Résistant à l'hiver et fructueux: description et caractéristiques des variétés de cerises douces "Fatezh"

Parfois, vous ne voulez pas vraiment acheter des cerises (cerises aux oiseaux) dans le bazar, car personne ne sait exactement où et dans quelles conditions ces fruits ont été cultivés. Par conséquent, de nombreux jardiniers recherchent de telles variétés de cerises, qui pourraient donner de bonnes récoltes dans la région de Moscou et dans les autres régions du centre et du nord-ouest. Les éleveurs s'en sont occupés, et relativement récemment, une nouvelle variété de cet arbre a été créée - les cerises Fatezh. Maintenant, la question de savoir quelles variétés de cerisier des oiseaux sont les mieux plantées dans les parties centrale et septentrionale du pays a disparu d'elle-même.

Description de l'arbre et des fruits

Les arbres de ce type de cerisier sont d'épaisseur moyenne, la hauteur maximale atteint 4-5 mètres. La cime des arbres est moyennement dense, sphérique, étalée. Les branches qui partent du tronc forment avec ce dernier un angle droit ou obtus (le plus souvent incliné au sol). Les pousses sont épaisses et droites, de couleur marron ou marron foncé.

Les feuilles de "Fatezh" sont grandes, avec des bords légèrement dentelés, ont une couleur vert clair. Sur le bouquet, les branches forment souvent des fleurs de couleur strictement blanche.

Le savez-vous? À partir des fruits des cerises font de la teinture verte.
Les fruits de la cerise douce Fatezh sont plutôt gros comparés aux autres variétés de ce fruit (la masse moyenne d’une cerise douce est de 4,5 g, le poids maximal est de 6 g). La peau est brillante, légèrement cireuse et de couleur jaune rougeâtre.

La chair du fruit a une structure dense, une couleur rose pâle, les caractéristiques gustatives peuvent être attribuées au type de dessert. Les fruits de "Fatezh" ont un goût aigre-doux. Évaluation de la dégustation des baies sur un système à cinq points - 4,7 points. Leur os est de taille moyenne, il a la forme d’un ovale moyennement aplati et se sépare assez facilement de la pulpe.

Variété caractéristique

La cerise douce "Fatezh" en 2001 a été inscrite au registre de l'État. Un peu plus tôt, il a été élevé par l'éleveur russe A. I. Evstratov spécialement pour atterrir dans les régions du centre et du nord-ouest de la Russie.

Ce type de cerisier se distingue par sa productivité élevée et sa précocité, ce qui attire de nombreux jardiniers de la région de Moscou. D'après la description des cerises Fatezh, on peut affirmer que l'arbre commence à porter ses fruits 3 à 4 ans après la plantation. Jusqu'à l'âge de dix ans, lorsque la cerise est encore en croissance et en formation, vous pourrez récolter de 4 à 6 kg de fruits par an. À partir de dix ans, le nombre de fruits sur un arbre passera à 30 kg. À l'avenir, si la plante est bien entretenue, vous pouvez obtenir jusqu'à 50 kg de rendement par saison. À des fins industrielles à grande échelle, environ 33 tonnes de fruits sont récoltées sur un hectare d’arbres Fatezh.

La variété a un bon niveau de résistance au froid (supérieur à la moyenne). Seuls les jeunes bourgeons doivent être protégés des gelées d’hiver, car le tronc et les branches squelettiques peuvent résister à des températures allant jusqu’à -30-35 ° C.

Les éleveurs se sont également préoccupés de la grande résistance de la variété à diverses maladies. La plupart des variétés de cerises d'oiseaux sont sensibles aux maladies fongiques telles que la moniliose et la coccomycose, mais les cerises Fatezh sont très résistantes à ces microorganismes fongiques.

Cette sorte de cerise nécessite une variété de pollinisateurs plantés à proximité. Dans son rôle peut agir: "Revna", "Iput", "Chermashnaya", "Krymskaya", etc.

Si la région le permet, vous pouvez également envisager les variétés Krupnoplodnaya, Rose Bryansk, Regina, Coeur de Taureau, Valery Chkalov, Leningradskaya Black.

Où planter une cerise

Lors du choix du lieu de plantation des cerises "Fatezh", vous devez prendre en compte de nombreux facteurs qui détermineront la croissance et la fructification de l'arbre.

Sélection et éclairage

Lisez attentivement la carte des eaux de surface de votre région. Le "Fatezh" devrait pousser dans les endroits où le niveau de la nappe phréatique ne dépasse pas deux mètres. De plus, la plante ne devrait pas être plantée du côté nord du site ni dans des endroits où les dépressions sont clairement exprimées (l'eau et l'air froid stagneront souvent ici en février-mars). En outre, il est nécessaire de prendre en compte le fait que ce type de cerisier des oiseaux ne tolère pas les courants d'air forts, il devrait donc être planté dans des endroits protégés du vent (à proximité de clôtures, de murs de maisons, etc.).

Si votre chalet d'été est situé le long d'un jardin ancien, d'un parc ou d'une forêt, ce sera un endroit idéal pour la croissance et le développement normaux de l'arbre. Comme le disent de nombreux jardiniers expérimentés, les plants de cerisiers ont toujours de meilleurs fruits s'ils poussent près de forêts ou de jardins de densité moyenne.

Sur votre site, vous devez choisir un endroit du sud protégé du vent par un mur ou une clôture. Mais soyez prudent, car si vous plantez un arbre près de la maison, vous risquez d'endommager la fondation par ses racines. Par conséquent, la meilleure option serait de planter une plantule à 3-4 mètres du mur de la maison.

C'est important! Une fertilisation excessive des cerises avec des substances azotées conduira au fait que les fruits seront vermifuges.
Les variétés de cerises douces "Fatezh" exigent beaucoup de lumière et ont besoin de la lumière du soleil pendant la majeure partie de la journée. Il convient de noter que la qualité et la quantité de la récolte dépendront de l’éclairage normal. Par conséquent, choisissez des endroits sans ombre inutile et rappelez-vous que ce type de cerisier ne tolère pas une humidité excessive (cependant, le sol avec une humidité élevée ne le sera pas, du moins en été).

Terre pour la variété Fatezh

Pour le Fatezh, les sols lourds de cerises douces, les loams, les sols tourbeux et trop denses ne conviennent pas. Le sol de l’arbre doit être bien d’eau et respirant, léger, de préférence sableux. Le lieu de plantation doit être bien fertilisé avec de la chaux, ce qui est nécessaire à la croissance normale de la plante ainsi qu’à la formation d’os pendant la maturation des fruits. L'acidité du sol devrait être comprise entre 6,0 et 7,5 pH.

Sélection et plantation de jeunes plants

Si vous voulez que votre arbre apporte une récolte de grande taille et de haute qualité, vous devez choisir un matériel de plantation sain et le planter en utilisant la bonne technologie.

Comment choisir un matériel de plantation de qualité

Lorsque vous choisissez un jeune arbre de cerises Fatezh, vous devez tout d’abord regarder la greffe. Le stock doit facilement supporter des gelées hivernales sévères ou des sols surhumidifiés (le stock est la partie inférieure du tronc, avec la racine). La greffe (le tronc et toute la partie supérieure de l'arbre) doit être propre, uniforme et sans aucun dommage mécanique.

Il est également important de savoir que lorsque vous achetez sur le marché, vous pouvez facilement être trompé et vendre un "mauvais semis" (pas du genre cerisier, ni du tout un plant sauvage). Pour éviter de telles situations déplaisantes, il est préférable d’acheter des plants dans des pépinières de bonne réputation. Là, ils ne vous tromperont pas, car de telles organisations valorisent leur réputation. Il existe toutefois des exceptions, à savoir que les vendeurs eux-mêmes ne sont pas tout à fait sûrs que leur plant va s'enraciner dans les nouvelles conditions. Dans de tels cas, il est préférable d’acheter un arbre à l’automne, lorsque dans les pépinières un grand choix de matériel de plantation.

N'achetez pas le plus gros plant ayant beaucoup de feuilles et de pousses, car il prendra mal racine sur un site de croissance permanente. Choisissez les annuelles, et regarde attentivement le site en herbe (à une hauteur de 5-15 cm du système racinaire, le tronc doit être légèrement plié). Si ce n'est pas le cas - avec une probabilité de presque cent pour cent, vous pouvez être sûr de vouloir vendre un semis sauvage.

Les plants d'un an doivent avoir une hauteur de 0,8 à 1 m, la longueur du système racinaire de 0,2 à 0,25 cm, de 4 à 5 pousses environ, l'épaisseur de la tige étant de 2 à 2,5 cm.

Calendrier et plan d'atterrissage

Des experts expérimentés affirment qu’au nord et au centre de notre pays, il est préférable de planter au printemps des cerises douces Fatezh, étant donné que les fortes gelées hivernales peuvent nuire aux jeunes plants. Les résidents de la région du sud, où l’hiver diffère par des conditions climatiques plus clémentes, peuvent planter de jeunes plants à l’automne, deux à trois semaines avant le gel. Cependant, aujourd'hui, presque toutes les cultures fruitières sont cultivées dans des conteneurs. Elles peuvent donc être plantées à tout moment de l'année, à l'exception des hivers glaciaux.

Le savez-vous? Les historiens pensent que ce n’est pas la cerise qui provient de la cerise, mais inversement. Les fouilles ont montré qu'il y a même 10 000 ans, les gens grandissaient et mangeaient des fruits de cerise.
Dans les banlieues et les régions voisines, essayez de planter de jeunes cultures en contenants au printemps, mais les trous pour la plantation doivent être préparés à l’automne. La fosse d’atterrissage devrait être de forme cubique et avoir des dimensions de 70 cm de chaque côté. Si vous allez planter plusieurs arbres, maintenez une distance de 3-4 mètres entre les fosses d’atterrissage.

Près de chacune des fosses doivent installer un numéro spécial pour les jarretières. Le sol creusé dans les trous doit être mélangé avec trois seaux d'humus et un pot d'un litre de cendre de bois. Si vous allez planter un arbre dans un sol limoneux, ajoutez un seau de sable (de préférence une rivière) à ce mélange. Le niveau des eaux souterraines dans votre région s'écoule-t-il près de la surface? Ne vous inquiétez pas, faites un drainage au fond du trou d'atterrissage. Construisez-le à partir de pierres ou de briques finement battues. L'épaisseur de la couche de drainage devrait varier de 4 à 7 cm.

Versez une couche de terre (8-11 cm) sur le drainage et insérez un semis dans le trou. Redressez soigneusement les racines et assurez-vous que le cou de la racine est à 3-4 cm au-dessus du sol. Verser la plantule en couches, en compactant progressivement le sol. À la fin, laissez un petit trou pour l’arrosage et versez 2 ou 3 seaux d’eau (lentement, pour ne pas brouiller les racines). Une fois que l'eau est complètement absorbée, le sol autour de la plantule doit être paillé avec de l'humus, puis attaché à un tuteur déjà installé.

Soins appropriés pour les cerises

Afin de recevoir chaque année une grande quantité de culture de haute qualité, la plante doit être traitée correctement et en temps voulu: eau, fertilisation, élagage, etc.

Comment arroser

La cerise "Fatezh", à l'instar d'autres variétés de cette plante, n'aime pas les sols trop humides, mais elle ne tolère pas non plus une sécheresse excessive. Si le sol est trop humide ou si l'arbre est planté dans des endroits où l'humidité du sol est constamment élevée, le tronc de la plante peut pourrir et s'effondrer. Par conséquent, pour bien choisir un lieu de plantation, vous devez arroser la plante régulièrement (une fois tous les 7 à 10 jours, mais pas plus souvent).

Sous chaque arbre, vous devez verser autant d’eau pour que le sol autour du tronc reste constamment humide (mais vous n’avez pas besoin de créer des flaques d’eau et de verser trop d’eau). En plus d'un arrosage régulier, essayez de pailler le sol autour de l'arbre avec une couche de paille, de sciure de bois ou de carton déchiqueté. Le sol de paillis retient l'humidité beaucoup plus longtemps.

L'arrosage doit être effectué dans le cercle d'un arbre de 2-3 mètres de diamètre. Les plantes matures ont besoin de moins d'humidité, vous pouvez donc vous limiter à quatre arrosages par mois (matin et soir pour un seau d'eau par plante). Cependant, lors de la formation des reins (fin mai) - début juin), l’arbre a besoin d’arrosage plus fréquent, car la quantité et la qualité de la récolte en dépendent.

Top dressing

Tous les types de cerises douces, y compris le Fatezh, doivent être fertilisés deux fois par an. La quantité d'engrais dépendra de la composition du sol où pousse l'arbre.

Si votre cerisier est planté sur du chernozem, vous devez le nourrir moins, car le chernozem contient déjà beaucoup de minéraux utiles. La plante sur les sols limoneux doit être nourrie au début du printemps et à la fin de l'automne (au début et à la fin de la saison de croissance). Les meilleurs engrais seront: fumier de cheval (humus), humus, compost, etc.

C'est important! La fin de l'automne (fin octobre - début-mi-novembre) ne doit pas fertiliser le sol autour des cerises Fatezh avec des engrais azotés (urée, nitrate d'ammonium, etc.) et de la potasse, ainsi que de l'eau en excès.
Cependant, il existe certains types d'engrais qui doivent être appliqués de manière obligatoire et permanente au sol sous la plante (sinon l'arbre poussera mal et portera des fruits, ou mourra complètement). Ces engrais sont appliqués tout en ameublissant le sol autour du tronc.

Le relâchement devrait être effectué régulièrement (au moins une fois par mois). Ainsi, vous donnerez aux racines des arbres la possibilité de "respirer". Au cours du processus de relâchement, vous devez éliminer toutes les mauvaises herbes et les racines pourries, puis répartir uniformément 200 grammes d'urée autour du tronc d'un arbre. En juillet et septembre, après avoir assoupli le sol, on introduit 100 g de sulfate de potassium et 350 superphosphates. À la fin de l'automne, il n'est pas nécessaire de nourrir les cerises avec des engrais minéraux (uniquement des engrais biologiques, avant l'apparition du gel).

Taille régulière

S'il est faux de planter une cerise douce et de ne pas rajeunir à l'avenir, l'arbre deviendra énorme, mais produira peu de fruits. De plus, les fruits seront maigres et de mauvais goût. Pour que l’arbre puisse être facilement taillé et abrité pendant l’hiver, les jardiniers expérimentés recommandent d’inoculer un plant de cerises sauvages artisanales.

La cerise peut être coupée à différents moments de l'année. dans le même temps, l'élagage est effectué selon différentes technologies et donne donc des résultats différents.

La taille de printemps est effectuée après la fin des gelées nocturnes, lorsque la température diurne chaude est établie et que toute la neige s'en va. Ne pas enlever les extrémités des branches avec des boutons de croissance. La couronne très dense est coupée en gradins et laisse les branches latérales, qui porteront ensuite de bons fruits. Taille d'été peut être effectué si vous croyez que le printemps peut nuire à la qualité du fruit. En été, il est élagué après la récolte en utilisant la même technologie qu'au printemps.

Le savez-vous? Depuis longtemps, les fruits des cerises faisaient appel à des guérisseurs traditionnels pour traiter les dysfonctionnements du foie et des reins.
La taille d'automne est effectuée lorsque l'arbre laisse tomber complètement les feuilles et entre dans un état de dormance hivernale. L'élagage d'automne a pour but principal d'éliminer les branches sèches et malades ainsi que la formation de la couronne.

La couronne doit être coupée pour que la quantité optimale de lumière du soleil arrive au milieu. Les vieux et les grands arbres ne sont pas coupés immédiatement. Les cerises douces d'une durée de dix ans doivent être régénérées en deux ou trois approches (dans deux ou trois ans) afin d'empêcher la tige et le système racinaire de s'éteindre.

Le processus d'élagage nécessite le respect de certaines règles qui devraient être suivies par chaque jardinier:

  • élaguer les arbres de moins de deux ans est strictement interdit;
  • le premier niveau du tronc devrait contenir trois branches: deux adjacentes et une plus haute de 15 à 20 cm;
  • le deuxième étage devrait comprendre deux branches situées à 70 cm au-dessus du premier étage;
  • le troisième niveau doit comprendre une branche située à 35-40 cm au-dessus du deuxième niveau;
  • toutes les pousses dirigées vers le bas ou vers le centre de l'arbre et empêchant la croissance d'autres pousses ou de branches doivent être supprimées;
  • pendant les 5 premières années de croissance des cerises, raccourcissez les pousses à 50 cm (vous avez parfois besoin de moins, mais il est préférable de ne pas laisser les pousses plus longues que cette longueur);
  • branches qui ne sont pas la base de la couronne formée, vous devez couper à 30 cm de longueur;
  • Après la coupe, couvrez tous les points de coupe avec de la peinture ou de l'argile.

Maladies et ravageurs

La moniliase et la coccomycose sont les principales maladies des cerises douces, mais le Fatezh est protégé contre ces maladies au niveau génétique. Parfois, avec un arrosage inapproprié ou des pluies abondantes et fréquentes, entraînant une augmentation de l'humidité dans le sol, l'arbre peut encore succomber aux maladies susmentionnées.

Parmi les insectes qui infectent la plante, les plus courants: la mouche du cerisier, le puceron, la chenille mangeuse de feuilles, etc. En outre, le muguet et les étourneaux, qui ont également besoin d'une protection appropriée, aiment manger des fruits de la cerise.

Afin d'éviter l'apparition de pucerons sur les feuilles, il n'est pas nécessaire de trop nourrir la plante avec des engrais azotés. Si le puceron est toujours apparu sur votre cerise douce, les insectes doivent être soigneusement collectés et détruits.

Pour combattre mouche cerise, qui produit une progéniture dans les fruits des cerises (à la suite de quoi des baies de verre se forment), l’arbre doit être pulvérisé avec "Decis" (seulement après la floraison) conformément au mode d’emploi. Pour prévenir l’apparition de vers dans le fruit, il est nécessaire de prélever chaque automne le sol autour de l’arbre. Parfois, les feuilles de la cerise peuvent affecter la chenille du papillon. Pour y faire face, vous avez besoin des mêmes méthodes que celles utilisées pour lutter contre la mouche de la cerise.

C'est important! Dans les régions septentrionales de la Russie, les cerises doivent être protégées pour l’hiver.

Il arrive aussi que le cerisier affecte le souffle. Les premiers signes d’une telle lésion sont des feuilles qui fuient (mais aucun petit insecte n’est observé sur celles-ci). La lutte contre les fantômes à l'aide de produits chimiques n'est pas prévue, vous devez donc collecter toutes les feuilles touchées et les brûler.

Si votre plante frappe encore coccomycose (de petits points se forment sur les feuilles), alors il doit être immédiatement traité avec Horus. L'année suivante, avant la floraison de la plante, le traitement doit être répété.

La moniliose (pourriture des fruits avant l’heure) est combattue à l’aide du même "Horus" (pulvérisation de l’arbre conformément aux instructions). Pour prévenir l'apparition de coccomycose et de moniliose, les cerises douces doivent être plantées à l'écart des cerises âgées et des cerises douces. En outre, surveillez attentivement l'humidité du sol. La lutte avec les merles et les étourneaux a besoin de méthodes mécaniques. Vous pouvez couvrir les arbres специальной садовой сеткой. Некоторые садоводы используют самодельные "отпугиватели". Делают их из пластмассовых бутылок, надетых на ветку так, чтобы ветер мог их прокручивать и создавать пугающий звук.En outre, vous pouvez faire un épouvantail spécial de vêtements, qui est équipé de cloches. Il est suspendu au sommet de la cime et quand une grive ou un étourneau est assis sur une branche, les cloches sonnent et effraient les oiseaux.

Les avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de la cerise douce Fatezh sont les suivants:

  • grande rusticité des branches ligneuses (jusqu'à -35 ° C) et des boutons floraux (jusqu'à -28 ° C);
  • la hauteur moyenne des arbres, ce qui convient lors de la taille et de la cueillette des fruits;
  • pas de fourches tranchantes sur la couronne;
  • résistance à la moniliose et à la coccomycose;
  • haut rendement et excellent goût du fruit.
Des carences dans cette variété de cerises n'ont pas encore été identifiées. Cependant, certains jardiniers considèrent: l’inconvénient de Fatezha est qu’il est nécessaire de planter une plante à côté de celle-ci, qui la pollinisera.

De cet article, nous pouvons conclure: La cerise Fatezh est presque un arbre fruitier idéal pour les régions du nord et du centre de la Russie. Depuis plus de dix ans, les jardiniers récoltent une bonne récolte et conseillent de planter Fatezh à leurs connaissances. Essayez-le et vous, avec les soins appropriés, une récolte de haute qualité ne tardera pas.