou de la racine est dans le sol, l'abricot, au contraire, a besoin de 5 à 10 cm de profondeur, selon le type de sol (sur les sols sableux, nous l'approfondissons plus fortement).

Pour remplir la fosse d’atterrissage avec le mélange de sol, tasser légèrement pour remplir les poches d’air. Une fois les travaux terminés, compressez le sol et renversez-le avec de l'eau de manière à ce qu'il absorbe jusqu'à un mètre de profondeur.

Si vous plantez plusieurs arbres dans une rangée, veillez à laisser entre eux 4 mètres d’espace, de sorte que dans quelques années, vous n'aurez plus à couper les couronnes entrelacées qui se nuanceront fortement.

Quant au mulching du cercle d’arbres, il est ici à votre discrétion. Si le climat vous offre des "surprises" désagréables, si après une forte chaleur diurne la température peut chuter de plus de 20 ° C, il est préférable de protéger les racines de ce contraste.

En outre, le paillage est nécessaire si vous souhaitez conserver l'humidité dans le sol. Cela est particulièrement vrai pour les sols sableux qui ne retiennent pas l'humidité.

Soin des arbres

Après la plantation, nous devons accorder une attention maximale à l’arbre afin qu’il commence et croisse rapidement, tout en survivant le premier hiver. Ensuite, nous discutons des principaux aspects du soin des abricots à la pêche.

Arrosage et alimentation

Bien que l'abricot soit résistant à la sécheresse, vous ne devriez pas le cultiver dans des conditions stressantes. Vous devez soit surveiller l'humidité du sol en insérant un piquet d'un demi-mètre dans le sol, soit poser un paillis et oublier pratiquement l'arrosage.

La vérification de l'humidité en profondeur est nécessaire afin de ne pas trop mouiller les racines. Par temps chaud, les 5-10 premiers centimètres du sol peuvent être secs comme une pierre, mais à la profondeur des racines, l’humidité sera présente en quantité suffisante.

En conséquence, si vous irriguez, le sol situé près des racines se transformera en marécage, ce qui peut provoquer des dégâts fongiques ou fongiques.

Il est également toujours utile de rappeler que l’arrosage doit être effectué tôt le matin ou après le coucher du soleil, ou recouvrir la tige humide avec un matériau meuble afin qu’elle ne se dessèche pas en quelques minutes. Discutons de l'alimentation. La première année, l'arbre n'a pas besoin de nourriture supplémentaire car vous avez planté suffisamment de matière organique et d'eau minérale dans le trou de plantation, mais vous devez déjà emballer environ 15 kg d'humus au printemps de la deuxième année avec 135 g de superphosphate, 45 g de nitrate d'ammonium et 45 g de chlorure de potassium.

Bien sûr, s'il est plus facile pour vous d'utiliser l'engrais complexe, qui contient le complexe NPK, vous pouvez l'utiliser, tout en maintenant le dosage de chaque élément.

La 5ème année, nous devons déjà sceller 25 kg d'humus ou de compost sous un arbre pour satisfaire ses «appétits». On ajoute également 90 g de salpêtre, 190 g de superphosphate et 55 g de chlorure de potassium ou engrais complexe.

C'est important! Après avoir fabriqué un arbre à engrais, jetez de l'eau en grande quantité.

Recadrage et formation de cimes

Les premières années, il vaut mieux ne pas toucher notre arbre, pour ne pas le blesser et pour ne pas freiner sa croissance. Seulement au printemps, inspectez l'abricot pour détecter la présence de branches sèches, malades et endommagées. Ils sont sujets à enlèvement.

Afin de former un arbre "commode", nous devons enlever les barreaux qui poussent à l'intérieur de la cime. Ceci est fait afin de l'amincir, augmentant ainsi la quantité de lumière solaire qui tombe sur les pousses inférieures. La cime doit croître en largeur et, dans une moindre mesure, en hauteur, de manière à faciliter la récolte.

Pour clarifier, après la taille, la cime d'un arbre adulte doit être comme si elle était appuyée au centre. Les pousses latérales doivent être plus hautes et plus denses que celles du centre.

Le savez-vous? La Turquie est le premier producteur mondial d'abricots. Ce pays fournit annuellement environ 700 000 tonnes de fruits au marché mondial.

Maladies et ravageurs

Commençons par les maladies de cette culture.

Voici les principales "plaies" qui affectent les abricotiers:

  • Monilioz. Il semble qu’un feu ait été fait sous un arbre: les fleurs et les feuilles s’étaient fanées, comme si elles manquaient d’eau ou étaient séchées sur un feu ouvert. Le bois se fissure, il y a un flétrissement graduel et une abscission des feuilles.

    Pour détruire le champignon, les arbres sont traités après la floraison avec la préparation Horus ou Teldor, qui peut être utilisée pendant la floraison.

  • Champignon Valsa. Cela ressemble à un chancre orange. Près de l'ulcère libération fortement forte de résine de bois. Il peut sembler à une personne non initiée que l’arbre a simplement subi des dommages physiques et tente de resserrer les «plaies».

    Vous pouvez combattre le champignon avec la même préparation «Switch», utilisée pour traiter le bois 3 semaines avant la récolte.

  • Varicelle. Les fruits deviennent gonflés, visibles sur les taches rouge foncé. Il semble que les abricots soient couverts de taches de rousseur, disposées en forme d'anneau.

    Les fruits mûrissent et tombent rapidement et leur goût laisse beaucoup à désirer. Il est assez difficile de guérir une maladie virale, il est donc plus facile de prévenir ou de détruire des produits. Vous pouvez traiter le sulfate de cuivre, mais cela ne donne pas toujours un résultat positif.

  • Mosaïque de ruban. Des bandes jaunes apparaissent le long des feuilles le long des nervures, qui se transforment ensuite en "lacets", et la feuille elle-même meurt.

    Avec une défaite massive, l'arbre peut cesser de pousser et même mourir. Vous pouvez combattre cette maladie virale avec le même sulfate de cuivre, mais vous n'obtiendrez pas 100% du résultat.

Aller aux parasites. Les principaux parasites qui infestent l’arbre:

  • Puceron Avec ce parasite, tout le monde est au courant, car il affecte tout ce qui pousse dans le jardin. Les pucerons sont portés par les fourmis, vous devriez donc faire attention à leurs colonies. Empoisonner le puceron n’est qu’en dernier recours, quand il frappe tout l’arbre.

    La meilleure option - un savon liquide, dilué dans de l’eau ou une infusion d’ail. La cendre de bois est aussi parfois utilisée. Si l'arbre est couvert de parasites, il doit être traité avec Fitoverm ou Fufanon.

  • Petit papillon Pour nous, le danger n'est pas un papillon, mais une chenille qui s'installe dans le fruit et ronge le noyau.

    Bien sûr, le fruit après l'élimination du ver peut être mangé et les dégâts causés ne sont pas si graves, mais personne ne veut trouver le ver dans l'abricot en le mangeant. Pour lutter contre la teigne, utilisez une solution à 0,2% de chlorofos ou une solution à 0,5% d’entobactérine.

  • Listovertka.Le papillon mange les feuilles de l'arbre et les attache ensuite dans des tubes dans lesquels il se cache du danger. L'écorce d'abricot est recouverte de fissures, il se développe une gomme.

    Vous pouvez combattre le ver des feuilles avec une solution concentrée de «chlorofos» après la récolte. Et l'écorce de l'arbre vaut mieux nettoyer et brûler.

Cette variété d’abricot associe une taille de pêche, un excellent goût d’abricot et un léger goût d’ananas. Vous savez maintenant ce qu'est un hybride de pêche et d'abricot, pourquoi une variété porte un tel nom et comment ne pas le confondre avec une option à l'ananas.