CULTIVER DES FRAISES DANS UNE SERRE

Les fraises ne sont pas seulement un goût excellent. Berry a de nombreuses propriétés bénéfiques et cicatrisantes.

Fraise est capable de résister au virus de la grippe, a un puissant effet anti-inflammatoire, résiste remarquablement à l'insomnie et renforce de manière fiable le système immunitaire.

Mais toutes ces propriétés sont très fragiles, capables de mourir des effets des composés chimiques et de l’éclairage artificiel - c’est pourquoi il y en a tellement dans la vente de fraises qu’elles sont belles au premier abord.

Pour ces raisons, les fraises doivent être cultivées indépendamment - pour cela, vous pouvez utiliser une serre (comment construire une serre de vos propres mains, apprenez en cliquant sur le lien), tous les virus du printemps contourneront votre côté familial.

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Caractéristiques de la culture en serre

Oui, prendre en charge des baies dans une serre n’est pas une tâche facile. Une question peut donc se poser: n’est-il pas plus facile de l’acheter sur le marché ou dans un magasin?

Sans aucun doute, un tel achat est assez abordable pour certaines familles, mais les fraises cultivées présentent de nombreux avantages et caractéristiques:

propriétés gustatives - les baies du magasin ne sont pas éliminées par la maturité naturelle, elles n'ont pas le temps de recueillir le degré de douceur et d'arôme souhaité;
vitamines - pendant le stockage à long terme, les vitamines peuvent être détruites; par conséquent, les avantages de ces fruits sont nettement moindres que ceux qui poussent sous leurs soins;
sécurité - les baies contenant des substances nocives peuvent se retrouver sur les étagères.

Sélection de jeunes plants de fraises à planter en serre

Pour produire des baies dans votre serre ou mini-serre était assez élevé, il est recommandé de cultiver les variétés suivantes qui sont reconnues comme les plus prolifiques d’Europe. Ces variétés de fraises comprennent:

"Honia"
Elsanta
"Couronne"
"Sonate"
Darselent.

Il est préférable de cultiver des baies en serre avec des plantules ordinaires, pas des graines.

Vous pouvez utiliser l’autre méthode - acheter des plants tout préparés, mais il sera plus sûr de préparer vous-même tout le matériel de plantation en prenant les processus de baies de variétés éprouvées de votre propre parcelle.

Au cours de l'été, les semis doivent être enracinés dans un sol ouvert et, lorsqu'ils ont un système racinaire fort, les transplanter dans une boîte ou un autre récipient avec un sol fertile, préalablement saturé avec des engrais complexes.

Par temps sec, il est nécessaire d'arroser les plants. Avant le début du premier gel en automne, transférez les boîtes de plantes dans la serre.

Vous pouvez planter de jeunes plants dans de petits pots d'un diamètre d'environ 8 à 10 cm remplis d'un substrat organique ou immédiatement dans des pots d'un diamètre d'environ 20 cm. Il n'est pas nécessaire de choisir des plants dans des pots similaires pour la culture de baies en serre. Cette fraise, cultivée en pot, fleurit bien et produit des fruits très abondants.

Une autre option - l'utilisation de plants "frigo":

déterrer les plants du jardin;
couper toutes les feuilles;
mettre les plants sur la conservation dans le réfrigérateur tout au long de l'hiver.

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Quand planter des plants?

Fin mars, lorsque la température dans la serre atteint 15 degrés Celsius tout au long de la journée, vous pouvez déjà planter des fraises dans le sol. Considérez que les plantes à fleurs réagissent très douloureusement à toute greffe. Vous devez donc vous efforcer de les transférer dans le trou, généralement avec le sol.

Afin de préserver la zone, qui est précieuse pour un jardinier, pour la plantation, les arbustes doivent être disposés de manière à ce qu’il soit possible à l’avenir de planter des tomates ou des poivrons entre eux. La terre autour des plantes est recouverte de sciure de bois ou recouverte d'un film noir qui retient l'humidité et protège le fruit de la contamination.

Le printemps dans la plupart des régions de la Russie est dangereux avec le froid, il est donc nécessaire de stocker à l'avance la quantité requise de matériau de couverture pour protéger leurs animaux domestiques.

S'il existe une possibilité, il est même conseillé de se procurer un appareil de chauffage spécial afin de ne pas empêcher la température de l'air dans la serre de tomber à des valeurs négatives.

Température et humidité appropriées dans la serre

Les fraises sont assez fastidieuses en termes de température et d'humidité - toutes les exigences de cette plante doivent être satisfaites. Le régime de température propre des fraises ne peut être enregistré qu’en utilisant un équipement spécialisé.

Si vous avez encore confiance en vos capacités et souhaitez obtenir une récolte abondante, achetez un système d'irrigation et de chauffage automatique.

Le truc de la technologie des fraises est d’obtenir une augmentation lente et régulière du degré.

Avec une telle augmentation de température, la formation de boutons de fruits - et par conséquent de fraises - est considérablement accrue.

L'humidité dans la serre doit également répondre à certaines exigences. Au moment de l'atterrissage, ainsi que pendant un mois après, l'humidité devrait être maintenue entre 80 et 85%.

Après cette période (l'humidité tombe à 75% lorsque les fraises fleurissent), l'indice d'humidité devrait rester à 70%.

L’augmentation de l’humidité de l’atmosphère contribue aux maladies des plantes, il faut donc aérer la serre.

Arroser et nourrir les fraises en serre

Toute plante nécessite un arrosage, et les fraises, bien sûr, ne font pas exception. Le sol ne doit pas être sec, mais avec une humidité excessive, les arbustes peuvent tomber malades et les fruits deviendront liquides et sans goût. L'arrosage doit être à la racine afin que le liquide ne tombe pas sur les feuilles et les fleurs. La fraise, bien sûr, aime l'eau, il est nécessaire d'arroser régulièrement les plantes.

Après la plantation, la fraise nécessite une fertilisation supplémentaire avec des engrais azotés et potassiques, ainsi que des oligo-éléments. D'excellents résultats sont obtenus en alimentant les usines avec du dioxyde de carbone.

En raison du fait qu'il est très difficile d'utiliser du matériel utilisé dans les serres industrielles situées dans l'arrière-cour ou les résidences d'été, il est l'option la plus facile et la plus facile de verser l'eau avec de l'eau, après l'avoir préalablement saturée en dioxyde de carbone.

Mode lumière en hiver

L'expérience des jardiniers montre qu'il est préférable de construire une serre à paroi en pente de type hiver avec système d'éclairage automatique, irrigation et aération. Mieux vaut confier la construction de la serre à des experts.

Le système de chauffage sera bénéfique à combiner avec la chaufferie. Ensuite, la maison et la serre seront chauffées simultanément.

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Cultiver des fraises en serre en hiver

Cultiver des fraises en hiver - le processus est loin d'être simple. Pour la culture peuvent être des variétés appropriées telles que Elsanta et Volya, Ananas et Kama.

Nous préparons des jeunes arbres en été et nous les repiquons en serre. Lorsque le gel approche, nous commençons à chauffer l'air et à maintenir la température à environ 20-25 degrés Celsius. Allumer la lumière du jour.

Les fraises en serre poussent normalement en hiver et donnent une bonne récolte seulement si un régime de lumière particulier est observé. Pour que les baies soient bien cultivées, il faut au moins 8 heures de lumière du jour.

Pour faire pousser des baies de fraises dans la serre en hiver et pendant une autre période non saisonnière, il faut toujours respecter les règles de précaution particulière:

alimentation régulière des plantules avec une solution de sel de potassium, ainsi que de superphosphate, la fréquence d'alimentation - 1 fois sur deux semaines;
fertiliser avec du dioxyde de carbone, nécessaire à la bonne culture des baies;
arrosage uniforme et régulier, de préférence en utilisant des systèmes d'irrigation goutte à goutte;
soutien constant de l'humidité et de la température requises, durée de la journée;
aérer la serre en temps voulu afin de réduire l'humidité, afin d'éviter l'apparition de nombreuses maladies des baies;
l'utilisation de paillis ou de paillis en film afin de préserver l'humidité du sol et d'empêcher son rejet à l'extérieur;
réalisation en temps voulu d'une pollinisation de type artificiel ou d'une pollinisation utilisant des ruches dans une serre.

Voici les règles de base pour la culture de fraises en serre, auxquelles de nombreux ajouts sont nécessaires.

Tout dépend de la serre dans laquelle vous cultivez les fraises, de la période de l'année de la culture et des variétés de fraises.

Il est important d'être patient et de prendre soin des plantations, tout en respectant tous les régimes technologiques requis. Puis, à tout moment, vous aurez sur votre table une baie fraîche et parfumée - le rêve de tout jardinier. Et toute l'année, les fraises ne seront pas un mythe, mais deviendront une réalité.