L’objectif de chaque jardinier est de récolter chaque année une bonne et saine récolte de légumes. Malheureusement, cela n’est malheureusement pas toujours possible - les plantes de jardin peuvent être affectées par des parasites et des maladies qui, à leur tour, nuisent aux rendements des cultures, altèrent la présentation et la qualité des fruits.
En règle générale, la principale raison pour laquelle les cultures potagères sont soumises aux attaques de parasites, de champignons, de bactéries et de virus est la non-possession ou la négligence du propriétaire de la parcelle de datcha avec des informations sur les causes des principales maladies et les facteurs favorables à leur développement. Cet article discutera de l’un des légumes utiles et savoureux - les courgettes. Nous vous indiquerons les mesures à prendre pour minimiser les risques d’infection par la maladie de la courgette, les principaux signes de la maladie et les méthodes de traitement.
Le savez-vous? La courgette est un produit sain et diététique. Les courgettes en calories ne représentent que 74 kcal pour 100 g de crudités et 88 kcal - frites. Cette culture végétale contient de la vitamine C, de la vitamine A, de l'acide folique, du calcium, du fer, du magnésium et du potassium.
Comment traiter les maladies de la courgette
La variété des maux qui peuvent saisir les courgettes est très large. Comme d'autres plantes de citrouille (courge, melon, concombre, citrouille, melon d'eau), les maladies virales, fongiques et bactériennes peuvent la vaincre. Vous trouverez ci-dessous des informations détaillées sur les plus dangereux d'entre eux et sur la manière de traiter les maladies de la courgette.
Anthracnose
Des signes. L'anthracnose ou le vermillon affecte tous les organes de la courgette. Le plus souvent, ils obtiennent des légumes de serre et de serre. Moins fréquemment, les cultures d'anthracnose qui poussent en plein champ sont affectées. Les signes caractéristiques de cette maladie fongique de la courgette seront des taches brunes ovales sur les feuilles et des taches brunes dentelées à patine rose sur le rhizome, les tiges et les fleurs. Après un certain temps, les fruits froncent les sourcils et commencent à pourrir. Et à la place des taches dans les feuilles, des trous sont formés. Avec la défaite des rhizomes, la plante ne peut pas être sauvée, la lutte contre la maladie doit donc commencer dès la découverte des premiers signes.
Facteurs favorables au développement de la maladie:
- arroser à la chaleur;
- humidité élevée de l'air et du sol;
- mauvais nettoyage des résidus après récolte.
Mesures de contrôle. Afin de prévenir cette maladie, la parcelle de jardin doit être nettoyée de manière opportune et complète en automne. La destruction des mauvaises herbes constitue un élément important de la lutte. Les courges nécessitent un arrosage modéré et un désherbage périodique.
Comme la maladie peut être transmise par les semences, il est nécessaire de sélectionner soigneusement les plantules avant de les planter dans le sol. Vous pouvez traiter les graines d'une solution à 0,2% de bore, de cuivre et de manganèse. En outre, ne négligez pas les règles de la rotation des cultures. Les courges ne sont pas plantées à l'endroit où les légumes-citrouilles ont été cultivés la saison dernière, car les cultures associées affectent les mêmes maladies, dont les agents responsables peuvent persister dans le sol pendant plusieurs années. Dans un endroit, la courgette est souhaitable de semer une fois tous les trois à quatre ans.
C'est important! Ignorer les règles de la rotation des cultures et planter les cultures au même endroit pendant plusieurs années provoque l’épuisement du sol, la perturbation de l’équilibre des micro et des macronutriments, l’invasion de parasites, le développement de bactéries et de champignons pathogènes. Tous ces facteurs entraînent finalement une baisse significative du rendement.
Les feuilles de courgette sont arrosées avec des produits biologiques pour la courgette et autres citrouilles ("Fitosporin", etc.) à des intervalles de deux semaines.
Si l'infection s'est produite dans la serre, il est nécessaire de la désinfecter avec de l'eau de javel (200 g / 10 l d'eau) après la récolte. Pour les principaux signes de maladie, on pulvérise sur les plantes de la bouillie bordelaise (100 g de sulfate de cuivre / 100 g de chaux / 10 l d'eau), une pâte à 35% de soufre colloïdal (40 à 100 g / 10 l d'eau) et une solution de polycarbure à 04%. Avec une infection de masse, la courge est détruite.
Bactériose
Des signes. La bactériose est peut-être l'un des plus grands dangers pour les courgettes et toutes les graines de citrouille. Il convient de se préoccuper de l’apparition de taches brunes sur les feuilles de la courgette. C'est l'un des premiers signes d'infection bactérienne. Par la suite, des trous sont formés près des nervures des feuilles. Les fruits sont recouverts d'ulcères bruns, déformés. L'agent pathogène est transféré par les insectes, les graines, les gouttelettes d'eau, les résidus de plantes. En raison de l'infection par la bactériose dans les fruits de courgette se détériorent, le rendement est fortement réduit.
Facteurs favorables au développement de la maladie:
- changements brusques de température jour et nuit;
- humidité élevée du sol et de l'air;
- semences non désinfectées;
- un jardin mal exploité après la récolte.
C'est important! La principale méthode de prévention des maladies consistera à prévenir les facteurs favorables à leur développement..
Mesures de contrôle. Pour éviter la bactériose chez les courgettes, il est nécessaire de procéder à la prévention de la maladie, à savoir:
- désinfecter les semences (solution de sulfate de zinc à 0,02%);
- éliminer les résidus de plantes;
- suivre les règles du changement de fruit;
- procéder à des pulvérisations préventives avec 1% de Bordeaux liquide ou 0,4% de solution d’oxychlorure de cuivre.
C'est important! La pulvérisation de Bordeaux liquide doit être arrêtée au moins 15 jours avant la récolte.
Pourriture blanche (sclérotinia)
Des signes. Lorsqu'ils sont infectés par la pourriture blanche, les pétioles de feuilles et de fruits, les tiges et les racines de courgettes sont recouverts d'un épais revêtement pelliculé blanc. Plus tard, les spores noires du pathogène du champignon deviennent perceptibles. Les parties infectées sont rendues molles et glissantes, se fanent et meurent. En conséquence, les courgettes mal fruits. Facteurs favorables au développement de la maladie:
- basses températures avec une humidité élevée de l'air et du sol;
- jardin épaissi;
- non-respect lors de la plantation des recommandations pour la rotation des cultures;
- surproduction de suppléments d’azote.
Mesures de contrôle. Au stade initial, le développement de la pourriture blanche aide à arrêter la formation de poussière sur les zones malades de la tige avec un mélange de sulfate de cuivre et de craie dans un rapport 1: 1. Afin d'empêcher la propagation de l'infection et d'assécher les zones touchées, vous pouvez recourir à l'époussetage de charbon broyé. Si l'infection s'est produite dans la serre, afin d'éviter sa répartition en masse, il est nécessaire de réduire l'humidité et de procéder à une aération régulière. L'arrosage des plantes n'est que de l'eau chaude.
Alimentation foliaire recommandée (1 g de sulfate de zinc, 2 g de sulfate de cuivre et 10 g d'urée pour 10 litres d'eau). Les fruits et les plantes malades doivent être éliminés.
Pourriture grise (Botrytis)
Des signes. Cette maladie fongique est caractéristique des jeunes plantes, elle endommage leurs feuilles et leurs ovaires. En conséquence, ils deviennent humides, virent au brun et se couvrent de fleurs grises. Facteurs favorables au développement de la maladie:
- changements brusques de température;
- engorgement;
- humidité insuffisante du sol;
- l'humidité du sol à une heure ultérieure de la journée;
- arroser avec de l'eau froide;
- excès d'azote.
Mesures de contrôle. Les méthodes de lutte contre la pourriture grise comprennent l'élimination rapide des mauvaises herbes et des résidus de plantes, le respect des règles agrotechniques, la fertilisation au phosphate et les pansements foliaires, l'inspection des courgettes tous les 10 jours. Lors de la détection d'ovaires et de feuilles malades, ils doivent être détruits. Pour dissuader le développement de la maladie, il est recommandé de saupoudrer de sulfate de cuivre (2: 1).
Vous pouvez vous débarrasser des mauvaises herbes à l'aide d'herbicides. Si vous êtes contre les méthodes de traitement chimique, utilisez des remèdes populaires ou un outil spécial pour éliminer les mauvaises herbes.
Pourriture radicale
Des signes. Un signe caractéristique de la pourriture des racines peut servir de constriction aux racines. Les racines, le collet et les tiges deviennent brun, puis pourrissent, les feuilles inférieures deviennent jaunes. Les courgettes malades se distinguent parmi les autres dans le jardin - leurs fruits sont plus petits, les feuilles sont plus petites, de teinte jaunâtre. Les ovaires et les fruits de ces plantes tombent. À la fin, vient la mort de la culture. Facteurs favorables au développement de la maladie:
- chute de température;
- cultures affaiblies;
- arrosage avec de l'eau froide (inférieure à 20 ° C);
- lits en litière;
- fertilisation excessive.
Mesures de contrôle. Pour prévenir le pourridié, ne tenez pas compte des facteurs ci-dessus et appliquez un pansement foliaire. Lorsque des signes de maladie sont découverts, il est nécessaire de verser le sol sur la tige afin de former de nouvelles racines. On utilise des préparations à base de cuivre provenant de la courgette pourriture des racines. Les plantes infectées sont détruites par le feu. Les zones où ils ont grandi sont traités avec du vitriol bleu.
Rosée farineuse
Des signes. C'est une maladie fongique commune à de nombreuses plantes et qui atteint la citrouille, y compris la courgette. Il affecte principalement les feuilles, mais peut être observé sur les tiges et les pétioles. Lorsqu'elles sont infectées par l'oïdium, des taches blanches se forment sur les feuilles de la courgette. Au fil du temps, les taches augmentent et forment un tout, la feuille se fane.
Facteurs favorables au développement de la maladie:
- excès d'humidité;
- alimentation excessive en azote;
- sol mal nettoyé en automne.
Avec une légère propagation de l'oïdium, ils cautérisent également les folioles avec du soufre moulu et traitent l'infusion de moisissure (1 kg / 3 l d'eau, insistez pendant trois jours, filtrez, diluez 1 l / 3 l d'eau). Fongicides également utilisés pour les courgettes: "Topsin", "Bayleton".
Mildiou (périnospora)
Des signes. Le mildiou se propage sur les feuilles - de petites taches grasses à teinte jaune apparaissent d’abord. La partie inférieure de la plaque présente une patine grise, là où vit le champignon pathogène. Au fur et à mesure que la maladie se propage, les feuilles brunissent, les zones touchées tombent. Avec une forte défaite, le feuillage de la culture meurt complètement. Il en résulte une violation de la photosynthèse des plantes. Facteurs favorables au développement de la maladie.
- rosée fréquente;
- brouillards épais;
- taux d'humidité élevé dans les serres et les serres;
- résidus désordonnés après la récolte.
Mesures de contrôle. Afin de prévenir la péronosporose dans le jardin, il est nécessaire de désinfecter les graines avant la plantation, de suivre les règles du génie agricole, de fertiliser les courgettes avec des pansements minéraux et biologiques. Utilisation de la solution de pansement foliaire de nitroammofoski avec du zinc, du bore, du molybdène.
Au stade initial de la lésion, vous pouvez recourir à un traitement au permanganate de potassium (2 g / 10 l d’eau). Il est également recommandé de traiter avec des produits biologiques et des fongicides contenant un engrais potassique. Les traitements au dioxyde de chlore, aux liquides bordelais et aux produits Topaz et Oxy ont fait leurs preuves. Pour le traitement des courgettes gravement infectées, on utilise des fongicides selon le schéma suivant: fongicide systémique - intervalle de 10 jours - fongicide de contact - intervalle de 5 jours - fongicide systémique - intervalle de 10 jours - fongicide de contact, etc.
Moisissure noire citrouille
Des signes. Les taches rondes ou angulaires de couleur marron avec une teinte jaune sur les feuilles de la courgette sont des signes caractéristiques d'infection de la plante par une maladie fongique de la citrouille noire. Au fil du temps, une plaque grise se forme sur les feuilles infectées, contenant les spores du champignon pathogène.
Facteurs favorables au développement de la maladie:
- épaississement excessif des lits;
- défaut de récolte;
- résidus de plantes laissés dans le jardin avant l'hiver.
Fusariose
Des signes. La fusariose est la maladie fongique la plus nocive qui affecte le système vasculaire de la plante, entraînant sa mort totale jusqu'aux racines.
Les premiers symptômes sont le flétrissement rapide du feuillage et des tiges.
Facteurs favorables au développement de la maladie:
- sol envahi par les mauvaises herbes;
- résidus végétaux non nettoyés;
- mauvaise agrotechnologie et rotation des cultures.
En plus de ces maladies, la courgette est également sensible aux infections virales - mosaïque, ainsi que tache brune, ascochytose, etc.
Le savez-vous? Les courgettes étant caractérisées par une faible teneur en calories et l'absence d'amidon dans la composition, il est conseillé de les introduire dans le régime alimentaire des personnes nécessitant un régime alimentaire. En outre, leur utilisation régulière peut réduire les taux de cholestérol et la pression artérielle, avoir un effet positif sur le système cardiovasculaire et contribuer au maintien de la vision.
Comment traiter les courgettes nuisibles
Les courges sont attaquées en tant que parasites des plants de citrouille et des parasites qui attaquent d'autres cultures.
Puceron de la courge
Des signes. Si soudainement les feuilles de votre courgette commencent à jaunir, à s'enrouler et à sécher, essayez de regarder sous le fond de la plaque. Dans le cas où vous y trouverez des groupes de petits insectes (1,25-2 mm) de couleur vert foncé, vous savez, votre jardin a attaqué le puceron du melon. En plus des feuilles, les pucerons nuisent aux pousses et aux ovaires - ils en aspirent le jus. Après que le parasite ait été infecté, ces parties de courgettes se ratatinent, la plante cesse de croître et meurt. Mesures de contrôle. À mesure que les pucerons commencent à se développer dans les mauvaises herbes, les lit de squash doivent être désherbés régulièrement. Il est impossible d'ignorer les feuilles ou les ovaires tombés - ils doivent être rapidement retirés. Lors de la détection du puceron du melon, il convient de pulvériser les médicaments "Intravir", "Spark", "Decis".
Vous pouvez utiliser des solutions de karbofos, essuyez les feuilles avec une solution de savon (100 g / 10 l d’eau). Des méthodes traditionnelles simples sont également utilisées: traitement des infusions de tabac (1h10 d’eau, insister jour, diluer de 1: 3) et d’achillée millefeuille (1 kg de feuilles séchées / 10 eau chaude, insister 2 jours). Planter à proximité des courges, qui repoussent les pucerons, comme l'ail, la moutarde, le basilic, les soucis, la menthe poivrée, etc., est également utile.
Mouche blanche
Des signes. La mouche blanche est un petit insecte volant blanc qui se nourrit de la sève des plantes. Ses habitats préférés sont les serres et les potagers denses. Avec la défaite de ce ravageur sur la partie supérieure de la feuille se forme un miellat ou un coussinet, et sous la partie inférieure, la mouche blanche elle-même aime s’asseoir et ses larves sont. Cet insecte est d’abord dangereux car, dans les endroits qu’il a frappés, un champignon noir ou d’autres agents pathogènes peuvent s’installer plus tard. Mesures de contrôle. Pour détruire ce fléau, d'autres insectes sont infestés dans les serres - par exemple, le virus Enkarzia ou Macrolofus. Les ennemis naturels de la mouche blanche dans les zones ouvertes sont les coccinelles.
Parmi les méthodes de lutte les plus sobres, nous pouvons recommander l'utilisation de pièges à colle pour capturer les insectes et les infusions à base de plantes. Ils ont également recours à des insecticides: "Aktellika", "Konfidora", "Fufanona", "Pegasus", etc.
Tétranyque
Des signes. Les tiques aiment aussi coller au bas des feuilles. Ce sont des insectes miniatures (0,3-0,4 mm) de couleur marron foncé, marron et vert. Dans les lieux de défaite face à ce ravageur, des points jaune clair se forment. Plus tard, complètement dépourvu de jus, les feuilles sèchent. Toute la plante dans l'attaque des tiques est recouverte de toiles d'araignées. Il commence à prendre du retard dans la croissance, perd de la productivité et diminue le niveau de résistance aux basses températures. Le ravageur se propage particulièrement fortement dans les pores chauds et secs.
Mesures de contrôle. En respectant les règles de la technologie agricole, vous pouvez réduire le risque d’installation de tiques dans votre jardin. Lorsqu’ils apparaissent, un traitement avec une décoction de feuilles d’ail, des infusions de zeste d’oignon et des pommes de terre est recommandé.
Le traitement chimique peut être effectué à la fois pour la prophylaxie pendant la débourrement (Acartan, Karbofos, Métaphos, Phosphamide, etc.) et pour le traitement.
Mouche de pousse
Des signes. La mouche de pousse se réfère aux parasites qui endommagent les pousses de courgettes et de nombreuses autres plantes. C'est un petit insecte gris (3-5 mm). Afin de retarder les larves, apparaît au printemps. Après la ponte, les larves apparaissent dans les 2 à 10 jours et après deux semaines, elles vont à la nymphose. Hiberner dans le sol. Nuire gravement aux graines et aux semis en train de germer. Mesures de contrôle. Les méthodes de contrôle comprennent la destruction des mauvaises herbes et des résidus après la récolte, ainsi que le creusage en profondeur du sol.
Les limaces
Des signes. Les limaces mangent des feuilles de courgette, des tiges, des fleurs et nuisent aux fruits. Par leurs actions, ils entraînent une baisse des rendements et des dommages à la présentation des légumes. De plus, les limaces contribuent à l’infection des plantes par des maladies.
Mesures de contrôle. Planter de l'ail, de la moutarde, du poivre amer, de la lavande, de la sauge dans le quartier - ils devraient effrayer les limaces.
Appliquez une collecte mécanique des parasites, utilisez des pièges spéciaux pour les limaces. Des préparations biologiques sont possibles irrigation Phasmarhabditis hermaphrodit. L'utilisation d'un traitement chimique contre les limaces est une mesure extrême. Pour ce faire, utilisez une préparation granulaire à 5% de métaldéhyde, de sulfate de cuivre et de superphosphate broyé.
Espérons que, après avoir lu ce document, vous n’aurez plus à vous demander pourquoi les feuilles se révèlent à la courgette ni ce que signifie la floraison blanche du fruit. Armés d'informations sur les symptômes des maladies, les méthodes de prévention et de contrôle, vous serez en mesure de sauvegarder la récolte de courgettes à temps et d'empêcher les parasites de se propager à d'autres cultures de votre site.