Parmi les variétés de carottes populaires sur le marché intérieur, Samson est loin d’être la dernière. Il a attiré l'attention des jardiniers pour son bon goût et son excellente qualité de conservation. Regardons de plus près la description et les caractéristiques de la racine.
Description et caractéristiques de la variété
Carottes "Samson" est le résultat du travail des éleveurs hollandais qui ont réussi à obtenir une très bonne récolte de racines à mi-début. Des pousses à la maturité technique des carottes, il s'écoule en moyenne entre 110 et 120 jours, bien que de nombreux jardiniers récoltent leurs premières récoltes avant cette période. L'usine a été inscrite au registre national de la région centrale en 2001.
"Samson" fait partie des variétés de la variété nantaise. Il a une rosette semi-tentaculaire et des plaques de feuilles vertes, à moitié disséquées. La plante racinaire cylindrique et nivelée se distingue par une taille plutôt grande (en moyenne 25 cm de longueur), une surface lisse et une extrémité légèrement pointue. La couleur est la même que dans de nombreuses autres variétés - orange vif. La tête de la carotte est toujours plate et le cintre peut être à la fois plat et légèrement arrondi. À l’intérieur du «Samson», un petit cœur orange bien relié à la pulpe.
Le savez-vous? Les carottes bouillies ou transformées par d'autres méthodes thermiques sont plus facilement absorbées par le corps, car immédiatement après la procédure, le niveau d'antioxydants atteint 34%.Les carottes bien mûres seront au même niveau que la surface du sol et atteindront une masse de 125 à 150 g avec une longueur de 16 à 30 cm.Les plus gros spécimens peuvent montrer même 200 g.
En moyenne, à partir de 1 m² de plantation, il est possible de récolter environ 5 à 8 kg de carottes mûres et juteuses, dont le rendement est de l'ordre de 528 à 762 c / ha, ce qui est bien supérieur à celui d'autres variétés bien connues "Nantes-4". À la sortie, les produits commerciaux vont de 91% à 94%.
La variété décrite présente d’autres caractéristiques positives, parmi lesquelles un taux de germination des graines assez élevé (jusqu’à 80% avec un semis rare de 3 × 15 cm) et une résistance au gel des plantules, même à -4 ° C.
Les graines de cette variété de carottes donnent des germes quelques semaines après la plantation, bien que les premières soient visibles après 7 jours. A ce stade, il est recommandé d'effectuer la première éclaircie.
C'est important! En cultivant la variété Samson, les racines déformées ou bifurquées sont très rares et leur nombre total ne dépasse généralement pas 5% de la récolte totale.
Avantages et inconvénients de la variété
Dans le cas de cette variété, il est facile de déterminer ses avantages, car ils sont clairement visibles même pour les débutants dans sa culture. Tout d’abord, il convient de noter les qualités positives suivantes:
- germination élevée des graines, en raison de méthodes de haute technologie pour obtenir des semences et éviter des dépenses matérielles et des temps imprévus (généralement, si la carotte ne germe pas, vous devez la replanter);
- presque la même taille tous les fruits obtenus à la suite de la croissance, en fournissant une excellente présentation (particulièrement important pour les résidents d’été qui cultivent des plantes à des fins commerciales);
- récolte régulière et stableindépendamment de la région dans laquelle les racines sont cultivées et des particularités des conditions météorologiques;
- bonne stabilité aux maux communs de la famille des parapluies;
- quelques légumes-racines inadaptés (pauvre, débordé ou partiellement gâté);
- bon dossier de sécurité, surtout si l’on tient compte du temps moyen de maturation des carottes (les racines ne perdent pas leur présentation et conservent leurs propriétés gustatives jusqu’au printemps).
C'est important! Si vous êtes déterminé à conserver la récolte jusqu'à l'année prochaine, mettez les carottes dans de grands sacs en jute. Des couches de pelure d'oignon sèche doivent être placées entre les couches de plantes-racines. Les sacs remplis doivent être bien attachés et placés dans un sous-sol sec et non gelé en hiver.Contrairement à de nombreuses autres variétés de carottes, les racines de «Samson» ne s’élèvent pas au-dessus de la surface et restent tout le temps dans le sol, à l’abattoir même. Grâce à cette fonctionnalité, leur calotte est constamment orange et ne devient jamais verte.
Si nous parlons des inconvénients, alors tout ce qui peut être identifié est la difficulté d’acheter des semences dans de petits magasins et leur coût relativement élevé, bien que vous puissiez résoudre ce problème en contactant des magasins en ligne qui envoient leurs produits par courrier.
Culture
Selon les fabricants et selon les critiques de nombreux jardiniers, la meilleure carotte "Samson" donnera naissance à des sols aérés détachés, à différentes structures de sable limoneux ou sableux. Dans la plupart des cas, les semis de la variété ont lieu à la mi-printemps, bien que dans certaines situations, il soit plus approprié de planter avant l'hiver, vers le début du mois de novembre, lorsqu'il fait déjà froid dehors et que la température a baissé à +5 ° C.
Parmi les parasites les plus communs des carottes doivent être notés les mouches des carottes, les nématodes, les vers fil-de-fer, Medvedka, les taupes, les pucerons.Dans ce dernier cas, il est permis de semer même dans des fosses légèrement gelées, en arrosant les semences avec un mélange de tourbe ou d'humus (le matériel de plantation est approfondi de 1 à 2 cm avec une profondeur de sillon de 20 cm). Il n'est pas nécessaire de tasser fermement le sol, il suffit de compacter et de pailler un peu pour qu'une croûte n'apparaisse pas.
Étant donné que les graines néerlandaises se caractérisent par une germination accrue, il est nécessaire de les semer moins souvent que les variétés ordinaires. Les options de semis sur un ruban, de manière liquide, avec du sable ou des graines sous forme de dragées, fonctionneront bien.
Si vous effectuez un semis épais standard, les pousses futures devraient être éclaircies et, après la deuxième procédure, entre les carottes adjacentes ne devraient pas être inférieures à 5 cm, sinon les fruits deviendraient déformés et allongés. Un désherbage répété aidera à augmenter le nombre de têtes de racines. Pour favoriser la croissance et le développement de presque toutes les carottes, il est important d’avoir une alimentation améliorée pendant la saison de croissance, et la variété Samson n’est pas une exception à cet égard. Cela signifie que les arrosages et les fertilisants doivent être effectués régulièrement et que, pour conserver l'humidité dans le sol plus longtemps, il peut être recouvert de résidus végétaux, de paille et de sciure de bois.
Soins
Prendre soin d'une variété de "Samson" implique les mêmes manipulations que pour la culture de toutes les autres carottes, et les principales composantes de ce processus seront un arrosage rapide et une alimentation appropriée.
Le savez-vous? En plus de ses autres avantages, les carottes ont également certaines propriétés curatives, car elles peuvent augmenter le taux de calcium dans le sang humain, tout en réduisant la quantité de cholestérol. C'est pourquoi les médecins recommandent de le consommer pour certaines maladies héréditaires et du système cardiovasculaire.
Arrosage
La carotte à gros fruits, qui est la variété décrite, aime beaucoup l'humidité, ce qui signifie que l'arrosage doit être régulier. De plus, pour éviter l'apparition d'une croûte à la surface, après chaque application de liquide, le sol entre les rangées doit être ameubli.
En moyenne, les arrosages ont lieu tous les deux jours, et tous les jours pendant les périodes d'obéissance. Deux à trois semaines avant la récolte des racines, l'introduction du liquide est complètement arrêtée, sinon la carotte ne sera pas mal conservée et commencera bientôt à se fissurer.
Parmi les maladies possibles des carottes doivent être se méfier de la pourriture noire, la pourriture grise, l'oïdium, la cercosporose, la rhizoctonose.
Top dressing
Il est recommandé de nourrir la variété "Samson" exclusivement avec des engrais minéraux, en effectuant cette procédure trois ou quatre fois pendant la saison de croissance de la plante.
La première alimentation est effectuée en juin et implique l’utilisation de composés azotés, et tous les suivants nécessitent la présence d’engrais potassiques. La dernière fois que le sol est fertilisé un mois avant la récolte.
Bien que, selon de nombreux jardiniers, les mélanges organiques entraînent la ramification des racines (notamment lorsque le fumier de poulet ou la molène est introduit de manière excessive dans le sol), certains résidents d’été l’utilisent encore.
Par exemple, diluées dans un rapport de 1: 15, les déjections de poulet sont coulées en juin et juillet. Vrai ou faux - chaque résident d'été peut décider de son choix, mais n'oubliez pas la croissance excessive de la masse verte, qui est assez fréquente après un usage fréquent de matière organique. Dans le même temps, les compositions minérales se concentrent sur le développement du système racinaire et, dans ce cas, de la racine.
Les avis
Il est difficile de trouver un résident d'été qui, après avoir cultivé la variété décrite, serait mécontent du résultat final, bien sûr, si la plantation et les soins étaient effectués conformément à toutes les règles. Presque tous les agriculteurs et les jardiniers sont unis dans leurs critiques positives sur ce sujet, notant le taux élevé de possibilité de commercialisation des plantes-racines, leur richesse et leur excellent goût.
Fondamentalement, ces carottes sont utilisées pour la fabrication de jus de fruits, de purée de pommes de terre, de toutes sortes d'aliments en conserve et autres plats. En raison de la possibilité de les conserver à long terme et fraîches, vous pouvez les utiliser presque toute l'année.
Comme vous pouvez le constater, la description et les caractéristiques de la carotte "Samson" constituent une bonne raison d'essayer de faire pousser un légume-racine sur votre propre parcelle. Quand et comment le faire, vous venez d'apprendre.