Peut-être que personne n’aime le goût aigre-doux des pommes. Une pomme est un fruit très ancien et également très utile. Ce fruit est impliqué dans de nombreux contes de fées et mythes, à commencer par la toute première légende biblique d'Adam et Eve.
Une pomme n'est pas seulement devenue un fruit mythique et fabuleux, qui apparaît dans de nombreuses légendes.
C'est un très beau et savoureux fruit. Il est assez riche en vitamines et en micro-éléments.
C'est le seul fruit qui puisse être conservé longtemps - presque jusqu'à la prochaine récolte.
Une pomme est une panacée pour toutes les maladies. Consommant régulièrement des pommes, une personne se procure l'immunité la plus forte. En outre, ce fruit sous forme de cuit au four ou râpé traite les maux d’estomac, les intoxications et d’autres troubles du corps.
Dans le monde, il existe de nombreuses variétés de pommiers. Nous nous arrêterons pour parler des variétés qui sont les meilleurs fruits et qui se développent dans la zone climatique moyenne.
Description des variétés
Pommier Le jardin est l’un des arbres les plus élémentaires nécessaires à un vrai jardin. Tout le monde sait que pour la meilleure maturation et l’acclimatation des arbres fruitiers, ainsi que pour leur fructification abondante, le choix correct de la variété désirée est le plus important - les variétés qui conviennent à ces caractéristiques climatiques, au sol et au lieu de croissance conviennent.
La zone climatique moyenne se distingue par des hivers glaciaux, une température relativement basse en saison froide et une humidité élevée. Par conséquent, il est très important pour elle de choisir des variétés d'arbres résistants au gel, y compris les pommiers.
Aux variétés de pommiers qui pousser mieux dans la zone moyenne climatique Cela inclut les variétés de pomme: Alesya, Antya, Antonovka Dessert, Antonovka New, Antonovka Vulgaris, Arcades d'été, Arkadik, Aphrodite, Aelita, Grandma, Banana, Velvet, Biélorusse, Framboise biélorusse, Bonbons Biélorusses, Chinois du beffroi, Chinois du beffroi bogatyr, bolotovskoe, borovinka, ananas boleninka,
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Welsey, Charavnitsa, Chapnikovskoe, Chelkash, Celandine, Pomme sauvée, merveilleux, crocus, élite 3-5-16 (cadeau d'Isaev), élite 6M-1-3, jubilé biofaka, jeune naturaliste, collier en ambre.
Toutes ces variétés sont divisées en groupes spécifiques, tels que les variétés d'été, les variétés de fin d'été, les variétés d'automne et les variétés d'hiver. Toutes les variétés de pommes se distinguent par le moment de la maturation des fruits, leur taille et leur goût.
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Des fruits
Les pommes sont des fruits utiles et plutôt savoureux, riches en vitamines et en micro-éléments. Ces merveilleux fruits contiennent des vitamines A et C, des vitamines B, du fer, des flavonoïdes, des fibres, de l'acide malique et tartrique, de la pectine. Tous ces éléments sont nécessaires à la normalisation de la digestion, à la croissance, à la normalisation du système nerveux et contribuent également au métabolisme et au système cardiovasculaire.
Le goût et la taille de ses fruits, sa période de maturation et sa durée de conservation dépendent de la variété de pommiers. Reste sur la description des variétés de pommes les plus populaires pour une bande climatique moyenne.
Variété Antey a des fruits moyennement arrondis (150 g), de couleur jaune avec une pulpe aigre-blanche blanche très juteuse, qui a un agréable arôme léger. Consommez les fruits d'Anthea de décembre à avril.
Sort Antonovka le dessert est composé de gros fruits de couleur crème verdâtre et arrondis, au sommet conique, pesant chacun entre 150 et 200 g. Ce sont les fruits aigres-sucrés les plus juteux du début de l'automne.
Pommes Antonovka communes sont différentes, à la fois moyennes et grandes (100-250 g). Ils développent un goût aigre-jaune pâle avec une pulpe très juteuse et parfumée.
Le fœtus moyen a été arcade aux pommesqui mûrissent en fin d'été. Le fruit a une forme vitreuse, légèrement tronquée-conique jusqu'au sommet, de couleur jaune verdâtre et en même temps une chair blanc jaunâtre plutôt juteuse au goût sucré-frais. Summer Arcade est différent en ce que ses fruits sont très petits (7-10 jours) sont stockés dans une forme déchirée.
De taille moyenne, les fruits à larges côtes sont biseautés. variétés Aphrodite (125 g) Ces pommes jaune verdâtre ont une peau délicate, lisse, grasse, brillante et un blanc dense, avec des stries roses de pulpe aigre-douce juteuse à grain fin. Les fruits mûrissent au début de l'automne et conservés au réfrigérateur jusqu'à la fin décembre.
Jaune plat-rond Fruits de variété de banane Les pommes diffèrent par leur taille moyenne (environ 140 g) et par un léger blush délicat sur les côtés. Leur chair est blanc jaunâtre, épaisse, juteuse et aigre-douce au goût. Mangez les fruits de cette variété en décembre - mai.
Chinois Belle Fler a de grosses et très grosses pommes arrondies ovales légèrement côtelées (jusqu’à 800g). Les fruits de cette variété sont de couleur vert clair, qui mûrit au début, puis devient rose avec des rayures rouges et roses. Les fruits sont assez juteux, denses, avec une pulpe blanche-neige fine, aigre-douce et un goût agréable. Récoltez les fruits tôt en automne et conservez-les jusqu'en novembre.
Des fruits Pommier Vétéran mûrissent au début de l'automne et stockés jusqu'au début du printemps. Ce sont de gros fruits légèrement aplatis, légèrement coniques sur le dessus (140 à 160 g), de couleur jaune verdâtre avec des taches et des rayures oranges sur une grande partie. La chair du fruit est douce et juteuse, de couleur jaune brunâtre et possède un goût acidulé doux.
Variété Grushivka Moscou a de petits fruits (25-50g), des formes de côtelées plates et arrondies, de couleur jaune verdâtre avec des taches et des rayures rouge-rose. Les fruits sont très tendres et juteux, aigre-doux et à l'arôme persistant.
Des fruits variétés Zaryanka diffèrent en taille plus grande que la moyenne, arrondie dans une forme légèrement aplatie, ayant une couleur crème claire avec des rayures rouges et une légère rougeur. Il a une chair de couleur blanche, un goût aigre-doux avec un arôme fort agréable.
Variété automne doré il se distingue par ses gros fruits jaune clair accompagnés d'une viande blanche très juteuse et acidulée. Récolte récoltée en septembre et stockée pendant environ un mois.
Des fruits Chinois d'or précoce arrondis, plutôt petits (30-40g), ont une couleur jaune or avec de petits points. Leur pulpe est crémeuse, juteuse, très aromatique, acidulée et agréable au goût. Ramassez les fruits en juillet et utilisez-les pendant 7 à 10 jours, car ils ne sont pas conservés.
Remplissage blanc a la lumière moyenne, pommes blanc jaunâtre, forme conique arrondie. La chair du fruit est blanc verdâtre avec un goût aigre-doux. Les fruits sont enlevés au milieu de l'été et ne sont pas conservés plus de 15 jours.
Paping Il a des fruits moyennement légèrement aplatis, de forme conique arrondie, avec une couture, qui ont une très fine peau jaune pâle. La chair du fruit est blanche, aigre-douce et a un arôme doux. Les fruits sont consommés en août. Ils sont stockés pendant une longue période - seulement 14-15 jours.
Des fruits Slavyanka ont un goût excellent et une peau assez dense, brillante, très grasse, jaune or. Ce sont des fruits peu côtelés, arrondis et de taille moyenne, à chair blanche et juteuse, déchirés au milieu de l'automne et conservés jusqu'au milieu de l'hiver, voire du mois de mars.
Des fruits Variétés de safran - Ce sont de gros fruits homogènes, de forme ronde et conique, à larges côtes. Les pommes ont une couleur jaune verdâtre, avec un rougissement riche sur le fruit entier. Leur chair est légèrement verdâtre, juteuse, douce et agréable au goût acidulé. Pommes mûres au milieu de l'automne et conservées jusqu'à la mi-février.
Arbre
Tous les arbres des arbres fruitiers se différencient par la forme de leur cime, leur hauteur de croissance, le goût de leurs fruits et la durée de leur maturation. Afin de choisir le bon pommier, vous devez savoir exactement ce dont votre jardin a besoin, ainsi que la forme et la taille de l'arbre qui lui conviendra.
Distinguer Cordon et arbres en forme de colonies, ils occupent une superficie minimale dans le jardin, des arbres de forme naine, qui occupent des zones petites et moyennes, ainsi que des arbres de taille moyenne et grande, qui occupent des zones grandes et moyennes. De quelle taille de la zone de plantation, dépendra de quelle taille et de la forme de la couronne que vous choisissez un arbre.
Mérite
Les avantages de toutes les variétés de pommes, qui conviennent le mieux à la plantation dans des conditions climatiques modérées, incluent leur résistance accrue à diverses maladies, ainsi que la fructification abondante de la plupart des variétés. Avec le bon choix d'un jeune arbre et le moment de son débarquement, toutes les variétés de pommiers sont bien habituées et portent assez abondamment leurs fruits.
Inconvénients
Parmi les défauts communs des pommiers fruitiers pour la bande climatique moyenne, il y a leur instabilité face aux maladies de la gale, qui endommagent considérablement l’arbre et peuvent même entraîner sa mort. Parmi les inconvénients de cette espèce, il convient également de noter la faible tolérance aux basses températures, qui impose par conséquent de protéger ces arbres fragiles du gel.
Caractéristiques de soins
Nos animaux de jardin nécessitent des soins. Et comment le faire maintenant, nous vous le dirons.
Taille
La circoncision des branches du pommier est la base pour l'entretien de ce magnifique arbre. Pour un jeune arbre, une couronne est formée chaque année. En suivant cette règle avec une taille appropriée, une fructification précoce peut être obtenue. De plus, les arbres correctement élagués vivront plus longtemps, ils n'auront pas peur des basses températures et seront plus productifs.
Première taille l’arbre apparaît avant que les bourgeons ne gonflent au début du printemps, la deuxième année après la plantation. Pour la croissance et la formation de branches latérales, coupez le tronc vertical principal. Cette circoncision arrête également la croissance rapide de l'arbre. L'année dernière, le printemps a été taillé annuellement au tiers de sa longueur, ce qui stimule la formation et la croissance de branches fruitières.
Sur l'arbre également amincie de l'ovaire et des fruits. Ceci est fait immédiatement après leur formation, en enlevant les fruits situés au centre de la poutre. Tous les fruits de forme irrégulière avec des défauts sont également sujets à l'élimination. En cas de congestion sévère de la pomme, pour éviter la fréquence de fructification, éclaircir chaque touffe de l'ovaire en laissant un ou deux fruits.
Engrais
Les arbres fruitiers, y compris les pommiers, nécessitent une fertilisation régulière. Cela donne à l'arbre une croissance normale et un rendement stable. En l'absence d'une quantité suffisante de substances nécessaires dans le sol, les arbres ne poussent pas, leurs feuilles jaunissent, les fruits se forment mal et les fruits ne poussent pas en couleur, les pousses ne poussent pas et les boutons ne se développent pas.
Pour éviter tous ces phénomènes, l'arbre doit être alimenté avec des engrais, qui sont divisés en organique et minéral.
Les engrais organiques sont du fumier et toutes sortes de composts qui sont appliqués chaque année. Les engrais minéraux comprennent les engrais azotés, les phosphates et la potasse. Ils font un certain modèle et dans une certaine proportion.
Arrosage
La teneur en humidité suffisante du sol sur lequel la plante pousse est d’une importance considérable pour le développement et la croissance d’un arbre. Les jeunes, en particulier, n'ont besoin que d'arrosage et ne plantent que des plants arrosés 3 ou 4 fois en été, en versant trois ou quatre seaux d'eau sur une tige. Après cela, humiliez du paillis au sol ou du sol meuble.
Les pommiers sont abondamment arrosés pendant un été sec. Il est produit au début du printemps, avant le débourrement, 20 jours après la floraison, 20 jours avant la récolte et la chute du feuillage. Pendant la période de maturation des fruits, l'arrosage est arrêté car il peut provoquer des fissures.
L'hiver
Pour les températures hivernales, le sol de pommiers pristvolny est paillé avec l'aide de l'humus, de la tourbe ou du compost, et aussi spud. Pour se protéger contre les lièvres et autres rongeurs, le tronc de l’arbre est lié à des branches d’épinette. Pour ce faire, utilisez également des bandes de parchemin ou de roseau.
En même temps, l'arbre est protégé des rongeurs chaque hiver pendant cinq ans, jusqu'à ce que les arbres deviennent plus forts et que leur écorce devienne rugueuse. Les jeunes arbres sont blanchis avec une solution de craie et les plus matures avec une solution de chaux. Pendant le dégel, la neige est piétinée autour de l'arbre.
Caractéristiques d'atterrissage
Puits pour les arbres préparés un mois avant la plantation. Ceci est nécessaire pour réduire le sol. Les jeunes plantes sont plantées à l'automne et au printemps. Si d’autres cultures poussent sur le site de plantation d’arbres, cela ne vaut pas la peine d’alimenter le sol, car cela stimulera grandement la croissance de la jeune plante.
Lors de la plantation, il est nécessaire de veiller à ce que le cou de la racine ressorte à 6 cm du sol, tandis que les racines sont redressées et recouvertes de terre, laquelle est compactée avec un pied ou une sorte d’agent tenseur. Après cela, l'arbre est abondamment arrosé et ligoté. Il est très bon de planter des semis dans la terre et dans la fosse préalablement arrosée.
Toute la vie sur notre planète aime les soins et les soins. Donnez tout cela aux arbres et ils vous traiteront chaque année avec gratitude pour une récolte abondante.
