La variété hybride Amethyst Novocherkassky se distingue par une nuance inhabituelle de baies qui évolue au cours du processus de maturation. et l'originalité de leur goût. La variété d'origine a rapidement gagné en popularité.
Cette variété a été élevée par les obtenteurs russes VNIIViV (Novocherkassk, région de Rostov) en 2009 avec variétés hybrides Delight avec Delight rouge.
La nouvelle variété a rapidement commencé à se répandre dans différentes régions. Le premier a commencé à le cultiver dans la région de Poltava et dans la région de Rostov.
Puis Amethyst Novocherkassky est apparu chez les viticulteurs Régions de Belgorod et de Voronej, territoires de Krasnodar et Stavropol, à Slaviansk et à Krivoï Rog. Bientôt, les raisins ont été cultivés en Biélorussie, en Ukraine et au Kirghizistan.
Description du cépage Amethyst Novocherkassky
Cette les raisins de table sont des variétés rouges. Cependant, la couleur de ses baies peut être appelée plutôt rose foncé. À mesure que les baies mûrissent, elles deviennent progressivement rouge violacé et les fruits trop mûrs prennent une couleur framboise.
Fruits - avec une chair croquante juteuse et charnue, recouverte d'une peau fine. Les baies sont grandes, le poids moyen est de 6-8 grammes. La vigne en période de maturation, recouverte de denses grappes de fruits brillants, est très impressionnante.
Les grappes sont cylindroconiques, allongées, de densité moyenne. La masse d'une grappe atteint 600-800 grammes. Les fruits mûrs sont capables de rester longtemps sur les branches (jusqu'à deux mois) sans perdre leurs qualités de consommateur et de produit. Les variétés de transportabilité sont caractérisées comme élevées ou très élevées.
Nadezhda Azos, Agat Donskoy et Viking ont également démontré une grande transportabilité.
Informations de base:
- les dégustateurs évaluent le goût du fruit sur un score de 8, 1, en notant l'harmonie d'un goût agréable et certaines similitudes avec celle de la prune Renclod Altana;
- teneur en sucre dans les fruits - de 16 à 23%;
- acidité moyenne - pas plus de 5,7 g / l.
Photo
Photo des raisins "Amethyst Novocherkassky":
Type de vigne
Arbustes grade Amethyst Novocherkassky caractérisé par une croissance moyenne, la croissance est parfois supérieure à la moyenne. Le procédé préféré pour former une vigne est un éventail, bien que des cas de culture réussie de cette variété dans la tonnelle aient été décrits.
La croissance moyenne diffère également des variétés Dasha, Muscat Bely et Muscat Hambourg.
Les jeunes pousses mûrissent bien presque toute la longueur de la pousse. Les fruits sont recommandés pour tailler 4-6 boutons. La charge sur le buisson dans la quantité de 30-35 yeux est considérée comme optimale.
Faites attention! En raison du haut rendement et de la tendance de cette variété à être surchargée, il est nécessaire de normaliser les inflorescences.Chaque pousse fructifère forme de deux à quatre inflorescences, il est donc nécessaire de normaliser la culture en grappes.
La productivité peut se vanter et Rkatsiteli, Alex et Don de Zaporozhye.
Au cours du processus de culture, de nombreux producteurs notent un degré élevé de fructification des yeux inférieurs. Certains recommandent même de ne laisser que 2 ou 3 judas lors de la taille.
Par conséquent, il y a toutes les raisons pour la formation de la vigne, également sous la forme d'un cordon, d'utiliser une taille horizontale réduite.
Caractéristiques
Cette variété hybride est différente maturation très précoce. Dans les conditions de Novotcherkassk, les fruits arrivent à maturité dès la fin du mois de juillet, dans la région de Kazan, la récolte peut être récoltée au début de septembre.
La variété est caractérisée rendement élevé et stable. Il atteint 70 à 80 c / ha.
Les fleurs de la variété sont bisexuées, le degré de pollinabilité des fleurs est élevé. Il y a une grande résistance au gel de ce cépage. Sans abri, il peut résister à des températures allant jusqu'à -24 degrés.
Amethyst Novocherkassky et Amirkhan possèdent également des fleurs à fleurs doubles.
Lors de la culture de la variété dans les régions septentrionales et s'il existe un risque de baisse de température plus importante, il est recommandé de couvrir légèrement la vigne pour l'hiver.
Pour les variétés de baies caractéristiques degré élevé de résistance à la fissuration et à la pourriture, même dans des conditions de forte humidité.
Maladies et ravageurs
C'est une variété remarquable et une bonne capacité à résister aux maladies virales, fongiques et bactériennes. Son degré de résistance aux maladies équivaut à 2,5 points.
On note une faible sensibilité des fruits à la pourriture grise, ce qui permet à la culture de rester sur la vigne pendant une longue période sans perte de qualité.
En raison de la résistance élevée du mildiou, les variétés ne nécessitent pas plus de 2 pulvérisations contre la maladie au cours de la saison de croissance.
En plus des maladies mentionnées ci-dessus, les raisins peuvent être exposés tels que l'oïdium, la chlorose, la bactériose, le cancer bactérien, l'anthracnose. Dans nos articles, vous trouverez des informations complètes sur la manière de les traiter et sur les mesures préventives à prendre.
Grapes Amethyst Novocherkassky peu exposé aux guêpes.
Sur la base des caractéristiques du cépage Amethyst Novocherkassky, nous pouvons le recommander pour la culture dans différentes régions.
Le goût original, l'aspect esthétique, la qualité de conservation et la transportabilité permettent de cultiver une variété non seulement pour des besoins personnels, mais également en tant que produit commercial.
