Avec l’arrivée du printemps, les jardiniers pensent à la plantation. Avant de planter des cultures, il est conseillé de savoir comment elles coexistent, lesquelles nécessitent davantage d'attention et, bien sûr, à partir des préférences de leur famille.
Liste des cultures de jardin populaires
Alors, que planter dans le jardin, une liste de légumes et racines, baies et herbes poussant sous nos latitudes:
- les aubergines;
- les concombres;
- les tomates;
- les carottes;
- radis;
- navet;
- le maïs;
- le poivre;
- oignon;
- chou blanc;
- chou-fleur;
- les betteraves;
- citrouille;
- courgettes;
- l'ail;
- les pois;
- les haricots;
- des salades;
- basilic;
- l'aneth;
- le persil;
- la pastèque;
- le melon;
- fraise de jardin.
Planification d'atterrissage
La liste est impressionnante et le site est petit: que faut-il planter dans le pays? Dans la liste, en vous concentrant sur vos propres désirs et la taille de la terre, supprimez les cultures moins demandées par votre famille, pour lesquelles vous avez besoin de plus d'attention.
C'est important! Si vous avez une petite parcelle, un légume tel que la pomme de terre est plus facile à acheter qu'à cultiver. Pour offrir des pommes de terre à une famille en hiver, vous avez besoin d'un mini-champ plutôt que de quelques chalets d'été.
Il en va de même pour le maïs et les pois: ces plantes occupent une grande surface mais n'apportent pas beaucoup de rendement.
Lors de la planification de la plantation, tenez compte du fait que presque toutes les cultures de jardin aiment le bon éclairage; sachez qu’elles plantent dans le jardin et ce qui est plus proche du jardin. Plus près des arbres fruitiers et des arbustes devraient être plantés des plantes qui se sentent bien dans la pénombre: radis, oseille, brocoli, salades de feuilles, betteraves, chou-fleur.
Au printemps, pendant la période de l'avitaminose, les premières salades de légumes et de légumes apparaissent sur les étagères: oseille, salades, radis. Les prix de ce charme vitaminé sont pour le moins surprenants. Il est donc beaucoup plus rentable de cultiver dans votre jardin que d’acheter.
C'est important! S'il y a de jeunes enfants dans la famille, il est conseillé de faire attention aux plantes cultivées hypoallergéniques, telles que le chou-fleur, la citrouille, la pastèque, la laitue, la courge.
Bien sûr, je veux choyer moi-même et les enfants avec des fraises. En choisissant une variété avec de bonnes caractéristiques de rendement et une gestion pas trop fastidieuse, vous pouvez faire pousser une bonne récolte de baies sucrées et saines dans une petite zone.
Que peut-on planter si vous envisagez de préserver la conservation pour l'hiver de la culture cultivée. Il convient de prêter attention aux légumes les plus populaires pour les marinades et les marinades, les gelées et les salades en conserve: légumes verts, ail, oignons, tomates, aubergines, poivre bulgare.
Le savez-vous? L'histoire de la mise en conserve remonte à l'époque de Napoléon Bonaparte. Son gouvernement a offert une récompense monétaire de 12 000 francs à quelqu'un qui trouverait un moyen de stocker à long terme des produits destinés à l'armée et à la marine. Reçu ce prix en 1809 par Nicholas Appert, qui développa la méthode de conservation après stérilisation.
Compatibilité des cultures
Ce qu’il faut planter dans le jardin, étant donné la compatibilité des cultures entre elles, est présenté dans le tableau: Cultiver ses propres légumes exige de l’attention et de la diligence, mais justifie largement le temps et les efforts consacrés à une culture savoureuse et enrichissante, tout en contribuant à économiser le budget familial.