Aujourd'hui, aucune pomme ne peut se passer de pommes. Cette culture nous est familière, décrite dans le folklore, les contes de fées, l’épopée et les chansons. Les pommes de nos latitudes sont populaires et recherchées, elles sont aimées à la fois fraîches et dans diverses préparations en conserve ou autres.
L'histoire de la sélection de variétés de pommes "Dream"
Sous nos latitudes, les hivers froids et parfois rigoureux ne sont pas rares, car les sélectionneurs améliorent constamment les cultures fruitières, apportant des variétés plus résistantes aux conditions climatiques de notre région.
La variété de pomme d'été "Mechta" a été obtenue grâce au travail des sélectionneurs de plantes du Michurin Research Gardening Institute. La variété obtenue en croisant les deux variétés les plus populaires - "Papirovka" et "Pepin Saffron".
"Dream" a absorbé les meilleures qualités des deux "parents" et est aujourd'hui l'une des meilleures variétés de pommes de jardin.
Variétés caractéristiques "Dream"
La variété de pommiers "Dream" - résistante au froid, ne craint pas les changements de température, et avec une description détaillée de la variété est souvent notée, ainsi que sa grande résistance aux maladies.
Description de l'arbre
Le tronc d'un pommier est fort et droit avec une couronne ramifiée de forme arrondie. Il grandit rapidement et ne tient pas une forme, il a donc besoin d'une taille constante pour éviter son épaississement.
La couleur de l'écorce est gris-brun et les jeunes pousses se distinguent par une nuance brun-vert. Apple "Dream" est une plante basse - la hauteur de l'arbre atteint deux mètres et demi. Après avoir été plantés sur des porte-greffes de type nain, les arbres commencent à porter leurs fruits dès la deuxième année.
Intéressant L'origine du mot anglais "apple", qui signifie "apple", est associée au nom Apollo. Le dieu grec antique apportait des pommes aux cadeaux, et l'arbre lui-même était considéré comme une plante sacrée de Dieu.
Description du fruit
Les fruits du pommier décrits sont ronds et sont principalement de couleur jaune-vert, bien que des taches roses apparaissent lorsque le fruit mûrit. Beaucoup de pommes "Dream" vont de 100 à 200 grammes. La chair est juteuse, sucrée et friable, a une teinte rose pâle.
L'arôme n'est pas trop prononcé, mais le goût est à la hauteur: sur une échelle de cinq points, un goût rafraîchissant aigre-doux est estimé à 4,5 points. Les pommes sont également utiles en tant que produit diététique - leur contenu calorique n’est que de 40 k / cal pour 100 grammes de produit. Dans la composition de pommes "Dream" - 9,8 grammes de glucides, 0,4 grammes de protéines, 86,3 grammes d'eau, 9 grammes de sucre.
Le savez-vous? Les États-Unis sont le plus gros exportateur de pommes après la Chine. Jusqu'à deux mille cinq cents variétés de fruits sont cultivées dans le pays. La couleur de la pomme est le symbole officiel de l'État du Michigan et la toute première variété de fruits du soleil exportée d'Amérique a été Newton Pippin.
Avantages et inconvénients des variétés de pommes "Dream"
Les avantages indiscutables incluent bonne rusticité variétés de pommes "Dream". En outre, il convient de noter couleur attrayante des fruits et leur goût élevé. La variété a bonne immunité aux maladies fongiquesaussi bien non soumis à de fréquentes attaques de ravageurs.
Prendre soin d'un pommier n'est pas associé à des procédures complexes ou à une attention accrue portée à la plante. La variété est caractérisée par la précocité et le rendement du pommier de rêve présente un grand intérêt pour les jardiniers: sur un arbre adulte, vous pouvez récolter de 100 à 150 kg de fruits.
Les principaux inconvénients de la variété sont nommés stockage court de la récolte, fréquence de fructification en raison des conditions météorologiques (sécheresse ou froid extrême), fruits qui craquent, mauvaise compatibilité avec les porte-greffes clones.
Conseils pour bien planter les plants de pommes "Dream"
Pour les pommiers d'été, les sols limoneux ou loam sableux conviennent mieux, et dans les zones de sol noir, son acidité doit correspondre à des valeurs de pH de 5,6 à 6,0 et le sol doit être meuble.
Où mieux planter un pommier
Pour le "Dream" ajustement lieux éclairés. Les eaux souterraines ne doivent pas être situées trop près de la surface du sol, car un excès d'humidité endommage uniquement le système racinaire du pommier. Il n'est également pas nécessaire de planter un arbre dans les zones basses où l'eau de fonte s'accumule.
Procédures préparatoires avant l'atterrissage
Une semaine avant de planter l’arbre de rêve, les jardiniers préparent un trou pour un semis. Le fond de la fosse doit être bien desserré et recouvert d’un mélange de coquille d’œuf et d’humus, d’engrais minéraux (superphosphate, azote et potassium) et d’une couche de sol nutritif.
Schéma de plantation de jeunes plants
La fosse de plantation doit avoir une taille de 1 mètre et la distance entre les plants eux-mêmes peut atteindre 4 mètres. Avant la plantation, le fond de la fosse est bien humidifié, après quoi la plantule est posée de manière à ce que le cou de la racine soit à cinq cm au dessus du niveau du sol. Une fois que les racines sont posées, elles sont recouvertes de terre.
C'est important! Après la plantation, il est recommandé d’attacher le semis au support et à l’eau, mais pas trop.
Conseils pour prendre soin de la variété de pomme "Dream"
Apple "Dream" devrait pousser à côté d'une autre variété de pommiers pouvant servir de pollinisateurs d'arbres.
Prévention et protection contre les maladies et les ravageurs
Pommier "Dream" et dans la plantation et l'entretien est peu exigeant. Ses propriétés protectrices contre les maladies sont bien développées, de sorte que la protection contre les parasites et les maladies est plus probablement préventive. Avant la formation de boutons, il suffit de pulvériser le sol avec des fongicides et de répéter la procédure après la récolte.
Arroser, désherber et assouplir le sol
Pendant la formation du fruit, il convient de surveiller particulièrement l'arrosage, car le manque d'humidité réduira le rendement et affectera la taille et le goût du fruit.
Le pommier est arrosé quatre fois par mois, apportant un seau de liquide sous chaque arbre.
Il est également important de désherber le cercle de la plante autour de l'arbre, car les mauvaises herbes qui poussent ensemble absorbent les éléments nutritifs du pommier. N'oubliez pas d'assouplir le sol, ce qui permettra à l'air d'accéder au système racinaire.
La fertilisation
Pour la croissance et le développement des pommiers au cours de la première année de leur vie, ils ont besoin d’engrais azotés. Au printemps, les pansements racinaires sont réalisés avec de l'urée ou du nitroamophos. L'engrais peut également être appliqué pour l'hiver, mais seulement celui qui ne contient pas d'azote.
Paillage de sol
Au cours des premières années de la vie de l’arbre, le sol autour du tronc doit être paillis avec du fumiercela évitera au jeune système racinaire de geler en hiver.
Pomme d'élagage alphabète
L'élagage correct d'un pommier lui donne la possibilité de développer des branches robustes et ne permet pas non plus l'épaississement de la couronne, qui peut développer des bactéries pathogènes et des larves de ravageurs.
La première taille est effectuée par des jeunes arbres d'un an, raccourcissant les pousses d'un tiers de leur longueur. La taille est effectuée au printemps avant que les reins ne gonflent. Il est nécessaire d'éclaircir la couronne chaque année, en éliminant les pousses poussant vers l'intérieur et en empêchant la croissance de branches plus développées. Également à enlever les branches faibles et endommagées.
C'est important! Ne pas tailler la branche de fruit. Mais si vous coupez entièrement les branches, coupez-les sous la base du tronc sans laisser de chanvre.
Conditions de maturation et de stockage des pommes de la variété "Dream"
Les fruits mûrissent en août, mais le stockage de pommes de rêve n’est pas long. Les fruits frais peuvent supporter un maximum jusqu'en octobre et dans une pièce où les fruits sont laissés pour le stockage, ils ne doivent pas être mouillés et froids. Même lorsque l'humidité est faible, la peau peut se froisser et perdre son apparence.
Grâce au goût aigre-doux, l'utilisation des pommes a acquis une grande popularité. Elles sont idéales pour les préparations hivernales: confiture, confiture, confitures, sirops, compotes et jus. Aussi à partir des fruits faire une délicieuse garniture de cuisson: gâteaux, tartes, charlottes, strudels.
L'acide des pommes permet de cuisiner le dessert le plus calorique - la guimauve, mais les mousses et gelées, les marmelades et les guimauves sont particulièrement tendres. Pour l'hiver, vous pouvez conserver le jus, qui constituera une source précieuse de vitamines.
Les pommes salées sont utiles et savoureuses. Elles sont souvent utilisées dans la choucroute ou ajoutées aux salades d’hiver pour faire des sauces savoureuses.
Cet article contient toutes les informations utiles sur la variété de pommes "Dream", qui peuvent vous être utiles pour la culture de ces fruits merveilleux et utiles.
