Comment faire face à l'alternaria sur les pommes de terre?

Alternaria est un genre de moisissure qui affecte de nombreuses plantes, ce qui rend finalement impossible le fait de manger leurs fruits. De plus, il est l’une des causes de nombreuses maladies humaines, telles que diverses allergies et l’asthme bronchique. Cet article est entièrement consacré au développement de l'alternaria chez la pomme de terre, il contient une photo avec ses symptômes, une description générale de la maladie et les méthodes de son traitement.

Description

Cette maladie est souvent infecte les tubercules, les tiges et les feuilles des plantes. L'alternariose n'est pas une maladie caractéristique exclusivement de la pomme de terre, elle peut également toucher d'autres plantes appartenant à la famille des solanacées, par exemple les tomates. Les dommages causés par cette maladie, comparables aux dommages causés par le mildiou, peuvent réduire le rendement global de 20 à 30%.

Le savez-vous? L'Amérique du Sud est considérée comme le berceau de la pomme de terre, où vous pouvez toujours rencontrer ses représentants sauvages. Cependant, depuis plusieurs dizaines de milliers d'années, les Indiens d'Amérique du Sud cultivent la pomme de terre en tant que plante cultivée.

Avant le début de la floraison, généralement dans les 15 à 20 jours, se forment sur les feuilles de la pomme de terre touchée. grandes taches brunes ou brun foncéqui ont une structure concentrique. Si le degré de dommage est suffisamment élevé, les taches commencent à se fondre les unes dans les autres et les feuilles commencent à jaunir rapidement et à tomber. Les tiges et les tiges des plantes atteintes ont également des taches qui ont généralement une structure similaire, mais plus allongée. Si l'environnement est favorable au développement de la maladie (température de + 26 ° C et humidité suffisante), les premières taches commencent à apparaître sur les plantes infectées au bout de 2 à 3 jours à compter du moment de l'infection.

Le tubercule de la pomme de terre atteinte est couvert de taches irrégulières, souvent déprimées, qui ont une teinte plus foncée que la peau. Les tissus sains ont une structure très différente de celle des personnes touchées. Les très grandes taches sont recouvertes d'un réseau de rides disposées en cercle et portant une direction parallèle.

Si vous coupez un tubercule infecté, vous pouvez clairement voir les zones de tissu nécrotique qui pourrissent de manière similaire à la pourriture sèche. Ils ressemblent dans leur structure à une masse solide dense, sèche, brun-noir.

Causes et agent pathogène

La cause de la maladie n’atteint que les conidies de pommes de terre et les mycéliums plantés, ainsi que les restes de plantes et de tubercules. Dès que les conditions météorologiques contribuant au développement ultérieur du champignon se produisent, la maladie commence son développement actif.

Le savez-vous? Il existe actuellement environ 44 espèces décrites appartenant au genre Alternaria. Toutefois, selon certaines hypothèses, il en existe beaucoup plus, pouvant aller jusqu'à plusieurs centaines.

Le plus pathogènes communs - A. solani, a. alternata, a. infectoria et autres de ce genre. Le mycélium de toutes ces espèces a à peu près la même apparence: c’est un entrelacs de fines fibres blanchies, de structure plutôt ramifiée, septée. Les raisons qui contribuent au développement de la maladie sont les suivantes: affaiblissement des plantes par les conditions climatiques défavorables, sol trop sec et trop chaud, manque ou excès d’humidité, pauvreté dans le sol, quantités insuffisantes de potassium et de phosphore excessif, contamination de vos semences par diverses maladies.

Conseils pour les jardiniers débutants: apprenez à cultiver les pommes de terre sous la paille, dans des sacs, avant l'hiver, selon la technologie néerlandaise; comment spud (y compris le motobloc) et nourrir; quelle siderata préférable de planter une pomme de terre.

Variétés résistantes

Hélas, les obtenteurs n'ont jusqu'à présent pas réussi à développer une variété qui n'aurait pas peur d'une maladie de la pomme de terre telle que l'alternariose. Cependant, il existe une liste de variétés sujettes à cette maladie. moins que d'autres:

  1. Adretta Cette pomme de terre, outre ses propriétés opportunistes par rapport à Alternaria, est également réputée pour le fait qu’elle est la première variété à chair jaune destinée à la consommation humaine. Le mieux adapté pour la cuisson de la veste.
  2. Bronnitsky. En plus de la résistance élevée au héros de cet article, ainsi contre les maladies affectant la pomme de terre, comme la jambe noire et la gale. Cette variété est la mieux adaptée pour frire les frites.
  3. L'amour Une variété assez précoce à tubercules blancs, caractérisée par le fait qu’ils ne perdent pas leur blancheur lors de la cuisson. Malgré sa résistance significative à Alternaria, il est souvent affecté par une gale commune.

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Comment traiter avec Alternaria

Si vous remarquez que vos plantes sont malades avec Alternaria, il est temps d'essayer de conserver les pommes de terre en appliquant des mesures de contrôle. Ces mesures comprennent deux grands groupes de manipulations - elles traitent à l'aide de divers moyens biologiques et pulvérisent avec divers moyens chimiques.

Agents biologiques

Cette méthode de lutte implique le traitement préalable des tubercules avant la plantation. On utilise souvent divers pistolets de pulvérisation dans lesquels sont ajoutées des préparations spéciales, après quoi la pulvérisation a lieu directement.

Le plus approprié produits de pulvérisation avant la période d'atterrissage, il s'agit de Baktofid, Integral et Agat-25. Et si vous avez l’intention de réduire l’infection des tubercules après le début de la saison de croissance, vous devez utiliser le médicament "Planriz".

Produits chimiques

En règle générale, l'utilisation de ce groupe de substances constitue une menace importante pour la santé humaine en raison de sa toxicité. Par conséquent, lors de la pulvérisation de ces médicaments, il est nécessaire de se rappeler les équipements de protection individuelle: une combinaison de protection, des gants, des lunettes de protection et un masque ou un respirateur.

Le traitement de ce groupe de médicaments implique de les pulvériser pendant la saison de croissance. À cette fin, les solutions à 0,2-0,3% de ces préparations conviennent le mieux:

  • "Profit",
  • "Novozri",
  • "Thanos",
  • "Mancozeb",
  • "Kuproksat",
  • "Uten",
  • "Penczeb".

Il est également possible d'utiliser des solutions à 0,4-0,5% de Metaxax, Cupricol, Acrobat MC, HOM, Metamil et Abigak-Pika.

C'est important! Si vous remarquez que vos pommes de terre sont infectées par Alternaria au tout début de son développement, vous pouvez utiliser le médicament pour le traiter. "Bravo" à raison de 2,3-3 litres par 1 hectare de surface de débarquement.

Il est également possible de saupoudrer les tubercules au cours de la période précédant leur ponte pour la conservation hivernale à l’aide de la préparation «Maxim» à raison de 0,2 l par tonne. Le traitement initial doit être effectué immédiatement après la découverte des premiers signes de la maladie. La fréquence des pulvérisations dépend de la durée du médicament choisi et des conditions de température dans lesquelles se trouve la pomme de terre.

Prévention des maladies

Il existe un large éventail de possibilités méthodes préventives cette maladie, dont les plus importantes sont énumérées ci-dessous:

  1. Nettoyage en profondeur de la future plantation de pommes de terre des restes de plantes malades. À cette fin, les labours hivernaux profonds serviront au mieux, ce qui aidera très bien les résidus végétaux à se décomposer correctement, ce qui empêchera l’accumulation de spores nuisibles et de mycélium dans le sol.
  2. Il est nécessaire de respecter les règles de la rotation des cultures et de ne pas planter un certain nombre de pommes de terre et de membres d'autres familles des Solanacées, telles que les tomates, qui sont également sensibles à cette maladie.
  3. Vous ne devriez pas faire pousser de pommes de terre pendant plus de trois ans au même endroit.
  4. Application correcte et opportune de fertilisation. Le sol doit être parfaitement équilibré pour la culture de la pomme de terre et contenir une quantité suffisante mais non excessive d'azote et de potassium.
  5. Si, année après année, vos tubercules sont atteints de cette maladie, essayez de cultiver des variétés résistantes à cette maladie. Une liste de ces variétés peut être trouvée ci-dessus.
  6. Ne retirez les tubercules que lorsqu'ils sont complètement mûrs, en essayant de ne pas leur causer de dommages mécaniques. Vous augmenterez ainsi la probabilité qu'une partie ou un tubercule entier reste dans le sol, ce qui servira plus tard de foyer à ce champignon.

C'est important! Rappelez-vous que vous ne pouvez pas saupoudrer vos pommes de terre trop souvent. Le plus grand nombre de traitements - quatre par saison.

Nous espérons que cet article vous aidera à faire face à une maladie aussi désagréable, telle que la maladie d'alternaria de la pomme de terre. Rappelez-vous que le temps passé à la prévention - bien plus efficace que tout, même le traitement le plus coûteux, il est bien préférable de vous aider à préserver votre récolte de pommes de terre que les médicaments les plus modernes. Bonne récolte!