Probablement peu d’amoureux des fruits de cette merveilleuse beauté méridionale savent qu’il existe plus de quelques milliers de variétés de cerises douces dans la nature.
De plus, chaque année, ce chiffre augmente.
Par conséquent, vous avez toutes les chances de choisir exactement le type de cerise qui poussera bien dans votre région, en tenant compte de toutes les caractéristiques climatiques et du sol.
La variété de cerises noires de Leningrad a fait ses preuves et nous en parlerons dans cet article.
Description de la cerise noire de Léningrad
Des fruits
Les fruits du noir de Leningrad sont plutôt gros, d'un marron foncé, presque noirs, pesant environ 5 grammes. Forme de coeur. Le goût des baies est doux, avec une légère amertume. Selon les estimations de dégustation, ils méritent à juste titre 4,2 points.
Moisson mûrit à la mi-juillet, de manière inégale, de sorte qu'il puisse s'accrocher à la cerise jusqu'à la mi-septembre, sans perdre son goût et son apparence. La pulpe des baies est fibreuse, très juteuse, rouge foncé et tendre.
Les fruits de cette variété peuvent être utilisés dans une large gamme d'applications: ils produisent d'excellents jus, confitures et compotes, ainsi que pour la congélation et la cuisson du vin à long terme.
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Des arbres
Les arbres de la variété Leningrad Black appartiennent aux cerises douces moyennes, leur hauteur maximale n’atteint pas même 4 mètres. Ayez un chapeau fin, large et tentaculaire. Avec de très bons soins et des conditions de fructification favorables, la première récolte peut être récoltée dès la 3ème année après la plantation.
Parfois, ils ne commencent à porter leurs fruits qu’au cours de la cinquième année de croissance. Les cultures diffèrent par leur abondance et leur longue période de stockage sur un arbre.
Dans les premières années après la plantation, les cerises vous surprendront par leur croissance rapide. Mais ce n'est pas toujours bon, car il faut avoir le temps de bien former sa couronne. La taille des jeunes pousses doit être effectuée chaque année au début du printemps, toujours avant que les bourgeons ne gonflent.
Cet événement ralentira un peu la croissance intense et vous permettra de créer la forme d'un arbre comme vous l'aviez prévu. Schéma de coupe Les cerises douces sont assez simples. Tire sur les semis annuels taillés sur 1 / 5ème partie des rameaux. Il est impératif d'éliminer les pousses poussant dans la direction du tronc ou à angle droit. Rameaux, créant une épaisseur excessive de la couronne.
À l'âge de 5 ans, la nécessité d'une telle taille n'est plus nécessaire, car cet arbre ne se distingue pas par une densité excessive de la cime. Il ne reste que la taille sanitaire des branches anciennes et malades.
Parce que écorce les cerises sont molles et cassantes, le degré d'inclinaison des rameaux doit être maintenu entre 45 et 50 degrés en attachant si nécessaire. Cela réduira le risque de rupture des branches, ce qui entraînera souvent des dommages sur une grande partie du tronc et, par conséquent, des maladies, et parfois la mort d'un arbre en raison d'une pénétration accrue.
À l'automne, il ne faut pas tailler les pousses, car cet événement contribuera à leur croissance intensive et, par conséquent, réduira la résistance de l'arbre.
Forces et faiblesses
Mérite Cette variété est définie. Il est très bénéfique à des fins commerciales, car les arbres commencent tôt à fructifier et donnent immédiatement une bonne récolte. Il convient de prêter attention à la maturation inégale des fruits - dans les grands jardins, lorsqu'il n’est pas possible de vendre immédiatement tous les produits - c’est un avantage indiscutable pour le propriétaire.
Pour un petit jardin, cela peut être un inconvénient important.
Ces cerises ont une faible croissance, ce qui simplifie grandement la collecte de baies, assez résistantes au froid et ne craignant pas la sécheresse. En outre, le Leningrad Black présente une résistance élevée à divers parasites et maladies, ce qui en facilite sans aucun doute l’entretien.
Tous les avantages susmentionnés élargissent considérablement le cercle des régions où cette variété peut être plantée, du climat chaud de la Crimée aux régions de Léningrad et de Moscou.
Planter des cerisiers
À l'atterrissage mérite l'attention à la profondeur des eaux souterraines, car le cerisier est un arbre qui ne tolère pas les eaux stagnantes dans le sol, même pendant une courte période. Thermophile, ne peut pas se développer favorablement dans les basses terres, où, peut-être, l’accumulation d’air froid au printemps.
Le système racinaire étant très développé, la tortue peut extraire l’humidité des couches profondes du sol.
Les variétés noires de Leningradskaya poussent favorablement sur des sols légers et fertiles, à loameux moyen, à environnement neutre et offrant une excellente respirabilité. Très mal adapté sur les sols tourbeux lourds, les roches riches en argile et les grès profonds.
L'arbre est assez amoureux de la lumière, il est donc nécessaire de veiller à ce qu'aucun bâtiment ne bloque l'accès à la lumière lors du choix de l'emplacement d'un semis.
Période de végétation peut-être plus de 8 mois, c’est pourquoi il est recommandé de planter des gaules de cerisiers au début du printemps, lui donnant ainsi le temps de s’enraciner et de s’adapter avant l’arrivée du froid. Il est nécessaire de préparer une place pour votre arbre en automne.
Pour ce faire, creusez un trou de 60 cm de profondeur et de 80 cm de largeur, desserrez le fond de la fosse et versez-y jusqu'à 2 seaux d'humus qui doivent être mélangés à une petite quantité de terre. Dans cet état, laissez un trou pour l'hiver. Au début du printemps, ajoutez le mélange suivant: 0,5 kg de superphosphates + environ 100 g de sulfate de sodium, ce dernier pouvant être remplacé par de la cendre de bois. Le pansement résultant se mélange avec de l'humus au fond de la fosse de plantation. La fosse elle-même est prête.
La cerise douce est sensible à l'air excessivement sec ou humide. Avec une source de printemps très chaude, la floraison est considérablement raccourcie, ce qui affecte négativement le niveau de rendement. Avec de l'air humide, l'apparition de pourriture et de moisissure sur les fruits, ainsi que leur fissuration, sont possibles.
Maintenant, vous devez faire attention aux racines du semis. Au cas où ils auraient un peu séché, il est nécessaire de les couper légèrement et de les laisser dans l'eau pendant 10 heures au maximum pour les mettre à jour. Lorsque le semis est installé dans un trou, il est nécessaire de s'assurer que le cou de la racine de l'arbre ne dépasse pas le sol de 5 cm au moins.
Sinon, avec un rétrécissement supplémentaire, il pourrait être souterrain, ce qui entraînera inévitablement la mort de l'arbre.
L’arbre est planté, on fait un trou autour de lui et arrosage 1 avec un seau d'eau pour bien imbiber le sol, après avoir fait un paillis de tourbe ou d'humus autour du semis. La distance entre les cerises douces doit être d’au moins 3 m, car ces arbres ont une cime décidue très puissante.
Cette cerise appartient aux variétés autogames. Par conséquent, si vous décidez de créer un verger de cerisiers, vous devez vous assurer que des variétés pollinisatrices telles que Dawn, Red Dense, Bryanochka, Tyutchevka et Leningradskaya jaune ou rose sont présentes sur le site. Les cerisiers peuvent également devenir un bon pollinisateur, à condition que leur période de floraison coïncide avec la période de floraison des cerisiers.
Soins aux cerises douces
Arrosage
La beauté et la fécondité de votre jardin ne dépendent pas seulement de la composition du sol et des conditions climatiques de la région de plantation. Le rôle important que vous jouez est de savoir combien vous êtes prêt à consacrer du temps et des connaissances à l’entretien de vos arbres.
Étant donné que le cerisier est un arbre qui aime plutôt l'humidité, ce qui lui confère une récolte abondante, un arrosage opportun est très important pour lui. Les jardiniers expérimentés recommandent de tenir premier arrosage après l'hiver, c'est au début du printemps, jusqu'à la floraison. Si la cerise est déjà devenue une beauté blanche comme neige, il n'est pas recommandé d'arroser l'arbre, sinon cela pourrait réinitialiser l'ovaire.
En été les cerises sont arrosées à mesure que le sol sèche. Pour ce faire, prélevez un échantillon de sol d’une profondeur minimale de 40 cm et pressez-le dans la paume de la main. Si un morceau de terre s'effrite, cela signifie que votre cerise a besoin d'un arrosage supplémentaire. Avec une humidité du sol favorable, la motte ne s'effiloche pas et ne colle pas aux mains, elle sera élastique et gardera sa forme.
Température de l'eau pour l'irrigation de préférence dans les 25 degrés. Pour ralentir l'écoulement de la sève et préparer l'arbre à l'hiver, le dernier arrosage est fait en automne, creusant le cercle proche de la tige et fertilisant le sol. Cet arrosage est très important pour l'arbre, le volume d'eau recommandé est d'environ 100 litres par arbre adulte. Après cela, il est nécessaire de bien mélanger le cercle okolostvolny afin de réduire la perte d’humidité.
Engrais
Les cerises n'aiment pas les quantités excessives d'engrais, car c'est alors que commence la croissance intensive des pousses, qui n'ont pas le temps de mûrir pour l'hiver et meurent du premier gel. Le meilleur de tous utiliser à certaines doses des engrais organiques au même titre que les minéraux, cela permettra de saturer le sol de toutes les substances utiles manquantes et de ne pas nuire à la plante.
En septembre, des pansements phosphorés à raison de 40 à 60 g de superphosphate en granulés par mètre carré sont préférables. M. projection carré de la couronne de feuilles caduques. Cela aidera l’arbre à survivre plus facilement au gel et à augmenter de 25% la teneur en sucre des baies.
Une fois en 3 ans, la terre dans la circonférence des cerises se détache avec l'ajout de 8 kg matières organiques (fumier pourri ou fumier de poulet fermenté). L'utilisation d'engrais organiques frais est inacceptable. Ils se décomposeront trop longtemps et ne rempliront donc pas leur fonction dans le temps. De plus, la matière organique fraîche peut causer une brûlure du système racinaire, ce qui détruira l’arbre.
Pour que l'arbre se prépare à l'hiver, les engrais à teneur en azote sont appliqués au plus tard à la fin du printemps. Il est préférable de les utiliser sous forme liquide - il peut s'agir de nitrate d'ammonium ou de sulfate d'ammonium.
Cerise très douce engrais vert. Ils se composent généralement de moutarde, pois, lupin, phacelia et sainfoin, qui sont plantés au début de l'été. À l'automne, ces herbes sont fauchées et le mélange qui en résulte est introduit dans le cercle du tronc de l'arbre. Il est conseillé d'achever tous les travaux d'alimentation des cerises avant la fin du printemps et de creuser avec des engrais du cercle proche de la tige - au plus tard en septembre, afin de ralentir le flux de sève et de donner à l'arbre le temps de se préparer au froid hivernal.
Soins d'hiver et d'été
Bien que la cerise soit une beauté méridionale, elle tolère bien le gel en hiver, mais néanmoins gelées de printemps avec une température de - 2, seuls les boutons apparaissant ne peuvent pas résister. Le système racinaire des premières gelées de novembre est également très difficile, car il n’existe toujours pas de congères pouvant le réchauffer.
Les jardiniers expérimentés raccourcissent les pousses de cerisiers lors de la coupe annuelle d'un arbre pour augmenter la tolérance au gel. En conséquence, les plaques deviennent plus grandes et les éléments en plastique s'y accumulent mieux, ce qui augmente considérablement la résistance au gel des boutons de fruits. Si le gel recouvre l'ovaire ou les fleurs, alors, très probablement, la mort de la culture, car ils ne peuvent pas supporter la chute de température à même -1.
Pas moins de gelées d'hiver sont terribles et doux coup de soleilqui se produisent en raison de fortes baisses de température après le coucher du soleil. Il en résulte des fissures sur l’arbre et des blessures sur l’écorce, qui contribuent au dessèchement des branches et, en grande quantité, à la mort de l’arbre.
Pour prévenir les coups de soleil est nécessaire badigeonner le tronc et les branches mortier de bois de chaux. Pour les très jeunes plants, la chaux blanchie à la chaux est remplacée par de la craie, afin de ne pas endommager l'écorce jeune. Ce lait de chaux agit comme un miroir et réfléchit les rayons du soleil. Il faut faire attention à la cohérence de la solution.
Sa viscosité doit ressembler à l'épaisseur de la crème sure afin de bien recouvrir l'arbre. Certains types de solutions assurent non seulement la protection de l’arbre, mais également son alimentation, comme par exemple un mélange de chaux avec de la molène ou un mélange d’argile avec des cendres et de la molène. Tous les composants sont mélangés à fond avec de l’eau et appliqués avec un pinceau sur le tronc et les branches squelettiques de l’arbre.
En outre, il est souhaitable emballage de cerises des «manteaux de fourrure» isolants qui protégeront non seulement l'arbre des brûlures et du gel, mais préviendront également les dommages à l'écorce causés par les petits et les grands rongeurs. Pour la «couche», vous pouvez utiliser du papier de toiture, du papier, des vieux chiffons et du pin, ainsi que des branches d’épinette, qui sont attachées à la tige d’un arbre. Il est absolument impossible d'utiliser de la paille car elle attire les rongeurs qui préfèrent y vivre.
Ravageurs et maladies
Nous arrivons ici au problème principal pour le soin des cerises. Ce sont des parasites et des maladies de l'arbre. La plus grande malédiction car cette beauté sont des oiseaux, ce n’est pas pour rien que nos ancêtres ont surnommé cet arbre "oiseau cerisier". Les oiseaux sont capables de détruire la plus grande partie de la récolte en moins d'une heure, en particulier si l'arbre est assez grand et qu'il n'est pas possible de retirer rapidement les fruits supérieurs.
Depuis plusieurs centaines d'années, les jardiniers ont mis au point des moyens de protection contre les malheurs ailés - il s'agit d'animaux empaillés, de divers éléments réfléchissants et brillants et de hochets qui produisent un bruit constant. Mais tout ce clinquant n'a pas eu d'effet durable.
Surtout, l'utilisation de filets pour abriter la cime des arbres a fait ses preuves. Ils sont assez légers et faciles à utiliser et offrent en outre une réelle protection pour presque toute la récolte. La cerise noire Leningrad Black est très résistante aux parasites et aux maladies. Mais si vous remarquez quelque chose sur le tronc, je peux facilement m'en débarrasser en traitant l'arbre avec des insecticides et des remèdes traditionnels.
Trop humide de brouillard ou de grandes quantités d’air de précipitation contribue au développement maladies fongiques. Ceux-ci incluent la moniliose et la coccomycose. La première se caractérise par l’abscission précoce du feuillage, le séchage des fleurs et des rameaux, le froissement et le séchage des baies.
La seconde s'étend plus largement sur les feuilles qui, en cas d’infection, se couvrent de petites taches rouges qui, avec le temps, s’accroissent et se confondent. Guérir l'arbre des maladies fongiques aidera à l'irrigation avec des fongicides et, bien sûr, à l'élimination et à la destruction complète des branches, du feuillage et des fruits malades.
La cerise noire Leningrad douce est un choix merveilleux pour votre jardin. Cependant, il ne faut pas oublier que les grandes baies et les arbres sains sont non seulement les caractéristiques principales de la variété considérée, mais aussi les fruits du travail diligent et attentif d'un jardinier aimant.
