Traditionnellement, les races de poulets domestiques sont divisées en œufs, en viande et en décor. En choisissant parmi eux, les propriétaires concentrent ainsi leurs efforts sur l'une ou l'autre direction de leur ferme. Cependant il y a des oiseaux universels, Possédant une excellente viande, une forte production d’oeufs et en même temps (petit mais joli!), ravissant les yeux avec leur plumage brillant. C'est à ces races s'applique poussin foxy. Cet hybride est apparu sur notre marché assez récemment, mais a déjà réussi à obtenir de nombreuses critiques élogieuses.
Histoire d'origine et description
La patrie de cet incroyable dans ses caractéristiques de la croix est Hongrie De là, les oiseaux sont venus en Europe, où ils ont immédiatement gagné une immense popularité. Aujourd'hui, ils ne sont pas seulement connus dans le monde entier, mais font partie des dix hybrides les plus performants d'origine européenne. Pour des tailles impressionnantes, ils sont aussi appelés "Géant hongrois", et pour la couleur caractéristique du plumage - croix rouge ou poulet de chair rouge. Le nom officiel de l'hybride, qui signifie "renard au poulet", est également associé à la couleur rouge vif de la plume, ressemblant à la fourrure de renard, qui distingue la race de poussin rusé et la rend particulièrement attrayante.
C'est le plumage épais, moelleux et brillant de couleur rouge, rouge ou brune d'intensité différente qui caractérise le poulet foxy. L'abondance de peluches rend l'hybride extrêmement résistant au froid et au gel. Poursuivant la description de l'apparence de l'oiseau, il convient de noter une grosse tête avec un peigne rouge droit ou légèrement incliné et des boucles d'oreilles rondes de la même couleur, parfaitement en harmonie avec la couleur de la plume. La gamme de couleurs est complétée par de petits yeux orange légèrement bombés, ainsi que par des pattes et un bec de couleur jaune pâle.
Les oiseaux ont un physique solide et bien tissé, un cou massif, une poitrine large, un ventre profond et des pattes robustes. Les ailes sont bien ajustées au corps, la petite queue est soulevée avec séduction. Avec une petite hauteur, les poulets ont l’air très proportionnés, nets et harmonieux.
Indokury, Amroks, Maran, Loman Brown, Redbrough, Heisex Brown et Heisex White, ainsi que le poulet foxchik, appartiennent aux races de viande et d’œufs de poulet obtenues par croisement de deux types - viande et œuf.
Caractéristique de la race
Comme mentionné précédemment, les poulets foxy ont d'excellentes caractéristiques à la fois pour les indicateurs de viande et pour la production d'œufs. Dans le même temps, la race se distingue par son endurance et sa désinvolture, ce qui la rend particulièrement populaire parmi les éleveurs de volailles.
Indicateurs de poids
Les poulets de chair hongrois sont plutôt gros. Le poids moyen des coqs est de 4,5 à 5 kg, bien que l'on sache que les individus gagnent jusqu'à 7 kg. Les couches sont légèrement plus petites, leur poids n'excède généralement pas 3,5 à 4 kg.
C'est important! L'avantage indéniable de la race est un gain de poids rapide. Cet indicateur est particulièrement intéressant pour les éleveurs qui choisissent la volaille sur laquelle rester.Si nous présentons la dynamique de croissance des poulets sous forme de tableau, cela ressemblera à ceci:
Age de l'oiseau en jours | Poids en grammes | Augmentation en pourcentage |
poulet nouveau-né | 40 | - |
21 | 460 | 1 050 |
28 | 690 | 50 |
35 | 980 | 42 |
42 | 1 370 | 40 |
45 | 1 500 | 9 |
49 | 1 730 | 15 |
Bien sûr, à un mois et demi de la croissance du poulet ne s'arrête pas, bien que son rythme soit un peu plus lent. L'oiseau atteint généralement sa taille finale chaque année, bien qu'il puisse parfois prendre du poids jusqu'à un an et demi.
Qu'est-ce qui fait la valeur de la croix hongroise? qualité de la viande. En plus d'avoir un goût excellent, il est complètement non gras et convient donc parfaitement aux aliments diététiques et pour bébés.
Production d'oeufs
Un poulet renard à l’époque de sa productivité peut porter 250, et avec de bons soins, même 300 œufs assez gros (jusqu’à 70 g) pendant l’année. Pour la viande et les œufs, c'est un excellent indicateur.
Le savez-vous? Vous pouvez souvent entendre dire qu'une bonne poule devrait apporter un œuf par jour. En fait, ce chiffre est largement surestimé, car même pour les races à œufs, deux cent cinquante œufs par an sont encore plus élevés que la normale et les poulets à viande et à œufs sont en moyenne 15% moins productifs.Les œufs pondeurs ont toujours des fluctuations saisonnières naturelles, mais la croix hongroise se compare également avantageusement à celle de ses homologues. Ces oiseaux se précipitent presque constamment, bien qu'en hiver, bien sûr, pas si intense. Les pauses ne sont associées qu'à des périodes de mue, qui peuvent être grandement réduites en réduisant artificiellement la durée de la lumière du jour à un moment où la production d'œufs de poule a cessé ou a fortement diminué et où les poules elles-mêmes ont perdu leur plumage luxueux.
La première ponte d'œufs de poulet à chair rouge peut être obtenue à la fin du quatrième mois des poules ou quelques semaines plus tard. Les œufs de la race ont une coquille beige clair plutôt dense. Leur taille augmente avec la maturation du poulet, atteignant sa taille maximale un mois après la première ponte, mais après avoir atteint le pic de productivité, ils commencent à nouveau à diminuer.
C'est important! L'un des principaux inconvénients de la race est la courte période de forte production d'œufs. En moyenne, cela ne dure que 12 mois. Mais ici entre en vigueur le second sens de l’utilisation du chic rusé - de la viande. Les poulets de chair hongrois sont généralement abattus à l'âge de deux ans.Mais la croix rouge a une excellente immunité et très rarement souffrir de certaines maladies y compris ceux qui affectent la croissance et le développement. Même en cas de soins médiocres et de manque de certains éléments nutritifs, les poules resteront agréables à nicher, mais le début de la période de production des œufs risque de se produire un peu plus tard.
Pour compléter la description des qualités productives du poussin foxy, il convient de noter que les poules de cette race n’ont pas battu tous les records de production d’oeufs et ne possèdent pas d’indicateurs particulièrement remarquables en matière de viande. L’avantage principal de l’hybride hongrois réside dans l’équilibre moyen entre les deux directions indiquées. En outre, si la viande de volaille est simplement très bonne, elle bénéficie même un peu en termes de production d’oeufs par rapport aux autres races à orientation viande et oeufs.
Où garder des poules
En raison de son aspect sans prétention, de son excellente santé et de sa capacité à s’adapter facilement à diverses conditions climatiques, y compris très agressive, les poules sont très chic. bien adapté pour la reproduction à la maison. Pour cela, vous devez créer littéralement les conditions minimales.
Familiarisez-vous avec les caractéristiques des races reproductrices de viande et d'œufs de poulet.
Lieu de promenade
La libre promenade en plein air est très souhaitable pendant la saison chaude pour les oiseaux et les poulets adultes à partir de l'âge de un mois et demi. Le temps de telles promenades ne peut être limité.
Croix hongroise parfaitement maîtrisée dans la nature et gagne facilement sa propre nourriture, de sorte que pour le fermier de telles activités - une économie solide.
Si, pour une raison ou une autre, il est impossible d’organiser une marche en plein air pour un oiseau, peut être équipé pour elle soi-disant lit de bronzage - un endroit où le poulet respirera de l'air frais et se prélassera au soleil tout en restant limité dans ses mouvements. À cette fin, sur le côté sud de la maison, à l’aide d’une grille en métal, un petit espace d’environ 2 mètres de haut et une zone que le chantier permet est clôturée. Comme la quantité de pâturage dans un tel solarium est limitée, il est nécessaire de placer un bac dans celui-ci. Cependant, il est nécessaire de surveiller de près sa propreté, car dans la rue, la nourriture se gâte beaucoup plus rapidement qu’en intérieur.
Si les poulets de la maison sont maintenus au sol, la marche, même limitée, est tout simplement nécessaire.
C'est important! La marche libre améliore considérablement le goût de la viande de volaille, et les œufs de ces poules contiennent six fois plus de caroténoïdes naturels nécessaires à notre corps, par rapport à la «production» d'oiseaux, incapables de marcher à l'air frais.Vous ne devriez pas arrêter de marcher avec le début du froid. Si la température n’est pas tombée au-dessous de 10 degrés de gelée, l’oiseau ne gênera pas le reposant poulailler pendant un moment.
Conditions pour la maison
Il n'est pas nécessaire de chauffer la maison, qui contiendra du chic chic. Il est seulement important que la litière soit propre et sèche, auquel cas elle garantira la préservation de la chaleur au bon niveau. La tourbe, la paille, les feuilles ou branches sèches ou la sciure de bois conviendront à la litière. Pendant la saison chaude, l’épaisseur de cette couche ne doit pas dépasser 12 cm, et en hiver, surtout par temps très froid, le matériau en aura besoin davantage.
Il ne devrait y avoir aucun courant d'air pour le bien-être des animaux domestiques à plumes dans la maison, mais le système de ventilation devrait être bien organisé: des conditions favorables à la reproduction des bactéries pathogènes et putréfactives, ainsi que des agents pathogènes des maladies fongiques sont créés dans l'air vicié et humide. Afin d'éviter un tel problème, en plus de la ventilation, il est nécessaire de nettoyer la maison à temps, de changer la litière et de procéder à un traitement antifongique préventif des murs.
Croix hongroise - l'oiseau est assez gros, par conséquent, il est souvent gardé sur le sol, considérant qu'un tel géant serait problématique pour gravir un haut perchoir. Néanmoins, de nombreux agriculteurs notent l'excellente capacité de vol des poussins Foxy. Ainsi, une perche en bois d'un diamètre de 3,5–5 cm, située à une hauteur de 0,8 m, convient le mieux à cette race. N'oubliez pas de construire des nids par couches de trois à cinq par oiseau.
La baignade fait partie intégrante de l'hygiène des volailles. Bien sûr, cela ne concerne pas l’eau, mais la poussière. Dans la maison, il est nécessaire de prévoir des bains spéciaux (bains), en les remplissant d'un mélange de cendres et de sable de petite fraction (rapport un à un). En lavant les plumes avec une telle composition, les poulets les protègent de manière fiable contre divers parasites dangereux.
Règles d'alimentation
Foxy Chick est non seulement dépourvu de prétentions en ce qui concerne les conditions de détention, mais n’est pas non plus difficile en ce qui concerne l’alimentation. Bien entendu, les règles régissant l'alimentation des oiseaux adultes et des jeunes animaux ont leurs propres caractéristiques.
Poulets
Nourrir les poulets du besoin croisé hongrois aliments spéciaux pour poussins à griller. Les aliments traditionnels, traditionnellement utilisés chez les jeunes poules et les races à œufs, ne conviennent pas à cet hybride!
Certains éleveurs recommandent de nourrir les poussins avec un mélange d'œufs à la coque et de céréales moulues, en y ajoutant progressivement des légumes cuits et du trèfle vert, de l'ortie ou de la luzerne finement hachés. Après un certain temps, les aliments commencent à se diversifier avec des additifs à la chaux, de la viande et des os ou de la farine de poisson.
C'est important! Dans le régime des poussins, tout le temps est dans un poulailler fermé, veillez à ajouter de l'huile de poisson.Cependant, à partir de l'âge de six semaines, l'oiseau peut être transféré au régime habituel utilisé pour les poulets adultes, donnant la préférence à une nourriture plus fine, afin que les poulets soient plus faciles à avaler et à digérer.
À l'âge de quatre mois, lorsque les poulets de la course de cross-country hongroise commenceront à nicher, ils devraient être complètement transférés dans des aliments naturels.
Non seulement la nourriture, mais aussi la boisson revêt une grande importance pour la santé des jeunes oiseaux. Les bols à boire doivent être construits de manière à ce que les poussins ne puissent pas y arriver avec leurs pieds, sinon l'eau deviendra immédiatement sale.
C'est important! Les bols à boire et les mangeoires pour jeunes animaux doivent être nettoyés particulièrement souvent et soigneusement.
Oiseau adulte
Avec la nourriture pour adultes, c'est beaucoup plus facile. Tous les aliments combinés conviendront ici, y compris les concentrés utilisés pour les poulets à viande et à œufs. Dans un état équilibré, ils contiennent tous les composants principaux nécessaires au maintien de la santé de l'oiseau.
Lors du choix d'un aliment naturel, il convient de partir du fait que les céréales et les légumineuses telles que le blé, l'orge, le maïs et les pois doivent en être la base. N'oubliez pas non plus la composante verte de l'alimentation. Les poules mangent avec plaisir des pousses de luzerne, d’ortie, de trèfle et d’autres pois, finement hachées. Il est bon de compléter les aliments avec des légumes frais ou bouillis. Mélange de racines de légumes bouillies (pommes de terre, carottes) et de lait, les produits laitiers ont fait leurs preuves de manière remarquable.
Comme mentionné précédemment, en été, les poulets qui ont la capacité de paître librement en plein air se nourrissent de manière autonome pour les animaux (petits insectes et leurs larves, vers, etc.) et les aliments végétaux (herbe, graines, graines). Mais en hiver, pour que le régime alimentaire de l’oiseau soit assez équilibré, il faut besoin d'enrichir les différents additifs. En particulier, à ce stade, il est nécessaire d’ajouter des éléments vitaminiques à la purée, de donner au mil germé de l’oiseau, en plus de l’habituel, et également de diversifier l’alimentation avec du poisson et des composants carnés, de la farine de viande et d’os, de l’huile de poisson, des produits laitiers, des asticots. Des vitamines spéciales pour les poulets de chair sont disponibles à la vente. Vous pouvez également les acheter pour compléter la nutrition de la volaille.
Un de plus un élément important du régime - suppléments minéraux. Dans la maison devrait toujours être écrasé craie, coquille d'oeuf ou rakushnyak.
Caractéristiques d'élevage
Grâce à l’excellente santé et à l’excellente survie des jeunes poules reproductrices chic-renard, c’est un réel plaisir. Les vaccinations prophylactiques et le respect de toutes les exigences susmentionnées en matière d'alimentation et de soins - c'est tout ce qui est requis de cet oiseau.
Le savez-vous? Le poulet est l'animal le plus commun. Les scientifiques estiment que le nombre de ces oiseaux sur la terre aujourd'hui est trois fois plus élevé que le nombre de personnes. Et ceci en dépit du fait que chaque personne mange en moyenne entre 1 200 et 2 400 poulets dans sa vie!Les pois chiches Foxy sont d'excellentes poules et des mères attentives. Les Hongrois ont réussi à créer un hybride doté d’un instinct d’incubation étonnamment développé, les poulets dorés étant également concernés par leurs propres œufs et par des œufs extraterrestres, ils sont donc utilisés comme poules pour couver des poussins de races moins «responsables».
Une douzaine de poussins à la fois - un résultat très réel pour une poule. En même temps, non seulement l'oiseau ne quitte pas son «poteau» et n'est pas distrait par des bagatelles, il retourne même consciencieusement des œufs éclosés de manière à ce que la chaleur du corps de la mère réchauffe le plus uniformément possible les futurs bébés. Un tel soin donne les résultats.
C'est important! Le poussin Foxy est l’une des rares races de poulets pouvant se vanter de survivre à près de cent pour cent parmi les poulets.Tout ce que l’agriculteur doit faire, c’est nourrir les poules de manière opportune et complète pendant la période d’éclosion, car l’oiseau lui-même risque de ne pas s’occuper de lui-même, accordant toute son attention au «devoir de la mère». Et puis, le dicton qui dit que les poulets sont comptés jusqu’à l’automne ne touche pas votre entreprise.
Néanmoins, un renard chic ne peut pas être qualifié de poulet au caractère idéal, et cela vaut non seulement pour les coqs, mais aussi pour les poules pondeuses. Avec toute leur responsabilité envers la progéniture, les uns envers les autres, les clubs sont assez odieux et souvent merde "pour bagatelles". Et déjà Le tempérament de coqs en général peut être un problème sérieux. Les éleveurs expérimentés conseillent vivement de limiter la partie mâle du bétail à un seul individu mature, sinon des combats sérieux et même des blessures ne peuvent être évités.
C'est important! Le géant hongrois se distingue généralement par son agitation. Les oiseaux peuvent faire un bruit incroyable en voyant à peine un étranger les approcher ou même un petit animal.Il faut garder cette caractéristique à l’esprit lors du choix d’un lieu pour promener les oiseaux, afin de ne pas créer de problèmes pour ses voisins.
Si les résultats obtenus par les scientifiques hongrois ne vous semblent pas assez impressionnants, vous pouvez essayer de corriger vous-même l'hybride.
Le savez-vous? Les poulets, d’excellente qualité de viande, sont obtenus à partir de «l’union» de deux races d’œufs de viande, à savoir la couche du géant hongrois avec le coq de race rouge Orpington. Mais replanter les hameçons de coq des îles du coq (poulets à viande et à œufs d'origine américaine) aura peu d'effet sur le nombre de producteurs de leur progéniture. Donc, s'il n'y avait pas de coq d'une race appropriée dans la maison, - pas de problème, vous pouvez remplacer le joueur de l'équipe.En ce qui concerne l’élevage de poules Foxy, il convient également de mentionner que la race n’a pas encore été largement diffusée dans notre pays, il est donc nécessaire d’acquérir des oiseaux uniquement dans des pépinières spécialisées, faute de quoi des arnaqueurs pourraient être découverts. Si l’agriculteur choisit d’acheter pour un élevage ultérieur d’œufs, il faut préférer les spécimens moyens. La considération est très simple: les petits poussins sont faibles et douloureux et les plus gros sont plus difficiles à transporter sans causer de dommages.
Forces et faiblesses
Après avoir étudié toutes les caractéristiques des poules fox et admiré les photos de ces oiseaux de feu de luxe, il est prudent de dire que Cette race a beaucoup d'avantages indéniables. En fait, tous ont déjà été énumérés ci-dessus pour résumer:
- l'oiseau est sans prétention, ne nécessite pas la création de conditions de logement particulières, tolère facilement les fortes gelées et les chutes de température et s'adapte parfaitement aux différents climats;
- Le croisement hongrois, contrairement aux races de viande de poulet, ne tombe pratiquement pas malade et possède une excellente immunité;
- L'alimentation des poulets rouges n'est pas non plus associée à des difficultés particulières. De plus, s'il existe une possibilité de libre parcours, l'oiseau peut se nourrir à peu près tout seul;
- l'hybride a une excellente production d'œufs (supérieure à la moyenne), la puberté arrive suffisamment tôt;
- le goût et la qualité alimentaire de la viande sont assez élevés;
- les poules de cette race sont très responsables de leurs responsabilités maternelles, de sorte que le taux de survie parmi les poulets tend à être de cent pour cent;
- les jeunes animaux prennent du poids très intensément;
- Ajoutez à cette apparence charmante - et la liste peut être considérée comme complète.
Peut-être que le seul inconvénient des "poules du renard" (à l'exception de la nature odieuse et de l'envie constante de se désassembler entre elles, ainsi que des zapoloshnosti et du bruit) est une période de productivité assez courte - comme il a été dit, les plus gros œufs ne portent pas plus que un an. Cependant, cette déficience de la ferme est facilement compensée par le réapprovisionnement rapide du bétail, ainsi que par l'excellente viande, où un poulet de chair est abattu à l'âge de deux ans.
Ainsi, Foxy Chik - Un excellent choix pour un agriculteur débutant, souhaitant avec un minimum d'effort et d'argent, ayez toujours des œufs frais et de la viande tendre sur la table, et suscitez également l'envie des voisins qui regardent les poules du renard roux se colorer fièrement en nourrissant.