L'aspect de la plupart des jardins potagers ne change pas au fil des ans - chaque culture a sa propre place, d'où elle ne bouge pratiquement pas. Une telle technologie agricole donne des rendements stables, mais ne tient pas compte du fait que la composition du sol peut changer et il convient d'alterner les plantes en les plaçant sur un "patch" plus approprié. Ceux qui veulent récolter une récolte abondante essaient de mettre en pratique de nouveaux concepts d’agriculture par datcha. Nous en apprenons plus sur l’une de ces approches, après avoir examiné ce qu’est la permaculture, comment mettre en œuvre une telle direction.
Qu'est-ce que c'est
Cette méthode consiste à concevoir un site basé sur des écosystèmes naturels. Son but est de créer un système harmonieux, chacun des éléments étant associé à l'autre. Un rôle important est attribué à l'observation, dont les résultats suggèrent les modifications à apporter à la présentation habituelle. Oui, cela ressemble à une sorte de philosophie. Si c'est plus simple à dire, alors dans la permaculture du jardin ou du jardin, le rôle d'un constructeur particulier composé des plantes les plus appropriées est attribué. Pour eux, les adeptes de cette méthode ajoutent également des animaux et divers bâtiments. Et tout cela ne doit pas interférer avec un ami, mais au contraire le compléter.
C'est important! Il serait utile de déterminer l’acidité du sol. Il existe un moyen simple: en plaçant le verre sur une surface sombre, versez 1 cuillerée à thé dessus. le sol, arrosant légèrement avec 9% de vinaigre. Un sol aigre ne donnera pas de mousse, alors qu'un sol alcalin produira un «bouchon» riche et épais.La pierre angulaire de cette approche est la compréhension des conditions locales et des caractéristiques du jardin lui-même. C'est-à-dire que tous les facteurs sont pris en compte - le nombre de jours ensoleillés et pluvieux, la durée de l'été, la présence et les habitudes des animaux.
Notez et mettez l'accent sur l'utilisation de biomatériaux - toutes les sortes de chimie sont exclues.
Histoire d'origine
L'idée d'une culture continue dans l'agriculture a intéressé les biologistes et les agronomes du début du XXe siècle. C'est à ce moment-là que fut soulevée la question de l'abandon du labour, qui comptait de nombreux adeptes. Ils ont fait valoir qu'une telle culture de la terre entraînerait inévitablement l'apparition de déserts à la place de champs fertiles.
Le savez-vous? Un des premiers écovillages est de retour en 1968 à Acroville. Actuellement, environ 1 200 personnes de 30 nationalités vivent dans cette «ville de l'aube».Le tournant fut le tournant des années 1960-1970. À cette époque, le rythme des labours ainsi que l’utilisation des herbicides ont atteint leur apogée. Une opposition s'est formée parmi les agronomes, qui ont commencé à ressusciter les principes oubliés de la culture permanente et à développer un système stable.
Masanobu Fakuoka, agriculteur et microbiologiste japonais, a exposé les premiers principes de l'agriculture biologique productive. Dans le livre "La révolution d'une paille" (1975), il a résumé son expérience - à cette époque, l'auteur n'avait pas labouré la terre sur son terrain depuis 25 ans. Ce travail est considéré comme fondamental pour toute la direction. En 1978, le premier volume du livre "Permaculture" a été publié, dont les auteurs étaient les Australiens David Holmgren et Bill Mollison. La publication a trouvé une réponse large. Déjà dans les années 80, les premiers établissements écologiques sont apparus. L'idée dépassait le cadre de l'agriculture et commençait à aborder les questions de conception et de construction.
De nouveaux travaux sur la question du "traitement écologique" apparaissent régulièrement. La permaculture basée sur l'expérience de Sepp Holzer est très populaire dans notre région. Le fermier autrichien a d'abord attiré l'attention sur le sol "lourd" et l'entretien ménager dans des conditions météorologiques défavorables, en écrivant un certain nombre de livres.
Apprenez à planifier une parcelle, à niveler une parcelle dans une datcha, à construire une cave, à fabriquer des rocailles et un ruisseau à sec, à créer un belvédère à offrir, à concevoir un jardin.
Principes de base
Voyons maintenant comment cette théorie s’incarne dans la pratique, sur quels principes se base cet "agro-éducation". Notez que pour une personne ayant une vue traditionnelle sur le jardin, de tels postulats et techniques paraîtront quelque peu inhabituels, mais ils contiennent un grain rationnel.
Écosystème équilibré
Le rôle principal est joué par la bonne interaction de tous les composants du site. La permaculture repose sur:
- La combinaison la plus productive de tous les éléments. Un exemple simple est la disposition du stylo de poulet. Il devrait être placé plus près des lits avec des légumes. En conséquence, les mauvaises herbes et certaines parties des plantes serviront à nourrir les oiseaux, et la litière qu'elles ont développée est utilisée comme engrais.
- Le principe de la diversité naturelle - tous les éléments se complètent et ne partagent pas.
- Multifonctionnel Si nous prenons des branches d’arbres, elles ne seront pas seulement du carburant, mais également du paillis, enrichissant le sol en azote.
- Pour une meilleure planification, il est nécessaire de connaître toutes les caractéristiques agrotechniques d’une parcelle donnée - à quelle fréquence et comment elle a été fécondée, quelles variétés ont été plantées, quel temps était-il et quelles en étaient les nuances.
- Utilisation rationnelle de l'énergie solaire (il y a donc beaucoup de serres sur ces sites) et récupération de l'eau de pluie avec des pertes minimales. Nous devrons penser à l'emplacement des fûts et des fûts de stockage de grande capacité.
C'est important! La stratégie d’agriculture continue ne prévoit pas la récolte des feuilles à l’automne, ni leur brûlage.Comme vous pouvez le constater, la permaculture est impensable sans une combinaison compétente des ressources disponibles, y compris les ressources naturelles.
Utilisation des ressources naturelles
Bien sûr, il devrait être aussi efficace que possible. Dans le cours ne sont que des ressources renouvelables. À bien des égards, cela explique pourquoi ces établissements écologiques sont densément plantés d'arbres et d'herbe.
Le savez-vous? Le Réseau mondial des éco-implantations fonctionne depuis longtemps et possède des bureaux régionaux en Europe, en Asie et en Amérique. Il peut y adhérer en tant qu'associations nationales et quelques grandes colonies.Les arbres donnent des récoltes, donnent de l'ombre en été chaud et purifient l'air. Les spécimens âgés ou malades sont utilisés comme matériau pour la fabrication de chaises et d’autres objets. Après les avoir mis sur un paillis, vous favorisez ainsi la transformation du sol.
Cela a un effet bénéfique sur l'herbe qui pousse à proximité - on obtient l'effet dit «d'effet de bordure». Et il y a beaucoup d'exemples de ce genre. Les matières premières non renouvelables essaient de ne pas utiliser ou de réduire leur utilisation au minimum. Le même charbon, par exemple, est pris dans des cas extrêmes.
Pas de gaspillage
Ici, tout est simple: tout ce qui peut être recyclé est réutilisé. L'herbe réduite, les branches, le papier et le nettoyage de la cuisine démarrent dans une "nouvelle" entreprise, mais sous une autre forme. C'est un processus assez fastidieux, mais le résultat sera une zone propre sans "îlots" d'ordures.
En outre, une grande partie des déchets reçus pendant la saison peuvent être stockés dans une fosse à compost, où ils seront traités par des vers et un peu plus tard, utilisés comme engrais pour les lits. C’est ainsi qu’un autre principe est mis en œuvre, à savoir l’utilisation du circuit naturel.
Ne pas oublier les cas les plus difficiles. Les habitants des écovillages n'émettent que des machines complètement en panne, qui ne sont plus réparables.
Conception du site et zonage
Le design doit allier beauté et fonctionnalité, et l’approche permaculturelle à cet égard ne fera pas exception. Planifier de manière à éliminer les mouvements inutiles, facilitant ainsi le travail. C'est pratique, surtout dans les grandes zones.
C'est important! Le mélange de cultures d’arbres et de graminées est considéré comme obligatoire. On peut dire que les jardins japonais sont idéaux à cet égard.L'ensemble du jardin est divisé de manière conditionnelle en cinq zones, qui diffèrent par la fréquence des visites. Les voici:
- Jardin et poulailler (1 et 2) près de la maison. La plupart des travaux sont effectués ici. Les verts sont plantés à leur frontière, ce qui peut être utilisé pour nourrir la volaille.
- Sur la "frontière" de 2 et 3 zones, des arbres de jardin sont plantés, qui sont remplacés par des races "industrielles", donnant de la nourriture et du matériel.
- Les pâturages pour le bétail (zone 4) sont sortis "pour la clôture".
- La zone 5 est rarement visitée. Ce sont des champs de foin situés près des forêts.
Un propriétaire privé sur 6 hectares ne menace pas une telle étendue, bien qu'il puisse, s'il le souhaite, amener le chalet au niveau d'un écosystème naturel.
L'essentiel - calculer toutes les caractéristiques du sol et l'emplacement des bâtiments.
Ensuite, vous pouvez équiper le territoire de la maison, planter les lits et le jardin conformément à tous les principes de la permaculture.
Bâtiments en matériaux naturels
Nous savons déjà que nous n’avons besoin que de ressources naturelles et, en premier lieu, de bois. Ce sera la base pour la construction d’une maison, d’une remise ou d’une tonnelle. Avec la construction à grande échelle prendre du bois. Le plus souvent, c'est du pin brut. Il présente de nombreux avantages, parmi lesquels prédominance et faible coût.
Avec le sapin un peu plus dur, le bois est plus friable, mais il garde mieux la chaleur. Et le meilleur des options disponibles sera le mélèze, qui est durable. Pour une isolation supplémentaire, prenez de la mousse en remplacement de la laine de verre.
Le savez-vous? Le village de Kitezh, qui a commencé à s’installer en 1992, est l’un des premiers écovillages de type communautaire en Russie. Tiberkul, Grishino et Nevoekovil faisaient partie de la première vague du début des années 90.Sur le site peuvent être localisés et d'autres objets, lors de la pose qui tentent d'éviter l'utilisation de matériaux synthétiques. Cela s'applique principalement aux étangs. Idéalement, ils doivent être purement du sol, sans "semelle" en béton et revêtement en film.
Refus de creuser
La principale technique agrotechnique à l'origine de débats houleux. Cela implique le rejet de tout retournement et de tout relâchement du sol, peu importe comment - avec une pelle ou une charrue.
Les partisans de cette méthode y voient une occasion de rétablir l'équilibre du sol, ce qui est impossible avec un traitement traditionnel. Ils ont des arguments raisonnables, y compris le fait qu'avec le temps, le relâchement naturel du sol s'améliore grâce à l'activité des vers.
Ajoutez à cela le problème des mauvaises herbes, qui finissent par disparaître - et les avantages de cette technique deviendront évidents.
C’est vrai, mais il faudra plus d’un an pour obtenir le bon équilibre, ce qui en décourage beaucoup. Bien que pour une économie naturelle (c'est-à-dire un petit ménage), de tels changements radicaux sont souvent imperceptibles - les rendements restent les mêmes. Mais la complexité de la croissance diminue progressivement, ce qui est également un avantage.
Utiliser de la paille
Il est appliqué très largement.
Tout d’abord, c’est un excellent matériau pour le paillis. Il se décompose assez rapidement, vous pouvez donc poser une couche épaisse. En même temps, l'humidité et l'oxygène passent au sol sans difficulté. En été, ils le déposent sur des plates-bandes de légumes ou de baies et pendant la saison froide, ils couvrent des troncs d'arbustes et d'arbres.
La paille est également utilisée pour la plantation de pommes de terre, pour la culture de champignons, pour le mulching des fraises et comme engrais.En outre, la paille sert également de "matériau de construction" pour les plates-bandes. Faites-les comme ça:
- Prenez des balles récoltées l'été sans impuretés de foin (des graines de mauvaises herbes peuvent y être).
- À l'automne, les balles de ficelle ou de ficelle nouées sont disposées en rangées espacées de 55 à 70 cm et placées sous des cartons ou du papier ancien.
- La paille est abondamment arrosée de fientes d'oiseaux, maintenant l'humidité jusqu'à la première gelée.
- Au printemps (environ deux semaines avant la plantation), les balles sont arrosées et fertilisées avec un mélange de cendre de bois, de farine d'os ou de litière, mélangées à parts égales.
- Avant la plantation, des puits sont réalisés, ajoutant parfois quelques poignées de terre pour un meilleur enracinement. Graines ou plants saupoudrés d'une petite couche.
- Il reste à arroser à temps et, si nécessaire, à mettre des tapisseries pour les variétés grimpantes.
C'est important! Cette méthode se distingue par la souplesse de la rotation des cultures - la «composition» des plantations change immédiatement si nécessaire, sans complications particulières. La perte de plusieurs types est compensée par l'émeute générale du site.
Comment commencer un débutant?
Intéressé par la permaculture, beaucoup pensent à l'utiliser à partir de zéro.
Dites tout de suite - ayez une bonne patience.
Cela est dû au fait qu'il est nécessaire de changer radicalement non seulement le style de culture.
Un rejet de labour ici ne fera pas, vous devez bien préparer le site lui-même. Agrotehnika "selon Holzer" se réduit à l'utilisation de longues terrasses en terrasses et de lits de forme complexe (généralement en spirale). Demandez-vous si vous pouvez les équiper dans un petit jardin.
Pour évaluer sobrement votre force, faites attention aux points suivants:
- Même avant le passage à une nouvelle technique, regardez les dachas voisins - ce qui y pousse exactement et quelles variétés sont acceptées à contrecoeur. Faites attention à quelles formes de "voisinage" entre les différentes variétés sont les plus courantes. Cela vous permettra de choisir le bon matériel pour la plantation.
- Réfléchissez aux détails de l'aménagement futur en vous référant à des conditions spécifiques (superficie, relief, emplacement des bâtiments et drainage).
- N'ayez pas peur de la diversité qui distingue l'écosystème. Ceci est inhabituel, car de nombreuses plantes traditionnelles pour les établissements écologiques sont considérées comme des mauvaises herbes.
- Calculez minutieusement toutes les options d’approvisionnement en eau, en veillant à minimiser les pertes de liquide. La même chose vaut pour la chaleur.
- S'il y a des poulets ou du bétail, corrigez l'emplacement des lits pour eux. Il sera donc plus facile d'appliquer l'engrais obtenu.
Le savez-vous? Les éco-villages philosophiques sont progressivement remplacés par des domaines familiaux qui rapportent bien. Cette tendance est observée depuis 15 ans.Avant de passer à la mise en œuvre de tous les principes ci-dessus, réfléchissez à nouveau si cela vaut la peine de commencer un travail aussi difficile. Pour cela, il est nécessaire de prendre en compte tous les avantages et les inconvénients d'une telle décision.
Avantages et inconvénients
Les partisans de l'idée "mixte" ont avancé de tels arguments en sa faveur:
- obtenir des produits respectueux de l'environnement;
- réduction de la charge technogénique sur le sol;
- "auto-régulation" presque complète du sol, ce qui permet longtemps de se passer d'une fertilisation abondante;
- pas de gaspillage, tout passe aux affaires.
- demande moins de travail;
- bons et stables rendements;
- coût minimum d'entretien des plantes.
- Enfin c'est très beau.
C'est important! Mettre en œuvre une telle méthode innovante est préférable dans une zone bien protégée, ce qui exclut l'apparence d'invités non invités.Mais il y a un autre point de vue. Beaucoup pensent que l'utilisation pratique de la permaculture "propre" dans nos conditions donne un effet douteux au jardin. Parmi leurs arguments, les plus courants sont:
- la complexité de la transition vers un nouveau modèle sur un petit "patch";
- forte intensité de travail au début;
- longue attente d'une récolte abondante;
- l'incapacité de nombreuses variétés à supporter un froid prolongé et des gelées précoces;
- la nécessité d'une présence fréquente dans le pays, ce qui n'est pas toujours réaliste.
Cela évitera d'éventuels conflits.
Vous avez appris les différences entre la permaculture verte et l'agriculture traditionnelle.
Nous espérons que ces données clarifieront et aideront à déterminer le type d’entretien ménager le plus approprié. Plus de variété et des récoltes record!